Business
Η πώληση των διατροφικών και υγειονομικών οφελών του ελαιολάδου στους Ιάπωνες είναι το επίκεντρο μιας νέας εκστρατείας που αναπτύσσεται από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου.
Ο εκτελεστικός διευθυντής της IOC Jean-Louis Barjol δήλωσε ότι το σχέδιο περίμενε ένα πράσινο φως από το διοικητικό συμβούλιο της ΔΟΕ, αλλά ελπίζει ότι θα μπορούσε να ξεκινήσει προς το τέλος του έτους.
Μιλώντας στα ισπανικά στο Παγκόσμια Έκθεση bulk πετρελαίου στη Μαδρίτη, Ο κ. Barjol δήλωσε ότι το υλικό που χρησιμοποιήθηκε στην εκστρατεία προώθησης του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μέρος του συνεχιζόμενου έργου προώθησης της ΔΟΕ στην Κίνα.
Είπε επίσης ότι είχε καλά νέα για μια αλλαγή στη συμπεριφορά των καταναλωτών στην Κίνα, όπου οι εισαγωγές ελαιολάδου συνεχίζουν να αυξάνονται.
"Ο Κινέζος καταναλωτής δεν αγοράζει πλέον κυρίως ελαιόλαδο ως ένα ελαφρώς ασυνήθιστο δώρο για τους φίλους του, το αγοράζουν όλο και περισσότερο για να το χρησιμοποιήσουν », είπε.
Ένας από τους κύριους κινέζους εισαγωγείς εργάστηκε για την ίδρυση της πρώτης ομάδας δοκιμών που είχε εγκρίνει η ΔΟΕ της χώρας, μια πρωτοβουλία που βοήθησε η ΔΟΕ.
Πέρυσι, η IOC ανέθεσε την έρευνα αγοράς για την Ιαπωνία, τη Νότια Κορέα και την Αυστραλία προτού επιλέξει ένα από τα τρία για μια νέα καμπάνια. Ο Barjol είπε σήμερα ότι η έρευνα έδειξε ότι η αγορά της Νότιας Κορέας ήταν περίπλοκη, αλλά φαινόταν πολύ ενδιαφέρουσα, αν και οι πωλήσεις ήταν σήμερα χαμηλές.
"Ο λαός της Νότιας Κορέας είναι ήδη εξοικειωμένος με το ελαιόλαδο και έφτασε σε ένα ορισμένο επίπεδο κατανάλωσης (το 2004/05) το οποίο έπεσε στη συνέχεια όταν οι άνθρωποι μετατοπίστηκαν στο λάδι σταφυλιού.
Ήταν μια αγορά που δεν πρέπει να παραμεληθεί γιατί θα μπορούσε να διαδραματίσει διπλό ρόλο, είπε.
Όχι μόνο υπήρχε η δυνατότητα να διεκδικήσει το μερίδιο αγοράς λόγω της υψηλής αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών εκεί, η Νότια Κορέα είχε επίσης αντίκτυπο στις τάσεις στην Κίνα. "Εάν το ελαιόλαδο έγινε μοντέρνο στη Νότια Κορέα, θα μπορούσε να έχει μεγάλη επιρροή στους Κινέζους », δήλωσε ο Μπαρτζούλ.
Όσον αφορά την Αυστραλία, τα σημερινά επίπεδα εισαγωγών ελαιολάδου στη χώρα αυτή ήταν απίθανο να μεταβληθούν, επειδή αυξανόταν η κατανάλωσή της ταυτόχρονα με την παραγωγή της.
"Έχω μεγάλο σεβασμό για την Αυστραλία, αλλά είναι μια περίπλοκη χώρα και δεν είναι εύκολο να συνεργαστώ μαζί τους », δήλωσε ο Barjol.
