Μια γνωστή φαινολική ένωση που βρίσκεται στο ελαιόλαδο δείχνει τώρα την ικανότητα να αντιστρέφει τη γήρανση του εγκεφάλου.
Καθώς οι άνθρωποι γερνούν, τόσο περισσότερο το μυαλό τους θα μπορούσε να επωφεληθεί από τη δράση ενός σημαντικού συστατικού στο ελαιόλαδο.
Νέο έρευνα αποκάλυψε τα βαθύτερα αποτελέσματα της υδροξυτυροσόλη (HTyr): Δεν προστατεύει μόνο τις λειτουργίες του εγκεφάλου από τη γήρανση, αλλά μπορεί ακόμη και να αποκαταστήσει τη ζωτικότητα των εγκεφαλικών νευρώνων και να τις πολλαπλασιάσει.
Η αντιοξειδωτική δράση της υδροξυτυροσόλης ενεργοποιεί ένα είδος θεραπείας καθαρισμού για τα νευρικά κύτταρα.- Felice Tirone, ερευνητής
Ιταλοί επιστήμονες στο Εθνικό Κέντρο Ερευνών (CNR) διερεύνησαν πώς λειτουργεί η υδροξυτυροσόλη σε εκείνα τα τμήματα του εγκεφάλου που δημιουργούν νέους νευρώνες καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής. Ανακάλυψαν ότι το HTyr επηρεάζει τις εγκεφαλικές δραστηριότητες πολύ πέρα από τα γνωστά νευροπροστατευτικά αποτελέσματα.
Ερευνητές στο CNR Biochemistry and Cellular biology Lab (CNR-Ibbc) κατάφεραν να δείξουν πώς η χορήγηση της ένωσης στους ηλικιωμένους μπορεί να αντιστρέψει τη νευρωνική γήρανση, συνδυάζοντας την προστασία των ενεργών νευρώνων και τη δημιουργία νέων.
"Η από του στόματος κατανάλωση υδροξυτυροσόλης από νεαρά και μεγαλύτερα ζώα μέσα σε ένα μήνα δείχνει όχι μόνο πώς προστατεύονται οι νέοι νευρώνες που δημιουργούνται από τον εγκέφαλο σε αυτό το χρονικό πλαίσιο, αλλά υπονοεί επίσης πώς στα παλαιότερα ζώα διεγείρει τον πολλαπλασιασμό των βλαστικών κυττάρων », δήλωσε η Felice Tirone, επικεφαλής επιστήμονας και συγγραφέας της μελέτης που δημοσιεύθηκε στο Faseb Journal. "Από τα κύτταρα αυτά παράγονται νέοι νευρώνες. "
Ο Tirone και οι συνάδελφοί του εξήγησαν ότι το HTyr ενεργοποιεί τη νευρογένεση στο οδοντωτή έλικα ενός ενήλικα, όπου παράγονται νέοι νευρώνες, "αυξάνοντας την επιβίωση νέων νευρώνων και μειώνοντας την απόπτωση ". Το φαινόμενο πολλαπλασιασμού των νευρώνων βρίσκεται μόνο σε ηλικιωμένους εγκεφάλους.
"Βρήκαμε επίσης πώς η αντιοξειδωτική δράση της υδροξυτυροσόλης ενεργοποιεί ένα είδος θεραπείας καθαρισμού για τα νευρικά κύτταρα, με την έννοια ότι ξεπλένει πολλά υποπροϊόντα της γήρανσης του εγκεφάλου όπως η λιποφουσκίνη, τα οποία είναι συντρίμμια που βρίσκονται στα κύτταρα νευρώνων », εξήγησε ο Tirone.
Η όλη σειρά αυτών των επιπτώσεων υποδηλώνει τη δυνατότητα αναστροφής ορισμένων από τις πιο γνωστές επιπτώσεις της γήρανσης του εγκεφάλου.
Το ελαιόλαδο αποτελεί τον πυρήνα του Μεσογειακή διατροφής και, όπως αναφέρεται συχνά σε αυτές τις σελίδες, η τακτική κατανάλωσή του έχει επιστημονικά συνδεθεί βελτιώσεις στην υγεία σε ανθρώπους κάθε ηλικίας σε κάθε γεωγραφικό πλάτος.
Η νέα έρευνα υπαινίσσεται μια νέα σειρά προϊόντων που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της μείωσης του γνωστικές ικανότητες σε ηλικιωμένους ανθρώπους.
Οι επιστήμονες της CNR υπογράμμισαν σε μια δήλωση Τύπου ότι η υδροξυτυροσόλη δεν βρίσκεται μόνο στα ελαιόλαδα που καταναλώνουν συνήθως οι άνθρωποι, αλλά και στα υποπροϊόντα του olive oil proαναρρόφηση.
