Η παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία υπερβαίνει τις αρχικές εκτιμήσεις

Οι προβλέψεις που εκπονήθηκαν από το Ινστιτούτο Υπηρεσιών για την Αγορά Γεωργίας και Τροφίμων (Ισμέα), σε συνεργασία με την εθνική οργάνωση ελαιοπαραγωγών, Απενεργοποίηση, λένε η παραγωγή ελαιολάδου της Ιταλίας σε 2019/20 εποχή θα μπορούσε να φτάσει τους 321,000 τόνους, αύξηση 84% σε σχέση με πέρυσι.

"Ο αριθμός είναι ελαφρώς υψηλότερος από τον μέσο όρο των τελευταίων τεσσάρων ετών, δήλωσε ο αναλυτής της αγοράς της Ismea, Tiziana Sarnari Olive Oil Times. ​"Ωστόσο, θα πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι κατά την προηγούμενη εκστρατεία, καθώς και το 2016, η οι όγκοι που παρήγαγαν οι Ιταλοί αγρότες ήταν πολύ χαμηλοί. "

"Ωστόσο, φέτος, παρά τα κλιματικά ζητήματα, τα οποία έχουν γίνει όλο και συχνότερα σε παγκόσμιο επίπεδο, η παραγωγή αυξήθηκε, σε ένα πλαίσιο που φαίνεται να είναι διαμετρικά αντίθετη με το προηγούμενο έτος, με σημαντική ανάπτυξη στο νότο και μείωση στο κέντρο και το βορρά », πρόσθεσε.

Η Ismea επισημαίνει ότι αυτή τη χρονιά καλλιέργειας πολλοί αγρότες έπρεπε πρώτα να αντιμετωπίσουν ένα θερμικό σοκ, που προκλήθηκε από υπερβολικό κρύο κατά την ανθοφορία. Αυτό ακολούθησε το ξαφνικό άφιξη ζεστού καιρού κατά τη ρύθμιση, το οποίο, μαζί με ένα ζεστό και ξηρό καλοκαίρι, προκάλεσε σημαντική πίεση στο νερό στα δέντρα. Τέλος, το φθινόπωρο, οι άνεμοι και οι καταιγίδες επιβράδυναν τις εργασίες συγκομιδής.

Τα αποτελέσματα του παγωμένος καιρός τον Μάρτιο του 2018 έπαιξε επίσης ρόλο στον καθορισμό της απόδοσης του τρέχοντος έτους.

Αντίθετα, άλλες ζώνες επωφελήθηκαν από εποχιακές βροχοπτώσεις και ευνοϊκές θερμοκρασίες. Αυτό εξασφάλισε μια καλή ανθοφορία, η οποία με τη σειρά της οδήγησε σε επαρκή επικονίαση και, στη συνέχεια, σε ένα καλό περιβάλλον φρούτων.

Στα περισσότερα από τα νότια Ιταλία, η ιδανική ανοιξιάτικη ατμόσφαιρα εξασφάλισε την κατάλληλη βλαστική ανάπτυξη, η οποία σύντομα έφερε την ελπίδα για μια αύξηση στην παραγωγή.

Καλά σημάδια ανάκαμψης έχουν παρατηρηθεί στην Απουλία, η οποία κάτω από ιδανικές συνθήκες αντιπροσωπεύει το ήμισυ της εθνικής παραγωγής, αλλά πέρυσι σημείωσε πτώση 65% ως συνέπεια των σοβαρών παγετών.

Η επαρχία Bari-Andria-Trani σημείωσε σημαντική αύξηση των αποδόσεων. Στο Salento, εκτός από τις μη παραγωγικές περιοχές που πλήττονται από Xylella fastidiosa, η παραγωγή από τους υγιείς οπωρώνες αναμένεται να είναι υψηλότερη από πέρυσι, χάρη στις άφθονες βροχές της άνοιξης, οι οποίες εξασφάλιζαν καλή ανάπτυξη κατά τη διάρκεια των ανθοκομικών φάσεων και των φάσεων ρύθμισης.

Μεγαλύτεροι όγκοι αναμένονται επίσης στην Καλαβρία, ειδικά από τους ελαιώνες που βρίσκονται στην ιόνια πλευρά της επαρχίας Reggio Calabria και στην περιοχή της Cosenza. Το Catanzaro απολάμβανε επίσης μια καλή φυτική ανάπτυξη, ενώ μια ελαφρά κάμψη σε σύγκριση με τις αρχικές εκτιμήσεις μπορεί να προκληθεί από ορισμένες ποικιλίες που ξεκινούν εκτός έτους.