Ερωτηθείς μετά από την ομιλία του για να διευκρινίσει το σχόλιο, ο Barjol είπε ότι κατά καιρούς "Είναι δύσκολο να γνωρίζουμε τι αναζητούν οι Αυστραλοί. "
Ο τομέας του ελαιολάδου της Αυστραλίας φάνηκε μερικές φορές να μην ακολουθεί την πραγματικότητα της καταναλωτικής συμπεριφοράς της Αυστραλίας, είπε. "Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι ο Αυστραλός καταναλωτής είναι ο ίδιος με τους καταναλωτές σε άλλα μέρη του κόσμου, ενδιαφέρονται τόσο για το παρθένο όσο και για το πυρηνέλαιο. Για λόγους τιμής θέλουν παρθένο ελαιόλαδο για κρύα πιάτα και πολλοί αγοράζουν ζυμαρικά για το τηγάνισμα », είπε.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), Ιαπωνία, Jean Louis Barjol
Ιούνιος 5, 2023
Η Goya Spain GM λέει ότι το δυναμικό του παγκόσμιου κλάδου ελαιολάδου ανήκει στους νέους καταναλωτές
Ο Antonio Carrasco πιστεύει ότι οι επωνυμίες ελαιολάδου πρέπει να αυτοπροσδιορίζονται μέσω της ποιότητας, μεταδίδοντας παράλληλα αυτές τις αξίες στους νέους.
Δεκέμβριος 18, 2023
Σκέψεις για 45 χρόνια πρωταθλητισμού ιταλικού ελαιόλαδου στην Αμερική
Σχεδόν μισό αιώνα μετά από μια τυχαία συνάντηση με έναν Ιταλό παραγωγό ελαιολάδου, ο John J. Profaci ανατρέχει στο ρόλο του στην αμερικανική αγορά.
Νοέμβριος 1, 2023
Οι ελιές μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής
Σε ένα τριήμερο συνέδριο, το Διεθνές Συμβούλιο Ελιάς τόνισε τον ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει η ελαιοκαλλιέργεια στις προσπάθειες επίτευξης παγκόσμιων καθαρών μηδενικών εκπομπών.
Δεκέμβριος 12, 2023
Ο Ρόλος της Γυναίκας στον Τομέα βρίσκεται στο επίκεντρο της Παγκόσμιας Ημέρας Ελιάς
Η εκδήλωση που γιορτάστηκε στα κεντρικά γραφεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς στη Μαδρίτη, ανέδειξε τον ρόλο που διαδραματίζουν οι γυναίκες στον τομέα της ελιάς.
Μάρτιος 27, 2023
Η Ισπανία θα παράγει 680,000 τόνους ελαιόλαδου το καλλιεργητικό έτος 2022/23, το χαμηλότερο σύνολο σε μια δεκαετία. Οι πωλήσεις στο εσωτερικό έχουν επίσης μειωθεί σε σχέση με πέρυσι.
Ιούλιος 26, 2023
Η Ευρώπη επιβεβαιώνει απότομη πτώση στην παραγωγή ελαιολάδου
Στην τελευταία βραχυπρόθεσμη έκθεση για τις γεωργικές προοπτικές του μπλοκ, ειδικοί της ΕΕ είπαν ότι η κακή σοδειά και τα χαμηλά αποθέματα θα διατηρήσουν την πίεση στις τιμές.
Νοέμβριος 27, 2023
Ενώ οι τιμές προέλευσης έχουν υποχωρήσει ελαφρώς, παραμένουν υψηλές στα καταστήματα, προκαλώντας ανησυχία στους λιανοπωλητές για κλοπές και στους καταναλωτές για απάτη.
Μάρτιος 27, 2023
Η ζήτηση για βιολογικό ελαιόλαδο αυξάνεται παγκοσμίως
Μέχρι το 2030, η αγορά βιολογικού ελαιολάδου θα μπορούσε να αξίζει περισσότερο από το δέκα τοις εκατό του συνόλου του κλάδου, από το τρέχον έξι τοις εκατό.