Η μικρή πόλη της Κροατίας διαθέτει ήδη τέσσερα 2025 NYIOOC Νικητές

Περίληψη

Οι Κροάτες ελαιοκαλλιεργητές γιορτάζουν το επιτυχημένο ξεκίνημά τους το 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition, με επτά Χρυσά και δύο Ασημένια Βραβεία να έχουν ήδη κερδίσει τις πρώτες ημέρες της διοργάνωσης. Οι νικητές αγρότες, συμπεριλαμβανομένων των Ante Vulin, Tomislav Čudina, Sebastijan Adžić και Slavo Stojanov, είναι περήφανοι για τα επιτεύγματά τους και παρακινούνται να συνεχίσουν να βελτιώνουν τις πρακτικές τους στην ελαιοκαλλιέργεια για το μέλλον.

Οι Κροάτες ελαιοπαραγωγοί δεν κρύβουν την ικανοποίησή τους για το επιτυχημένο ξεκίνημά τους το 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Στις πρώτες ημέρες της μεγαλύτερης ετήσιας αξιολόγησης ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο, οι Κροάτες παραγωγοί έχουν ήδη κερδίσει επτά Χρυσά και δύο Ασημένια Βραβεία. Συνολικά, οι Κροάτες αγρότες και οι μυλωνάδες συνδυάστηκαν για να υποβάλουν ένα ρεκόρ 132 συμμετοχών.

Τα τέσσερα πρώτα Χρυσά Βραβεία της Κροατίας κέρδισαν οι Ante Vulin, Tomislav Čudina, Sebastijan Adžić και Slavo Stojanov, ελαιοκαλλιεργητές από μια γραφική πόλη της Δαλματίας που βρίσκεται στο κέντρο της ακτής της Αδριατικής με μοναδική θέση ανάμεσα στη θάλασσα και τη λίμνη Vrana, τη μεγαλύτερη λίμνη της Κροατίας.

"Ας το γιορτάσουμε με σαμπάνια. Είμαστε στην ευχάριστη θέση να συνεισφέρουμε στην επιτυχία της χώρας μας», δήλωσε ο Vulin, ο οποίος καλλιεργεί περίπου 1,100 ελαιόδεντρα με την οικογένειά του, 550 από τα οποία βρίσκονται στο μέγιστο της παραγωγικότητας.

Για τέταρτη συνεχή χρονιά βραβεύτηκε ο Vulin για το δικό του Αντίνο μάρκας, ένα μεσαίο Oblica με νότες αγκινάρας, πράσινο αμύγδαλο, ρόκα και τσαγιού.

Ο Tomislav Čudina, ένας από τους νεότερους ελαιοπαραγωγούς από το Pakoštane, είναι επίσης ευχαριστημένος.

"Αυτή η επιτυχία σημαίνει πολλά για μένα. Με παρακινεί να πάρω την ελαιοκαλλιέργεια ακόμα πιο σοβαρά», είπε αφού έλαβε αυτό το δεύτερο NYIOOC βραβείο για το δικό του Ολέα Βιόλα μάρκα, ένα μέτριο μείγμα.

Ξεκίνησε την ελαιοκαλλιέργεια το 2002. ​"Κληρονόμησα τη γη από τον παππού μου Blaž και φύτεψα τα πρώτα 61 δέντρα», είπε η Čudina.

Συνέχισε να αγοράζει γη και φύτεψε άλλα 240 ελαιόδεντρα. Ο Čudina πρόσθεσε ότι σκοπεύει να καλλιεργήσει άλλα 500 δέντρα Oblica, Levantinka, Plavica, Pendolino, Leccino και Frantoio στο μέλλον.

Ο τρίτος ελαιοκαλλιεργητής Pakoštane που κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο για πρώτη φορά στη Νέα Υόρκη φέτος είναι

Ο Sebastijan Adžić, ένας βετεράνος του Κροατικού Πολέμου της Ανεξαρτησίας που έχασε το πόδι του στη μάχη, ήταν ο τρίτος ελαιοκαλλιεργητής του Pakoštane που κέρδισε Χρυσό Βραβείο στο NYIOOC.

