παραγωγή
Η ιταλική παραγωγή ελαιολάδου θα μειωθεί κατά 30% το τρέχον καλλιεργητικό έτος, σε σύγκριση με το προηγούμενο.
Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Υπηρεσιών για την Αγορά Γεωργίας και Τροφίμων (Ismea) και το Απενεργοποίηση κοινοπραξίες, η παραγωγή 2020/21 προβλέπεται να φτάσει τους 255,000 τόνους, κάτω από τους 336,000 τόνους καταγράφηκε το προηγούμενο έτος συγκομιδής.
Η τρέχουσα σχετική μείωση της παραγωγής σχετίζεται με εξαιρετική ποιότητα ελαιολάδου.- Savino Muraglia, Coldiretti Puglia
Αξιωματούχοι ανέφεραν ότι η μείωση οφείλεται στη σημαντικά χαμηλότερη παραγωγή στις νότιες περιοχές της χώρας, η οποία παραδοσιακά παράγει το μεγαλύτερο μέρος του ελαιολάδου της Ιταλίας. Puglia και μόνο αντιπροσωπεύει το ήμισυ ή περισσότερο της παραγωγής της χώρας.
Στην Απουλία, την Καλαβρία και τη Σικελία, η Ismea σημείωσε μείωση της παραγωγής κατά 43%, 38% και 15% αντίστοιχα. ο ασυνήθιστες καιρικές συνθήκες που έπληξαν τις νότιες περιοχές, πολλοί παραγωγοί ξεκινούν από τους εναλλακτικούς κύκλους ρουλεμάν των δέντρων εκτός του έτους και τον αυξανόμενο αντίκτυπο Xylella fastidiosa στην Απουλία όλα έχουν συμβάλει στην αρκετά σημαντική μείωση.
Δείτε επίσης:Ενημερώσεις συγκομιδής για το 2020Οι αριθμοί δείχνουν ότι η παραγωγή της Απουλίας έφτασε τους 121,161 τόνους (194,000 την προηγούμενη σεζόν), ακολουθούμενες από 32,005 τόνους στην Καλαβρία και 29,200 τόνους στη Σικελία. Σύμφωνα με το Apulian υποκατάστημα της αγροτικής ένωσης Coldiretti, η παρατεταμένη ξηρασία και οι κακές καιρικές συνθήκες μείωσαν την παραγωγή σε ορισμένες αγροτικές περιοχές έως και 60 τοις εκατό.
"Η τρέχουσα σχετική μείωση της παραγωγής σχετίζεται με ένα εκκρεμές ποιότητα ελαιόλαδου», Πρόσθεσε ο Savino Muraglia, πρόεδρος της Coldiretti Puglia, τονίζοντας πόσο θα μπορούσε να μειωθεί η παραγωγή ευνοούν την αύξηση των τιμών στις αγορές.
Στις κεντρικές και βόρειες περιοχές της Ιταλίας, οι ελαιοκαλλιεργητές έχουν βιώσει έναν εντελώς διαφορετικό τύπο εποχής, με την παραγωγή να αυξάνεται σε πολλά μέρη.
Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία που δημοσίευσε η Ismea, η Lazio έχει δει την παραγωγή της να αυξάνεται κατά οκτώ τοις εκατό σε σχεδόν 12,000 τόνους. Τοσκάνη παρουσίασε αύξηση 31 τοις εκατό, που ξεπερνά τους 13,000 τόνους. παραγωγοί στο Umbria σημειώθηκε αύξηση 70%, με παραγωγή που φτάνει τους 6,500 τόνους. και η απόδοση στη Λιγουρία διπλασιάστηκε σε 2,895 τόνους.
Δείτε επίσης:Τα καλύτερα ιταλικά ελαιόλαδαΤο υποκατάστημα Coldiretti Liguria υπογράμμισε το χαμηλότερο επίπεδο της χαμηλότερης απόδοσης φέτος:
"Σε γενικές γραμμές, αναμένουμε ότι η νέα σεζόν ιταλικό ελαιόλαδο θα είναι της καλύτερης ποιότητας χάρη στην τέλεια ανθοφορία, χωρίς δυσμενείς καιρικές συνθήκες και τις σπάνιες μέτριες επιθέσεις του μύγα φρούτων, "Έγραψε η Ismea.
Σύμφωνα με την Coldiretti, η σημαντική μείωση της παραγωγής είναι "ανησυχητικό »το 2020, ένα έτος κατά το οποίο οι ιταλικές οικογένειες αγόρασαν όλο και περισσότερο είδη διατροφής από το τυπικό Μεσογειακή διατροφής.
