Μελέτη: Η ελαιοκανθάλη ρυθμίζει τις ανωμαλίες στον υποδοχέα που είναι υπεύθυνος για το Αλτσχάιμερ

Η χρήση των oleocanthal-βασισμένες θεραπείες για Η ασθένεια Αλτσχάϊμερ συνεχίζει να εμφανίζεται, με τα τελευταία ευρήματα μιας ομάδας ερευνητών στο Πανεπιστήμιο της Λουιζιάνα-Μονρόε.

Η πολυφαινόλη, το οποίο δίνει στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο τη χαρακτηριστική αίσθηση καψίματος στο λαιμό, έχει ήδη έδειξε υπόσχεση σε θεραπείες για ορισμένους τύπους καρκίνων και άνοιας.

Η νόσος Αλτσχάιμερ, η οποία είναι η πιο κοινή μορφή άνοιας, οδηγεί σε μη αναστρέψιμο και προοδευτικό εκφυλισμό των εγκεφαλικών λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένης της μνήμης, της προσωπικότητας, της γνώσης και άλλων ζωτικών λειτουργιών.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, έξι εκατομμύρια άνθρωποι ζουν με τη νόσο Αλτσχάιμερ. Ο αριθμός αυτός αναμένεται να αυξηθεί στα 13 εκατομμύρια έως το 2050 σύμφωνα με την Ένωση Αλτσχάιμερ των ΗΠΑ. Υπολογίζεται ότι 50 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο ζουν με τη νόσο Αλτσχάιμερ.

Η τελευταία έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο Nutrients, διερεύνησε την αλληλεπίδραση μεταξύ ελαιοκανθάλης και του συμπληρωματικού πεπτιδίου C3a υποδοχέα 1 (C3AR1), το οποίο εμπλέκεται επίσης σε άλλους τύπους νευροεκφυλιστικών ασθενειών.

"Το σύστημα συμπληρώματος είναι ένα σημαντικό στοιχείο του έμφυτο ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο ενισχύει τα αντισώματα και τα φαγοκυτταρικά κύτταρα για να καθαρίσει τα κατεστραμμένα κύτταρα και τα παθογόνα μικρόβια », δήλωσε ο Khalid El Sayed, καθηγητής φαρμακευτικών και τοξικολογικών επιστημών στο Πανεπιστήμιο της Λουιζιάνα-Μονρόε και συν-συγγραφέας της μελέτης. Olive Oil Times.

Το C3AR1 είναι ένας ρυθμιστικός κόμβος στο έμφυτο ανοσοποιητικό σύστημα. Σε ασθενείς με νόσο Αλτσχάιμερ, ο υποδοχέας υπερλειτουργεί, προάγοντας τη φλεγμονή και βλάπτοντας τη λειτουργία του έμφυτου ανοσοποιητικού συστήματος.

Ο υποδοχέας συμπεριφέρεται παρόμοια σε ασθενείς που κινδυνεύουν να αναπτύξουν νόσο Αλτσχάιμερ επίσης. Οι ερευνητές είπαν ότι η απενεργοποίηση του υποδοχέα οδηγεί σε μείωση της παθολογίας tau, η οποία αποτελεί βασικό στοιχείο στην ανάπτυξη της νόσου Αλτσχάιμερ.

Ως εκ τούτου, ​"η διαμόρφωση ελαιοκανθάλης [ρύθμιση] του C3AR1 είναι ένα πολύ σημαντικό εύρημα που θα κατευθύνει μελλοντικές μελέτες για την ελαιοκανθάλη ως ένα εύλογο διατροφικό για την πρόληψη και τη ρύθμιση των νευροεκφυλιστικών καταστάσεων πριν από τη νόσο του Αλτσχάιμερ », δήλωσε ο El Sayed.

Ο κύριος στόχος της έρευνας ήταν ο εντοπισμός νέων στοματικών σκευασμάτων που θα μπορούσαν σύντομα να καταστήσουν την ελαιοκανθάλη μια βιώσιμη θεραπεία για τη νόσο.