Ο ιδιοκτήτης της τροφοδοσίας και παραγωγός ελαιολάδου, Leut Grupa, κέρδισε το βραβείο για ένα βιολογικό μείγμα μεσαίας έντασης.

Slavo Stojanov, ιδιοκτήτης του OPG Didini Dvori Agroturizam Plavica, γιόρτασε το τέταρτο NYIOOC Χρυσό Βραβείο για τους ελαιοκαλλιεργητές Pakoštane.

"Κάθε σταγόνα λαδιού μας αντανακλά την αγάπη για την ελαιοκαλλιέργεια και την αφοσίωση στην ποιότητα. Είμαστε περήφανοι για τα πρωταθλήματά μας προϊόντα», είπε.

Ο Stojanov κέρδισε το βραβείο για την επωνυμία του Plavica, μια μεσαίας έντασης μονοποικιλιακή Oblica.

Μαζί με τους τέσσερις νικητές αγρότες, αρκετοί άλλοι ελαιοκαλλιεργητές από το Pakoštan έστειλαν τα δείγματα των εξαιρετικά παρθένων ελαιόλαδων τους στον διαγωνισμό στη Νέα Υόρκη.

Επιπλέον, οι διοργανωτές έχουν παρατείνει την περίοδο εγγραφών έως τις 15 Μαρτίου^th, ανοίγοντας τη δυνατότητα περισσότερων δειγμάτων από τη δημοτική κατοικία σε 4,100 άτομα.

Μακριά από το Pakoštan, η ομάδα συζύγων της Beetrix και του Rudolf Nemetsche έχουν κερδίσει επίσης τρία Χρυσά Βραβεία. Οι ιδιοκτήτες του Αβίστρια καλλιεργούν 4,800 ελαιόδεντρα στο Sveti Lovreč της Ίστριας και έχουν μακρά ιστορία της επιτυχίας στο διαγωνισμό.

Στη Δαλματία, η οικογένεια Šonjić κέρδισε επίσης ένα ασημένιο βραβείο για το μεσαίο μείγμα ελιών Oblica, Coratina, Leccino, Frantoio, Pendolino και Istarska Bjelica.

"Ξεκινάμε καλά. Πρέπει να συνεχίσουμε έτσι», είπε ο Βουλίν.

Από α συντονισμένη προσπάθεια για να αυξήσει τη συμμετοχή της Κροατίας το 2021, η χώρα των 3.8 εκατομμυρίων κατοίκων έχει γίνει μια από τις πιο επιτυχημένες στον διαγωνισμό.

Κροάτες αγρότες και μυλωνάδες κέρδισαν μαζί 80 βραβεία από 97 συμμετοχές πέρυσι, από το ρεκόρ των 105 βραβείων από 131 συμμετοχές το προηγούμενο έτος. Από το 2023, μόνο Ιταλοί και Ισπανοί παραγωγοί έχουν κερδίσει περισσότερα NYIOOC επαίνους.

Καθώς τα αποτελέσματα ανακοινώνονται σχεδόν καθημερινά, οι Κροάτες παραγωγοί ελαιολάδου θα παρακολουθούν προσεκτικά τις ειδήσεις για να καθορίσουν εάν θα προσθέσουν τα ονόματά τους στο Επίσημος οδηγός για τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο.

"Αυτή η [μέθοδος κρίσης] αποδείχθηκε απόλυτη επιτυχία», είπε ο Vulin. ​"Οι ελαιοκαλλιεργητές μαθαίνουν τα αποτελέσματα σε πραγματικό χρόνο, τα παγκόσμια μέσα δημοσιεύουν τα πάντα και έτσι όσοι ενδιαφέρονται για το ελαιόλαδο αποκτούν πολύτιμες πληροφορίες».

«[Καθώς ανακοινώνονται περισσότερα αποτελέσματα], τελικά ανακαλύπτουμε ποιος κέρδισε πόσα μετάλλια και ποια κατάταξη θα επιτύχουν οι ελαιοπαραγωγοί μας, καθώς και οι ελαιοπαραγωγοί από όλες τις άλλες χώρες του Βορείου Ημισφαιρίου που συμμετέχουν σε αυτόν τον διάσημο διαγωνισμό», κατέληξε. ​"Ελπίζουμε για το καλύτερο.”