Η Med Diet συνδέεται με καλύτερο ύπνο σε φοιτητές πανεπιστημίου

Περίληψη

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι φοιτητές πανεπιστημίου που ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή είχαν καλύτερη ποιότητα ύπνου από εκείνους που δεν την έκαναν, με το 83% των φοιτητών συνολικά να αναφέρει κακή ποιότητα ύπνου. Οι ερευνητές πρότειναν ότι η αντιφλεγμονώδης δυνατότητα της μεσογειακής διατροφής και η υψηλή περιεκτικότητά της σε μελατονίνη μπορεί να συμβάλλουν στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου και ότι απαιτείται περαιτέρω έρευνα για τη διερεύνηση της σχέσης μεταξύ διατροφής, ύπνου και φλεγμονής.

φοιτητές πανεπιστημίου που ακολουθούν το Μεσογειακή διατροφής παρουσίασαν βελτιωμένη συνολική ποιότητα ύπνου σε σύγκριση με τους συναδέλφους τους που δεν τηρούσαν τη δίαιτα, τα αποτελέσματα μιας νέας μελέτη προτείνω.

Ερευνητές στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα παρακολούθησαν μια ομάδα 503 φοιτητών στο Πανεπιστήμιο της Sharjah για πέντε μήνες στις αρχές του 2021.

Τα τελευταία χρόνια, η ποιότητα του ύπνου έχει μειωθεί σε ​"ένα ανησυχητικό ποσοστό» παγκοσμίως, με την υπερβολική χρήση οθονών τη νύχτα σε μεγάλο βαθμό. Ωστόσο, οι ερευνητές ήθελαν να διερευνήσουν τη λιγότερο μελετημένη σχέση μεταξύ διατροφής και ποιότητας ύπνου.

Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η κακή ποιότητα ύπνου σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για παχυσαρκία, διαβήτης τύπου 2 και καρδιαγγειακή νόσο. Οι φοιτητές του πανεπιστημίου συγκαταλέγονται στις ομάδες πληθυσμού με τον υψηλότερο κίνδυνο για διαταραχές ύπνου.

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν τον Μεσογειακό Δείκτη Ποιότητας Διατροφής (KIDMED), τον πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο δείκτη για την αξιολόγηση της συμμόρφωσης στη μεσογειακή διατροφή μεταξύ των νέων, για να καθορίσουν ότι το 54 τοις εκατό των συμμετεχόντων είχαν μέτρια ή υψηλή συμμόρφωση ενώ το 46 τοις εκατό ανέφερε χαμηλή συμμόρφωση.

Οι μαθητές συμπλήρωσαν επίσης μια αραβική έκδοση του δείκτη ποιότητας ύπνου του Πίτσμπουργκ (PSQI), ενός ευρετηρίου που χρησιμοποιείται τυπικά μεταξύ των ερευνητών και βαθμολογεί τους χρήστες σε επτά στοιχεία της ποιότητας του ύπνου.

Συνολικά, το 83 τοις εκατό των μαθητών ανέφεραν κακή ποιότητα ύπνου. Ένας ίσος αριθμός μαθητών με μέτρια ή υψηλή συμμόρφωση στη MedDiet και χαμηλή συμμόρφωση ανέφεραν κακή ποιότητα ύπνου. Ωστόσο, τα δύο τρίτα των μαθητών που ανέφεραν καλύτερη ποιότητα ύπνου ανέφεραν επίσης μέτρια ή υψηλή τήρηση της MedDiet.

"Η σε βάθος ανάλυση αποκάλυψε ότι οι μαθητές με καλή τήρηση της MedDiet είχαν περισσότερες πιθανότητες να έχουν καλή ποιότητα ύπνου ακόμη και μετά την προσαρμογή για την ηλικία και το φύλο», έγραψαν οι ερευνητές στη μελέτη.

"Η ανάλυση παλινδρόμησης έδειξε επίσης ότι εκείνοι με καλή συμμόρφωση στη MedDiet είχαν σημαντική συσχέτιση με καλύτερη υποκειμενική ποιότητα ύπνου, λιγότερο λανθάνοντα ύπνο [τον χρόνο που χρειάζεται για να κοιμηθείτε βαθύ], διαταραχές ύπνου και δυσλειτουργία κατά τη διάρκεια της ημέρας ακόμη και μετά την προσαρμογή για την ηλικία και σεξ», πρόσθεσαν.

Ενώ οι ερευνητές αναγνώρισαν ότι απαιτείται περαιτέρω εργασία για να επιβεβαιωθεί και να κατανοηθεί καλύτερα γιατί η τήρηση της μεσογειακής διατροφής συνδέεται με καλύτερη ποιότητα ύπνου, πρότειναν μερικές υποθέσεις.

