Οι Έλληνες παραγωγοί απολαμβάνουν άλλη μια θριαμβευτική εμφάνιση σε παγκόσμιο διαγωνισμό

Μέρος της συνέχισης ειδική κάλυψη του 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Οι συμμετέχοντες από την Ελλάδα χάρηκαν με τη δεύτερη καλύτερη επίδοσή τους το 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition, κερδίζοντας εντυπωσιακά 79 βραβεία (45 Χρυσά και 34 Ασημένια) από 142 συμμετοχές.

Στο προηγούμενη έκδοση του διαγωνισμού, οι Έλληνες κέρδισαν ρεκόρ 99 βραβείων.

Οι παραγωγοί, οι εμφιαλωτές και οι εξαγωγείς ελαιολάδου από όλη τη χώρα ξεπέρασαν τις προσδοκίες σε α επιβαρύνεται η περίοδος συγκομιδής με ακραίες καιρικές συνθήκες, υψηλό κόστος παραγωγής και χαμηλότερες από τις συνηθισμένες αποδόσεις σε αρκετές περιοχές παραγωγής ελαιολάδου.

Οι αρχικές προβλέψεις για μειωμένη απόδοση για το σύνολο της χώρας επαληθεύτηκαν με συνολικά 225,000 τόνους ελαιολάδου που παρήχθησαν το καλλιεργητικό έτος 2021/22, μειωμένες κατά 50,000 τόνους από το Σύνολο παραγωγής 2020/21.

Ακόμη περισσότερο, η Ελλάδα ήταν ανάμεσα στις περισσότερες μεσογειακές χώρες χτυπήθηκε σοβαρά από πυρκαγιές τον Αύγουστο, έχοντας σημαντικές απώλειες σε δασικό και αγροτικό κεφάλαιο.

Μαζί με το πιο ζεστό καλοκαίρι των τελευταίων δεκαετιών, το οποίο επηρέασε την καλλιέργεια ελαιολάδου 2020/21, οι πυρκαγιές πρόσθεσαν άλλο ένα στρώμα κακουχίας για μια σημαντική απόδοση στους Έλληνες παραγωγούς.

Οι περισσότεροι επηρεάστηκαν εκείνες που βρίσκονται στη δυτική Πελοπόννησο κοντά Αρχαία Ολυμπία και στη βόρεια Εύβοια, όπου χιλιάδες ελαιόδεντρα υπέστησαν ζημιές ή έγιναν στάχτη από τις φλόγες.

Οι Έλληνες παραγωγοί ανταποκρίθηκαν στις απαιτήσεις κερδίζοντας πολλαπλά βραβεία στο NYIOOC, επιβεβαιώνοντας το ανάστημα του κλάδου ελαιολάδου της χώρας, ο οποίος αντιπροσωπεύει σχεδόν το 10 τοις εκατό της συνολικής αξίας της εθνικής αγροτικής παραγωγής έναντι 1 τοις εκατό σε άλλες ευρωπαϊκές ελαιοπαραγωγικές χώρες, από το 2018.

"Ήταν μια δύσκολη περίοδος συγκομιδής», είπε ο Κωνσταντίνος Χαντζόπουλος, υπεύθυνος ψηφιακών επικοινωνιών στο Έλαιο Olix, είπε στους Olive Oil Times.

"Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες, η παρατεταμένη ξηρασία και οι πυρκαγιές έχουν αφήσει το σημάδι τους παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα και οι δυσμενείς συνθήκες για τον κλάδο έχουν ενταθεί από τις συνέπειες της πανδημίας και τον συνεχιζόμενο πόλεμο [στην Ουκρανία]», πρόσθεσε.

Ωστόσο, ένα ποσοστό επιτυχίας 100 τοις εκατό και τρία Χρυσά Βραβεία έδωσαν στην Olix Oil έναν εξαιρετικό λόγο για να γιορτάσουν μια εξαιρετική εμφάνιση στο NYIOOC κατά το τρέχον έτος.

"Είμαστε ευγνώμονες και εξαιρετικά ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα γιατί κάθε μπουκάλι του ​»Ο υγρός χρυσός που παράγουμε απαιτεί πολύ κόπο και πάθος για τη γενναιόδωρη ελληνική γη», είπε ο Χαντζόπουλος. ​"Είναι η τέλεια ανταμοιβή για τη σκληρή δουλειά μας και ένα κίνητρο για να συνεχίσουμε να παράγουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας, ειδικά στους δύσκολους καιρούς που ζούμε».

