παραγωγή
Η επίμονη νέος κορωνοϊός έχει ρίξει τη σκιά της στην επερχόμενη περίοδο συγκομιδής στην Ελλάδα, εξαπλώνοντας το άγχος μεταξύ των καλλιεργητών και των παραγωγών.
Εκτός από αναταραχή του γεωργικού τομέα της χώρας, η πανδημία έχει επιφέρει περιορισμούς ταξιδιού και τοπικές καραντίνες, απειλώντας την διαθεσιμότητα ξένων εργαζομένων κατά τη συγκομιδή.
Ανησυχούμε για το πώς θα ξεδιπλωθεί η συγκομιδή. Οι περισσότεροι εργαζόμενοι προέρχονται από τις χώρες των Βαλκανίων και προς το παρόν δεν γνωρίζουμε εάν θα εμφανιστούν φέτος και πώς θα ελεγχθεί και επαληθευτεί η υγεία τους.- Δημήτρης Ανδριώτης, εξαγωγέας ελαιολάδου
"Εμπορευόμαστε ελαιόλαδο από κάθε γωνιά της Ελλάδας και η επόμενη σεζόν είναι ένα μεγάλο μυστήριο για εμάς », δήλωσε ο Δημήτρης Ανδριώτης, εξαγωγέας ελαιολάδου από την Κέρκυρα. Olive Oil Times. "Από όσα γνωρίζουμε μέχρι στιγμής, η Ελλάδα θα παράγει περίπου 200,000 τόνους ελαιόλαδου, αλλά ανησυχούμε για το πώς θα ξεδιπλωθεί η συγκομιδή. "
"Οι περισσότεροι εργαζόμενοι προέρχονται από τις χώρες των Βαλκανίων και προς το παρόν δεν γνωρίζουμε αν θα εμφανιστούν φέτος και πώς θα ελεγχθεί και επαληθευτεί η υγεία τους », πρόσθεσε. "Πιθανότατα θα υπάρχουν κάποια πρωτόκολλα υγείας για το Covid-19, αλλά κανείς δεν μας έχει ακόμη ενημερώσει για τίποτα. "
Δείτε επίσης:Ενημερώσεις συγκομιδής για το 2020Μία από τις πρώτες περιοχές που χρειάζονται εποχικά εργαζόμενους είναι η Χαλκιδική, όπου 10,000 εργάτες απαιτείται να συγκομίσουν την αναμενόμενη καλλιέργεια άνω των 120,000 τόνων πράσινου επιτραπέζιες ελιές ξεκινώντας στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Σε απάντηση στο αίτημα των τοπικών ενώσεων να ενεργήσουν πριν από οποιαδήποτε έλλειψη εργατικού δυναμικού καταστρέψει την καλλιέργεια, το υπουργείο γεωργίας επέτρεψε στους τοπικούς παραγωγούς να προσλάβουν ξένους εργαζόμενους κατά βούληση, παρακάμπτοντας το όριο ανά στρέμμα των εποχιακών υπαλλήλων που θα μπορούσαν να προσλάβουν οι αγρότες.
Στην Πελοπόννησο, ο Μυκηναίος παραγωγός και εξαγωγέας ελαιολάδου, Ιωάννης Καμπούρης, ανησυχεί για τις πολυεπίπεδες επιπτώσεις της πανδημίας στον τομέα του ελαιολάδου της Ελλάδας πέρα από το άλυτο ζήτημα της ισοπεδωμένης τιμές ελαιολάδου.
"Το Covid-19 προκαλεί άγχος στους Έλληνες εξαγωγείς ελαιολάδου για ένα αβέβαιο μέλλον », δήλωσε ο Καμπούρης Olive Oil Times. "Η κρίση της πανδημίας θα επηρεάσει αρνητικά τη ζήτηση για ελαιόλαδο και θα αυξήσει περαιτέρω τις τιμές παραγωγού σε χαμηλά επίπεδα. "
"Οι έμποροι από την Ιταλία και την Ισπανία ελέγχουν σήμερα την αγορά για να αγοράσουν ελαιόλαδο λόγω των χαμηλών τιμών και ένα πιθανό πλεόνασμα ελαιολάδου θα ασκήσει μεγαλύτερη πίεση στην αγορά », πρόσθεσε. "Υπάρχει επίσης αμφιβολία εάν οι εργαζόμενοι από την Ελλάδα και το εξωτερικό θα είναι διαθέσιμοι κατά τη συγκομιδή λόγω των περιορισμών της πανδημίας. "
Ο Καμπούρης αναμένει επίσης μια ευημερούσα καλλιέργεια από την άποψη της ποιότητας του ελαιολάδου αλλά μια μέση παραγωγή σε όρους ποσότητας.
