Οι καλλιεργητές στην ερειπωμένη από την Xylella Απουλία αξιολογούν μια ευαίσθητη συγκομιδή

Οι καλλιεργητές στη νότια ιταλική περιοχή της Απουλίας έχουν καλή συγκομιδή ελιάς σε ορισμένες από τις περιοχές επηρεάζεται περισσότερο από την Xylella fastidiosa.

Άλση γεμάτα πράσινα και υγιή δέντρα είναι ορατά ανάμεσα στις πολλές αποξηραμένες ελιές που διασκορπίζονται στο τοπίο.

Λίγα χιλιόμετρα μακριά από ένα Salento, μια από τις περιοχές που έχουν πληγεί περισσότερο από τα βακτήρια που σκοτώνουν τα ελαιόδεντρα, ο Paolo Marangi και οι εργάτες του μαζεύουν ελιές για περισσότερο από ένα μήνα στον Τάραντα.

"Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με τη συγκομιδή, η ποιότητα του ελαιολάδου είναι πολύ υψηλή και δεν είχα δει τις ελιές μας τόσο γεμάτες καρπούς εδώ και πολύ καιρό», είπε. Olive Oil Times.

Ενώ πολλοί παραγωγοί στην περιοχή είναι περιμένοντας μια κακή σοδειά Σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, όσοι έχουν υψηλότερες αποδόσεις αναμένεται επίσης να επωφεληθούν από τις υψηλές τιμές της ελιάς.

είπε ο Μαραγκή και κάποιοι συνάδελφοί του Olive Oil Times ότι οι ελαιώνες τους έχουν ανακτηθεί σχεδόν πλήρως σχεδόν 10 χρόνια μετά Η Xylella fastidiosa άρχισε να εξαπλώνεται στη νότια Ιταλία.

Οι αγρότες απέδωσαν καλές γεωργικές πρακτικές και καθιερωμένες βιολογικά φυτοϋγειονομικά μέτρα στην υγεία των νέων δέντρων τους. Αν και αυτός ο συνδυασμός δεν σκοτώνει τα βακτήρια, επιτρέπει στα ελαιόδεντρα να επιβιώσουν από τη μόλυνση και να παραμείνουν παραγωγικά.

Στην κοινότητα του Οτράντο, μια από τις πρώτες περιοχές που επηρεάστηκαν από την Xylella fastidiosa, οι ελαιώνες του Donato Minosi γίνονται γρήγορα παράδειγμα για πολλούς, καθώς ξεχωρίζουν τα υγιή δέντρα σε ένα τοπίο διάσπαρτο από αποξηραμένα δέντρα.

"Πριν από τέσσερα ή πέντε χρόνια, πολλοί από τους συναδέλφους μου ελαιοπαραγωγούς δεν καταλάβαιναν τι έκανα, δεν συμμερίστηκαν τις ελπίδες μου και δεν εφάρμοσαν τα [πρωτόκολλα περιορισμού]», είπε.

"Η καταστροφή οδήγησε πολλούς να χάσουν την ελπίδα να αποκαταστήσουν τα δέντρα τους», πρόσθεσε ο Minosi. ​"Οι αβεβαιότητες και οι ασαφείς οδηγίες από τους τοπικούς μας θεσμούς δεν βοήθησαν».

Η Minosi διαχειρίζεται 1,200 ελαιόδεντρα απλωμένα σε πολλά οικόπεδα στην περιοχή. Δεκάδες εκτάρια δέντρων φορτωμένα με ελιές και πράσινα φύλλα αποτελούν έκπληξη για τους επισκέπτες.

"Εφάρμοσα αυτό το πρωτόκολλο και πέντε χρόνια αργότερα, μπορώ να πω ότι τα συμπτώματα της νόσου δεν φαίνονται πλέον στα δέντρα μου, και μάλιστα πιστεύω ότι το παθογόνο υποχωρεί αυτή τη στιγμή», είπε.

Οι κάποτε διαδεδομένοι ελαιώνες του Οτράντο έχουν υποφέρει πάρα πολύ από την εξάπλωση του Xylella fastidiosa. Εκατοντάδες εκτάρια δέντρων παραμένουν άγονα μετά την προσβολή από το σύνδρομο ταχείας πτώσης της ελιάς, που προκαλείται από τα βακτήρια.

