Οι πολιτικές και οικονομικές κρίσεις περιπλέκουν τη συγκομιδή στον Λίβανο

Το αυξανόμενο κόστος παραγωγής και το αδύναμο τοπικό νόμισμα παρεμπόδισαν τη συγκομιδή των ελαιοκαλλιεργητών.

Κοιλάδα Kadisha, Λίβανος
Δεκέμβριος 16, 2021
Από τον Ephantus Mukundi
Κοιλάδα Kadisha, Λίβανος

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η συγκομιδή της ελιάς στο Λίβανο πλησιάζει στο τέλος της με ανάμεικτα αποτελέσματα στη μικρή χώρα της Μέσης Ανατολής.

Σύμφωνα με προκαταρκτικές εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, ο Λίβανος πρόκειται να παράγει 21,500 τόνους ελαιόλαδου το καλλιεργητικό έτος 2021/22, μια ελαφρά μείωση σε σύγκριση με πέρυσι, αλλά οκτώ τοις εκατό πάνω από τον κυλιόμενο μέσο όρο της πενταετίας.

Ο αγρότης υποφέρει επειδή αυτός και η ομάδα του νοικοκυριού του αναγκάζονται να κάνουν μόνοι τους αυτή τη συγκομιδή, καθώς οι μισθοί για τους εργάτες είναι πολύ υψηλοί.- Αχμέντ Ιμπραήμ, ελαιοκαλλιεργητής

Το εκτιμά και η ΔΟΕ επιτραπέζια ελιά Η παραγωγή θα μειωθεί επίσης ελαφρά, πέφτοντας στους 18,000 τόνους, που είναι ελαφρώς κάτω από τον κυλιόμενο μέσο όρο της πενταετίας.

Δείτε επίσης:2021 Συγκομιδή Ελιάς

Η φετινή περίοδος συγκομιδής της ελιάς ξεκίνησε τον Οκτώβριο και αναμένεται να διαρκέσει μέχρι τον Δεκέμβριο, ανάλογα με την περιοχή και το στάδιο στο οποίο πραγματοποιείται η συγκομιδή των ελιών.

Ιστορικά, η περίοδος συγκομιδής της ελιάς είναι μια συναρπαστική περίοδος για τις οικογένειες του Λιβάνου καθώς συγκεντρώνονται με συγγενείς πριν κατευθυνθούν στους ελαιώνες για τη συγκομιδή μιας σοδειάς που έχει μέρος του πολιτισμού τους για χιλιετίες.

Διαφήμιση

Ωστόσο, η εορταστική διάθεση που σχετίζεται με την εποχή μειώνεται φέτος από τη χαμηλή παραγωγή και τις πολλαπλές κρίσεις, συμπεριλαμβανομένου αυτού που η Παγκόσμια Τράπεζα αποκαλεί "σοβαρή και παρατεταμένη οικονομική ύφεση».

Ο Λίβανος διαθέτει 14 εκατομμύρια ελαιόδεντρα που καλύπτουν περισσότερα από 57,000 εκτάρια, καθιστώντας τη χώρα σημαντικό παραγωγό επιτραπέζιων ελιών και ελαιολάδου για το μέγεθός της.

Ο Λίβανος φιλοξενεί επίσης μερικούς από τους παλαιότερους ελαιώνες στον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των διάσημων ελαιώνες Αδελφές του Νώε, που λέγεται ότι είναι 6,000 ετών. Κατά μέσο όρο, οι λιβανέζικες ελιές είναι ηλικίας 150 ετών.

Περίπου το 9.5 τοις εκατό των γυναικών και το 12 τοις εκατό των ανδρών στον Λίβανο απασχολούνται στον αγροτικό τομέα, σύμφωνα με στοιχεία της Παγκόσμιας Τράπεζας. Ωστόσο, η υποτίμηση της λιβανικής λίρας έναντι του δολαρίου των Ηνωμένων Πολιτειών λόγω των οικονομικών και πολιτικών κρίσεων της χώρας έχει επηρεάσει βαθιά τον κλάδο.

"Ο αγρότης υποφέρει επειδή αυτός και η ομάδα του νοικοκυριού του αναγκάζονται να κάνουν μόνοι τους αυτή τη συγκομιδή, καθώς οι μισθοί για τους εργάτες είναι πολύ υψηλοί», είπε ο Αχμέντ Ιμπραήμ, ένας ελαιοκαλλιεργητής. "Αυτός είναι ο λόγος που μαζεύονται στο ίδιο σπίτι για να τρυγήσουν και δεν απαντούν στους εργάτες που δουλεύουν μαζί τους ή χρησιμοποιούν τα αυτόματα μηχανήματα που χρησιμοποιούσαμε πριν».

Ο Maroun Salameh, ο οποίος έχει ένα ελαιοτριβείο, είπε ότι ορισμένα κόστη παραγωγής, συμπεριλαμβανομένου του ντίζελ, έχουν διπλασιαστεί. Οι προμηθευτές επίσης δεν θέλουν να πληρώνονται στο ασταθές λιβανέζικο νόμισμα, προτιμώντας την πληρωμή σε δολάρια.

"Ο κόσμος καταλαβαίνει την ατμόσφαιρα», είπε. "Είναι σαφές ότι δεν υπάρχει κανένα μυστικό. Έχουμε ταλαιπωρηθεί πολύ καιρό, και τώρα το κόστος έχει αυξηθεί τους τελευταίους δύο μήνες. Οι άνθρωποι κατανοούν και δεν εκπλήσσονται».



Olive Oil Times Σειρά βίντεο

Advertisement

Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα

Σχόλια / Προτάσεις