"Συνεχίζονται οι εργασίες ξεσκονίσματος και πολλοί παραγωγοί είναι αισιόδοξοι για [απόκτηση] ελαιολάδου καλής ποιότητας », είπε. "Ωστόσο, η Μπορεί το κύμα θερμότητας επηρέασε την ανθοφορία των ελαιόδεντρων και έτσι ο όγκος του παραγόμενου ελαιολάδου θα είναι χαμηλός».
Περαιτέρω νότια στο Κρήτη, στην ηλιόλουστη περιοχή Μεσσαρά κοντά στο Ηράκλειο, οι παραγωγοί είναι αισιόδοξοι για την απόδοση του ελαιολάδου της νέας σεζόν και ανησυχούν περισσότερο για τη διαθεσιμότητα των εργαζομένων από τα ζητήματα υγείας που σχετίζονται με τον κοραναϊό στον τομέα.
"Η σεζόν φαίνεται καλή μέχρι στιγμής », δήλωσε στους τοπικούς παραγωγούς Olive Oil Times. "Υπάρχουν κάποιες εμφανίσεις του μύγα φρούτων και οι εφαρμογές φυτοφαρμάκων συνεχίζονται, αλλά είναι ακόμη πολύ νωρίς για να μάθουμε αν η μύγα θα είναι πρόβλημα. "
"Προσλαμβάνουμε κυρίως εργάτες από την Αλβανία, αλλά δεν είμαστε σίγουροι αν θα έρθουν λόγω των ταξιδιωτικών περιορισμών και του φόβου του ιού », πρόσθεσαν. "Ο ελαιώνας είναι ένας χώρος εργασίας όπου οι εργαζόμενοι διατηρούν την απόσταση τους από προεπιλογή λόγω της φύσης της εργασίας, οπότε αν καταφέρουμε να πάρουμε τους εργαζόμενους που χρειαζόμαστε για τη συγκομιδή, δεν πιστεύουμε ότι θα προκύψουν προβλήματα. "
Οι παραγωγοί σημείωσαν επίσης ότι η πανδημία μπορεί να αναγκάσει ορισμένους ντόπιους να επιστρέψουν και να εργαστούν στους ελαιώνες για να καλύψουν τα κέρδη μετά το κλείσιμο πολλών επιχειρήσεων πριν από λίγους μήνες.
"Οι Έλληνες δεν εργάζονται πια στα χωράφια, αλλά ίσως εξαιτίας του κλεισίματος των ξενοδοχείων και των εστιατορίων την προηγούμενη φορά, θα υπάρχουν μερικοί εργαζόμενοι από εδώ που ψάχνουν κάποιο επιπλέον εισόδημα », δήλωσαν.
Στο ανατολικό νησί της Λέσβου, ορισμένοι παραγωγοί επικεντρώνονται περισσότερο στη συνεχιζόμενη παρακμή του τομέα του ελαιολάδου του νησιού από τις επιπτώσεις της ίδιας της πανδημίας.
"Δεν νομίζω ότι ο πρωτογενής τομέας επηρεάζεται σημαντικά από τον κορανοϊό », είπε ο Μιχάλης Βελούτσος, από τον Αγροτικό Σύλλογο Πέτρας στα βόρεια του νησιού. Olive Oil Times. "Δεδομένου ότι η απόδοση του ελαιολάδου είναι περιορισμένη τα τελευταία χρόνια, συγκομίζουμε τις ελιές οι ίδιοι χωρίς εργαζόμενους από το εξωτερικό. "
Ο Βελούτσος εξήγησε ότι το μεγαλύτερο ζήτημα είναι το μεταμορφωμένο μικροκλίμα της περιοχής και απαιτούνται νέες στρατηγικές για να επιστρέψει ο τομέας στον δρόμο.