"Υποψιάζομαι ότι τα επεξεργασμένα ελαιόδεντρα φαίνονται ακόμα καλύτερα σήμερα από πριν», είπε ο Μάσιμο Αλιμπράντο, γεωπόνος και ελαιοκαλλιεργητής κοντά στο Μπρίντιζι. Olive Oil Times. ​"Η αντίδραση στην επιδημία Xylella ανάγκασε τους καλλιεργητές να είναι πιο προσεκτικοί στις ανεπαίσθητες αλλαγές στην υγεία των δέντρων».

"Παλαιότερα, οι ελαιοκαλλιεργητές πρόσεχαν τους καρπούς τους και όχι τα δέντρα τους», πρόσθεσε. ​"Λόγω της Xylella fastidiosa και της άλλα παθογόνα, τώρα εξετάζουν πιο προσεκτικά τα δέντρα τους».

Ο Alibrando πιστεύει ότι αυτό το αυξημένο επίπεδο ευαισθητοποίησης πρέπει επίσης να έρθει με καλύτερη συνεργασία μεταξύ επιστημόνων και αγροτών.

"Οι καλλιεργητές και οι επιστήμονες πρέπει να συνεργαστούν, καθώς διαφορετικές ασθένειες συχνά εκδηλώνουν παρόμοια συμπτώματα και πρέπει να τα αναγνωρίσουμε σωστά για να τα περιορίσουμε», είπε.

"Το βακτήριο είναι εδώ για να μείνει», πρόσθεσε ο Alibrando. ​"Το πρωτόκολλο δεν θα το εξαλείψει, αλλά τα δέντρα ανακτούν την υγεία τους και γίνονται ξανά πλήρως παραγωγικά».

Σημείωσε επίσης πώς οι καλλιεργητές στις περιοχές που πλήττονται από την Ξυλέλλα πρέπει να αντιμετωπίσουν άλλες προκλήσεις. Για παράδειγμα, ανέφερε την επίδραση μιας υψηλότερης επίμονης υγρασίας στις πεδιάδες του Μπρίντιζι, η οποία διευκολύνει τους μύκητες και τα παράσιτα.

"Φέτος, νιώθουμε σαν να βρισκόμαστε στο Μιλάνο [βρίσκεται 890 χιλιόμετρα βορειοδυτικά], με ομίχλη όλο το πρωί», είπε. ​"Ωστόσο, η ποιότητα της συγκομιδής της ελιάς είναι υψηλή καθώς ξεκινήσαμε νωρίς τη συγκομιδή για να αποφύγουμε οποιαδήποτε ζημιά από τη μύγα της ελιάς».

Η επιτυχία ορισμένων καλλιεργητών στον μετριασμό των επιπτώσεων του Xylla fastidiosa εξαπλώνεται σε όλη την περιοχή, καθώς οι περιστασιακοί θεατές μπορούν εύκολα να δουν τα αποτελέσματα.

Οι καλλιεργητές είπαν ότι το ενδιαφέρον προέρχεται από άλλους ντόπιους καλλιεργητές και Αμερικανούς, Γερμανούς και Γάλλους ιδιοκτήτες γης που έχουν εγκατασταθεί συχνά στην Απουλία σε παραδοσιακές φάρμες που ονομάζονται Masserie, ενθουσιασμένοι από τη γοητεία του τοπίου της Απουλίας.

Αυτό το ενδιαφέρον είναι καλά νέα, λένε οι καλλιεργητές, καθώς η δράση είναι το καλύτερο αντίδοτο για την εγκατάλειψη του ελαιώνα. Οι εγκαταλειμμένοι ελαιώνες γίνονται συχνά δεξαμενές για τα βακτήρια, επιτρέποντάς τους να εξαπλωθούν σε μια περιοχή και ενδεχομένως να αναπτυχθούν άλλα παράσιτα και παθογόνα των ελαιώνων.

"Πριν από πέντε χρόνια, αγοράσαμε έναν σχεδόν εξ ολοκλήρου ελαιώνα και τώρα έχει επιστρέψει σε υγιή κατάσταση», είπε η Minosi. ​"Έχω περάσει δεκαετίες με ελιές. Η κόρη μου και εγώ έχουμε μάθει να είμαστε προσεκτικοί και να μην ξεχνάμε να κάνουμε τις θεραπείες το βράδυ για να αποφύγουμε τη ζέστη του ήλιου στο προϊόν.»

