Η Αίγυπτος προτείνει γεωγραφική ένδειξη για το ελαιόλαδο Ras Sedr

Περίληψη

Οι προσπάθειες για την ανάπτυξη της ελαιοκαλλιέργειας στο Ras Sedr της Αιγύπτου οδήγησαν σε μια πρόταση για μια νέα γεωγραφική ένδειξη (ΓΕ) για το τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ένα κρίσιμο βήμα για την προσθήκη αξίας στο προϊόν και το άνοιγμα νέων ευκαιριών για τους καλλιεργητές και τις κοινότητες. Η νέα ΓΕ στοχεύει να αναδείξει τις μοναδικές ιδιότητες του ελαιολάδου της περιοχής, με τη διοργάνωση ενός εργαστηρίου για τον καθορισμό των τεχνικών και νομοθετικών βημάτων που απαιτούνται για την καθιέρωσή της.

Οι προσπάθειες για περαιτέρω ανάπτυξη της ελαιοκαλλιέργειας στο Ρας Σεντρ, στο Σινά της Αιγύπτου Χερσόνησο, έχουν καταλήξει σε μια πρόταση για μια νέα γεωγραφική ένδειξη (ΓΕ) για την τοπική έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Σύμφωνα με εκπροσώπους του Κέντρου Έρευνας της Ερήμου, του Αγροτικού Συνεταιρισμού Abu Suwayra και της Διεύθυνσης Γεωργίας του Νότιου Σινά, η νέα Γεωγραφική Ονομασία (ΓΟ) αποτελεί ένα κρίσιμο βήμα για την προσθήκη αξίας στο ελαιόλαδο που παράγεται στην περιοχή και το άνοιγμα νέων ευκαιριών για τους τοπικούς καλλιεργητές και τις κοινότητες.

Οι τρεις οντότητες, εμπειρογνώμονες και άλλα ενδιαφερόμενα μέρη, διοργάνωσαν ένα εργαστήριο για να καθορίσουν τα επόμενα τεχνικά και νομοθετικά βήματα που απαιτούνται για τη θέσπιση της νέας Γεωγραφικής Ονομασίας (ΓΟ).

Οι γεωγραφικές ενδείξεις (ΓΕ) είναι αντικείμενα πνευματικής ιδιοκτησίας που αναγνωρίζονται βάσει της διεθνούς συμφωνίας TRIPS, η οποία προσδιορίζει ένα προϊόν ως προϊόν που προέρχεται από έναν συγκεκριμένο τόπο με ξεχωριστές ιδιότητες και πολιτισμό που το συνδέουν με τη γεωγραφική του προέλευση.

Πριν από λίγα χρόνια, η Αίγυπτος κατοχύρωσε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Matrouh GI, το οποίο προέρχεται από μια περιοχή που βρίσκεται στη βορειοδυτική περιοχή της χώρας. Η περιοχή βρίσκεται επίσης στον πυρήνα μιας ριζοσπαστικής επέκταση της ελαιοκαλλιέργειας του έργου.

"«Το έργο [Ras Sedr] αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης πρωτοβουλίας που στοχεύει στην αύξηση της ευαισθητοποίησης σχετικά με την ανάπτυξη βιώσιμης παραγωγής φυτικών ελαίων στην περιοχή», δήλωσε ο Hossam Shawky, διευθυντής του Κέντρου Έρευνας της Ερήμου. είπε στα νέα του Masrawy.

Σύμφωνα με τον Shawky, το έργο βασίζεται στους μοναδικούς πόρους του Νότιου Σινά και στον σημαντικό ρόλο που διαδραματίζει η παραγωγή τροφίμων στην τοπική ταυτότητα.

Το Ρας Σεντρ, που βρίσκεται περίπου 40 χιλιόμετρα νότια του Σουέζ στον κόλπο του Σουέζ, είναι ένας γνωστός τουριστικός προορισμός.

Η γύρω περιοχή και η κοντινή περιοχή Abu Suwayra συμβάλλουν σημαντικά στην παραγωγή ελιάς στο Νότιο Σινά.