"Το πρόβλημα είναι το μεταβαλλόμενες κλιματολογικές συνθήκες που επιδεινώνει την ποιότητα του ελαιολάδου μας », είπε. "Το κλίμα εδώ γίνεται όλο και πιο τροπικό, με υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας και υψηλά επίπεδα υγρασίας κατά τη διάρκεια της νύχτας »σπάστε τις ελιές και ευνοήστε τη μύγα των φρούτων. "
"Η βιομηχανία ελαιολάδου της Λέσβου βρίσκεται σε φθίνουσα πορεία », πρόσθεσε. "Οι αγρότες μαζί με τους γραφειοκράτες πρέπει να επινοήσουν νέους τρόπους για να σώσουν τον τομέα, πιθανώς χρησιμοποιώντας νέες τεχνολογικές λύσεις. Ο τρόπος που κάναμε τα τελευταία χρόνια δεν είναι πια έγκυρος. "
Ο Βελούτσος είπε επίσης ότι την περασμένη σεζόν η ένωση τους επιχορήγησε τους παραγωγούς για κάθε κιλό ελαιόλαδο που έκαναν, προκειμένου να τους βοηθήσουν να καλύψουν την απώλεια από τις χαμηλές τιμές του ελαιολάδου.
"Αναρωτιέμαι γιατί υπάρχει τόσο μεγάλο κενό μεταξύ των τιμών παραγωγού και των τιμών του ελαιολάδου στα ράφια και ποιος αποκομίζει τη διαφορά », είπε. "Αυτή είναι μια ερώτηση που κανείς δεν μπορεί να απαντήσει. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2020 συγκομιδή ελιάς, Covidien-19, Ελλάδα
Σεπτέμβριος 7, 2023
Ισπανοί αξιωματούχοι εγείρουν συναγερμό για την αύξηση των τιμών του ελαιολάδου ενώ ζητούν ηρεμία
Οι τιμές του ελαιολάδου έχουν ξεπεράσει τα 10 ευρώ ανά λίτρο στη λιανική και αναμένεται να συνεχίσουν να ανεβαίνουν. Η βροχή στην Ανδαλουσία θα έδινε μια αχτίδα ελπίδας για τη συγκομιδή που πλησιάζει.
Νοέμβριος 6, 2023
Η παραγωγή ελαιολάδου στην Ευρώπη αναμένεται να φτάσει τους 1.5 εκατομμύρια τόνους το 2023/24
Οι αποδόσεις αναμένεται να ανακάμψουν μετά τα ιστορικά χαμηλά του περασμένου έτους. Ωστόσο, η αύξηση των τιμών θα εμποδίσει τις εξαγωγές και την κατανάλωση.
Μάρτιος 6, 2024
Οι ΗΠΑ ξεπερνούν την Ισπανία ως ο δεύτερος μεγαλύτερος καταναλωτής ελαιολάδου
Οι ειδικοί προβλέπουν ότι οι ΗΠΑ θα ξεπεράσουν την Ιταλία και θα γίνουν ο μεγαλύτερος καταναλωτής ελαιολάδου στον κόσμο.
Ιανουάριος 29, 2024
Η παραγωγή στην Ισπανία αναμένεται να υπολείπεται των αρχικών εκτιμήσεων
Οι εκτιμήσεις παραγωγής κυμαίνονται από 680,000 έως 755,000 τόνους για το καλλιεργητικό έτος 2023/24, κάτω από τις προσδοκίες στην αρχή της συγκομιδής.
Δεκέμβριος 18, 2023
Οι χαμηλές σταθερές τιμές για τις τυνησιακές εξαγωγές χύδην προς την Ευρώπη σημαίνουν ότι οι Τυνήσιοι αγρότες δεν επωφελούνται από την άνοδο των παγκόσμιων τιμών ελαιολάδου.
Σεπτέμβριος 14, 2023
Οι τιμές του ελαιολάδου εκτινάσσονται στα ύψη λόγω της ξηρασίας και της κακής συγκομιδής στις μεγάλες χώρες παραγωγής με ποικίλες επιπτώσεις σε διάφορες περιοχές.
Απρίλιος 1, 2024
Οι Ιταλοί έχουν αλλάξει τις συνήθειες αγοράς ελαιολάδου, ευρήματα έρευνας
Παρά τις αυξανόμενες τιμές και τη χαμηλότερη διαθεσιμότητα, το 48 τοις εκατό των ιταλικών νοικοκυριών συνεχίζει να αγοράζει τόσο ελαιόλαδο όσο τα προηγούμενα χρόνια.
Δεκέμβριος 21, 2023
Κλιματικά άκρα, οικονομικές πιέσεις αμβλύνουν τη συγκομιδή 2023, ευρήματα έρευνας
Οι παραγωγοί ελαιολάδου έδωσαν στη συγκομιδή του 2023 μια θλιβερή βαθμολογία όσον αφορά τις αποδόσεις και την ποιότητα.