"Στην Ιταλία, εννέα από τις δέκα οικογένειες καταναλώνουν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κάθε μέρα, με αυξανόμενη προσοχή στην ποιότητα του προϊόντος », έγραψε ο Coldiretti. "Η Ιταλία είναι ο πιο σχετικός καταναλωτής στον κόσμο όσον αφορά το ελαιόλαδο, με 504 εκατομμύρια κιλά (556,000 τόνους) να καταναλώνονται κατά μέσο όρο ετησίως τα τελευταία πέντε χρόνια. "
Να διατηρήσει το ιταλικό προϊόν στις δύσκολες στιγμές που προκαλούνται από το Πανδημία covid-19, Η Coldiretti ζήτησε και πάλι από τους Ιταλούς να αγοράσουν 100% ιταλικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ενώ προσέχει τα προϊόντα που πωλούνται σε πολύ χαμηλές τιμές.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2020 συγκομιδή ελιάς, Ιταλία, παραγωγή
Ενδέχεται. 9, 2023
Βραβευμένος παραγωγός History and Terroir Guide στην Απουλία
Πάνω από έναν αιώνα εμπειρίας στην παραγωγή ελαιολάδου επέτρεψε στις οικογένειες πίσω από το Olio Mazzone να ξεπεράσουν μια εξαιρετικά δύσκολη σεζόν για να θριαμβεύσουν το 2023 NYIOOC.
Ενδέχεται. 4, 2023
Παράδοση, Τεχνολογία Αποδίδει νικηφόρα αποτελέσματα για παραγωγούς της Νότιας Ιταλίας
Παραγωγοί από την Απουλία, την Μπαζιλικάτα, την Καλαβρία και την Καμπανία ξεπέρασαν τα ακραία καιρικά φαινόμενα, την ξηρασία και τα παράσιτα για να κερδίσουν βραβεία στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Ιούλιος 11, 2023
Βραβεύτηκε πάντα υψηλότερη ποιότητα στο Όγδοο EVO IOOC Ιταλίας στην Καλαβρία
Παραγωγοί από την Ιταλία και τη Βραζιλία έλαβαν τις υψηλότερες τιμές στα οκτώ EVO IOOC Italy. Οι κριτές συμφώνησαν ότι η ποιότητα βελτιώνεται.
Αύγουστος 2, 2023
Μια κακή συγκομιδή το 2023 σε συνδυασμό με τα χαμηλά αποθέματα ελαιολάδου και την προσδοκία μιας μέτριας υψηλότερης συγκομιδής το 2024 οδήγησαν τις τιμές του ιταλικού ελαιολάδου να φτάνουν σε πρωτοφανή ύψη.
Ενδέχεται. 1, 2023
Οι παραγωγοί από τη διάσημη περιοχή της κεντρικής Ιταλίας δήλωσαν ότι η βιωσιμότητα είναι το κλειδί της επιτυχίας κατά την παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου, ακόμη και σε περίοδο ξηρασίας.
Μάρτιος 23, 2023
Χιλιάδες εκτάρια εγκαταλελειμμένων ελαιώνες πρόκειται να πουληθούν στην Ιταλία
Η τελευταία δημοπρασία που ανακοίνωσε η Ismea περιλαμβάνει περισσότερους από 300 ελαιώνες. Στόχος είναι η αναζωογόνηση των υφιστάμενων εκμεταλλεύσεων και η δημιουργία νέων.
Μάρτιος 28, 2023
Εορτασμός των παραγωγών ΠΟΠ και ΠΓΕ στο Ercole Olivario
Το Λάτσιο, η Σαρδηνία και η Σικελία ήταν οι περιφέρειες που βραβεύτηκαν περισσότερο, με τρία βραβεία η καθεμία, ακολουθούμενες από την Καμπανία, την Απουλία και την Τοσκάνη, με ένα βραβείο η καθεμία.
Ιανουάριος 3, 2024
Η Τοσκάνη ανακοινώνει κονδύλια για την πρόληψη της εγκατάλειψης του ελαιώνες
Τα μέτρα αποσκοπούν στην ενθάρρυνση των καλλιεργητών να φροντίζουν τα εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα σε δύσκολα εδάφη και να τα συντηρούν για την πρόληψη της πυρκαγιάς και της ανάπτυξης παρασίτων