Το εκχύλισμα λυμάτων μύλου αποδίδει πολλά υποσχόμενα οφέλη για την υγεία

Ερευνητές από τα Πανεπιστήμια της Μπολόνια, του Παλέρμο και του Μπάρι έχουν ερευνήσει την αποτελεσματικότητα ενός συμπληρώματος διατροφής που λαμβάνεται από λύματα ελαιοτριβείων σε καρδιαγγειακές παθήσεις.

Το συμπλήρωμα, που πωλείται στο εμπόριο ως Momast Plus 30 Bio (MP30B), είναι εμπλουτισμένο με υδροξυτυροσόλη, ένα από τα βασικά του ελαιολάδου πολυφαινόλες, χρησιμοποιώντας μια κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνική για την εξαγωγή της ένωσης από τα λύματα του ελαιοτριβείου.

Η Bioenutra, η εταιρεία που κατασκευάζει το MP30B, δεν συμμετείχε στο μελέτη.

Προηγούμενες μελέτες έχουν βρει ότι το συμπλήρωμα ασκεί αντιφλεγμονώδη δράση και αφαιρεί το αντιδραστικό οξυγόνο, το οποίο μετριάζει τις καρδιακές λοιμώξεις στο ίη νίνο σπουδές.

In ex νίνο Μελέτες, βρέθηκε επίσης ότι το MP30B μειώνει τη δυσκαμψία της θωρακικής αρτηρίας, η οποία θεωρείται ότι προηγείται της αυξημένης αρτηριακής πίεσης.

Η έρευνα έδειξε επίσης ότι το MP30B δεν άλλαξε σημαντικά την ικανότητα της καρδιάς να αντλεί αίμα αποτελεσματικά ή να επηρεάσει τη λειτουργία και την υγεία των αιμοφόρων αγγείων, γνωστές ως καρδιακές και αγγειακές παράμετροι. ex νίνο σπουδές.

"Με βάση αυτά τα ευρήματα, θεωρούμε το MP30B ως ένα πολλά υποσχόμενο εκχύλισμα για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και οι ειδικές αντιβακτηριακές του ιδιότητες υποδηλώνουν τη χρησιμότητά του στην πρόληψη των καρδιακών λοιμώξεων», έγραψαν οι ερευνητές.

Μαζί με τα πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα για την υγεία από τη μελέτη, είπαν οι ερευνητές εύρεση νέων χρήσεων για τα υποπροϊόντα παραγωγής ελαιολάδου συμβάλλει στην αύξηση της βιωσιμότητας της παραγωγικής διαδικασίας και υποκαθιστά το κόστος για τους ελαιοτριβείς με μια πρόσθετη ροή εσόδων.

Υπολογίζεται ότι 30 εκατομμύρια κυβικά μέτρα λυμάτων ελαιοτριβείου παράγονται ετησίως στη λεκάνη της Μεσογείου. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φαινολικές ενώσεις, αυτά τα λύματα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία πριν από τη διάθεση.

"Τα λύματα του ελαιοτριβείου αποτελούν σημαντικό πρόβλημα διαχείρισης απορριμμάτων, καθώς η έλλειψη συμβατικής επεξεργασίας μπορεί να εξουδετερώσει την υψηλή τοξικότητά τους», έγραψαν οι ερευνητές. ​"Ωστόσο, οι φαινολικές ενώσεις στα λύματα αποτελούν μια ευκαιρία να ​»ανακυκλώστε αυτά τα απόβλητα για να αποκτήσετε προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας».

Η μελέτη τους, που διεξήχθη σε ινδικά χοιρίδια, διαπίστωσε ότι το Momast Plus 30 Bio ανέστειλε την ικανότητα των ενζύμων να συνθέτουν μονοξείδιο του αζώτου, μια ελεύθερη ρίζα, η υπερπαραγωγή της οποίας μπορεί να προάγει τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες.

"Τα αποτελέσματά μας υποδηλώνουν ότι το MP30B μπορεί επίσης να επηρεάσει τις φλεγμονώδεις διεργασίες που επηρεάζουν το καρδιαγγειακό σύστημα, εξουδετερώνοντας τις βλαβερές συνέπειες που προκαλούνται από την ανεξέλεγκτη βιοσύνθεση του μονοξειδίου του αζώτου», έγραψαν οι ερευνητές.

Βρήκαν επίσης υδροξυτυροσόλη αντιβακτηριακές ιδιότητες στο MP30B, ειδικά κατά της λοιμώδους ενδοκαρδίτιδας, μιας βακτηριακής ή μυκητιακής λοίμωξης της καρδιάς με σχετικά υψηλό ποσοστό ενδονοσοκομειακής θνησιμότητας.

"Οι στρεπτόκοκκοι είναι από τις πιο συχνές αιτίες λοιμώδους ενδοκαρδίτιδας», έγραψαν οι ερευνητές. ​"Το MP30B έχει δράσεις σε όλους τους τύπους στρεπτόκοκκων που έχουν δοκιμαστεί.»

"Σύγκριση των αποτελεσμάτων του MP30B με αυτά που ελήφθησαν χρησιμοποιώντας το αντιβιοτικό αναφοράς λεβοφλοξασίνη σε Streptococcus pyogenes ATCC or FL, παρατηρείται ότι το MP30B είναι πιο ισχυρό τόσο ως βακτηριοκτόνο όσο και ως βακτηριοστατικό σε Στρεπτόκοκκοι FL; σε αντίθεση με ό,τι παρατηρήθηκε για τη λεβοφλοξασίνη της οποίας οι δράσεις είναι πιο σημαντικές στα βακτήρια ATCC», πρόσθεσαν.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το εμπλουτισμένο με υδροξυτυροσόλη συμπλήρωμα διατροφής απέδειξε τη δυνατότητα ως συμπλήρωμα διατροφής για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και πρότειναν περαιτέρω έρευνα να διερευνήσει την επίδρασή του στον καρκίνο του μαστού.

"Μελέτες σχετικά με τις καρδιοτοξικές επιδράσεις των αντικαρκινικών θεραπειών καταδεικνύουν το προστατευτική δράση της υδροξυτυροσόλης στην καρδιοτοξικότητα του καρκίνου του μαστού, αυξάνοντας τις πιθανές εφαρμογές του MP30B», έγραψαν.