Μια άφθονη άνθηση στη Σικελία είχε οδηγήσει σε υψηλές προσδοκίες μεταξύ των ειδικών. Ωστόσο, η εμφάνιση δυσμενών καιρικών φαινομένων κατά τη διάρκεια του καρπού θα οδηγήσει πιθανώς σε χαμηλότερη απόδοση από το αναμενόμενο. Ωστόσο, αναμένονται υψηλά επίπεδα ποιότητας, καθώς τα παράσιτα δεν προκάλεσαν πραγματική ζημιά στα φρούτα.

Παρόμοια κατάσταση σημειώθηκε στη Σαρδηνία, ειδικά στο νότιο τμήμα του νησιού, όπου ένα ζεστό και ξηρό καλοκαίρι, το οποίο εμπόδισε τη βέλτιστη βλαστική ανάπτυξη, δεν πρέπει να επηρεάσει την ανοδική τάση.

Τα στοιχεία υποσχέζονται επίσης στη Βασιλικάτα και στο Μολίζε, παρά τις ιδανικές καιρικές συνθήκες κατά τους θερμότερους μήνες.

Στην Καμπανία, οι ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης είχαν κάποια προβλήματα λόγω της θερμότητας κατά τη διάρκεια της ρύθμισης των καρπών, ενώ άλλα, όπως η Rotondella, απολάμβαναν εξαιρετικά αποτελέσματα. Στο Abruzzo, αναμένεται επίσης αυξημένη παραγωγή και θα ενισχυθεί κυρίως από τις υψηλές αποδόσεις της επαρχίας Chieti.

Στο Lazio, αναμένεται ανάκαμψη σε σύγκριση με πέρυσι, αλλά η παραγωγή μπορεί να είναι κάτω από το δυνητικό της επίπεδο από πολλούς μεταρρύθμιση έχουν διεξαχθεί στους ελαιώνες που επηρεάζονται από το κρύο κύμα Burian (το ιταλικό όνομα για το θηρίο από την ανατολή).

Στην περιοχή Marche, πολλά ελαιόδεντρα βρίσκονται επίσης στο δρόμο για ανάκαμψη μετά το Burian. Επιπλέον, οι χαμηλές θερμοκρασίες την άνοιξη έχουν προκαλέσει καθυστερήσεις στην άνθηση ποικιλιών όπως το Leccino και το Frantoio σε ορισμένες περιοχές, όπου μπορεί να αναμένεται μέτρια ανάπτυξη.

Η εικόνα αλλάζει στις κεντρικές περιοχές της Ούμπρια και της Τοσκάνης, οι οποίες πιθανώς θα σημειώσουν πτώση 30 τοις εκατό σε σύγκριση με πέρυσι. Τα προαναφερθέντα ζητήματα βρίσκονται στη βάση της ισχυρής μείωσης που προβλέπεται από τους ειδικούς στη Λιγουρία. Βένετο; ολόκληρη την περιοχή της λίμνης Γκάρντα, η οποία περιλαμβάνει τη Λομβαρδία και το Τρεντίνο · και Friuli Venezia Giulia.

Μόνο στο Πιεμόντε, η κατάσταση θα ήταν προφανώς αμετάβλητη σε σχέση με την τελευταία εκστρατεία.

"Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις μας, με βάση τα στοιχεία του Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου το 2019 θα ξεπεράσει το όριο των τριών εκατομμυρίων τόνων, το οποίο, παρά τη μικρή μείωση, εξακολουθεί να είναι σύμφωνο με τους όγκους που παρήχθησαν πέρυσι», είπε ο Σαρνάρι.

"Εκτιμάται πτώση κατά 30% για την Ισπανία, θα πρέπει επομένως να αντισταθμιστεί από την ανάπτυξη της Ιταλίας και άλλων μεσογειακών χωρών όπως η Ελλάδα, με α 62% αύξηση, Τυνησία, με περισσότερο από δύο φορές σε σύγκριση με πέρυσι, και την Πορτογαλία, της οποίας η η παραγωγή θα πρέπει να αυξηθεί κατά 25%. "

• Ισμέα