παραγωγή
Ογδόντα τρία τοις εκατό της ζάχαρης που βρίσκεται σε λάκκους ελιάς μπορεί να ανακτηθεί αποτελεσματικά και, χάρη στην υψηλή ποιότητα της πρώτης ύλης που εξάγεται, μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί σε πολλές διαφορετικές βιομηχανικές διαδικασίες.
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Jaén έχουν επινοήσει μια νέα μέθοδο που πιστεύουν ότι θα προσελκύσει τη βιομηχανία τροφίμων και φαρμακευτικών προϊόντων καθώς και τον τομέα των βιοκαυσίμων.
Σε σημείωση που δημοσιεύθηκε από το Πανεπιστήμιο, οι ερευνητές εξήγησαν ότι αυτά τα αποτελέσματα εξαρτώνται από μια διαδικασία δύο βημάτων: Μια όξινη λύση χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό του περιεχομένου του λάκκου της ελιάς πριν διαλυθούν οι χημικοί δεσμοί έτσι ώστε να εμφανιστούν οι νέες ενώσεις.
Δείτε επίσης:Άρθρα σχετικά με την αειφορία"Αυτή η τεχνική σώζει τα περισσότερα από τα σάκχαρα που εμπλέκονται, και αυτό σημαίνει μεγαλύτερο δυναμικό για τα παράγωγα βιολογικά προϊόντα », εξήγησε ο Eulogio Castro, συν-συγγραφέας του μελέτη δημοσιεύθηκε από το περιοδικό Industrial Crops and Products.
Πιο συγκεκριμένα, η γλυκόζη που ανακτάται από τη νέα διαδικασία μετατρέπεται σε παράγωγα βιο-προϊόντα μεταξύ των οποίων οι επιστήμονες ανέφεραν βιοαιθανόλη, μια αποτελεσματική ένωση βιοκαυσίμων, ξυλιτόλη, ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο γλυκαντικό και γαλακτικό οξύ, που αποτελεί τη βάση για παραγωγή αρκετών μακρο μορίων.
"Ως αποτέλεσμα της συνδυασμένης προεπεξεργασίας υπό τις επιλεγμένες συνθήκες λειτουργίας, "ανέφεραν οι ερευνητές, "μπορεί να επιτευχθεί συνολική απόδοση παραγωγής ζάχαρης 83% της συνολικής περιεκτικότητας σε ζάχαρη σε ακατέργαστες ελιές, λαμβάνοντας υπόψη τις διάφορες ροές ζάχαρης που δημιουργούνται καθ 'όλη τη διαδικασία. "
Το επόμενο βήμα για τους μηχανικούς και τους ερευνητές είναι να εφαρμόσουν τη νέα μέθοδο σε πολύ υψηλότερους όγκους λάκκων ελιάς. Η διαδικασία θα ενσωματωθεί σε μονάδα βιοδιυλιστηρίου όπου οι παραδοσιακές πηγές ενέργειας αντικαθίστανται από ανανεώσιμες πηγές.
Η μελέτη είναι μέρος ενός τριετούς προγράμματος που πραγματοποιήθηκε στη Μαδρίτη από το CIEMAT (Κέντρο Ενέργειας, Περιβάλλοντος και Τεχνολογικής Έρευνας) με τίτλο "Πρόοδος προς ένα ευέλικτο βιοδιυλιστήριο πρώτων υλών και προϊόντων σε περιοχές με υψηλή πυκνότητα αγροβιομηχανικής βιομάζας: περίπτωση του ελαιώνα. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: έρευνα ελαιολάδου, παραγωγή, ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ
Ιούνιος 13, 2023
Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα σκουλήκια που κατανάλωναν ελαϊκό οξύ ζούσαν περισσότερο από τα σκουλήκια που τρώνε μια τυπική δίαιτα. Το εάν αυτά τα ευρήματα σχετίζονται με τον άνθρωπο απαιτεί περισσότερη έρευνα.
Ιούνιος 1, 2023
Η καμπάνια Deoleo Touts Sustainability in US
Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο εισάγει νέες μάρκες έξτρα παρθένου ελαιολάδου «βιώσιμης προέλευσης».
Αύγουστος 17, 2023
Η Ευρώπη ψηφίζει αμφιλεγόμενο μέτρο για την αποκατάσταση της φύσης
Ο νέος νόμος, ο οποίος εγκρίθηκε με ένα λεπτό περιθώριο, απαιτεί από τα κράτη μέλη να θεσπίσουν μέτρα για την αποκατάσταση του είκοσι τοις εκατό της ξηράς και της θάλασσας έως το 2030.
Νοέμβριος 20, 2023
Πτώση στις πωλήσεις ελαιολάδου στην Ισπανία και την Ιταλία εν μέσω ανόδου των τιμών
Οι καταναλωτές στρέφονται σε μικρότερα μπουκάλια έξτρα παρθένου ελαιολάδου και, σε ορισμένες περιπτώσεις, επιλέγουν χαμηλότερες ποιότητες.
Οκτώβριος 11, 2023
Πώς η ατμοσφαιρική ρύπανση επηρεάζει την ποιότητα του ελαιολάδου στην Καλιφόρνια
Παραγωγοί και ερευνητές εξετάζουν τον αντίκτυπο του καπνού των δασικών πυρκαγιών και της ατμοσφαιρικής ρύπανσης στην τοπική βιομηχανία ελαιολάδου.
Ιούνιος 13, 2023
Η καινοτομία αποδίδει παγκόσμιας κλάσης EVOO από αναστηλωμένα άλση του πρώην μοναστηριού
Μηδενικά απόβλητα, υγιές έδαφος, αναγεννητική γεωργία και βραβευμένη παραγωγή ελαιολάδου είναι οι στόχοι της Cultura Viva.
Αύγουστος 10, 2023
Τοπικοί αξιωματούχοι δήλωσαν ότι η πειραματική άσφαλτος είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον στην κατασκευή, ασφαλέστερη για τους εργαζόμενους και θα μπορούσε να προσφέρει νέα έσοδα για τους παραγωγούς.
Σεπτέμβριος 15, 2023
Χρήση αποτελεσματικών μικροβίων για την ενίσχυση των αποδόσεων βιολογικής ελιάς στη Νέα Ζηλανδία
Ο Ross Vintiner, βραβευμένος βιοδυναμικός ελαιοκαλλιεργητής στη Νέα Ζηλανδία, πιστεύει ότι τα μικρόβια είναι το μέλλον της γεωργίας.