"Η διαδικασία αυτή έχει επιπτώσεις στο περιβάλλον, αλλά τα βιολογικά απόβλητα που παράγει κρατούν μεγάλες ποσότητες υδροξυτυροσόλης. Με την αναβάθμιση των διαδικασιών και των μέσων, με τη διάσπαση των καλών ενώσεων από τα άλλα υποπροϊόντα, τα ελαιοτριβεία θα μπορούσαν να αποκτήσουν υδροξυτυροσόλη, μειώνοντας ταυτόχρονα και τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων τους ", δήλωσε ο Tirone.
Η δήλωση CNR εξήγησε ότι οι επιστήμονες θα μπορούσαν να επαληθεύσουν πώς οι νέοι νευρώνες που παράγονται στον εγκέφαλο των ηλικιωμένων ατόμων εισέρχονται στην πραγματικότητα στα νευρωνικά κυκλώματα και τροφοδοτούν τη λειτουργία των νευρώνων.
"Η ημερήσια πρόσληψη της ένωσης στη μελέτη μας είναι παρόμοια με τη δόση που θα μπορούσε να καταναλώσει ένας άνθρωπος με μια εμπλουτισμένη διατροφή ή ολοκληρωτές τροφίμων. Ωστόσο, η πιο αποτελεσματική πρόσληψη υδροξυτυροσόλης θα συνέβαινε μέσω της κατανάλωσης ελαιολάδου », δήλωσε η Laura Micheli, μία από τις ερευνητές του CNR-Ibbc που υπέγραψαν τη μελέτη.
Οι επιστήμονες εξήγησαν επίσης ότι η μελλοντική έρευνα θα πρέπει να επαληθεύσει τις συμπεριφορικές επιδράσεις της αυξημένης παραγωγής νευρώνων και την έκταση της θεραπείας με HTyr της νευρικής γήρανσης.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: υγεία, Αλτσχάιμερ, υδροξυτυροσόλη
Νοέμβριος 9, 2022
Μελέτη: Η κλιματική αλλαγή συνεχίζει να απειλεί την παγκόσμια υγεία
Εμπειρογνώμονες από μια σειρά οργανισμών παρουσίασαν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής που τροφοδοτείται από υδρογονάνθρακες στην επισιτιστική ασφάλεια, τις μολυσματικές ασθένειες και τις ασθένειες που σχετίζονται με την υγεία.
Φεβρουάριος 16, 2022
Η υγεία και η αειφορία στο επίκεντρο στο 3ο Συμπόσιο του Yale
Το συμπόσιο συγκέντρωσε επαγγελματίες από όλο τον κλάδο για να συζητήσουν πώς να επικοινωνήσουν καλύτερα τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία και το περιβάλλον στους καταναλωτές.
Σεπτέμβριος 9, 2022
Δύο σημαντικές μελέτες στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ιταλία συνδέουν τον πρόωρο θάνατο και τον καρκίνο του παχέος εντέρου με την κατανάλωση υψηλής επεξεργασίας τροφίμων.
Οκτώβριος 12, 2022
Μελέτη: Η τήρηση της δίαιτας του Med Diet συνδέεται με Φλεγμονή του Κατώτερου Εντέρου
Οι ερευνητές θεώρησαν ότι τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες που συνδέονται με τη MedDiet δημιούργησαν ένα οικολογικό πλεονέκτημα για την άνθηση ορισμένων μικροβίων και συνέβαλαν σε χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονής.
Ενδέχεται. 13, 2022
Ακολουθώντας το MedDiet Βελτιώνει τα συμπτώματα κατάθλιψης στους νέους άνδρες
Οι ερευνητές είπαν ότι τα αποτελέσματα καταδεικνύουν το ρόλο μιας υγιεινής διατροφής στη θεραπεία της κατάθλιψης σε νεαρούς ενήλικες.
Ιούλιος 13, 2022
Η κατανάλωση EVOO έχει ως αποτέλεσμα περισσότερες πολυφαινόλες στο μητρικό γάλα, ευρήματα μελέτης
Σύμφωνα με πληροφορίες, η μελέτη είναι η πρώτη που αξιολογεί την πιθανή κάθετη μετάδοση πολυφαινολών στους απογόνους εργαστηριακών αρουραίων που τρέφονταν με παρθένο ελαιόλαδο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.
Φεβρουάριος 23, 2022
Το τηγάνισμα σε παρθένο ελαιόλαδο προσθέτει υγιεινές ενώσεις, ανακαλύπτουν οι ερευνητές
Νέα έρευνα δείχνει τη μεταφορά των υγιεινών φυτικών στερολών και τοκοφερολών του ελαιολάδου σε τηγανητά τρόφιμα.
Ενδέχεται. 9, 2022
Η παιδική παχυσαρκία αυξάνεται στην Ισπανία καθώς πέφτει η τήρηση της δίαιτας Med
Μια έκθεση της Save the Children τονίζει την κρίση παιδικής παχυσαρκίας στην Ισπανία και τη ραγδαία πτώση της μεσογειακής διατροφής. Η φιλανθρωπική οργάνωση καλεί για επείγουσα κυβερνητική δράση.