Ο Λακωνικός παραγωγός βραβεύτηκε για τα Nate Premium, Koroneiki Premium και Ladelia Premium μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, όλα φτιαγμένα από μια μεσαία Κορωνέικη.

Η Olix Oil έχει εξελιχθεί σε μια διεθνή εταιρεία που πάντα προσπαθεί να καλύψει τις ανάγκες των καταναλωτών παγκοσμίως, φιλοδοξώντας να ​"Κάντε τους να γνωρίσουν τις ελληνικές γεύσεις… και να μπορέσουν να απολαύσουν τα οφέλη της καλύτερης διατροφής στον κόσμο. ο Μεσογειακή διατροφής. "

Οι Κρητικοί παραγωγοί, από τη μια άκρη του νησιού στην άλλη, απόλαυσαν άλλη μια λαμπερή εμφάνιση στο 2022 NYIOOC, αντιπροσωπεύοντας 15 βραβεία από τα 79 βραβεία της χώρας.

Σκουτάρι από το Λασίθι στα ανατολικά Κρήτη αρχίζει να σχηματίζει ένα ασαφές, προς το παρόν, νικηφόρο σερί στον διαγωνισμό, κερδίζοντας Χρυσό Βραβείο για την ομώνυμη μονοποικιλιακή της από την Κορωνέικη για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά.

"Είμαστε εξαιρετικά χαρούμενοι που το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μας βραβεύτηκε για δεύτερη συνεχή φορά στον πιο διάσημο και απαιτητικό διαγωνισμό στον κόσμο», είπε η συνιδιοκτήτρια Μαρία Σγουρού. Olive Oil Times.

Η εταιρεία δραστηριοποιείται στον κλάδο του ελαιολάδου από το 2000 αφότου ανέλαβε τους οικογενειακούς ελαιώνες που βρίσκονται μεταξύ των χωριών Κριτσάς και Καβούσι. Αρχικός στόχος της ήταν να παράγει ένα ελαιόλαδο μοναδικό για τη γεύση και υγιή χαρακτηριστικά.

"Η αναζήτησή μας για ένα ξεχωριστό ελαιόλαδο μας έκανε να αναθεωρήσουμε και να επαναπροσδιορίσουμε όλα όσα γνωρίζαμε για την ελαιοκαλλιέργεια και την παραγωγή ελαιολάδου», είπε ο Σγουρού. ​"Από το 2020, όταν το ελαιόλαδο εμφιαλώθηκε για πρώτη φορά, κάθε βραβείο που λαμβάνουμε είναι μια επαλήθευση των επιλογών μας και μας ωθεί μπροστά».

Το Σκουτάρι είναι ένα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε φαινολικά συστατικά που φέρει ισχυρισμό υγείας σύμφωνα με τις απαιτήσεις του Κανονισμός 432/2012 της ΕΕ.

Ένα άλλο χρυσό βραβείο πήγε Ανδρουλάκης Ευτύχιος Εμφιαλώσεις Ελαιόλαδου από τη δυτική κρητική επαρχία των Χανίων, μια περιοχή που συνεχώς παράγει NYIOOC νικητές όλα αυτά τα χρόνια.

Ο παραγωγός βραβεύτηκε για το Pamako Mountain Organic Blend, φτιαγμένο από τις ποικιλίες Κορωνέικη και Τσουνάτη.

Ένα καθιερωμένο NYIOOC ανταγωνίστρια ήδη στον έκτο χρόνο της στο διαγωνισμό, η εταιρεία έχει λάβει πολλαπλά βραβεία για τα μονοποικιλιακά και ανάμεικτα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της.

"Είμαστε ενθουσιασμένοι που θα κερδίσουμε ξανά στο NYIOOC, και είναι πάντα χαρά να παίρνεις ένα Χρυσό Βραβείο σε έναν τόσο διάσημο διαγωνισμό», δήλωσε ο ιδιοκτήτης Ευτύχιος Ανδρουλάκης. ​"Πάντα βελτιωνόμαστε και αυτή τη στιγμή βρισκόμαστε μπροστά σε μια επέκταση των εγκαταστάσεων και του ανθρώπινου κεφαλαίου μας, ενώ παραμένουμε επικεντρωμένοι στην ποιότητα».

