παραγωγή
Οι τελευταίες εκτιμήσεις για το 2020/21 έτος συγκομιδής στην Ιταλία παρουσιάζουν μείωση 22% στην παραγωγή ελαιολάδου σε σύγκριση με πέρυσι, σύμφωνα με τρεις μεγάλες αγροτικές ενώσεις.
Η ένωση αγροτών, Coldiretti, τη Απενεργοποίηση Η κοινοπραξία και το Ινστιτούτο Υπηρεσιών Αγοράς Τροφίμων και Γεωργίας (Ismea) προειδοποίησαν ότι οι επιπτώσεις αυτού του καλοκαιριού ακραία καιρικά φαινόμενα έχουν επηρεάσει τη συγκομιδή σε όλες τις κύριες περιοχές παραγωγής της χώρας.
Η επιλογή πολλών αγροτών για πρόωρη συγκομιδή το 2020 λόγω των κλιματικών συνθηκών σημαίνει ότι πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στην ποιότητα του προϊόντος και όχι στην ποσότητα του.- David Granieri, πρόεδρος της Unaprol
Οι Ιταλοί παραγωγοί αναμένεται να αποδώσουν 287,000 τόνους ελαιολάδου φέτος. Το 2019, η απόδοση έφτασε τους 366,000 τόνους.
Αυτά τα στοιχεία είναι πολύ χαμηλότερα από τους μέσους αριθμούς που καταγράφηκαν έως το 2014 και φαίνεται να επιβεβαιώνουν μια τάση σταδιακά φθίνουσα παραγωγή.
Δείτε επίσης:Ενημερώσεις συγκομιδής για το 2020Η θερμότητα και παρατεταμένη ξηρασία σε πολλές περιοχές έχουν συμβάλει στους περισσότερους παραγωγούς που σχεδιάζουν μια πρώιμη συγκομιδή.
Η Coldiretti δημοσίευσε τα δεδομένα της αγοράς καθώς η πρώτη συγκομιδή ελιάς πραγματοποιήθηκε στο μύλο Frantoio Cutrera, κοντά στη Ραγκούσα της Σικελίας.
Η ένωση προειδοποίησε ότι τα τελικά αποτελέσματα της συγκομιδής 2020 ενδέχεται να είναι ακόμη χαμηλότερα από τις αρχικές εκτιμήσεις, καθώς ο τραχύς καιρός τώρα πλήττει πολλές ιταλικές περιοχές με απότομες πτώσεις θερμοκρασίας και ισχυρούς ανέμους.
Ωστόσο, ορισμένοι ενδιαφερόμενοι παραμένουν αισιόδοξοι για τη συγκομιδή.
"Ο τομέας του ελαιολάδου έχει δείξει ανθεκτικότητα στο κρίση στην υγεία, "Είπε ο Ραφαέλε Μπόριελο, επικεφαλής της Ίσμα. "Τους πρώτους έξι μήνες του 2020, το εμφιαλωμένο ελαιόλαδο παρουσίασε αύξηση των εξαγωγών, με αύξηση 28% στις Ηνωμένες Πολιτείες και αύξηση 42% στη Γαλλία. "
"Οι εκτιμήσεις για την τρέχουσα σεζόν δείχνουν μια επιβράδυνση της παραγωγής που θα χαρακτηρίζεται από υψηλό επίπεδο ποιότητας προϊόντος », πρόσθεσε ο Borriello. "Μειωμένη διαθεσιμότητα του εθνικού προϊόντος και του μειωμένες εκτιμήσεις αποθήκευσης στην Ευρωπαϊκή Ένωση θα μπορούσε να τροφοδοτήσει μια άνοδο το τιμή στην προέλευση, χτύπησε έντονα την τελευταία σεζόν. "
Σύμφωνα με την Coldiretti, η τιμή προέλευσης του ελαιολάδου έχει μειωθεί κατά 44% στην Ιταλία, με τιμές που "δεν έχουν δει από το 2014. "
"Μια τάση, που προκαλείται από τη διαθεσιμότητα στις διεθνείς αγορές παλαιού ισπανικού ελαιολάδου που συχνά καταλήγει να πωλείται ως ιταλικό ελαιόλαδο », δήλωσε ο Coldiretti.