A μελέτη του 2021 διαπίστωσαν ότι οι τοπικές ελαιοκαλλιέργειες καλύπτουν περίπου 8,029 φεντάν (περίπου 3,370 εκτάρια). Η απόδοση σε ελιές μπορεί εύκολα να ξεπεράσει τους 10,000 μετρικούς τόνους ετησίως.

Τον Ιανουάριο, η κυβέρνηση του Νότιου Σινά σημείωσε ότι η περιοχή Ras Sedr παρήγαγε 7,000 τόνους ελαιολάδου κατά το καλλιεργητικό έτος 2024/25.

Το μεγαλύτερο μέρος της τοπικής παραγωγής πηγαίνει σε κοντινά ελαιοτριβεία. Το 2023, μετά το προσωρινό κλείσιμο ενός παραδοσιακού ελαιοτριβείου Abu Suwayra, το κυβερνείο του Νότιου Σινά εγκαινιάστηκε Ένα σύγχρονο ελαιοτριβείο στο Ρας Μασάλα, ικανό να επεξεργάζεται έως και 80 τόνους ελιών την ημέρα.

Εν τω μεταξύ, άλλοι καλλιεργητές μεταφέρουν τις ελιές τους στις σύγχρονες εγκαταστάσεις άλεσης στο Αλ-Αρίς, στις ακτές της Μεσογείου στο Βόρειο Σινά, συμπεριλαμβανομένης μιας που διαχειρίζεται η Γουάντι Σινάι.

Σύμφωνα με τον Mohamed Shata, Αναπληρωτή Γραμματέα Γεωργίας στο Νότιο Σινά, οι πιο σχετικές ποικιλίες ελιάς που καλλιεργούνται στην περιοχή για την παραγωγή ελαιολάδου περιλαμβάνουν τις Picual, Kalamata και Maraki.

Ορισμένες ή όλες οι ποικιλίες ενδέχεται να συμπεριληφθούν στις μελλοντικές οδηγίες της τοπικής Γεωγραφικής Ενότητας (ΓΕ), καθώς θα περιγράφουν τις τυπικές τοπικές πηγές για το ελαιόλαδο Ras Sedr.

Στο εργαστήριο, που πραγματοποιήθηκε υπό τις οδηγίες του Alaa Farouk, Υπουργού Γεωργίας και Βελτιώσεων Γης, ο Shawky παρουσίασε τη συνεχή ανάπτυξη των τελευταίων τεχνολογιών στο πεδίο.

Σύμφωνα με το τοπικό μέσο ενημέρωσης Akhbar el-Yom, εξετάστηκαν διάφορες τεχνολογίες για την τοπική γεωργία, συμπεριλαμβανομένων συστημάτων παρακολούθησης των υδάτινων πόρων και εφαρμογής έξυπνων συστημάτων άρδευσης.

Άλλοι τομείς παρέμβασης είναι η υποβάθμιση της γης, η εποχιακή γεωργία και η διάγνωση ασθενειών.

Το εργαστήριο ολοκληρώθηκε με μια εκδρομή σε τοπικές αγροκτήματα, όπου οι συμμετέχοντες παρατήρησαν ορισμένα από τα συστήματα σε λειτουργία.

Αν και η ακριβής ημερομηνία της επίσημης ανακοίνωσης της νέας ΓΕ δεν είναι ακόμη γνωστή, η διαδικασία για το ελαιόλαδο Matrouh GI διήρκεσε περίπου δύο χρόνια.

Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), η Αίγυπτος έχει παράγει κατά μέσο όρο 44,200 τόνους ελαιολάδου ετησίως κατά τα τελευταία πέντε καλλιεργητικά έτη. Το ΔΟΕ εκτίμησε ότι η Αίγυπτος παρήγαγε 40,000 τόνους ελαιολάδου κατά το καλλιεργητικό έτος 2024/25.

• Masrawy
• Αχ Μπαρελιόμ