Οι τελευταίες εκτιμήσεις για το 2020/21 έτος συγκομιδής στην Ιταλία δείχνουν μείωση 22 τοις εκατό το olive oil proσε σύγκριση με πέρυσι, σύμφωνα με τρεις μεγάλες γεωργικές ενώσεις.
Η ένωση αγροτών, Coldiretti, η Απενεργοποίηση Η κοινοπραξία και το Ινστιτούτο Υπηρεσιών Αγοράς Τροφίμων και Γεωργίας (Ismea) προειδοποίησαν ότι οι επιπτώσεις αυτού του καλοκαιριού ακραία καιρικά φαινόμενα έχουν επηρεάσει τη συγκομιδή σε όλες τις κύριες περιοχές παραγωγής της χώρας.
Η επιλογή πολλών αγροτών για πρόωρη συγκομιδή το 2020 λόγω των κλιματικών συνθηκών σημαίνει ότι πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στην ποιότητα του προϊόντος και όχι στην ποσότητα του.
Οι Ιταλοί παραγωγοί αναμένεται να αποδώσουν 287,000 τόνους ελαιολάδου φέτος. Το 2019, η απόδοση έφτασε τους 366,000 τόνους.
Αυτά τα στοιχεία είναι πολύ χαμηλότερα από τους μέσους αριθμούς που καταγράφηκαν έως το 2014 και φαίνεται να επιβεβαιώνουν μια τάση σταδιακά φθίνουσα παραγωγή.
Δείτε επίσης:Ενημερώσεις συγκομιδής για το 2020Η θερμότητα και παρατεταμένη ξηρασία σε πολλές περιοχές έχουν συμβάλει στους περισσότερους παραγωγούς που σχεδιάζουν μια πρώιμη συγκομιδή.
Η Coldiretti δημοσίευσε τα δεδομένα της αγοράς καθώς η πρώτη συγκομιδή ελιάς πραγματοποιήθηκε στο μύλο Frantoio Cutrera, κοντά στη Ραγκούσα της Σικελίας.
Η ένωση προειδοποίησε ότι τα τελικά αποτελέσματα της συγκομιδής 2020 ενδέχεται να είναι ακόμη χαμηλότερα από τις αρχικές εκτιμήσεις, καθώς ο τραχύς καιρός τώρα πλήττει πολλές ιταλικές περιοχές με απότομες πτώσεις θερμοκρασίας και ισχυρούς ανέμους.
Ωστόσο, ορισμένοι ενδιαφερόμενοι παραμένουν αισιόδοξοι για τη συγκομιδή.
"Ο τομέας του ελαιολάδου έχει δείξει ανθεκτικότητα στο κρίση στην υγεία, "Είπε ο Ραφαέλε Μπόριελο, επικεφαλής της Ίσμα. "Τους πρώτους έξι μήνες του 2020, το εμφιαλωμένο ελαιόλαδο παρουσίασε αύξηση των εξαγωγών, με αύξηση 28% στις Ηνωμένες Πολιτείες και αύξηση 42% στη Γαλλία. "
"Οι εκτιμήσεις για την τρέχουσα σεζόν δείχνουν μια επιβράδυνση της παραγωγής που θα χαρακτηρίζεται από υψηλό επίπεδο ποιότητας προϊόντος », πρόσθεσε ο Borriello. "Μειωμένη διαθεσιμότητα του εθνικού προϊόντος και του μειωμένες εκτιμήσεις αποθήκευσης στην Ευρωπαϊκή Ένωση θα μπορούσε να τροφοδοτήσει μια άνοδο το τιμή στην προέλευση, χτύπησε έντονα την τελευταία σεζόν. "
Σύμφωνα με την Coldiretti, η τιμή προέλευσης του ελαιολάδου έχει μειωθεί κατά 44% στην Ιταλία, με τιμές που "δεν έχουν δει από το 2014. "
"Μια τάση, που προκαλείται από τη διαθεσιμότητα στις διεθνείς αγορές παλαιού ισπανικού ελαιολάδου που συχνά καταλήγει να πωλείται ως ιταλικό ελαιόλαδο », δήλωσε ο Coldiretti.
"Η επιλογή πολλών αγροτών για πρόωρη συγκομιδή το 2020 λόγω των κλιματολογικών συνθηκών σημαίνει ότι πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στην ποιότητα του προϊόντος, όχι στην ποσότητα του και να προτιμήσει την κερδοφορία ανά εκτάριο από την απόδοση ανά πεντάλεπτο, "David Granieri , πρόσθεσε ο πρόεδρος του Unaprol.