Υγεία
Μελέτη που διεξήχθη από Έλληνες ερευνητές διαπίστωσε ότι η τήρηση της μεσογειακής διατροφής μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού, κατάθλιψης, γνωστικής εξασθένησης και της νόσου του Πάρκινσον. Τα προστατευτικά αποτελέσματα της υψηλής τήρησης της δίαιτας παρατηρήθηκαν τόσο στις μεσογειακές όσο και στις μη μεσογειακές χώρες, με την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά όπως ελαιόλαδο, φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς να αποδίδεται στα οφέλη.

Μια ομάδα Ελλήνων ερευνητών πραγματοποίησε μια ανασκόπηση 22 μελετών και διαπίστωσε ότι η συμμόρφωση με μια μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, κατάθλιψης, γνωστικής βλάβης και νόσου του Πάρκινσον.
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Annals of Neurology με επικεφαλής τη Θεοδώρα Ψαλτοπούλου, Επίκουρη Καθηγήτρια Επιδημιολογίας και Προληπτικής Ιατρικής στη Σχολή Ιατρικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, ήταν μια μετα-ανάλυση των επιλέξιμων μελετών που κάλυψαν το εγκεφαλικό επεισόδιο, τη νόσο του Πάρκινσον, τη γνωστική εξασθένηση και την κατάθλιψη. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η υψηλή προσήλωση στη μεσογειακή διατροφή συνδέεται σταθερά με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, κατάθλιψης και γνωστικής εξασθένησης. Η μέτρια προσκόλληση συσχετίστηκε κυρίως με μειωμένο κίνδυνο κατάθλιψης και γνωστικής εξασθένησης, αλλά όχι τόσο για το εγκεφαλικό.
Οι ερευνητές αναφέρουν ότι για την κατάθλιψη τα προστατευτικά αποτελέσματα της υψηλής προσκόλλησης στη διατροφή εμφανίστηκαν ανεξάρτητα από την ηλικία, αλλά αυτό το προστατευτικό αποτέλεσμα ήταν μικρότερο όταν υπήρχε μέτρια προσκόλληση και μεγαλύτερη ηλικία.
Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα ευρήματα ήταν ότι η προστατευτική επίδραση από την κατάθλιψη παρατηρήθηκε τόσο στις μεσογειακές όσο και στις μη μεσογειακές χώρες.
Ενώ η μεσογειακή διατροφή είναι γνωστή για την υγιεινή της καρδιάς, αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτή η διατροφή μπορεί να προστατευθεί από διάφορες ασθένειες του εγκεφάλου. Ορισμένες μελέτες αποδίδουν αυτή την προστατευτική επίδραση στην κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά όπως το ελαιόλαδο, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα καρύδια, ενώ άλλοι βλέπουν επίσης τα οφέλη μεμονωμένων τροφών στη μεσογειακή διατροφή, όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τα καρύδια.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Αλτσχάιμερ, υγεία, Μεσογειακή διατροφής
Ιούνιος 11, 2025
Μελέτη δείχνει ότι οι εφαρμογές ορυκτού αργίλου ενισχύουν την παραγωγή ελαιολάδου
Οι εφαρμογές ορυκτής αργίλου μπορούν να μετριάσουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην ελαιοκαλλιέργεια, αυξάνοντας την απόδοση και βελτιώνοντας την ποιότητα του λαδιού.
Αύγουστος 25, 2025
Η ενσωμάτωση μιας φαινολικής ομάδας που βρίσκεται στο ελαιόλαδο στον μηχανισμό χορήγησης του εμβολίου mRNA μείωσε τις πιο συχνές παρενέργειες του εμβολίου, βελτιώνοντας παράλληλα την αποτελεσματικότητα.
Ιούνιος 19, 2025
Η έρευνα καταδεικνύει τις δυνατότητες της ολεουροπεΐνης στη θεραπεία των εντερικών παθήσεων
Η ολεουροπεΐνη είναι γνωστή για τις πολλές θεραπευτικές της δράσεις. Μια νέα μελέτη εμβαθύνει στους κολοπροστατευτικούς μηχανισμούς της, ανοίγοντας τον δρόμο για νέες θεραπευτικές μεθόδους.
Ιούλιος 1, 2025
Διερεύνηση Μικροβιακών Διεργασιών στην Παραδοσιακή Ζύμωση Επιτραπέζιας Ελιάς
Μια νέα εργασία διερευνά τις μικροβιολογικές διεργασίες και τα μοναδικά χαρακτηριστικά της παραδοσιακής ζύμωσης επιτραπέζιων ελιών, επισημαίνοντας τα οφέλη της για τη διατήρησή τους.
Αύγουστος 5, 2025
Η εμπλουτισμένη με πολτό ελιάς διατροφή ωφελεί τα βοοειδή και μειώνει το κόστος
Νέα έρευνα δείχνει ότι η χορήγηση πολτού ελιάς σε βοοειδή βελτιώνει τα προφίλ λιπαρών οξέων στο γάλα και το βόειο κρέας, μειώνει το κόστος των ζωοτροφών και βελτιώνει την οργανοληπτική ανάλυση.
Φεβρουάριος 11, 2025
Ερευνητές στην Τουρκία έχουν αναπτύξει βιοδιασπώμενα ελαιομεμβράνες, τα οποία μπορούν να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των ευπαθών τροφίμων επιβραδύνοντας την οξείδωση.
Νοέμβριος 12, 2024
Ο σκώρος των φύλλων ελιάς απειλεί τις καλλιέργειες της Βραζιλίας: Οι ερευνητές αναζητούν λύσεις
Βραζιλιάνοι ερευνητές ανακάλυψαν μια διπλή λύση για την καταπολέμηση του σκόρου των φύλλων της ελιάς: ένα νέο φιλικό προς το περιβάλλον εντομοκτόνο και τη στρατηγική χρήση των τοπικών ειδών σφήκας ως φυσικών αρπακτικών.
Απρίλιος 23, 2025
Νέο εργαλείο χρησιμοποιεί δορυφορικά δεδομένα για την καταπολέμηση της μύγας της ελιάς
Ερευνητές ανέπτυξαν ένα εργαλείο που χρησιμοποιεί δορυφορικά δεδομένα για την καταπολέμηση των προσβολών από μύγα της ελιάς σε μεταβαλλόμενα κλίματα.