Παραγωγή
Η ιταλική παραγωγή ελαιολάδου θα μειωθεί κατά 30% το τρέχον καλλιεργητικό έτος, σε σύγκριση με το προηγούμενο.
Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Υπηρεσιών για την Αγορά Γεωργίας και Τροφίμων (Ismea) και το Απενεργοποίηση κοινοπραξίες, η παραγωγή 2020/21 προβλέπεται να φτάσει τους 255,000 τόνους, κάτω από τους 336,000 τόνους καταγράφηκε το προηγούμενο έτος συγκομιδής.
Η τρέχουσα σχετική μείωση της παραγωγής σχετίζεται με εξαιρετική ποιότητα ελαιολάδου.- Savino Muraglia, Coldiretti Puglia
Αξιωματούχοι ανέφεραν ότι η μείωση οφείλεται στη σημαντικά χαμηλότερη παραγωγή στις νότιες περιοχές της χώρας, η οποία παραδοσιακά παράγει το μεγαλύτερο μέρος του ελαιολάδου της Ιταλίας. Puglia και μόνο αντιπροσωπεύει το ήμισυ ή περισσότερο της παραγωγής της χώρας.
Στην Απουλία, την Καλαβρία και τη Σικελία, η Ismea σημείωσε μείωση της παραγωγής κατά 43%, 38% και 15% αντίστοιχα. ο ασυνήθιστες καιρικές συνθήκες που έπληξαν τις νότιες περιοχές, πολλοί παραγωγοί ξεκινούν από τους εναλλακτικούς κύκλους ρουλεμάν των δέντρων εκτός του έτους και τον αυξανόμενο αντίκτυπο Xylella fastidiosa στην Απουλία όλα έχουν συμβάλει στην αρκετά σημαντική μείωση.
Δείτε επίσης:Ενημερώσεις συγκομιδής για το 2020Οι αριθμοί δείχνουν ότι η παραγωγή της Απουλίας έφτασε τους 121,161 τόνους (194,000 την προηγούμενη σεζόν), ακολουθούμενες από 32,005 τόνους στην Καλαβρία και 29,200 τόνους στη Σικελία. Σύμφωνα με το Apulian υποκατάστημα της αγροτικής ένωσης Coldiretti, η παρατεταμένη ξηρασία και οι κακές καιρικές συνθήκες μείωσαν την παραγωγή σε ορισμένες αγροτικές περιοχές έως και 60 τοις εκατό.
"Η τρέχουσα σχετική μείωση της παραγωγής σχετίζεται με ένα εκκρεμές ποιότητα ελαιόλαδου», Πρόσθεσε ο Savino Muraglia, πρόεδρος της Coldiretti Puglia, τονίζοντας πόσο θα μπορούσε να μειωθεί η παραγωγή ευνοούν την αύξηση των τιμών στις αγορές.
Στις κεντρικές και βόρειες περιοχές της Ιταλίας, οι ελαιοκαλλιεργητές έχουν βιώσει έναν εντελώς διαφορετικό τύπο εποχής, με την παραγωγή να αυξάνεται σε πολλά μέρη.
Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία που δημοσίευσε η Ismea, η Lazio έχει δει την παραγωγή της να αυξάνεται κατά οκτώ τοις εκατό σε σχεδόν 12,000 τόνους. Τοσκάνη παρουσίασε αύξηση 31 τοις εκατό, που ξεπερνά τους 13,000 τόνους. παραγωγοί στο Umbria σημειώθηκε αύξηση 70%, με παραγωγή που φτάνει τους 6,500 τόνους. και η απόδοση στη Λιγουρία διπλασιάστηκε σε 2,895 τόνους.
Δείτε επίσης:Τα καλύτερα ιταλικά ελαιόλαδαΤο υποκατάστημα Coldiretti Liguria υπογράμμισε το χαμηλότερο επίπεδο της χαμηλότερης απόδοσης φέτος:
"Σε γενικές γραμμές, αναμένουμε ότι η νέα σεζόν ιταλικό ελαιόλαδο θα είναι της καλύτερης ποιότητας χάρη στην τέλεια ανθοφορία, χωρίς δυσμενείς καιρικές συνθήκες και τις σπάνιες μέτριες επιθέσεις του μύγα φρούτων, "Έγραψε η Ismea.
