Μεσογειακή δίαιτα πιο αποτελεσματική για τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, σύμφωνα με μελέτες

Περίληψη

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο British Medical Journal διαπίστωσε ότι η μεσογειακή διατροφή ήταν η πιο αποτελεσματική στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων μακροπρόθεσμα, ιδίως με τη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης. Η έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ενώ οι περισσότερες δίαιτες οδηγούσαν σε βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους και καρδιαγγειακά οφέλη, μόνο η μεσογειακή διατροφή διατήρησε τα καρδιαγγειακά οφέλη στους 12 μήνες, τονίζοντας τη σημασία της απώλειας βάρους για τη βελτίωση των καρδιαγγειακών παραγόντων κινδύνου.

Τα αποτελέσματα μιας νέας μελέτης που δημοσιεύθηκε στο British Medical Journal κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το Μεσογειακή διατροφής (MedDiet) ήταν η πιο αποτελεσματική δίαιτα για τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

Η ερευνητική ομάδα ανακάλυψε ότι το MedDiet ήταν η μόνη δίαιτα που απέφερε μακροπρόθεσμα οφέλη και ήταν ιδιαίτερα αποτελεσματική στη μείωση της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (επίσης γνωστή ως κακή χοληστερόλη) που αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακή νόσο.

Η μελέτη εξέτασε τα αποτελέσματα 14 διαφορετικών δίαιτων. Αυτές περιελάμβαναν δίαιτες με βάση την τάση και επώνυμα, συμπεριλαμβανομένων των Atkins, Zone, DASH, χαμηλών λιπαρών, Jenny Craig και Weight Watchers.

Ανακαλύφθηκε ότι σε όλες τις δίαιτες εκτός από τη Μεσόγειο, τα περισσότερα οφέλη απώλειας βάρους είχαν εξαφανιστεί ένα χρόνο μετά την έναρξη της διατροφής και ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων είχε επίσης αυξηθεί.

Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι οι περισσότερες από τις δίαιτες οδήγησαν σε μέση απώλεια βάρους δέκα κιλών στο εξάμηνο σημάδι καθώς και βελτιωμένη αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, ένα χρόνο μετά, το μεγαλύτερο μέρος της απώλειας βάρους είχε εξαφανιστεί και ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων είχε επιστρέψει στο επίπεδο πριν από τη δίαιτα.

Η μεσογειακή διατροφή προέκυψε ως η μόνη δίαιτα αποτελεσματική στη διατήρηση ενός μέτρια μειωμένου κινδύνου καρδιακή ασθένεια 12 μήνες μετά. Ο συν-συγγραφέας Gordon Guyatt, καθηγητής επιδημιολογίας και βιοστατιστικής στο Πανεπιστήμιο McMaster του Καναδά Olive Oil Times,

"Η διαχείριση του βάρους και η μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου είναι σημαντικοί παράγοντες υγείας. Οι περισσότερες δίαιτες οδηγούν σε βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους και σημαντικά καρδιαγγειακά οφέλη, αλλά αυτά τα οφέλη εξαφανίζονται σε μεγάλο βαθμό κατά 12 μήνες. Αν και η απώλεια βάρους μειώθηκε, η μεσογειακή διατροφή διατήρησε ορισμένα καρδιαγγειακά οφέλη στους 12 μήνες. "

Αυτός είπε, ​"Ορισμένες μελέτες αναφέρουν πιθανά οφέλη για την υγεία με μια μεσογειακή διατροφή. Η διατροφή είναι γνωστή για την εστίασή της στο ελαιόλαδο, τα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς, τα λαχανικά, τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Επιτρέπει μια μέτρια πρόσληψη ψαριών και πουλερικών και συνιστά χαμηλή πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων, κόκκινου κρέατος, μεταποιημένων κρεάτων και γλυκών. "

Ο Guyatt είπε ότι τα ευρήματα υποστηρίζουν την αυξανόμενη βιβλιογραφία σχετικά με τις δίαιτες που προωθούν την απώλεια βάρους και τα σχετικά καρδιο-προστατευτικά οφέλη και κατέληξαν στο συμπέρασμα, ​"Η μελέτη μας έχει ένα βασικό μήνυμα, η απώλεια βάρους, ανεξάρτητα από τη μέθοδο, βελτιώνει επίσης σχετικούς παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου. "

Νωρίτερα φέτος η μεσογειακή διατροφή ονομάστηκε ως καλύτερο συνολικό σχέδιο διατροφής για τρίτη συνεχόμενη χρονιά από μια ομάδα ειδικών διατροφολόγων, ειδικών διαβήτη, καρδιακών ειδών στην υγεία και απώλειας βάρους στην ετήσια λίστα των κορυφαίων δίαιτων US News & World Report.

Η διατροφή χαρακτηρίστηκε ως το καλύτερο πρόγραμμα διατροφής λόγω του πλούτου της σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά και ελαιόλαδο. Έπαιξε επίσης ότι ήταν εύκολο να ακολουθηθεί.

• Βρετανικό ιατρικό ταξίδι


• Πρόσωπα


• Olive Oil Times