Η ΕΕ εγκρίνει την ΠΓΕ για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Apulian

Περίληψη

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ​"Olio di Puglia" για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από συγκεκριμένες ποικιλίες στην περιοχή της Απουλίας, που απαιτεί παραγωγή και εμφιάλωση στην περιοχή. Η έγκριση θεωρείται σημαντική αναγνώριση για τους ελαιοκαλλιεργητές της Απουλίας και την ιταλική γεωργία, προσφέροντας ευκαιρίες μάρκετινγκ και κίνητρα στους αγρότες.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε το Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) ​"Olio di Puglia ", η οποία δημοσιεύθηκε στο Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Η ΠΓΕ προορίζεται για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται στη διοικητική επικράτεια της Περιοχή της Απουλίας, που ελήφθησαν από ελιές των ποικιλιών Cellina di Nardò, Cima di Bitonto (Ogliarola Barese ή Ogliarola Garganica), Cima di Melfi, Frantoio, Ogliarola salesntina (Cima di Mola), Coratina, Favolosa (ή Fs-17), Leccino , και Peranzana.

Οι εγκεκριμένες ποικιλίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνοι τους ή σε μείγματα στα οποία δεν συνιστούν ποσοστό μικρότερο από 70% σε άλλες ιταλικές ποικιλίες.

"Αυτή είναι μια σημαντική αναγνώριση για τους ελαιοπαραγωγούς της Απουλίας και την ιταλική γεωργία », δήλωσε ο πρόεδρος του συλλόγου για την προστασία και αξιοποίηση της IGP Olio di Puglia, Pantaleo Piccinno. Olive Oil Times.

"Είναι επιτυχία από την άποψη της εδαφικότητας, καθώς καταφέραμε να διασφαλίσουμε ότι όλες οι φάσεις παραγωγής, συμπεριλαμβανομένης της εμφιάλωσης, πρέπει να πραγματοποιηθούν στην περιοχή μας », είπε. ​"Αυτό το προϊόν χαρακτηρίζεται από εξαιρετικές ιδιότητες υγείας, που δίνονται από υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, καθώς και φρεσκάδα, καθώς μόνο το ελαιόλαδο που παράγεται την τρέχουσα καλλιεργητική χρονιά μπορεί να χαρακτηριστεί ως IGP Olio di Puglia.»

Αυτά τα σημεία μπορούν να μεταφραστούν σε στοιχεία μάρκετινγκ, αλλά κυρίως να αποτελέσουν κίνητρο για τους αγρότες της Apulian, δήλωσε ο Piccinno.

Η ΠΓΕ κατέστη δυνατή χάρη στο έργο των μελών της επιστημονικής επιτροπής.

"Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνονται στη Maria Lisa Clodoveo, στον Bernardo De Gennaro, στον Salvatore Camposeo και στον Maurizio Servili, διότι έδωσαν δύναμη και δομή στα επιχειρήματα που υπέβαλαν στις Βρυξέλλες και στους Fabrizio De Castro και Pietro Spagnoletti για το πολύτιμο έργο τους στην προετοιμασία της παραγωγής προδιαγραφές, "είπε ο Piccinno.