Οι αγρότες στην Ελλάδα είναι μάρτυρες των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής μετά από ιστορικά χαμηλή συγκομιδή

Αγρότες και μυλωνάδες σε όλη την Ελλάδα έχουν αναφέρει ότι η κλιματική αλλαγή καθιστά ολοένα και πιο δύσκολη την παραγωγή βραβευμένου έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
(Φωτογραφία: Δρ Καββαδία)
Από τον Κώστα Βασιλόπουλο
10 Ιουνίου 2024 22:06 UTC

Στο όριο δοκιμάστηκε φέτος ο κλάδος του ελληνικού ελαιολάδου, με τη χώρα να αποδίδει ρεκόρ χαμηλής παραγωγής λιγότερο από 150,000 τόνους ελαιολάδου λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών και των ελαιόδεντρων που εισέρχονται σε »εκτός έτους» στις περισσότερες από τις παραγωγικές περιοχές της χώρας.

Μερικά από το 56 Βραβευμένοι Έλληνες παραγωγοί στον φετινό Παγκόσμιο Διαγωνισμό αισθάνεστε ακόμα τους μετασεισμούς της προκλητικής συγκομιδής.

Αν και μπορεί να μην έχουμε άμεσο έλεγχο της κλιματικής αλλαγής και των συναφών θερμότερων συνθηκών, έχουμε τη δυνατότητα να κάνουμε αλλαγές στους ελαιώνες μας για να μετριάζουμε ορισμένες από τις επιπτώσεις της.- Διαμαντής Πιερράκος, Λακωνικό

"Φέτος συνειδητοποιήσαμε ότι η καλλιέργεια της ελιάς δεν είναι πλέον βιώσιμη», δήλωσε ο Απόστολος Πορσανίδης, ιδιοκτήτης του Ο Δρ Κavvadia, εισερχόμενος από το νησί του Ιονίου Κέρκυρα. "Πρέπει να εξελιχθούμε με τις προκλήσεις που φέρνει η κλιματική αλλαγή».

Ο παραγωγός κέρδισε ένα ασημένιο βραβείο το 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition για ένα μεσαίο μονοποικιλιακό από την τοπική ποικιλία Λιανέλια.

Δείτε επίσης:Τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από την Ελλάδα

"Το φρούτο ήταν ελάχιστο, και το ελιά καρπού σημείωσε μεγάλο τίμημα στις ελιές», είπε ο Πορσανίδης. "Δουλέψαμε σκληρά για να παράγουμε το ελαιόλαδο μας και ήμασταν ενθουσιασμένοι που λάβαμε ένα Silver Award φέτος. ο NYIOOC ήταν πάντα το ιδανικό μέρος για να παρουσιάσουμε το ελαιόλαδο μας σε περισσότερους καταναλωτές από όλο τον κόσμο.”

Τα λόγια του Πορσανίδη απηχήθηκε και από τον Βλάσιο Νησιώτη του Ραφτέλι Πρωτούλη από τη Λέσβο, ο οποίος είπε ότι το Χρυσό Βραβείο η εταιρεία κέρδισε το 2024 NYIOOC εγγυάται την ευνοϊκή υποδοχή του brand της εταιρείας στο εξωτερικό.

"Υποβάλλοντας στον διαγωνισμό το Aegean Gold μας ΠΓΕ Λέσβος, θέλαμε να επιβεβαιώσουμε ότι συνεχίζουμε στον ποιοτικό δρόμο που ακολουθούμε εδώ και χρόνια», είπε ο Νησιώτης.

Σημείωσε, ωστόσο, ότι η κλιματική αλλαγή έχει αφήσει το στίγμα της στη θλιβερή συγκομιδή που γνώρισε η Λέσβος φέτος.

"Η συγκομιδή 2023/24 ήταν μια από τις χειρότερες των τελευταίων 20 ετών», είπε. "Η ελαιοκαλλιέργεια έχει πληγεί περισσότερο από ποτέ με άνευ προηγουμένου χαμηλούς όγκους παραγωγής λόγω της κλιματικής αλλαγής».

"Οι χαμηλές αποδόσεις ελαιολάδου και οι ελλείψεις νερού που αντιμετωπίζουμε τακτικά στο νησί μπορεί να σημαίνουν ότι έχει έρθει η ώρα για εμάς τους ανθρώπους να αντιμετωπίσουμε όλη τη ζημιά που έχουμε προκαλέσει στον πλανήτη εδώ και χρόνια», πρόσθεσε ο Νησιώτης.

Σημείωσε ότι η συγκομιδή 2024/25 φαίνεται πολλά υποσχόμενη προς το παρόν. "Ελπίζουμε σε άφθονη σοδειά του χρόνου. Όλα τα σημάδια είναι ενθαρρυντικά», είπε ο Νησιώτης. "Ωστόσο, υπάρχει ακόμη ένας μαραθώνιος που πρέπει να τρέξει μέχρι να ξεκινήσει η συγκομιδή και όλα μπορούν να συμβούν».

παραγωγή-επιχείρηση-ευρώπη-αγρότες-ελλάδα-μάρτυρες-τις-επιπτώσεις-της-κλιματικής-αλλαγής-μετά-ιστορικά-χαμηλής συγκομιδής-καιρούς-ελαιολάδου

Ο Νησιώτης απέδωσε την ιστορικά χαμηλή σοδειά στο νησί της Λέσβου στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής. (Φωτογραφία: Ραφτέλη Πρωτούλη)

Άγκριστον, ένας άλλος βραβευμένος παραγωγός στα μισά του δρόμου μεταξύ Θεσσαλονίκης και Καβάλας, εκπροσώπησε βόρειους Έλληνες παραγωγούς στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό, κερδίζοντας ένα Αργυρό Βραβείο για μια μεσαία μονοποικιλιακή ελιά Χαλκιδικής.

Ο ιδιοκτήτης Βαγγέλης Χρυσαφούδης πιστεύει ότι το συσκευασμένο ελαιόλαδο είναι ο δρόμος προς τα εμπρός για τους Έλληνες παραγωγούς.

"Όταν πουλάτε χύμα, είστε στο έλεος των Ιταλών," αυτός είπε. "Αν το πουλάς συσκευασμένο, τουλάχιστον ελέγχεις το παιχνίδι σου».

Η εταιρεία εξάγει το επώνυμο ελαιόλαδο της σε πολλές χώρες, όπως η Σουηδία, η Γαλλία, ο Καναδάς, οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Γερμανία. Ωστόσο, η πενιχρή περσινή απόδοση έκανε τον Χρυσαφούδη να αναθεωρήσει τη στρατηγική του.

"Πριν από δύο χρόνια, παράγαμε 500 τόνους πετρελαίου και πέρυσι 70», είπε. "Η μειωμένη παραγωγή γκρέμισε τα όνειρά μου. Θα μπορούσα να είχα ανοίξει πολλές περισσότερες πόρτες αν είχα περισσότερο ελαιόλαδο. Ωστόσο, δεν θα επιστρέψω να πουλάω με 1.50 € το κιλό. θα τα καταφέρω.”

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Ο Αθανάσιος Μολασιώτης, καθηγητής Γεωπόνων του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, δήλωσε ότι οι υψηλότερες από τις συνηθισμένες θερμοκρασίες, που αποδίδονται στην κλιματική αλλαγή, επηρεάζουν πολλαπλά τον κλάδο του ελληνικού ελαιολάδου.

Πρόσθεσε ότι οι υψηλές θερμοκρασίες σημειώνονται κυρίως το καλοκαίρι, εξαντλώντας τα ελαιόδεντρα.

"Ένα άλλο πρόβλημα είναι αυτό που βιώνει η κεντρική και ιδιαίτερα η βόρεια Ελλάδα: η υψηλές θερμοκρασίες χειμώνα», είπε ο Μολασιώτης. Τα ελαιόδεντρα πρέπει να δέχονται αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα για ισχυρή ανθοφορία και καρποφορία».

"Ωστόσο, [η μειωμένη καρποφορία] των ελαιόδεντρων δεν πρέπει να μας τρομάζει», πρόσθεσε. "Οι ελιές έχουν »στις 'και »εκτός ετών», παρουσιάζοντας μερική καρποφορία ή ακόμα και ακαρπία μετά από ένα έτος έντονης καρποφορίας. Αφενός οι κλιματικοί παράγοντες επηρεάζουν την καρποφορία και αφετέρου τα ελαιόδεντρα από τη φύση τους δεν καρποφορούν με συνέπεια».

Διαμαντής Πιερράκος του Λακωνικό, βραβευμένος παραγωγός από τη χερσόνησο της Πελοποννήσου, είπε ότι απαιτείται στοχευμένη προσέγγιση για να αντισταθμιστεί ο αντίκτυπος της κλιματικής αλλαγής στους ελαιώνες και τα δέντρα.

"Αν και μπορεί να μην έχουμε άμεσο έλεγχο της κλιματικής αλλαγής και των συναφών θερμότερων συνθηκών, έχουμε τη δυνατότητα να κάνουμε αλλαγές στους ελαιώνες μας για να μετριαστούν ορισμένες από τις επιπτώσεις της», είπε.

"Οι ελαιώνες μας, που βρίσκονται κατά μήκος της νότιας ακτής της Πελοποννήσου, αντιμετωπίζουν προκλήσεις όπως τα φτωχά θρεπτικά συστατικά του εδάφους και η χαμηλή κατακράτηση νερού λόγω του αμμώδους εδάφους», πρόσθεσε ο Πιουερράκος.

"Η στρατηγική μας έχει επικεντρωθεί στη βελτίωση και την ενίσχυση των συνθηκών του εδάφους για την ενίσχυση της ανθεκτικότητας των ελαιόδεντρων μας απέναντι στο μεταβαλλόμενο κλίμα», εξήγησε. "Ενισχύοντας το έδαφος και τα δέντρα μας, έχουμε παρατηρήσει σημαντικές βελτιώσεις και αυξημένη ανθεκτικότητα στους ελαιώνες μας».

Το Λακωνικό απέσπασε μια τετράδα βραβείων (δύο χρυσά και δύο ασημένια) στον φετινό Παγκόσμιο Διαγωνισμό, ανεβάζοντας το σύνολο του σε 21 βραβεία και καθιερώνοντας τη θέση του ως ο πιο πολυβραβευμένος Έλληνας παραγωγός στον Olive Oil Times Παγκόσμια κατάταξη.

"Κουβαλάμε τα φετινά βραβεία με περηφάνια», είπε ο Πιερράκος. « Επειδή ήταν η πιο απαιτητική συγκομιδή μας μέχρι σήμερα, με α έλλειψη εργαζομένων και συνεχείς καθυστερήσεις κατά τη συγκομιδή μας, το γεγονός ότι καταφέραμε να αναγνωριστούμε για άλλη μια φορά μιλάει πολλά για τη δέσμευσή μας στην ποιότητα».



Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα