Ευρώπη
Η ισπανική ομάδα καταναλωτών OCU αποκάλυψε ότι οι εξευγενισμένες τιμές του ελαιόλαδου έχουν αυξήσει το ποσοστό 51 από τον Μάιο του 2014, υπερβαίνοντας το ποσοστό 20.7 από μόλις τον Μάιο του τρέχοντος έτους. Εν τω μεταξύ, οι επιπλέον παρθένες τιμές έχουν αυξηθεί, επίσης, έχοντας αυξηθεί 50.3 τοις εκατό από τον Οκτώβριο 2012, και 4.3 τοις εκατό μόνο τον τελευταίο μήνα.
Αυτά τα αποτελέσματα βασίζονται σε μια μελέτη για περισσότερες από 20 μάρκες ελαιολάδου, πολλές από τις οποίες πωλούνται σε σούπερ μάρκετ σε όλη τη χώρα. Η αιτία για την αύξηση των τιμών κατηγορείται για τα χαμηλά αποθέματα και τις πρώτες εικασίες για τη συγκομιδή του επόμενου έτους.
Η παραγωγή του περασμένου έτους ήταν πολύ χαμηλή, καταλήγοντας σε πάνω από 800,000 μετρικούς τόνους ελαιολάδου, έναντι περίπου 1.8 εκατομμύρια το προηγούμενο έτος. Η μειωμένη προσφορά είναι μόλις αρκετή για να καλύψει τη ζήτηση, αφήνοντας το απόθεμα χαμηλότερο από ό, τι από το 2003.
Ωστόσο, η OCU πιστεύει ότι οι αυξανόμενες τιμές θα μπορούσαν να έχουν περισσότερο σχέση με την κερδοσκοπία, προκαλώντας την επιτάχυνση των τιμών τον τελευταίο μήνα - λίγο πριν από τη συγκομιδή - εν αναμονή πιθανής ξηρασίας κατά το επόμενο έτος (πραγματική ανησυχία δεδομένης της βροχόπτωσης στην ελιά της Ανδαλουσίας οι πετρελαιοπαραγωγές περιοχές βρίσκονται στο 25% κάτω του μέσου όρου).
Αυτές οι αυξημένες τιμές θα μπορούσαν να επανέλθουν σε χαμηλότερα επίπεδα με την επικείμενη διαθεσιμότητα νέου ελαιολάδου από την τρέχουσα συγκομιδή, ακολουθούμενη πιο σημαντικά τον Ιανουάριο, όταν η φετινή παραγωγή θα είναι πιο γνωστή και θα είναι ακόμα πιο οριστική τον Ιούνιο.
Όποια και αν είναι η αιτία, θα αυξηθούν οι τιμές στους καταναλωτές, τόσο σε εγχώριο όσο και σε διεθνές επίπεδο, καθώς η Ισπανία εξάγει τα δύο τρίτα του ελαιολάδου της.
Οι Ισπανοί, που θεωρούν το ελαιόλαδο θεμελιώδες μέρος της καθημερινής τους διατροφής, σίγουρα θα προσαρμόσουν την κατανάλωσή τους. Σύμφωνα με την OCU, σε παρόμοιες καταστάσεις στο παρελθόν, οι Ισπανοί καταναλωτές απλώς αντικατέστησαν το ελαιόλαδο με φθηνότερες εναλλακτικές λύσεις.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: τιμές
Ιανουάριος 16, 2024
Ο Ελ Νίνιο αποδεκατίζει την περουβιανή συγκομιδή ελιάς
Η παραγωγή ελαιολάδου στο Περού αναμένεται να μειωθεί έως και 90 τοις εκατό το 2024.
Σεπτέμβριος 18, 2023
Αυξάνονται οι κλοπές ελαιολάδου σε μύλους και σούπερ μάρκετ σε όλη την Ισπανία
Η αύξηση των τιμών και η αύξηση της οργανωμένης εγκληματικής δραστηριότητας οδηγούν στην αύξηση των κλοπών, δήλωσαν αξιωματούχοι.
Ενδέχεται. 19, 2023
Οι κλιματικές καταστροφές αυξάνουν τις τιμές
Η ξηρασία στην Ιβηρική Χερσόνησο και οι πλημμύρες στην Κροατία οδήγησαν σε δύσκολη έναρξη της ανάπτυξης της ελιάς, προκαλώντας περισσότερες αυξήσεις των τιμών.
Σεπτέμβριος 28, 2023
Η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να πέσει κάτω από 1 εκατ. τόνους στην Ισπανία
Η πρόβλεψη μιας δεύτερης συνεχόμενης κακής συγκομιδής στον μεγαλύτερο παραγωγό ελαιολάδου στον κόσμο σημαίνει ότι οι τιμές είναι πιθανό να συνεχίσουν να αυξάνονται.
Νοέμβριος 20, 2023
Πτώση στις πωλήσεις ελαιολάδου στην Ισπανία και την Ιταλία εν μέσω ανόδου των τιμών
Οι καταναλωτές στρέφονται σε μικρότερα μπουκάλια έξτρα παρθένου ελαιολάδου και, σε ορισμένες περιπτώσεις, επιλέγουν χαμηλότερες ποιότητες.
Αύγουστος 24, 2023
Στα ύψη οι τιμές του ελαιολάδου στην Ελλάδα
Η έλλειψη αποθεμάτων ελαιολάδου στην Ευρώπη και ο εγχώριος πληθωρισμός ωθούν τις τιμές σε νέα ύψη.
Φεβρουάριος 19, 2024
Μια θλιβερή συγκομιδή ολοκληρώνεται στην Ελλάδα
Με την παραγωγή ελαιολάδου της χώρας σχεδόν στο μισό σε σύγκριση με πέρυσι, οι τιμές ρεκόρ στην προέλευση έχουν διαμορφώσει μια αγορά που αναζητά ισορροπία.
Απρίλιος 16, 2024
Βραβευμένος Καταλανός παραγωγός στοιχηματίζει στην αυξανόμενη ζήτηση για Arbequina
Δύο συγκομιδές που εμποδίζουν τη ζέστη δεν πτόησαν τους παραγωγούς πίσω από τη Gaudea, οι οποίοι στοιχηματίζουν ότι η ζήτηση για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Arbequina θα συνεχίσει να αυξάνεται.