Η έκθεση της ΕΕ προβλέπει στάσιμη αγορά ελαιολάδου

Περίληψη

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προβλέπει ελαφρά μείωση της παραγωγής και κατανάλωσης ελαιολάδου στην ΕΕ λόγω της κλιματικής αλλαγής, επηρεάζοντας τα πρότυπα καλλιέργειας και περιορίζοντας το δυναμικό ανάπτυξης της απόδοσης, ενώ ο αγροτικός τομέας αναμένεται να αυξήσει τις εξαγωγές τροφίμων και να στραφεί προς την εξαγωγή αγαθών υψηλότερης αξίας για ενίσχυση της συνολικής αξίας. Η κατανάλωση ελαιολάδου προβλέπεται να μειωθεί στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα, αλλά αυξάνεται στην Πορτογαλία, με την υπόλοιπη ΕΕ να αναμένεται αύξηση της κατανάλωσης μέχρι το 2035. Οι επενδύσεις σε πρακτικές εντατικής καλλιέργειας στην Ισπανία και την Πορτογαλία αναμένεται να στηρίξουν την αύξηση της παραγωγής σε αυτές τις χώρες, ενώ ο τομέας της επιτραπέζιας ελιάς αναμένεται να παραμείνει ως επί το πλείστον σταθερός με αργή ανάπτυξη την επόμενη δεκαετία.

Η παραγωγή και η κατανάλωση ελαιολάδου της Ευρωπαϊκής Ένωσης αναμένεται να μειωθούν ελαφρά τα επόμενα χρόνια, σύμφωνα με εκτιμήσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Στην τελευταία του μεσοπρόθεσμη γεωργικές προοπτικές, η επιτροπή τόνισε τις επιζήμιες συνέπειες του κλιματική αλλαγή σχετικά με τη διαθεσιμότητα νερού και την παραγωγικότητα του εδάφους.

Αυτές οι αλλαγές επηρεάζουν ήδη την παραγωγή τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών, και αναμένεται να ενταθούν. Η έκθεση σημείωσε ότι αυτές οι μετατοπίσεις ​"περιορίζουν τη δυνατότητα αύξησης της απόδοσης και προκαλούν μια μετατόπιση των αγρο-κλιματικών ζωνών προς τα βόρεια, επηρεάζοντας τα πρότυπα καλλιέργειας των καλλιεργειών».

Παρά αυτές τις προκλήσεις, ο γεωργικός τομέας της ΕΕ προβλέπεται να αυξήσει τις εξαγωγές τροφίμων την επόμενη δεκαετία, διατηρώντας παράλληλα την αυτάρκεια σε βασικά προϊόντα όπως το σιτάρι, το κριθάρι, το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρασί και το ελαιόλαδο.

Η Γενική Διεύθυνση Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής βλέπει μια στροφή προς την εξαγωγή αγαθών υψηλότερης αξίας αντί για μεγάλους όγκους. Αυτή η τάση αναμένεται να ενισχύσει τη συνολική αξία των εξαγωγών της ΕΕ.

Προβλέπεται επιβράδυνση της γεωργικής παραγωγής, με ορισμένα βασικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του ελαιολάδου, να αναμένεται να υποχωρήσουν τα επόμενα δέκα χρόνια.

Η έκθεση υπογράμμισε μια σημαντική συρρίκνωση κατανάλωση ελαιολάδου στις κύριες χώρες παραγωγής μεταξύ 2010 και 2024.

"Η πτωτική τάση που παρατηρείται στην κατανάλωση ελαιολάδου τα τελευταία χρόνια αναμένεται να συνεχιστεί στις κύριες χώρες παραγωγής, ενώ η κατανάλωση προβλέπεται να αυξηθεί σε άλλες χώρες της ΕΕ», αναφέρεται στην έκθεση.

Σύμφωνα με την Επιτροπή, 1.79 εκατομμύρια μετρικοί τόνοι ελαιολάδου καταναλώθηκαν στην ΕΕ το 2010. Ο όγκος αυτός μειώθηκε σταθερά σε 1.59 εκατομμύρια τόνους το 2021 και 1.23 εκατομμύρια τόνους το 2022, με παρόμοια επίπεδα να καταγράφονται το 2023 και το 2024. Αυτοί οι όγκοι αναμένονται να παραμείνει συνεπής μέχρι το 2035.

Στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα, η κατανάλωση ελαιολάδου προβλέπεται να μειωθεί έως και κατά 3% ετησίως την επόμενη δεκαετία. Αντίθετα, στην Πορτογαλία, η κατανάλωση και η διαθεσιμότητα αναμένεται να αυξηθούν.

Στην υπόλοιπη Ευρωπαϊκή Ένωση, η κατανάλωση ελαιολάδου προβλέπεται να αυξάνεται ετησίως κατά μέσο όρο 3.7 τοις εκατό έως το 2035.

Από την πλευρά της παραγωγής, η έκθεση τόνισε τη σταδιακή μείωση των εκταρίων ελαιοκαλλιεργειών στην Ιταλία και την Ελλάδα, δύο από τους τρεις κορυφαίους παραγωγούς της ηπείρου. Αυτή η μείωση αναμένεται να οδηγήσει σε περαιτέρω μείωση της παραγωγής τα επόμενα δέκα χρόνια.

"Η μελλοντική κερδοφορία του κλάδου του ελαιολάδου της ΕΕ εξαρτάται από τον επιτυχημένο μετασχηματισμό των παραγωγικών συστημάτων, δηλαδή από εκτεταμένους οπωρώνες σε εντατικές και άκρως μηχανοποιημένες φυτείες», αναφέρεται στην έκθεση.

Το έγγραφο που αναφέρεται συγκεκριμένα επενδύσεις στην εντατική γεωργία πρακτικές στην Ισπανία και την Πορτογαλία, οι οποίες αναμένεται να υποστηρίξουν τη μέση ετήσια αύξηση της παραγωγής περίπου 1.2 τοις εκατό στην Ισπανία και ένα τοις εκατό στην Πορτογαλία την επόμενη δεκαετία.

Οι αποδόσεις σε αυτές τις χώρες προβλέπεται να αυξηθούν κατά 0.7 τοις εκατό και 1.4 τοις εκατό ετησίως, αντίστοιχα.

Οι δύσκολες κλιματικές συνθήκες θα επηρεάσουν επίσης τον τομέα της επιτραπέζιας ελιάς, ο οποίος αναμένεται να παραμείνει ως επί το πλείστον σταθερός με αργή ανάπτυξη την επόμενη δεκαετία.

"Οι ευεργετικές ιδιότητες της κατανάλωσης ελιάς και οι αυξανόμενες ανησυχίες για την υγεία σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες υποστηρίζουν αυτή την επέκταση», γράφουν οι συντάκτες της έκθεσης.