Η ζεστή και ξηρή έναρξη του φθινοπώρου μειώνει τις εκτιμήσεις παραγωγής στην Ισπανία

Περίληψη

Ο μεγαλύτερος αγροτικός συνεταιρισμός της Ισπανίας αναθεώρησε τις εκτιμήσεις του για την παραγωγή ελαιολάδου σε 1.3 εκατομμύρια μετρικούς τόνους για το καλλιεργητικό έτος 2025/26 λόγω έλλειψης βροχοπτώσεων και υψηλών θερμοκρασιών τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο. Το αυξανόμενο κόστος και η ασταθής αγορά απειλούν τους παραδοσιακούς, μη αρδευόμενους ελαιώνες, προκαλώντας εκκλήσεις για επενδύσεις σε υποδομές άρδευσης και εκσυγχρονισμό για την πρόληψη της ερημοποίησης και τη διατήρηση της γονιμότητας του εδάφους.

Η έλλειψη βροχοπτώσεων και οι υψηλές θερμοκρασίες τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο οδήγησαν τον μεγαλύτερο αγροτικό συνεταιρισμό της Ισπανίας να αναθεωρήσει τις εκτιμήσεις του για την παραγωγή ελαιολάδου σε 1.3 εκατομμύρια μετρικούς τόνους για το... 2025/26 έτος συγκομιδής.

Σύμφωνα με την κρατική μετεωρολογική υπηρεσία της Ισπανίας, η αρχή του φθινοπώρου έφερε θερμοκρασίες άνω του μέσου όρου, επηρεάζοντας αρνητικά τη συσσώρευση λαδιού στα φρούτα και ενδεχομένως και την ποιότητά τους. 

Μόλις τον Σεπτέμβριο, η παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία αναμενόταν να φτάσει ή και να ξεπεράσει την απόδοση των 1.45 εκατομμυρίων τόνων της περασμένης καλλιεργητικής περιόδου.

Τώρα, η Cooperativas Agro-alimentarias προβλέπει ότι η παραγωγή δεν θα φτάσει την εκτίμηση του Υπουργείου Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων για 1.37 εκατομμύρια τόνους που δημοσιεύθηκε τον Οκτώβριο.

Ενώ οι αρδευόμενοι ελαιώνες θα είναι μια χαρά μετά τις άφθονες χειμερινές και εαρινές βροχοπτώσεις που αναπλήρωσαν τους υδροφορείς, τις λίμνες και τις δεξαμενές της Ανδαλουσίας, οι ελαιοκαλλιεργητές δήλωσαν ότι η βροχή του Νοεμβρίου θα μπορούσε να βελτιώσει την κατάσταση στους μη αρδευόμενους ελαιώνες, οι οποίοι αποτελούν το 70% του συνόλου. 

Οι προσδοκίες για τη συγκομιδή μειώνονται καθώς οι αγρότες, ειδικά σε παραδοσιακούς, μη αρδευόμενους ελαιώνες, αντιμετωπίζουν αυξανόμενο κόστος και μια ασταθή αγορά. 

Σύμφωνα με την Cooperativas Agro-alimentarias, υπάρχει αυξανόμενος κίνδυνος... ​"«απόλυτη απώλεια» κερδοφορίας σε μη αρδευόμενους ελαιώνες.

"«Χωρίς μια αποτελεσματική και σταθερή πολιτική για τα ύδατα, ο κίνδυνος εγκατάλειψης αυτών των ελαιώνων είναι πραγματικός», ανέφερε ο συνεταιρισμός, καλώντας τις περιφερειακές και εθνικές αρχές να επενδύσουν σε υποδομές άρδευσης και εκσυγχρονισμό, καθώς και σε αναδιάρθρωση του ελαιοκομικού τομέα. 

Η έκκληση του συνεταιρισμού για δράση έρχεται μετά από νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε από το Πανεπιστήμιο του Αλικάντε που απεικονίζει το αυξανόμενη απειλή θέτει σε ελαιώνες μέσω ερημοποίησης.

Η έρευνα διαπίστωσε ότι ακατάλληλες γεωργικές πρακτικές, όπως η εξάλειψη των καλλιεργειών κάλυψης και η φύτευση σε απότομες πλαγιές, έχουν καταστήσει τους ελαιώνες ευάλωτους στη διάβρωση και τη μείωση της γονιμότητας του εδάφους. 

"«Η απώλεια γόνιμου εδάφους έχει γίνει το κύριο πρόβλημα που σχετίζεται με την ελαιοκαλλιέργεια, συμβάλλοντας σημαντικά στη διαδικασία ερημοποίησης που επηρεάζει ένα σημαντικό μέρος της Ισπανίας», δήλωσε στην Oleorevista ο José Alfonso Gómez Calero, ερευνητής στο πανεπιστήμιο. 

Η έρευνα έδειξε στον πολλαπλασιασμό των ελαιώνων υψηλής και υπερυψηλής πυκνότητας ως ένα από τα κύριοι ένοχοι στην ερημοποίηση της Ανδαλουσίας.

"«Αυτό το εντατικό μοντέλο απειλεί τους παραδοσιακούς οπωρώνες και οδηγεί σε εγκατάλειψη γης λόγω του υψηλού κόστους συντήρησης και της μειωμένης βιωσιμότητας του εδάφους», δήλωσε ο Gómez. 

"«Για τον μετριασμό της ερημοποίησης, έχει διερευνηθεί η χρήση ζωντανών φυτικών καλυμμάτων σε ελαιώνες και άλλες ξυλώδεις καλλιέργειες», πρόσθεσε. ​"Αυτές οι καλλιέργειες κάλυψης προστατεύουν το έδαφος από τη διάβρωση, βελτιώνουν τη σταθερότητά του και διατηρούν την υγρασία, συμβάλλοντας στη βιωσιμότητα του γεωργικού συστήματος και διατηρώντας τη γονιμότητα του εδάφους.

Η ολοένα και πιο απαισιόδοξη άποψη για την επερχόμενη συγκομιδή έχει επίσης οδηγήσει σε σταθερή άνοδο των τιμών των εξαιρετικά παρθένων, παρθένων και λαμπάντε ελαιολάδων στην περιοχή προέλευσης από τον Μάιο.

Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Οι τιμές έχουν αυξηθεί από 3.20 € σε 4.10 € ανά κιλό. Οι τιμές για το παρθένο ελαιόλαδο αυξήθηκαν από 2.80 € σε 3.65 €, ενώ το λαμπάντε αυξήθηκε από 2.64 € σε 3.50 € κατά την ίδια περίοδο.

• Αγρο-δημοφιλή
• Oleorevista