Ο Ανδρουλάκης προέβλεψε επίσης άφθονη σοδειά στην περιοχή των Χανίων την επόμενη καλλιεργητική χρονιά. Είπε ότι η ανθοφορία των ελαιόδεντρων συνεχίζεται χωρίς σημαντικά προβλήματα μέχρι στιγμής και ο βροχερός χειμώνας 2021/22 έχει γεμίσει τις φυσικές υπόγειες δεξαμενές της περιοχής, δημιουργώντας το κατάλληλο υπόστρωμα για να ευδοκιμήσουν τα δέντρα.

Εκτός από τους διαγωνιζόμενους που επέστρεψαν, πρωτοεμφανιζόμενοι από την Ελλάδα στέφθηκαν και στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.

Η Πελοποννησιακή Ootopia σημείωσε επιτυχία στην πρώτη της συμμετοχή στον διαγωνισμό λαμβάνοντας βραβεία και για τις τρεις συμμετοχές της.

Η εταιρεία κέρδισε δύο Χρυσά Βραβεία για το ομώνυμο μονοποικιλιακό και χαρμάνι Manaki από το Manaki και την Κορωνέικη και ένα Silver Award για το βιολογικό Single Estate Iliokastro από την Κορωνέικη.

«[Είμαστε] τόσο, τόσο περήφανοι», είπε ο John Anairousis, ο διευθυντής πωλήσεων της Ootopia, αφού είδε το όραμα της εταιρείας να δημιουργήσει ένα κτήμα παγκόσμιας κλάσης ικανό να παράγει εξαιρετικά ελαιόλαδα να μπαίνει σε καλό δρόμο.

"Ήταν η πρώτη μας φορά στο prestigious NYIOOC διαγωνισμό και κερδίσαμε δύο χρυσά και ένα ασημένιο βραβείο», πρόσθεσε ο Αναιρούσης. ​"Η Ootopia ηγείται των στατιστικών δεδομένου ότι είναι μια από τις λίγες ελληνικές μάρκες που κέρδισαν τρία βραβεία με ίσες συμμετοχές».

Η επίτευξη της αριστείας δεν ήταν εύκολη υπόθεση για την Ootopia αυτή τη σεζόν, προσαρμοζόμενη στις προκλήσεις που παρουσίαζε ο ασταθής καιρός κατά τη συγκομιδή.

"Ο καιρός ήταν ζεστός και φυσούσε στην περιοχή μας», είπε ο Αναιρούσης. ​"Αποφασίσαμε να τρυγήσουμε σε δύο διαφορετικά χρονικά πλαίσια μέσα στην ημέρα, νωρίς το πρωί και αργά το απόγευμα, για να αποφύγουμε τις υψηλές θερμοκρασίες. Αυτή η τακτική μας πρόσφερε το κρίσιμο πλεονέκτημα να παραδίδουμε τις ελιές μας γρήγορα και στη σωστή θερμοκρασία στο ελαιοτριβείο».

Η Ootopia έχτισε το ιδιόκτητο ελαιοτριβείο της κοντά στους ελαιώνες με 3,500 ελαιόδεντρα στην Ερμιόνη στη βορειοανατολική Πελοπόννησο, μειώνοντας το χρόνο μεταξύ της συγκομιδής και της επεξεργασίας των ελιών για βέλτιστα αποτελέσματα.

Ελιές ιταλικών και ισπανικών ποικιλιών ξεφυτρώνουν επίσης στους ελαιώνες της εταιρείας ανάμεσα σε δέντρα της ποικιλίας Κορωνέικη, υποστηρίζοντας το σύνθημα της εταιρείας να είναι ​»έξτρα παρθένο ελαιόλαδο τελειομανείς» παρά ​»εθνικιστές έξτρα παρθένου ελαιολάδου».

"Τα αποτελέσματα [στο NYIOOC] δικαίωσε τη στρατηγική μας», κατέληξε ο Αναιρούσης, ξεσπώντας από ενθουσιασμό. ​"Είμαστε τόσο περήφανοι για το προϊόν μας, αλλά περισσότερο για τους ανθρώπους μας, την αφοσίωσή μας, το όραμά μας».