"Το Oleocanthal προκαλεί το μεγαλύτερο μέρος της ερεθιστικής, πικρής και φαρυγγικής γεύσης του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου », δήλωσε ο El Sayed. ​"Έχει ένα είδος εξαιρετικά αντιδραστικών ομάδων αλδεϋδης, που προκαλούν υψηλή χημική και μεταβολική αστάθεια ».

"Αυτές είναι προκλήσεις που πρέπει να αντιμετωπιστούν πριν από τη χρήση ελαιοκανθάλης σε κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους », πρόσθεσε. ​"Αναπτύξαμε νέες διατυπώσεις που κάλυψε την ανεπιθύμητη γεύση του και διατηρεί τη χημική ακεραιότητά του ».

Σύμφωνα με τον El Sayed, έξτρα παρθένο κατανάλωση ελαιολάδου πιστεύεται ότι έχει ρόλο στη χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης νοητικών ασθενειών στα μεσογειακά έθνη, σε σύγκριση με άλλους ευρωπαϊκούς και αμερικανικούς πληθυσμούς.

"Το Oleocanthal έχει αναφερθεί ότι δείχνει ελπιδοφόρες δραστηριότητες ενάντια στους δείκτες νευροεκφυλιστικών προσβολών που οδηγούν σε γνωστικές ασθένειες in vitro και σε ζωικά μοντέλα », είπε.

"Το ελληνικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πλούσιο σε φαινολικές ουσίες [ιδιαίτερα ελαιοκανθάλη] έχει δείξει πολλά υποσχόμενη προστατευτική δράση έναντι των πρώιμων σταδίων παθολογιών αμυλοειδούς που οδηγούν στη νόσο Αλτσχάιμερ », πρόσθεσε.

Η έρευνα βασίστηκε σε ποντίκια 5xFAD, ένα πρότυπο στην έρευνα του Αλτσχάιμερ. τα δύο νέα στοματικά σκευάσματα που βρέθηκαν από τους ερευνητές έχουν ​"διατήρησε την κατασταλτική δραστηριότητα της αμυλοειδούς παθογένεσης μειώνοντας τη συσσώρευση β -αμυλοειδούς στους εγκεφάλους των ποντικών », αναφέρει η μελέτη.

Τα νέα σκευάσματα, εξήγησαν οι ερευνητές, ​"βελτίωσε σημαντικά τις φαρμακοδυναμικές επιδράσεις και την παράδοσή του στα ζωικά μοντέλα της νόσου Αλτσχάιμερ ».

Για να φτάσουν στην αγορά τα δύο νέα συμπληρώματα, είπε ο El Sayed ​"Το oleocanthal δεν έχει ακόμη δοκιμαστεί προκλινικά ως μεμονωμένη οντότητα σε ασθενείς με νόσο Αλτσχάιμερ, ώστε να κερδίσει νέα ερευνητική έγκριση φαρμάκων από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων ».

"Πραγματικά κατοχυρώσαμε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τα νέα μας σκευάσματα και έχουμε σχέδια για την εμπορευματοποίηση ελαιοκανθαλικών συμπληρωμάτων διατροφής και διατροφής χρησιμοποιώντας αυτά τα σκευάσματα στο εγγύς μέλλον », πρόσθεσε.

Ωστόσο, η έρευνα συνεχίζεται με προγραμματισμένες προκλινικές εξετάσεις.

"Πρέπει να καταλάβουμε περισσότερα για το ίη νίνο μεταβολική μοίρα της ελαιοκανθάλης και επικύρωση της βραχυπρόθεσμης και μακροπρόθεσμης ασφάλειας για τη χρήση της, οι οποίες αποτελούν κορυφαίες προτεραιότητες πριν από την κλινική δοκιμή », κατέληξε ο El Sayed.

• Θρεπτικά συστατικά
• Σύνδεσμος Αλτσχάιμερ
• Φωτεινή εστίαση