Προηγούμενες μελέτες το έχουν δείξει ποιότητα ύπνου είναι ​"επηρεάστηκε έντονα» από την ποσότητα και την ποιότητα των τροφίμων, ειδικά με τρόφιμα που επιδεινώνουν και ανακουφίζουν τη φλεγμονή.

«[Η] αντιφλεγμονώδης δυνατότητα του MedDiet μπορεί να βοηθήσει να εξηγηθεί, εν μέρει, η ισχυρή θετική συσχέτιση μεταξύ της καλής τήρησης της MedDiet και των αναφερόμενων συστατικών καλής ποιότητας ύπνου που βρέθηκαν στο δείγμα της μελέτης μας», έγραψαν οι ερευνητές.

Πρόσθεσαν ότι η επιδείνωση της ποιότητας του ύπνου και η αυξημένη φλεγμονή θα μπορούσαν να δημιουργήσουν έναν φαύλο κύκλο.

"Όταν η σωματική φλεγμονώδης κατάσταση αυξάνεται, η ποιότητα του ύπνου επιδεινώνεται και όταν η ποιότητα του ύπνου επιδεινώνεται, η φλεγμονώδης κατάσταση αυξάνεται», έγραψαν οι ερευνητές.

Η σχέση μεταξύ ύπνου και φλεγμονής οφείλεται εν μέρει στην έκκριση κυτοκίνης. Ο ανεπαρκής ύπνος οδηγεί σε αυξημένη έκκριση κυτοκίνης, η οποία αυξάνει τη φλεγμονή. Τα υψηλότερα επίπεδα κυτοκινών έχουν επανειλημμένα συνδεθεί με τη στέρηση ύπνου.

"Αυτές οι προφλεγμονώδεις κυτοκίνες είναι εκείνες που αναφέρονται σταθερά ότι μειώνονται ως απόκριση στη μακροχρόνια έκθεση και την τήρηση της MedDiet, όπως αποκαλύπτεται από πολλές αναφορές», έγραψαν οι ερευνητές.

Μαζί με τη μείωση της φλεγμονής, η μεσογειακή διατροφή είναι επίσης πλούσια σε φρούτα και λαχανικά που είναι καλές πηγές μελατονίνης. Η αύξηση της μελατονίνης μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου και να αποτρέψει ορισμένες διαταραχές ύπνου.

Μαζί με την ποιότητα του ύπνου, οι ερευνητές ρώτησαν επίσης τους μαθητές σχετικά με τον χρονότυπο - τον εσωτερικό κιρκάδιο ρυθμό ενός ατόμου που παίζει ρόλο στον προσδιορισμό του αν είναι ​»πρωινού προσώπου» ή ​»νυχτερινό άτομο».

Βρήκαν ότι οι μαθητές με χρονοτυπικό πρωϊνό – που ξυπνούν νωρίς, εκτελούν τις πιο σημαντικές εργασίες τους το πρωί και κοιμούνται νωρίς – είχαν έξι φορές περισσότερες πιθανότητες να έχουν μέτρια ή υψηλή συμμόρφωση στη μεσογειακή διατροφή από τους άλλους δύο χρονοτύπους.

Ως αποτέλεσμα, το 30 τοις εκατό των μαθητών με χρονοτύπο πρωινού ανέφεραν υψηλή ποιότητα ύπνου, ενώ λιγότερο από το 11 τοις εκατό των μαθητών με χρονότυπο βραδινό ανέφεραν υψηλή ποιότητα ύπνου.

Οι ερευνητές δήλωσαν ότι απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για τη διερεύνηση της σχέσης του χρονοτύπου στη διατροφή και την ποιότητα του ύπνου προτού καταλήξουν σε οποιαδήποτε συμπεράσματα σχετικά με αυτά τα σημεία δεδομένων.

Ωστόσο, είπαν ότι η μελέτη και τα αποτελέσματά της ήταν ένα σημαντικό βήμα για την ανάδειξη του ζητήματος της διατροφής και του ύπνου μεταξύ των φοιτητών.

"Η βελτίωση της γνώσης και της στάσης των φοιτητών του πανεπιστημίου σχετικά με τις διατροφικές συμπεριφορές και τον τρόπο ζωής τους και η σημασία του χρονότυπου στον προσδιορισμό των μελλοντικών παραγόντων κινδύνου ασθένειας είναι καθοριστικής σημασίας», έγραψαν οι ερευνητές.

"Περαιτέρω μακροπρόθεσμες, ελεγχόμενες ερευνητικές εργασίες παρέμβασης δικαιολογούνται για περισσότερη επεξεργασία σχετικά με τον αντίκτυπο του χρονότυπου και των διατροφικών συνηθειών στην ποιότητα του ύπνου», κατέληξαν.

• Τα σύνορα στη διατροφή