Μεσογειακή δίαιτα μπορεί να αντιστρέψει το μεταβολικό σύνδρομο

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε αυτή την εβδομάδα δείχνει ότι μετά από ένα Μεσογειακή διατροφής μπορεί να βοηθήσει στην αντιστροφή του μεταβολικού συνδρόμου, μια κατάσταση που πλήττει έως και το 25% των ενηλίκων.

Η μελέτη που χρηματοδοτήθηκε από την ισπανική κυβέρνηση δημοσιεύθηκε σήμερα στο Εφημερίδα Καναδικής Ιατρικής Ένωσης. Έρευνα με επικεφαλής τον Δρ. Jordi Salas-Salvadó "καθηγητή διατροφής στο Universitat Rovira i Virgili διαπίστωσε ότι ενώ ακολουθώντας μια μεσογειακή δίαιτα δεν μείωσε τις πιθανότητες ανάπτυξης του συνδρόμου, οδήγησε σε σημαντική πιθανότητα αναστροφής.
Δείτε επίσης:Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου
Η κατάσταση είναι μια συλλογή παραγόντων κινδύνου για την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, το σάκχαρο του αίματος, τα τριγλυκερίδια και η χαμηλή HDL-χοληστερόλη σε συνδυασμό με την κοιλιακή παχυσαρκία. Η διάγνωση μπορεί να συμβεί όταν υπάρχουν τρεις στους πέντε παράγοντες κινδύνου.

Στη μελέτη, εκείνοι που ακολούθησαν μια μεσογειακή διατροφή, συμπληρώθηκαν με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, είχαν 35% περισσότερες πιθανότητες από εκείνους της δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, για να αντιστρέψουν την κατάσταση.

5,801 άτομα ηλικίας 55 - 80 ετών έλαβαν μεσογειακή διατροφή που περιελάμβανε ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς ή δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Στην αρχή της μελέτης το 64% των συμμετεχόντων είχαν μεταβολικό σύνδρομο. Μετά από 5 χρόνια, το 28.2 τοις εκατό των ατόμων μεσογειακής διατροφής δεν πληρούσαν πλέον τα κριτήρια για την πάθηση.

"Επειδή δεν υπήρχαν διαφορές μεταξύ των ομάδων όσον αφορά την απώλεια βάρους ή την ενεργειακή δαπάνη, η αλλαγή πιθανότατα οφείλεται στη διαφορά στα διατροφικά πρότυπα », δήλωσε ο Salas-Salvadó,

Αυτά τα αποτελέσματα υποστηρίζουν μια μακρά ιστορία ευρημάτων ότι η τήρηση μιας παραδοσιακής διατροφής που βρίσκεται στη Μεσόγειο μπορεί να υποστηρίξει την καρδιαγγειακή υγεία.

• Χρόνος


• ΗΠΑ Νέα και Παγκόσμια Έκθεση