Συνεχίζεται η παραγωγή ελαιολάδου στο ιστορικό σπίτι του αυτοκράτορα Αδριανού

Η ετήσια παραγωγή αιωνόβιων και χιλιετιών ελαιόδεντρων προωθεί την ιστορική και πολιτιστική σημασία της Villa Adriana στην πρωτεύουσα της Ιταλίας.

Με την Ylenia Granitto
25 Απρ. 2022 17:21 UTC
1458

Η έξτρα παρθένο ελαιόλαδο γνωστό ως Olea Hadriani (Λατινικά για το Αδριανό λάδι) παράγεται εδώ και πολύ καιρό από τα ελαιόδεντρα που απλώνονται στην αρχαιολογική περιοχή Villa Adriana στο Tivoli, κοντά στη Ρώμη. Πέρυσι, το λάδι συμπεριλήφθηκε στο Ετικέτα ΠΓΕ Olio di Roma.

Η φετινή παραγωγή του Olea Hadriani προκύπτει από μια συνεργασία μεταξύ του Villae, του ινστιτούτου που αποτελείται από τα συγκροτήματα της Villa Adriana και των γειτονικών Villa D'Este, Coldiretti Lazio και Unaprol, της ιταλικής ένωσης παραγωγών ελαιολάδου.

Η συνεργασία μας με τη Villae για την αξιοποίηση του ιστορικού ελαιώνα αντιπροσωπεύει τον τέλειο συνδυασμό ιστορίας και καινοτομίας.- David Granieri, πρόεδρος της Unaprol

Στόχος της συνεργασίας είναι να προστατεύσει και να προσθέσει αξία στον ελαιώνα που βρίσκεται στο κτήμα 120 στρεμμάτων που χτίστηκε στο 2nd αιώνα μ.Χ από τον Ρωμαίο αυτοκράτορα Αδριανό.

"Ένιωσα υπεύθυνος για τη διατήρηση και την αύξηση της ομορφιάς του κόσμου», φέρεται να είπε ο Hadrian στο ιστορικό μυθιστόρημα της Marguerite Yourcenar το 1951. Αναμνήσεις του Αδριανού, γεγονός που συνέβαλε σημαντικά στο να γίνει ένας από τους πιο σημαντικούς χαρακτήρες της ρωμαϊκής ιστορίας.

Δείτε επίσης:Οι μνημειακές ελιές της Σικελίας παρέχουν το παράθυρο στην ιστορία του νησιού

Η φήμη του ενισχύθηκε περαιτέρω από τη μακρά περίοδο ειρήνης στην αυτοκρατορία κατά τη διάρκεια της βασιλείας του από το 117 έως το 138 μ.Χ.

"Η προστασία αυτής της ιστορικής, καλλιτεχνικής και αρχαιολογικής κληρονομιάς έχει σημαντικές επιπτώσεις περιβαλλοντικής, κοινωνικής, πολιτιστικής και οικονομικής φύσης», δήλωσε ο Andrea Bruciati, διευθυντής του Villae. Τόνισε επίσης τη σημασία της διαφύλαξης της ιστορικής κληρονομιάς της ελιάς.

Ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO το 1999, η Villa Adriana θεωρείται "αριστούργημα που συγκεντρώνει μοναδικά τις υψηλότερες μορφές έκφρασης των υλικών πολιτισμών του αρχαίου μεσογειακού κόσμου».

Συνδυάζοντας αιγυπτιακά, ελληνικά και ρωμαϊκά αρχιτεκτονικά στοιχεία, η μαγευτική ιδιοκτησία περιλαμβάνει κτίρια, πισίνες και ιαματικά λουτρά που χωρίζονται από κήπους και περιβόλια που περιέχουν πλούτο βιοποικιλότητας.

Επτά ποικιλίες ελιάς, μερικοί από τους οποίους είναι σπάνιοι οικότυποι, βρίσκονται στο κτήμα, όπου 3,500 αιωνόβια δέντρα είναι ενσωματωμένα στα απομεινάρια, δημιουργώντας ένα μοναδικό τοπίο.

Ενώ πολλά δέντρα είναι από τα 18th αιώνα, η αρχαιότερη χρονολογείται στον 13οth αιώνας. Γνωστό ως Albero Bello, το δέντρο θεωρείται ο πατριάρχης της Villa Adriana. Λόγω των τεράστιων διαστάσεων και της άφθονης παραγωγής του, ήταν δυνατό να εμφιαλωθεί ένα αποκλειστικό μονοποικιλιακό που προέρχεται από τους καρπούς του.

"Η συνεργασία μας με τη Villae για την αξιοποίηση του ιστορικού ελαιώνα αντιπροσωπεύει τον τέλειο συνδυασμό ιστορίας και καινοτομίας», δήλωσε ο David Granieri, πρόεδρος της Unaprol και εθνικός αντιπρόεδρος της Coldiretti.

"Ο συνδυασμός φαγητού, τουρισμού και πολιτισμού παραμένει ασυναγώνιστος. Καθώς η έννοια της ποιότητας μεγαλώνει, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο γίνεται ολοένα και περισσότερο ελκυστικό στοιχείο στον τουριστικό τομέαΚατέληξε.



Μοιραστείτε αυτό το άρθρο

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα