Η μετανάστευση, οι υποδομές εμποδίζουν την αλβανική γεωργία

Περίληψη

Οι Αλβανοί ελαιοκαλλιεργητές αντιμετωπίζουν προκλήσεις λόγω της μετανάστευσης και της έλλειψης υποδομών, με αποτέλεσμα τη γήρανση του εργατικού δυναμικού και τις δυσκολίες στη συγκομιδή. Παρά τις προσπάθειες εκσυγχρονισμού του κλάδου, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της ποιότητας και της συσκευασίας, οι εξαγωγές δεν συμβάδισαν με την αύξηση της παραγωγής, με την Αλβανία να εξάγει 60% λιγότερο ελαιόλαδο τους πρώτους εννέα μήνες του 2024 σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2023.

Οι Αλβανοί ελαιοκαλλιεργητές δυσκολεύονται λόγω της μετανάστευσης και των ανεπαρκών υποδομών.

Η μαζική αποχώρηση νέων Αλβανών για αναζήτηση καλύτερων ευκαιριών είχε ως αποτέλεσμα τη γήρανση του εργατικού δυναμικού στον αγροτικό τομέα.

Αυτή η έλλειψη εργατικού δυναμικού είναι ιδιαίτερα επιζήμια για την ελαιοκαλλιέργεια. Λόγω της ιστορικά κατακερματισμένης ιδιοκτησίας γης της Αλβανίας και του απότομου εδάφους στην ελαιοπαραγωγική περιοχή της χώρας, η φύτευση, το κλάδεμα και η συγκομιδή γίνονται συνήθως με το χέρι.

Η Αλβανία φιλοξενεί περίπου 12 εκατομμύρια ελαιόδεντρα, κυρίως κατά μήκος της ακτής και στην ενδοχώρα του Berat, όπου οι ελιές και άλλα φρούτα είναι ζωτικής σημασίας για την τοπική οικονομία.

Σύμφωνα με δημογραφικά στοιχεία από την απογραφή, ο πληθυσμός της Αλβανίας μειώθηκε από 2.8 εκατομμύρια το 2011 σε 2.4 εκατομμύρια το 2023, με τις αγροτικές περιοχές να επηρεάζονται περισσότερο.

"Δεν υπάρχουν πια νέοι εδώ. έχουν ήδη φύγει όλοι», δήλωσε στο Balkan Insight ο Ysteak Molitaj, ένας ελαιοκαλλιεργητής από το Molishte.

Ο Molitaj κάλεσε τον γιο του, που ζει στην Ελλάδα, να γυρίσει σπίτι και να βοηθήσει στη συγκομιδή, αλλά πολλοί άλλοι αγρότες δεν μπορούν να τρυγήσουν όλα τα δέντρα τους.

Ο Meno Besimaj του Κέντρου Μεταφοράς Αγροτικής Τεχνολογίας στην Αυλώνα είπε ότι η αγροτική έξοδος έχει αυξήσει το κόστος παραγωγής των αγροτών. Ως αποτέλεσμα, οι τιμές του ελαιολάδου στην προέλευση έχουν αυξηθεί από 5 σε 6 δολάρια (4.6 έως 5.5 ευρώ) ανά λίτρο το 2023 σε 8 έως 10 δολάρια (7.7 έως 9.6 ευρώ) το 2024.

"Η έλλειψη εργατικού δυναμικού σημαίνει ότι η αξία μιας εργάσιμης ημέρας έχει επίσης αυξηθεί», είπε ο Μπεσιμάι σε συνέδριο ελαιοκαλλιεργητών και ελαιοτριβείων.

"Περίπου το 30 τοις εκατό του κόστους παραγωγής της ελιάς αποτελείται μόνο από τη συγκομιδή», πρόσθεσε. ​"παρόλο που η συγκομιδή της ελιάς γίνεται μηχανοποιημένη, καθώς υπάρχουν πλέον πολλοί αναδευτήρες ελιάς που λειτουργούν με μπαταρίες και ηλεκτρικές ή πετρελαιοκίνητες και βενζινοκίνητες».

Μεταξύ των αιτιών της αγροτικής φυγής είναι οι κακές υποδομές στην ύπαιθρο.

Ενώ ορισμένοι επενδυτές στον αλβανικό τομέα ελιάς, συμπεριλαμβανομένου του Andrew Strong από το The Illyrian Press, επιμένουν ότι οι υποδομές έχουν βελτιωθεί τα τελευταία 20 χρόνια, οι ντόπιοι αγρότες πιστεύουν ότι χρειάζεται πολύ περισσότερη δουλειά.

Πολλοί αγροτικοί μη ασφαλτοστρωμένοι δρόμοι είναι σε κακή κατάσταση, γεγονός που καθιστά πιο δύσκολη την πρόσληψη εργατών για τη συγκομιδή, την αγορά των απαραίτητων εισροών όπως μπουκάλια και τη μεταφορά εμφιαλωμένου ελαιολάδου στις αγορές και τους διανομείς.

"Πρέπει να χρησιμοποιήσουμε μουλάρια, όπως τον Μεσαίωνα», είπε ο Molitaj. ​"Διαφορετικά, μπορούμε να πληρώσουμε για ένα όχημα παντός εδάφους για να πάει τις ελιές στο ελαιοτριβείο, αλλά αυτό είναι δαπανηρό».

Σύμφωνα με την Παγκόσμια Τράπεζα, το 49 τοις εκατό των αγροτικών παραγωγών εντόπισαν τις ανεπαρκείς μεταφορές, ιδιαίτερα την απουσία δρόμων παντός καιρού, ως τη σημαντικότερη πρόκληση.

Επιπλέον, η έλλειψη σύγχρονων αποθηκευτικών χώρων έχει ως αποτέλεσμα αλλοίωση και σπατάλη. Ενώ οι πρόσφατες κρατικές επενδύσεις σε σύγχρονα ελαιοτριβεία βοήθησαν να μετακινηθεί ο πίνακας, υπάρχει κάποια ανησυχία ότι δεν τα συνοδεύουν επαρκή προγράμματα κατάρτισης.

Ο Adhurim Lazaj, ειδικός στο ελαιόλαδο, είπε ότι οι Αλβανοί αγρότες πρέπει να βελτιώσουν την ποιότητα και να επικεντρωθούν σε ατομικά συσκευασμένες αντί για παραδοσιακές εξαγωγές χύδην.

"Για να έχουμε τη μέγιστη ποιότητα, πρέπει να τρυγήσουμε στην ώρα μας», είπε στο ίδιο συνέδριο. ​"Αν κρατήσουμε τις ποσότητες των συγκομισμένων ελιών για μέρες, αρχίζει η αποσύνθεση και εδώ αρχίζει να χαλάει το λάδι».

Οι προσπάθειες εκσυγχρονισμού του κλάδου του ελαιολάδου της χώρας εντάσσονται σε ένα εθνικό στρατηγικό σχέδιο για την αύξηση της ελαιοκαλλιέργειας και την επέκταση των εξαγωγών.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, η Αλβανία προβλέπεται να παράγει ένα ρεκόρ 30,000 μετρικών τόνων το καλλιεργητικό έτος 2024/25.

"Φέτος αναμένονται πάνω από 120,000 τόνοι ελιές, πράγμα που σημαίνει ότι οι μεταποιημένες ελιές θα αυξήσουν την παραγωγή λαδιού, παρόλο που η απόδοση του λαδιού δεν είναι τόσο υψηλή όσο πέρυσι λόγω των θερμοκρασιακών διακυμάνσεων και του στρες που υπέστησαν τα ελαιόδεντρα λόγω της ξηρασίας. », είπε ο Besimaj.

"Η παραγωγική ικανότητα φέτος είναι καλή και όλα τα εργοστάσια είναι σε πλήρη δυναμικότητα», πρόσθεσε.

είπε ο Mivan Peci, σύμβουλος Olive Oil Times σε ένα 2024 συνέντευξη ότι η Αλβανία παρήγαγε κατά μέσο όρο ετησίως 20,670 τόνους ελαιολάδου μεταξύ 2021/22 και 2023/24. Πριν από το 2020/21, η ετήσια παραγωγή κυμαινόταν μεταξύ 10,000 και 13,000 τόνων.

Παρά την ανοδική πορεία της παραγωγής, οι εξαγωγές δεν ακολούθησαν το ίδιο. Σύμφωνα με τα τελωνειακά στοιχεία που αναφέρει η Gazeta Tema, η Αλβανία εξήγαγε 2,400 τόνους ελαιόλαδο τους πρώτους εννέα μήνες του 2024, μείωση 60% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023.

Μετά από κακές συγκομιδές σε μεγάλο μέρος της λεκάνης της Μεσογείου, το 2023 ήταν α έτος ρεκόρ για τις εξαγωγές ελαιολάδου της Αλβανίας.

Το Euronews Albania ανέφερε ότι οι εξαγωγές ελαιολάδου έφτασαν τα 25 εκατομμύρια ευρώ το πρώτο οκτάμηνο του 2023, σημειώνοντας αύξηση 665% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2022.

Παρά το παγκόσμιο ελαιόλαδο ανάκαμψη της παραγωγής τη καλλιεργητική περίοδο 2024/25, οι παραγωγοί εξακολουθούν να εργάζονται για να εξάγουν ατομικά συσκευασμένο ελαιόλαδο.

"Όπως βλέπουμε, η αγορά ελαιολάδου προχωρά στο εξωτερικό», δήλωσε ο Armando Lamaj, παραγωγός ελαιολάδου στην Αυλώνα. ​"Η ποιότητα του λαδιού ήταν επίσης πολύ καλή φέτος. Φέτος σκοπεύω να εμπλακώ στην αγορά εξαγωγών ελαιολάδου και θα ξεκινήσουμε τις διαδικασίες πιστοποίησης».

• Βαλκανική διορατικότητα
• Εφημερίδα Tema
• EuroNews Αλβανία