Η πρώιμη παρέμβαση με το EVOO δείχνει υπόσχεση στη μείωση των συμπτωμάτων του συνδρόμου Down

Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο θα μπορούσε να παίξει βασικό ρόλο στην καταπολέμηση του γνωστικού εκφυλισμού σε άτομα με σύνδρομο Down.

Μία νέα μελέτη που διεξήχθη χρησιμοποιώντας ένα μοντέλο ποντικού του συνδρόμου Down έδειξε ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη μνήμη και τις γνωστικές ικανότητες.

"Ιστορικά, το ελαιόλαδο έχει συνδεθεί κυρίως με καρδιαγγειακά οφέλη», είπε ο Domenico Praticò, καθηγητής νευρωνικών επιστημών στο Temple University στη Φιλαδέλφεια και ιδρυτής του Κέντρου Alzheimer στο Temple. Olive Oil Times.

"Για πολύ καιρό, ο εγκέφαλος δεν θεωρούνταν οντότητα που επηρεάζεται από την κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Στην πραγματικότητα, ένας αυξανόμενος αριθμός μελετών δείχνει ότι τα θετικά αποτελέσματα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου επεκτείνονται και στην υγεία του εγκεφάλου», εξήγησε ο Praticò.

Στην τελευταία τους μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Alzheimer's Disease, η ερευνητική ομάδα του Praticò εξήγησε πώς τα άτομα με σύνδρομο Down συχνά αναπτύσσουν γνωστική έκπτωση και παθολογίες τύπου Alzheimer ήδη από την ηλικία των 40 ετών, πολύ νωρίτερα από τον γενικό πληθυσμό.

"Χάρη στις φαρμακολογικές εξελίξεις και τις νέες χειρουργικές τεχνικές, το προσδόκιμο ζωής των ατόμων με σύνδρομο Down έχει αυξηθεί σημαντικά, εκτείνοντας συχνά πολύ περισσότερο από 50 χρόνια», δήλωσε ο Praticò.

Μεταξύ 60 και 70 τοις εκατό αυτών των ατόμων αρχίζουν να αναπτύσσουν γνωστικά προβλήματα πολύ νωρίτερα από τα άτομα χωρίς σύνδρομο Down. ​"Δεν είναι ακριβώς Η ασθένεια Αλτσχάϊμερ, αλλά είναι εξαιρετικά παρόμοιες καταστάσεις», είπε ο Praticò.

"Δεδομένων των αυξανόμενων ενδείξεων για τον ρόλο του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, η μελέτη μας είχε στόχο να διερευνήσει εάν η έγκαιρη παρέμβαση με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο θα μπορούσε να έχει θετικό αντίκτυπο σε αυτόν τον πληθυσμό», εξήγησε.

Για να επαληθεύσει την αποτελεσματικότητα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, η ομάδα χρησιμοποίησε ένα ζωικό μοντέλο του συνδρόμου Down, θεραπεύοντας τα ποντίκια με μια διατροφή εμπλουτισμένη με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για πέντε μήνες.

Οι ερευνητές επέλεξαν ένα μονοποικιλιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Coratina που παράγεται στην Απουλία της Ιταλίας, λόγω του σημαντικού φαινολικού του προφίλ.

Στο τέλος της θεραπείας, διεξήχθησαν γνωστικά τεστ για την αξιολόγηση των ικανοτήτων μάθησης και μνήμης των ζώων.

"Τα τεστ μνήμης σε ζώα, όπως το Morris Water Maze, μας επιτρέπουν να μετρήσουμε πόσο γρήγορα μαθαίνουν τα ποντίκια να βρίσκουν μια κρυφή πλατφόρμα», είπε ο Praticò.

"Παρατηρήσαμε ότι τα ποντίκια που έλαβαν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ήταν πολύ πιο γρήγορα στην εκμάθηση και στην ανάκληση σε σύγκριση με τα ποντίκια που δεν είχαν λάβει θεραπεία», πρόσθεσε.

Μια άλλη ενδιαφέρουσα πτυχή της έρευνας ήταν η επίδραση του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στις συνάψεις, τις συνδέσεις μεταξύ των νευρικών κυττάρων που είναι υπεύθυνα για τη μετάδοση πληροφοριών στον εγκέφαλο.

Πειράματα έδειξαν ότι τα ποντίκια που έλαβαν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο εμφάνισαν βελτιωμένη συναπτική λειτουργία, όπως μετρήθηκε μέσω τεχνικών ηλεκτροφυσιολογίας.

"Οι συνάψεις λειτουργούσαν πιο αποτελεσματικά, υποδηλώνοντας ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο έχει προστατευτική επίδραση στις νευρωνικές συνδέσεις», είπε ο Praticò.

Επιπλέον, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μείωσε σημαντικά τα επίπεδα νευροφλεγμονής, μια διαδικασία που συνδέεται στενά με τη γνωστική έκπτωση και τον νευροεκφυλισμό.

"Ανακαλύψαμε ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να ρυθμίσει τη δραστηριότητα της μικρογλοίας, κυττάρων που, μεταξύ άλλων, λειτουργούν ως οδοκαθαριστές στον εγκέφαλο», είπε ο Praticò.

"Αυτά τα κύτταρα, υπό συνθήκες χρόνιου στρες, μπορούν να καταλήξουν να βλάψουν τον εγκέφαλο αντί να τον βοηθήσουν», πρόσθεσε. ​"Χάρη στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, τα μικρογλοία παραμένουν σε πιο ισορροπημένη κατάσταση και μπορούν να συνεχίσουν να επιτελούν την ευεργετική τους λειτουργία».

Μια κρίσιμη πτυχή της μελέτης ήταν η σε βάθος ανάλυση φλεγμονωδών δεικτών στον εγκέφαλο ποντικών που έλαβαν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Συγκεκριμένα, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζει σημαντικά διάφορες κυτοκίνες, πρωτεΐνες που ρυθμίζουν τη φλεγμονώδη απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Μεταξύ των δεικτών που αναλύθηκαν, οι ιντερλευκίνες είναι ζωτικής σημασίας για τη ρύθμιση της φλεγμονής του εγκεφάλου, ένα φαινόμενο που συνδέεται στενά με τη γνωστική έκπτωση και τον νευροεκφυλισμό.

Η ομάδα του Praticò παρατήρησε σημαντική μείωση σε μόρια όπως η ιντερλευκίνη-12 και το CD40, και τα δύο γνωστά ότι προάγουν την ενεργοποίηση των μικρογλοίων.

"Η καταστολή του CD40 είναι ιδιαίτερα σημαντική επειδή αυτή η πρωτεΐνη εμπλέκεται συχνά στην ενεργοποίηση μικρογλοίας και στην παραγωγή άλλων προφλεγμονωδών κυτοκινών όπως η ιντερλευκίνη-12», είπε ο Praticò. ​"Η μείωση της δραστηριότητας αυτών των μορίων βοηθά στον μετριασμό ενός παράγοντα που επιταχύνει τη γνωστική έκπτωση».

Ταυτόχρονα, παρατηρήθηκε αύξηση στον Ανταγωνιστή του Υποδοχέα Ιντερλευκίνης 1 (IL-1ra) και της Ιντερλευκίνης 5, που σχετίζονται και οι δύο με νευροπροστατευτικές επιδράσεις.

"Το IL-1ra δρα ως φρένο στη φλεγμονή που προκαλείται από την ιντερλευκίνη-1, μια από τις πιο ισχυρές κυτοκίνες στην προώθηση των φλεγμονωδών αποκρίσεων», εξήγησε ο Praticò.

Αυτά τα ευρήματα δείχνουν ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μειώνει τη φλεγμονή του εγκεφάλου και δρα επιλεκτικά, προάγοντας την έκφραση μορίων που προστατεύουν τα νευρικά κύτταρα.

"Η μελέτη μας δείχνει ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο θα μπορούσε να αλλάξει τον εγκέφαλο ​»φλεγμονώδες προφίλ» με θετικό τρόπο, επιβραδύνοντας τη νευροεκφυλιστική διαδικασία όχι μόνο στη νόσο του Αλτσχάιμερ αλλά και σε άλλες καταστάσεις όπως το σύνδρομο Down», παρατήρησε ο Praticò.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα αποτελέσματα αυτής της έρευνας ανοίγουν την πόρτα σε νέες θεραπευτικές προσεγγίσεις για ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ και άλλες μορφές άνοιας.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, με τα βιοενεργά συστατικά του oleocanthal, ελαιασίνη και oleuropein, θα μπορούσε να αντιπροσωπεύει ένα φυσικό όπλο στην καταπολέμηση της γνωστικής έκπτωσης.

Σε ένα πλαίσιο όπου ο πληθυσμός γερνάει και η άνοια γίνεται πιο συνηθισμένο, η ανακάλυψη νέων προληπτικών εργαλείων είναι ζωτικής σημασίας. ​"Είμαστε μόνο στην αρχή αυτής της εξερεύνησης», είπε ο Praticò.

"Αλλά αν μπορούμε να αποδείξουμε ότι κάτι τόσο απλό όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να κάνει τη διαφορά, τότε θα έχουμε βρει έναν προσιτό τρόπο για να βελτιώσουμε την ποιότητα ζωής για πολλούς», κατέληξε.