Η μεσογειακή δίαιτα συνδέεται με την ανώτερη μάζα των οστών, την πυκνότητα των μυών μετά την εμμηνόπαυση

Ενώ η Μεσογειακή διατροφής (MedDiet) έχει συνδεθεί με χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου, καρδιακών παθήσεων και διαβήτη, λίγες μελέτες έχουν διερευνήσει τις επιπτώσεις της στις εμμηνοπαυσιακές ασθένειες. Βραζιλιάνοι ερευνητές ανακάλυψαν ότι μείωσε τον κίνδυνο της ασθένειας αραίωσης των οστών που ονομάζεται οστεοπόρωση, καθώς και η πτώση της μυϊκής δύναμης που πλήττει μεγαλύτερες γυναίκες.

"Διαπιστώσαμε ότι η μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να είναι μια χρήσιμη μη ιατρική στρατηγική για την πρόληψη της οστεοπόρωσης και των καταγμάτων σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες », δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Thais Rasia Silva. ​"Οι μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, ειδικά εκείνες με χαμηλή οστική μάζα, πρέπει να ρωτήσουν τον γιατρό τους εάν θα μπορούσαν να ωφεληθούν από την κατανάλωση αυτού του τρόπου διατροφής ».

Το MedDiet αποτελείται από άφθονη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών, ελαιόλαδο, πατάτες, δημητριακά και σπόρους. μέτρια υψηλή κατανάλωση ψαριών · και χαμηλή πρόσληψη κόκκινου κρέατος και κορεσμένου λίπους. Η μέτρια, τακτική κατανάλωση κόκκινου κρασιού είναι επίσης μέρος του προγράμματος διατροφής.

Σύμφωνα με τη Silva, η έρευνα των επιδράσεων της διατροφής στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες είναι σημαντική επειδή η μειωμένη παραγωγή οιστρογόνων αυξάνει την απώλεια οστικής μάζας, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο καταγμάτων. Μια άλλη συνέπεια της εμμηνόπαυσης και της γήρανσης είναι η μείωση της μάζας των σκελετικών μυών, ένα πρόβλημα που μειώνει τη δύναμη και συμβάλλει στην ασθένεια και στα υψηλότερα ποσοστά θανάτου.

Οι συμμετέχοντες στη μελέτη ήταν 103 υγιείς γυναίκες από τη Βραζιλία με μέσο όρο ηλικίας 55 ετών που είχαν βιώσει εμμηνόπαυση κατά μέσο όρο 5.5 χρόνια νωρίτερα. Όλες οι γυναίκες υποβλήθηκαν σε δοκιμές για να μετρήσουν την οστική πυκνότητα, τη μυϊκή μάζα και το συνολικό σωματικό λίπος. Συμπλήρωσαν επίσης τα ερωτηματολόγια συχνότητας τροφίμων για αυτά που είχαν φάει τον προηγούμενο μήνα.

Η ανάλυση των δεδομένων έδειξε ότι όσοι προσχώρησαν πιο στενά στο MedDiet είχαν σημαντικά υψηλότερη οστική πυκνότητα στην οσφυϊκή μοίρα, μαζί με μεγαλύτερη μυϊκή μάζα, δήλωσε ο Silva. Ο φαινομενικός σύνδεσμος ήταν ανεξάρτητος από το τρέχον επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, τη συμπεριφορά πριν από το κάπνισμα ή το εάν είχαν προηγουμένως λάβει φάρμακα αντικατάστασης ορμονών.

"Χρειάζεστε αρκετό ασβέστιο για να ενισχύσετε τα οστά και τη βιταμίνη D για να βοηθήσετε το σώμα σας να απορροφήσει ασβέστιο. Τα τρόφιμα που περιέχουν αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι βασικά στοιχεία του MedDiet », δήλωσε η διατροφολόγος Vanessa Rissetto Olive Oil Times.

"Για παράδειγμα, τα φασόλια περιέχουν 191 mg ασβεστίου ανά φλιτζάνι, και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το μπρόκολο και το λάχανο περιέχουν 43 γραμμάρια ανά φλιτζάνι. Οι πηγές τροφίμων βιταμίνης D σε αυτό το σχέδιο διατροφής περιλαμβάνουν αυγά και λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός. "

Ένα πρόσθετο συμπέρασμα ήταν ότι οι συμμετέχοντες με υψηλή προσκόλληση στο MedDiet είχαν περίπου πέντε ακόμη χρόνια σχολικής φοίτησης από όσους είχαν χαμηλή προσκόλληση.

"Είναι σκόπιμο να αναφερθεί αυτό το επίπεδο τριτοβάθμιας εκπαίδευσης, επειδή τα στοιχεία δείχνουν ότι η ποιότητα της διατροφής μπορεί να συνδέεται με την εκπαίδευση και παίζει σημαντικό ρόλο στον καθορισμό της συμπεριφοράς κατανάλωσης τροφίμων στη Βραζιλία και επίσης σε άλλες μελέτες σε μια περιοχή της Μεσογείου », δήλωσε η Silva.

Η μελέτη παρουσιάστηκε στο ΤΕΛΟΣ 2018, η Ενδοκρινολογική Εταιρεία 100^th ετήσια συνάντηση στο Chicago, Ill.

• Ενδοκρινολογική κοινωνία


• Η Οικονομική Times