Επιτραπέζιες ελιές: Καλαμάτα ΠΟΠ μια Μικτή Ευλογία

Με την έναρξη της συγκομιδής ελιάς και λαμβάνοντας υπόψη ότι πολλές περιοχές της χώρας έχουν πληγεί από την ξηρασία του καλοκαιριού, υπάρχουν μικτά συναισθήματα για την απόδοση και τις τιμές του ελαιόλαδου αυτής της περιόδου.

Όμως, ενώ το μεγαλύτερο μέρος της εστίασης είναι στο ελαιόλαδο, υπάρχει μια παρατεταμένη συζήτηση για τις βρώσιμες ελιές, οι οποίες αποτελούν έναν μικρότερο, αλλά κερδοφόρο, τομέα εδώ.

Καθώς η Για το Βήμα σύμφωνα με δημοσιεύματα, η συγκομιδή της φετινής σεζόν στην Ελλάδα αναμένεται να είναι η μεγαλύτερη από το 1980, δίνοντας σχεδόν 300,000 τόνους ελιές. Όμως, με την τραπεζική χρηματοδότηση σχεδόν ανύπαρκτη λόγω της οικονομίας της βασανισμένης χώρας, οι εμπορικές επιχειρήσεις δεν μπορούν να αγοράσουν το ποσό των ελιών που χρειάζονται για να διατηρήσουν τις πωλήσεις τους. Για να προστεθεί προσβολή σε τραυματισμό, οι τιμές για τις ελαιούρες ελιές αναμένεται να είναι 20-30% χαμηλότερες από πέρυσι, λόγω της μεγάλης παραγωγής.

Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει για τη γνωστή ποικιλία ελιάς της Καλαμάτας. Η παγκόσμια ζήτηση για Καλαμάτα υπερβαίνει πάντα την προσφορά και η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να διατηρήσει καλύτερες τιμές από οποιαδήποτε άλλη. Ωστόσο, η επιτυχία του δημιουργεί ένα σημείο διαφωνίας. Οι ελιές της Καλαμάτας κρατούν α ​»Προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης "(ΠΟΠ), η οποία σηματοδοτεί την ιδιαίτερη αξία της για τους καταναλωτές.

Εξ ορισμού, η ετικέτα PDO είναι ένα βραβείο για συγκεκριμένη τοποθεσία και καθορίζει ότι μόνο οι ελιές που προέρχονται από την περιοχή της Μεσσηνίας στη νότια Πελοπόννησο μπορούν να φέρουν τον τίτλο, παρά το γεγονός ότι οι ελιές της ίδιας ποικιλίας μπορούν να παραχθούν αλλού.

Έτσι, καθώς η ετικέτα της ΠΟΠ επιτρέπει στους ελαιοπαραγωγούς και τους εμπόρους της Μεσσηνίας να πωλούν σε υψηλότερες τιμές, εμποδίζει επίσης τους παραγωγούς άλλων περιοχών να εισπράττουν μεγαλύτερα κέρδη. Και πρόσφατα, το Υπουργείο Γεωργίας δέχθηκε αιτήματα να υποβάλει αίτηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση για την επέκταση της ​»ΠΟΠ ελιές Καλαμάτας σε γειτονικές περιοχές της Μεσσηνίας, ένα αίτημα που με τη σειρά του αντλούσε παράπονα από άλλες περιοχές που θέλουν το μερίδιό τους.

Το θέμα δείχνει πώς μια ετικέτα ΠΟΠ μπορεί να είναι μια μικτή ευλογία για τη βιομηχανία, δεδομένου ότι παρέχει χώρο για συγκρούσεις τόσο ανεπιθύμητες σήμερα, όταν πρέπει να επικρατήσει η αλληλεγγύη.

• "Στην εφημερίδα "Βήμα", τεύχος 11^th Νοέμβριος 2012