Το EVOO είναι αποτελεσματικό στην μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης

Το δεύτερο αναφέρουν στη σειρά ​"Το ελαιόλαδο ως φάρμακο "από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Davis Olive Center συνιστά κατανάλωση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου για τη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Η πρώτη έκθεση, που δημοσιεύθηκε τον Μάρτιο του 2015, εξέτασε την επίδραση του EVOO στα λιπίδια του αίματος και λιποπρωτεϊνών.

Για τους σκοπούς αυτής της τελευταίας έκθεσης, οι συγγραφείς Mary Flynn και Selina Wang εξέτασαν τις μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο PubMed από το 1998 μέχρι τον Ιούλιο 2015 για το ελαιόλαδο και την επίδρασή του στην υψηλή αρτηριακή πίεση και διαπίστωσαν ότι μόνο επτά μελέτες που πληρούσαν τις αυστηρές προϋποθέσεις κριτήρια.

Η πρώτη μελέτη, που διεξήχθη το 2000, διαπίστωσε ότι η ημερήσια κατανάλωση 40 έως 30 γραμμαρίων EVOO από 23 υπερτασικά άτομα για έξι μήνες ήταν πιο αποτελεσματική στη μείωση της αρτηριακής πίεσης (τόσο συστολική όσο και διαστολική) από το ηλιέλαιο. Στην πραγματικότητα, το 35% των συμμετεχόντων ήταν σε θέση να διακόψουν τα υπερτασικά φάρμακά τους μετά την κατανάλωση EVOO καθημερινά για έξι μήνες.

Οι άλλες μελέτες διαπίστωσαν ότι το EVOO με α υψηλό φαινολικό περιεχόμενο ήταν πιο αποτελεσματική στη μείωση της συστολικής ή της διαστολικής αρτηριακής πίεσης σε σύγκριση με το ηλιέλαιο, το σογιέλαιο ή το εξευγενισμένο ελαιόλαδο με χαμηλή περιεκτικότητα σε φαινόλη.
Δείτε επίσης:Το ελαιόλαδο ως φάρμακο: η επίδραση στην αρτηριακή πίεση
Μόνο μια άλλη μελέτη που διεξήχθη σε νεαρές γυναίκες με υψηλή αρτηριακή πίεση διαπίστωσε ότι η κατανάλωση EVOO με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλη για οκτώ εβδομάδες ήταν πιο αποτελεσματική στη μείωση τόσο της συστολικής όσο και της διαστολικής αρτηριακής πίεσης από το εξευγενισμένο ελαιόλαδο. Αυτή η μελέτη ανέφερε περαιτέρω ότι το πλούσιο σε φαινόλη EVOO ήταν πιο αποτελεσματικό στη μείωση της αρτηριακής πίεσης από αυτό που αναφέρθηκε από μια μελέτη DASH. Η δίαιτα DASH (Διατροφικές προσεγγίσεις για τη διακοπή της υπέρτασης) συνέστησε την κατανάλωση περίπου εννέα μερίδων φρούτων και λαχανικών καθημερινά για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Η DASH δίαιτα, αποτελεσματική στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων της LDL χοληστερόλης στο αίμα, συνιστάται σε ασθενείς με υψηλή αρτηριακή πίεση στις ΗΠΑ, όπου η συχνότητα εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης ή υπέρτασης είναι ιδιαίτερα υψηλή.

Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, η υψηλή αρτηριακή πίεση επηρεάζει έναν στους τρεις Αμερικανούς. Η πραγματοποίηση αλλαγών στον τρόπο ζωής και του τρόπου ζωής θα μπορούσε να αποβεί αποτελεσματική στην πρόληψη των επιπλοκών που προκύπτουν από την υψηλή αρτηριακή πίεση, όπως ο αυξημένος κίνδυνος καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου, χρόνιας καρδιακής ανεπάρκειας και νεφρικής νόσου.

Στην τελευταία αυτή έκθεση, το Πανεπιστήμιο Καλιφόρνιας Davis Κέντρο Ελιάς έχει ως στόχο να παρέχει στους κλινικούς ιατρούς πρακτικές συμβουλές υποστηριζόμενες από επιστημονικά στοιχεία σχετικά με την αποτελεσματικότητα του ελαιολάδου στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Η έκθεση συνοψίζει ότι μια καθημερινή κατανάλωση τουλάχιστον δύο κουταλιών της σούπας πλούσιου σε φαινόλη EVOO μπορεί να είναι αποτελεσματική στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Οι συγγραφείς προτείνουν περαιτέρω έρευνα για τον προσδιορισμό συγκεκριμένων φαινολών EVOO που έχουν αποτέλεσμα μείωσης της αρτηριακής πίεσης.

• Το ελαιόλαδο ως φάρμακο: η επίδραση στην αρτηριακή πίεση (Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο κέντρο ελιάς Davis)


• Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων: Στοιχεία Πίεσης Αίματος


• Οφέλη για την υγεία του Σχεδίου Διατροφής DASH