"Τα βακτήρια φαίνεται να υποχωρούν και αφού οι άνθρωποι βλέπουν τώρα τη διαφορά, ίσως ενεργήσουν οι ίδιοι», πρόσθεσε.

Τα τελευταία τρία έως πέντε χρόνια, οι καλλιεργητές έχουν δει πώς η συνεπής εφαρμογή της θεραπείας μπορεί να σώσει τα ελαιόδεντρα.

"Εάν η Xylella fastidiosa έχει μολύνει μόνο το 50 έως 60 τοις εκατό του δέντρου, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να το σώσετε και να το επαναφέρετε στην υγεία και την παραγωγή», είπε ο Marangi. ​"Η ανθεκτικότητα στα βακτήρια προέρχεται από τη συνεχή εφαρμογή των θεραπειών».

"Αλλά προέρχεται επίσης από καλές πρακτικές καλλιέργειας, όπως το ελαφρύ κλάδεμα, καθώς αφαιρείτε τα κορόιδα και τα ξερά κλαδιά και διατηρείτε το εσωτερικό του φυτού καλά αεριζόμενο», πρόσθεσε. Πρέπει επίσης να οργώσετε τα άλση για να αποφύγετε τυχόν γρασίδι την άνοιξη και το καλοκαίρι, καθώς αποτελεί ενδιαίτημα για την αναπαραγωγή εντόμων φορέων Xylella fastidiosa.»

Ο Αλιμπράντο, ο οποίος εργάζεται επίσης ως τεχνικός στον Συνεταιρισμό Cantalupi, πρόσθεσε ότι ​"στην περιοχή μας, συνεργαζόμαστε με εταιρείες, ειδικούς, νέους αγρότες και γεωπόνους. Θα επισκεφθούν τα άλση και θα δουν με τα μάτια τους τον αντίκτυπο του οργανικού πρωτοκόλλου».

Σύμφωνα με τους ειδικούς που ανέπτυξαν το πρωτόκολλο, το Xylella fastidiosa γίνεται για τους ελαιοπαραγωγούς ό,τι είναι ο περονόσπορος για τους οινοπαραγωγούς, μια πολύ σοβαρή προσβολή που μπορεί να ελεγχθεί και να αντιμετωπιστεί.

"Xylella fastidiosa δεν μπορεί να εξαλειφθεί», είπε ο Marco Scortichini, επικεφαλής ερευνητής για τις ελιές και τις καλλιέργειες φρούτων στο Ιταλικό Συμβούλιο Αγροτικής Έρευνας και Οικονομίας που βοήθησε στην ανάπτυξη του πρωτοκόλλου. Olive Oil Times.

"Εγκαθίσταται σε πολλή διαφορετική βλάστηση και η αφαίρεση των δέντρων που βρέθηκαν να έχουν μολυνθεί αποδεικνύεται ότι δεν είναι επαρκής για την αποφυγή της εξάπλωσής του», πρόσθεσε.

Αυτό σημαίνει ότι το βακτήριο Xylella fastidiosa θα συνεχίζει την πορεία του προς τα βόρεια, τυλίγοντας σιγά σιγά νέες γεωργικές εκτάσεις.

"Έχουμε ένα νέο όπλο εναντίον του», είπε ο Σκορτιτσίνι. ​"Οι καλλιεργητές των οποίων τα χωράφια βρίσκονται στο περιθώριο των πληγεισών περιοχών μπορούν να δράσουν προληπτικά και να αποφύγουν την παράδοση στο Xylella. Ο εντοπισμός των βακτηρίων σε μια περιοχή δεν πρέπει να σημαίνει πλέον καταστροφή».

Την τελευταία δεκαετία η Xylella fastidiosa έχει προκαλέσει σοβαρές ζημιές στην τοπική οικονομία και τοπίο και άφησε πολλούς να αγωνίζονται να ξαναχτίσουν την ταυτότητά τους αποκαθιστώντας το τοπίο.

"Η ανθεκτικότητά τους στο Xylella, που είναι πλέον ξεκάθαρα ορατό, δείχνει χρώματα ενός πιθανού μέλλοντος», κατέληξε η Minosi. ​"Έχουμε ελπίδα.”