Ευρώπη
Με ασυνήθιστα γρήγορη διαδικασία, η Βουλή των Αντιπροσώπων της Ιταλίας ενέκρινε τον κανονισμό 2013 bis (S1533) της ΕΕ, του οποίου το άρθρο 19 περιέχει σημαντικούς κανόνες για το ελαιόλαδο.
Μετά την έγκρισή του, το ιταλικό κοινοβούλιο έθεσε τελικά σε ισχύ τον νέο νόμο σχετικά με την "ποιότητας και διαφάνειας της αλυσίδας παρθένου ελαιολάδου ".
Οι κανόνες ήταν μέρος της ιταλικής νομοθεσίας που ρυθμίζει την ποιότητα και τη διαφάνεια της παραγωγής και διανομής παρθένου ελαιολάδου που υπογράφηκε από τον πρώην γερουσιαστή Colomba Mongiello και εγκρίθηκε στην Ιταλία τον Ιανουάριο του 2013.
Οι επικριτές παραπονέθηκαν ότι οι νέοι νόμοι ήταν άδικοι για το ελεύθερο εμπόριο εντός της ΕΕ. Στη συνέχεια, το κείμενο του νόμου άλλαξε σε ορισμένα μέρη του και τελικά εγκρίθηκε από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο. Παρόμοιες νομοθεσίες έχουν ήδη εγκριθεί σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες όπως η Ισπανία και η Πορτογαλία. Το ιταλικό κοινοβούλιο έπρεπε να εγκρίνει τον κανονισμό της ΕΕ ώστε να τεθεί σε ισχύ στη χώρα αυτή.
Σύμφωνα με τον νέο νόμο, ο οποίος ακολουθεί την Ευρώπη πρόσφατα ενημερωμένους κανονισμούς όσον αφορά την επισήμανση του ελαιολάδου, η ένδειξη της προέλευσης των μειγμάτων ελαιολάδων που προέρχονται από περισσότερα από ένα κράτη της ΕΕ ή από τρίτες χώρες πρέπει να τυπώνεται σαφέστερα στις ετικέτες της συσκευασίας και με φωτεινότερα χρώματα σε σύγκριση με το χρώμα φόντου, και τις ονομασίες πώλησης.
Εξάλλου, απαγορεύεται ρητώς η απόκτηση οργανοληπτικών ιδιοτήτων στα ελαιόλαδα εκτός από τα εξαιρετικά παρθένα και τα παρθένα (προστέθηκε το παρθένο στην τελευταία έκδοση).
Όσον αφορά το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ο νόμος τροποποίησε επίσης την υποχρέωση επισήμανσης όσον αφορά την ποσόστωση αλκυλεστέρων και αιθυλεστέρων, επικυρώνοντας μόνο το όριο των 30 mg / kg για τους εστέρες αιθυλίου.
Μια άλλη σημαντική αλλαγή στη νομοθεσία είναι η απαιτούμενη χρήση μη επαναπληρούμενων καπακιών φιαλών.
Σύμφωνα με τους νέους κανόνες, τα παρθένα ελαιόλαδα που πωλούνται σε συσκευασίες σε καταστήματα λιανικής πώλησης πρέπει να παρουσιάζονται σε δοχεία με ετικέτα σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς, εξοπλισμένα με κατάλληλες κλειδαριές (έτσι ώστε το περιεχόμενό τους να μην μπορεί να αλλάξει χωρίς να ανοίξει η σφραγίδα συσκευασίας), και παρέχεται με σύστημα ασφαλείας που εμποδίζει την επαναχρησιμοποίηση αφού εξαντληθεί το αρχικό περιεχόμενο που αναγράφεται στην ετικέτα.
Ο ευρωπαϊκός κανονισμός ενθαρρύνει τη μη επαναγεμιζόμενη, προ-σφραγισμένη και αναλώσιμη συσκευασία πετρελαίου, έτσι ώστε οι επιχειρηματίες δεν μπορούν να αραιώσουν το ελαιόλαδο με προϊόντα χαμηλής ποιότητας. Εκείνοι που δεν ακολουθούν αυτόν τον νόμο θα τιμωρούνται με πρόστιμο € 1,000 έως € 8,000 και την κατάσχεση των προϊόντων. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, ο Οργανισμός Αγροτικών Πληρωμών δήλωσε ότι εφαρμόζει την κοινοτική διάταξη θα επεκταθεί στο "γεμίστε τα δικά σας "καταστήματα των οποίων οι εργασίες δεν συμμορφώνονται με τον νέο νόμο.
Οι παραγωγοί UE θα πρέπει επίσης να βελτιώσουν την επισήμανση, καθώς η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επιμένει στις ετικέτες που δείχνουν σαφέστερα την ονομασία του προϊόντος και την προέλευσή του. Οι Βρυξέλλες ελπίζουν ότι οι αλλαγές θα επιτρέψουν παραγωγούς ελαιολάδου να ενισχύσουν τα σήματα τους στην παγκόσμια αγορά. Οι σαφείς ετικέτες μπορούν επίσης να παρέχουν στους καταναλωτές ακριβέστερες πληροφορίες σχετικά με τις ιδιότητες των προσυσκευασμένων τροφίμων.
Ωστόσο, η κριτική δεν λείπει, ιδιαίτερα από τους υπευθύνους εστιατορίων: θα αναγκαστούν να προσφέρουν ένα πιο ακριβό λάδι - ειδικά συσκευασμένο και μη ξαναγεμισμένο - στους καταναλωτές τους, κάτι που θεωρείται από ορισμένους ως περιττή επιβάρυνση για τις μικρές επιχειρήσεις που συνήθως Προσφέρετε λάδια και ξύδι σε όλους τους πελάτες για να απολαύσετε δωρεάν με το φαγητό τους.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ευρωπαϊκή Επιτροπή, υπηρεσία Τροφίμων, Ιταλία
Αύγουστος 14, 2023
Η Ιταλία πρόκειται να επενδύσει 100 εκατομμύρια ευρώ για αναβαθμίσεις ελαιοτριβείων
Από το 2026, τα κεφάλαια θα διανεμηθούν σε εργοστάσια παραγωγής ελαιοτριβείων σε όλη τη χώρα για την αναβάθμιση του εξοπλισμού και των τεχνολογιών.
Φεβρουάριος 20, 2024
Νέα έρευνα αναζωπυρώνει τη συζήτηση για την αποτελεσματικότητα του Nutri-Score
Ο ΟΟΣΑ διαπίστωσε ότι το Nutri-Score θα μπορούσε να εξοικονομήσει χρήματα στην υγειονομική περίθαλψη. Ολλανδοί ερευνητές αμφισβήτησαν την ακεραιότητα των μελετών που υποστηρίζουν το σύστημα επισήμανσης.
Αύγουστος 2, 2023
Μια κακή συγκομιδή το 2023 σε συνδυασμό με τα χαμηλά αποθέματα ελαιολάδου και την προσδοκία μιας μέτριας υψηλότερης συγκομιδής το 2024 οδήγησαν τις τιμές του ιταλικού ελαιολάδου να φτάνουν σε πρωτοφανή ύψη.
Ιανουάριος 31, 2024
Οι αγρότες στα μικρά ιταλικά νησιά αποκαθιστούν τους αρχαίους ελαιώνες και την τοπική παραγωγή
Οι καλλιεργητές στο νησί Giglio και στο Κάπρι αποκαθιστούν αιωνόβια ελαιόδεντρα για να αναβιώσουν έναν πολιτισμό που ξεθωριάζει και να προστατεύσουν μοναδικά νησιωτικά τοπία.
Αύγουστος 7, 2023
Η παραγωγή ελαιολάδου επιστρέφει στην Πομπηία 2,000 χρόνια μετά την έκρηξη του ηφαιστείου
Υπουργοί και αγροτικές οργανώσεις δοκίμασαν τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές ενώ προώθησαν την υποψηφιότητα της UNESCO για ιταλικές κουζίνες.
Ιούνιος 22, 2023
Η Ιταλία βλέπει σημαντική ανάπτυξη στον γαστρονομικό τουρισμό
Η Έκθεση Τουρισμού Οίνου και Τροφίμων του 2023 έδειξε αύξηση 37% στις ταξιδιωτικές εμπειρίες που σχετίζονται με το φαγητό.
Ιούλιος 26, 2023
Η Ευρώπη επιβεβαιώνει απότομη πτώση στην παραγωγή ελαιολάδου
Στην τελευταία βραχυπρόθεσμη έκθεση για τις γεωργικές προοπτικές του μπλοκ, ειδικοί της ΕΕ είπαν ότι η κακή σοδειά και τα χαμηλά αποθέματα θα διατηρήσουν την πίεση στις τιμές.
Ενδέχεται. 30, 2023
Βραβευμένο ελαιόλαδο Patience and Investment Yield από το Hills of Verona
Η οικογένεια Cordioli συνεχίζει να ξεπερνά τις κλιματικές προκλήσεις για να παράγει τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της σε μια από τις βορειότερες ελαιοκαλλιεργητικές περιοχές του κόσμου.