Σύμφωνα με την Coldiretti, η σημαντική μείωση της παραγωγής είναι "ανησυχητικό »το 2020, ένα έτος κατά το οποίο οι ιταλικές οικογένειες αγόρασαν όλο και περισσότερο είδη διατροφής από το τυπικό Μεσογειακή διατροφής.
"Στην Ιταλία, εννέα από τις δέκα οικογένειες καταναλώνουν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κάθε μέρα, με αυξανόμενη προσοχή στην ποιότητα του προϊόντος », έγραψε ο Coldiretti. "Η Ιταλία είναι ο πιο σχετικός καταναλωτής στον κόσμο όσον αφορά το ελαιόλαδο, με 504 εκατομμύρια κιλά (556,000 τόνους) να καταναλώνονται κατά μέσο όρο ετησίως τα τελευταία πέντε χρόνια. "
Να διατηρήσει το ιταλικό προϊόν στις δύσκολες στιγμές που προκαλούνται από το Πανδημία covid-19, Η Coldiretti ζήτησε και πάλι από τους Ιταλούς να αγοράσουν 100% ιταλικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ενώ προσέχει τα προϊόντα που πωλούνται σε πολύ χαμηλές τιμές.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2020 συγκομιδή ελιάς, Ιταλία, παραγωγή
Αύγουστος 19, 2024
Οι πολλές αξίες στην ανάκτηση εγκαταλελειμμένων ελαιώνες στην Τοσκάνη
Οι Fil Bucchino, Andrea Pagliai και Gionni Pruneti παράγουν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από ανακτημένα δέντρα προς όφελος των κοινοτήτων και του περιβάλλοντος.
Μάρτιος 13, 2024
Η άνοδος της ποδηλασίας στους ιταλικούς ελαιώνες
Στην Ούμπρια και το Λάτσιο, φάρμες και αθλητικές ομάδες οργανώνουν εκδρομές με ποδήλατο στους ελαιώνες, επιτρέποντας στους επισκέπτες να απολαύσουν το τοπίο και να γευτούν τοπικά προϊόντα ελιάς.
Απρίλιος 18, 2024
Ο θριαμβευτής παραγωγός αποκαλύπτει τις δυνατότητες της Frosinone
Μια ώρα έξω από τη Ρώμη, το Frosinone δεν είναι ευρέως γνωστό για την παραγωγή ελαιολάδου. Το Al Piglio ελπίζει να το αλλάξει αυτό με τη νίκη του στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Απρίλιος 16, 2024
Μικροί παραγωγοί, ο ελαιοτουρισμός στο κέντρο του Ercole Olivario
Οι νικητές του κύριου διαγωνισμού θα συμμετάσχουν στο Έργο Παρακολούθησης Διάρκειας Ζωής, το οποίο θα βοηθήσει στη βελτίωση των βέλτιστων πρακτικών για παραγωγούς και καταναλωτές.
Φεβρουάριος 22, 2024
Ιταλοί αγρότες, παραγωγοί επιβεβαιώνουν την ανάκαμψη της παραγωγής
Η παραγωγή ελαιολάδου για το καλλιεργητικό έτος 2023/24 ενισχύθηκε από τις ισχυρές συγκομιδές στο νότο.
Φεβρουάριος 8, 2025
Η Ισπανία και η Ιταλία προτρέπουν τα εστιατόρια να συμμορφωθούν με τις μακροχρόνιες απαγορεύσεις στα επαναγεμιζόμενα δοχεία ελαιολάδου μέσω νέων προσπαθειών επιβολής και εκστρατειών ευαισθητοποίησης των καταναλωτών.
Ενδέχεται. 14, 2024
Η καινοτομία και η βιωσιμότητα αποδίδουν νικηφόρα αποτελέσματα για το GangaLupo
Η ομαδική εργασία, η υπεύθυνη χρήση των πόρων και η καινοτομία στηρίζουν την επιτυχία της μονοποικιλίας Coratina της Απουλίας.
Νοέμβριος 4, 2024
Η Ιταλία νομισματοκοπεί ειδικές ετικέτες για τα ελαιόλαδα ΠΟΠ και ΠΓΕ της
Το Ιταλικό Πολυγραφικό Ινστιτούτο και το Κρατικό Νομισματοκοπείο κατασκευάζουν τις ετικέτες για να εγγυηθούν την ιχνηλασιμότητα των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων με γεωγραφικές ενδείξεις.