Κόσμος
Σε μια χρονιά συγκομιδής που κυριαρχείται από μια τιμωρητική ξηρασία, οι Αμερικανοί παραγωγοί ελαιολάδου εξακολουθούσαν να καταφέρνουν να παράγουν μερικά από τα τα καλύτερα ελαιόλαδα παγκοσμίως, κερδίζοντας 38 βραβεία στον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης (NYIOOC).
Οι νικητές αποκαλύφθηκαν σε τηλεοπτική συνέντευξη τύπου στις 15 Απριλίου και η πλήρης λίστα των νικητών παρουσιάζεται στον επίσημο ιστότοπο αποτελεσμάτων, bestoliveoils.org.
Δείτε επίσης:Τα καλύτερα αμερικανικά ελαιόλαδα, Επίσημο NYIOOC Κατάταξη
Ο Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης είναι ο μεγαλύτερος και πιο διάσημος διαγωνισμός ελαιολάδου στον κόσμο. Σχεδόν 700 συμμετοχές από 26 χώρες κρίθηκαν από μια διεθνή ομάδα εμπειρογνωμόνων. Τα νικητήρια ελαιόλαδα φιλοξενούνται από τους σεφ, τους αγοραστές τροφίμων και τους απαιτητικούς καταναλωτές που εκτιμούν τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της πολύ υψηλής ποιότητας.
Apollo Ελαιόλαδο κέρδισε το βραβείο Best in Class για το στιβαρό μείγμα του Mistral, καθώς και ένα χρυσό βραβείο για το μείγμα Sierra.
Η Oliver Bendary Bend κέρδισε δύο Χρυσά και δύο Ασημένια Βραβεία για τα ελαιόλαδα Cobram Estate που παράγεται στην Καλιφόρνια.
Άλσος Moonshadow κέρδισε τρία Χρυσά Βραβεία για τους Μαντζανίλο, την Αποστολή και τη Μισέλα.
Αιωνόβιος NYIOOC νικητής Ο Τύπος Ελιάς πήρε σπίτι τρία βραβεία.
Lucero, Olive Leaf Hills, Chacewater Olive Mil, Pacific Sun και Pasolivo κέρδισαν δύο βραβεία.
Άλλοι νικητές περιλαμβάνουν τις εταιρείες Il Fiorello Olive Oil, Bava Family Grove, Berkeley Olive Grove 1913, Bozzano Olive Ranch, California Olive Ranch, Calivirgin, First Fresh, Frantoio Grove, Grumpy Goats Farm, Jovia Groves, Longevity, Madrona Tree, Round Pond Estate , Split Rock Springs Ranch, Dry Creek Olive Company και Winterhill Olive Oil.
Κάθε νικήτρια αμερικανική μάρκα παρήχθη στην Καλιφόρνια.
η 2016 NYIOOC θα διεξαχθεί στις 11 - 13 Απριλίου 2016.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: ποιότητας ελαιόλαδου, NYIOOC Κόσμος
Ιανουάριος 29, 2024
Η χαρά και η θυσία της βιολογικής παραγωγής ελαιολάδου στη Μαγιόρκα
Ο ιδρυτής της Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, πιστεύει ότι οι παραγωγοί που θέλουν μια δίκαιη τιμή πρέπει να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των καταναλωτών για βιολογικό, υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με κάθε κόστος.
Νοέμβριος 14, 2023
Δεδομένα ανταγωνισμού Προσφορές Insights στον κόσμο του ελαιόλαδου
Οι ιστορικά φτωχές σοδειές δεν επηρέασαν την ποιότητα και την αυξανόμενη δημοτικότητα της βιολογικής παραγωγής.
Νοέμβριος 27, 2023
Οι παραγωγοί πίσω από τη Loco Galbasa επιτυγχάνουν το παιδικό όνειρο, ποιότητα παγκόσμιας κλάσης
Η σικελική μάρκα Loco Galbasa συνδυάζει την επιδίωξη της ποιότητας και τη δέσμευση για περιβαλλοντική βιωσιμότητα.
Ιούλιος 12, 2023
Quality Places Καμποτζιανός εισαγωγέας στην παγκόσμια σκηνή
Η Tiger Power εισάγει Τυνησιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται στο αγρόκτημα της εταιρείας στο Nabeul και προέρχεται από άλλους τοπικούς καλλιεργητές.
Οκτώβριος 11, 2023
Η μικρής κλίμακας, αναγεννητική γεωργία αυξάνει την ποιότητα για το Maraviglia στην Τοσκάνη
Από το 2019, ο παραγωγός πίσω από την Agricola Maraviglia έχει βρει μια συμβιωτική ισορροπία μεταξύ της φροντίδας του τοπίου και της παραγωγής βραβευμένου ελαιολάδου.
Μάρτιος 22, 2024
Οι αυξανόμενοι πόνοι του ανερχόμενου τομέα ελαιολάδου της Αλβανίας
Η παραγωγή έχει διπλασιαστεί την τελευταία δεκαετία και αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνεται. Κάποιοι ανησυχούν ότι η ποιότητα δεν θα ακολουθήσει το παράδειγμά τους.
Σεπτέμβριος 11, 2023
Βραβευμένη EVOO, τοπική κουζίνα Delight the Senses στο Hvar
Η Eva Marija Čurin προκάλεσε τους επισκέπτες σε ένα δείπνο να αποφασίσουν ποια εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα συνδυάζονται καλύτερα με τοπικά πιάτα.
Αύγουστος 2, 2023
Ένα ελαιόλαδο τόσο μοναδικό όσο και οι παραγωγοί του
Την τελευταία δεκαετία, οι Saša Petković και Vedrana Rakovac έχουν μεταβεί από καλλιεργητές χόμπι σε επαγγελματίες παραγωγούς. Κάποια πράγματα όμως δεν έχουν αλλάξει.