"Η επιλογή πολλών αγροτών για πρόωρη συγκομιδή το 2020 λόγω των κλιματολογικών συνθηκών σημαίνει ότι πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στην ποιότητα του προϊόντος, όχι στην ποσότητα του και να προτιμήσει την κερδοφορία ανά εκτάριο από την απόδοση ανά πεντάλεπτο, "David Granieri , πρόσθεσε ο πρόεδρος του Unaprol.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2020 συγκομιδή ελιάς, Coldiretti, Ιταλία
Ιούλιος 13, 2023
Με ώθηση από τις ελιές, η βιολογική καλλιέργεια καλλιεργείται στην Ιταλία
Με μια αύξηση της επιφάνειας κατά 25,600 εκτάρια από το 2021 έως το 2022, οι ελαιώνες είναι η πιο σημαντική καλλιέργεια στο διευρυνόμενο βιολογικό αγροτικό τοπίο της Ιταλίας.
Ιούλιος 5, 2023
Η Anna Cane διορίστηκε Πρόεδρος του Ιταλικού Διεπαγγελματικού Ομίλου
Το Filiera Olivicolo Olearia Η Italiana εργάζεται για την προώθηση της συνεργασίας κατά μήκος της αλυσίδας αξίας του ελαιολάδου.
Αύγουστος 10, 2023
Το 'Lucky' Olive Tree οδηγεί σε συνεδρίες ενσυνειδητότητας στην Ιταλία
Στη Μολίζε, ένα καινοτόμο έργο στοχεύει στη μείωση του επιπέδου του στρες, του άγχους και της κατάθλιψης με την υποστήριξη της επαυξημένης πραγματικότητας και μιας ιστορικής ελιάς.
Φεβρουάριος 29, 2024
Οι αρχές εντόπισαν το στέλεχος Xylella που μολύνει αμπέλια, αμύγδαλα στην Απουλία
Η νέα παραλλαγή εντοπίστηκε σε μια περιοχή που έχει ήδη πληγεί σοβαρά από το Xylella fastidiosa pauca.
Φεβρουάριος 19, 2024
Η τέταρτη γενιά αγροτών της Σικελίας γιορτάζει τις τοπικές καλλιέργειες
Στη νοτιοανατολική Σικελία, οι παραγωγοί πίσω από τη Vernèra μοιράζονται ένα αίσθημα κοινωνικής ευθύνης και περιβαλλοντικής βιωσιμότητας.
Ιούνιος 4, 2023
Αποκαλύπτοντας το μυστήριο και τη μαγεία που περιβάλλει το Olivo della Strega της Τοσκάνης
Πιστεύεται ότι είναι ένας τόπος συγκέντρωσης μαγισσών και άλλων μυθικών πλασμάτων, η χρονολόγηση με ραδιενεργό άνθρακα επιβεβαιώνει ότι το δέντρο μπορεί να μην ζήσει για πολύ περισσότερο.
Οκτώβριος 11, 2023
Η μικρής κλίμακας, αναγεννητική γεωργία αυξάνει την ποιότητα για το Maraviglia στην Τοσκάνη
Από το 2019, ο παραγωγός πίσω από την Agricola Maraviglia έχει βρει μια συμβιωτική ισορροπία μεταξύ της φροντίδας του τοπίου και της παραγωγής βραβευμένου ελαιολάδου.
Αύγουστος 2, 2023
Μια κακή συγκομιδή το 2023 σε συνδυασμό με τα χαμηλά αποθέματα ελαιολάδου και την προσδοκία μιας μέτριας υψηλότερης συγκομιδής το 2024 οδήγησαν τις τιμές του ιταλικού ελαιολάδου να φτάνουν σε πρωτοφανή ύψη.