Η μέτρια κατανάλωση σοκολάτας είναι ευεργετική για την καρδιά, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Τα καλά νέα για τα οφέλη για την υγεία της σοκολάτας συνεχίζουν να αυξάνονται. Σύμφωνα με τους ερευνητές στο Harvard TH Chan School of Public Health, η μέτρια κατανάλωση μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής (AF), έναν απειλητικό για τη ζωή τύπο ακανόνιστου καρδιακού παλμού που μαστίζει πολλούς.
Τα κακάο και τα τρόφιμα που περιέχουν κακάο μπορούν να προάγουν την καρδιαγγειακή υγεία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φλαβανόλες.- Elizabeth Mostofsky, Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ Ταν
Παλαιότερες μελέτες έχουν δείξει ότι η σοκολάτα, ιδιαίτερα η μαύρη σοκολάτα, έχει καρδιαγγειακά οφέλη. αλλά μόνο περιορισμένη έρευνα έχει διεξαχθεί για την επίδραση του φαγητού στο AF. Σε αυτήν την κατάσταση, οι δύο ανώτεροι θάλαμοι της καρδιάς που ονομάζονται atrium δεν χτυπούν με τον ίδιο ρυθμό με τους δύο κάτω θαλάμους της καρδιάς, ένα πρόβλημα που οδηγεί σε σοβαρά ακανόνιστο καρδιακό παλμό. Πληγεί περισσότερα από 33 εκατομμύρια άτομα σε όλο τον κόσμο και σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας, εγκεφαλικού επεισοδίου, άνοιας και θανάτου. Δεδομένου ότι η πάθηση δεν έχει θεραπεία, είναι σημαντικό να προσδιοριστούν προληπτικά μέτρα, έγραψαν οι συγγραφείς της μελέτης σε συνοδευτικό άρθρο.
Δείτε επίσης:Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου
Η τρέχουσα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Heart, περιελάμβανε εξέταση των δεδομένων σχετικά με τους άνδρες και τις γυναίκες του 55,502 που συμμετείχαν στη Δανική δίαιτα, τον καρκίνο και τη μελέτη Heath. Προσδιορίστηκαν η πίεση του αίματος, η σωματική μάζα και η χοληστερόλη των συμμετεχόντων, καθώς και η συχνότητα εμφάνισης ασθενειών υγείας όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης. Τα στοιχεία για τη διατροφή και τον τρόπο ζωής τους συμπεριελήφθησαν επίσης στην αξιολόγηση.
Επιπλέον, τα κρούσματα AF εντοπίστηκαν χρησιμοποιώντας το Εθνικό Μητρώο Ασθενών της Δανίας. Στο χρονικό διάστημα 13.5 της μελέτης, οι ασθενείς με 3,346 έλαβαν αυτές τις διαγνώσεις.
Η ανάλυση έδειξε ότι η σοκολάτα έχει προστατευτική επίδραση στο AF. Οι συμμετέχοντες που έτρωγαν μία έως τρεις μερίδες σοκολάτας ανά μήνα είχαν 10% μειωμένη συχνότητα εμφάνισης AF σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν λιγότερες από μία μερίδα ανά μήνα. Τα άτομα που έτρωγαν μία μερίδα την εβδομάδα είχαν 17% χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης και εκείνα που έτρωγαν δύο έως έξι μερίδες την εβδομάδα είχαν 20% χαμηλότερη συχνότητα.
Σε συνέντευξή του Olive Oil Times, η επικεφαλής συγγραφέας Elizabeth Mostofsky εξηγεί γιατί η σοκολάτα είναι επωφελής για την καρδιά. "Το κακάο και τα τρόφιμα που περιέχουν κακάο μπορούν να προάγουν την καρδιαγγειακή υγεία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φλαβανόλες, μια υποομάδα πολυφαινολών με αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη οφέλη. Αυτές οι ενώσεις μειώνουν την ίνωση και τις επακόλουθες ηλεκτρικές διαταραχές του AF », είπε.
"Παρά το γεγονός ότι το μεγαλύτερο μέρος της σοκολάτας που καταναλώνεται από τους συμμετέχοντες στη μελέτη πιθανότατα είχε σχετικά χαμηλές συγκεντρώσεις δυνητικά προστατευτικών συστατικών, παρατηρήσαμε ακόμη μια σημαντική σχέση μεταξύ της κατανάλωσης σοκολάτας και ενός χαμηλότερου κινδύνου AF - υποδηλώνοντας ότι ακόμη και μικρές ποσότητες κατανάλωσης κακάου μπορεί να έχουν θετικό αντίκτυπο στην υγεία », δήλωσε ο Mostofsky στο δελτίο τύπου του Χάρβαρντ.
"Δεν συνιστάται η υπερβολική κατανάλωση σοκολάτας, επειδή πολλά προϊόντα σοκολάτας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες από ζάχαρη και λίπος και θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους και άλλα μεταβολικά προβλήματα. Αλλά η μέτρια πρόσληψη σοκολάτας με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο μπορεί να είναι μια υγιεινή επιλογή », πρόσθεσε.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: καρδιαγγειακή νόσο, Harvard Σχολή Δημόσιας Υγείας, υγεία
Ιούλιος 13, 2023
Η κατανάλωση ελευρωπαΐνης μπορεί να μετριάσει τις επιπτώσεις της γήρανσης στη μυϊκή ατροφία
Νέα έρευνα σκοπεύει να αποδείξει ότι τα ηλικιωμένα ποντίκια που έτρωγαν μια διατροφή συμπληρωμένη με εκχύλισμα φύλλων ελιάς πλούσιο σε ελευρωπαΐνη αύξησαν τη μυϊκή μάζα.
Οκτώβριος 31, 2023
Η Med Diet ανακουφίζει τα συμπτώματα PTSD, προτείνει η μελέτη
Ενώ οι ερευνητές είπαν ότι χρειάζεται να γίνει περισσότερη δουλειά, πιστεύουν ότι είναι πιο κοντά στο να μπορούν να παρέχουν διατροφικές συστάσεις για άτομα με διαταραχή μετατραυματικού στρες.
Αύγουστος 31, 2023
Η σημασία της επιλογής υγιεινών σνακ για τη συνολική υγεία σας
Η επιλογή υγιεινών σνακ μπορεί να είναι ευεργετική για τη γενική υγεία, ακόμα κι αν τσιμπολογάτε συχνά.
Απρίλιος 24, 2023
Μόλις το δεκαπέντε τοις εκατό των Αμερικανών είναι εξοικειωμένοι με τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής για την υγεία, σύμφωνα με έρευνα της Cleveland Clinic.
Φεβρουάριος 1, 2024
Μεταβολίτες ελαιολάδου που συνδέονται με βελτιωμένα αποτελέσματα καρδιαγγειακών παθήσεων
Η έρευνα έδειξε μια σχέση μεταξύ των προφίλ μεταβολιτών του παρθένου ελαιολάδου και του μειωμένου κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου, αλλά όχι του διαβήτη.
Ιούνιος 8, 2023
Οφέλη της Med Diet παρόμοια με το περπάτημα 4,000 βημάτων, ευρήματα μελέτης
Ερευνητές σε νοσοκομείο της Βοστώνης διαπίστωσαν ότι η μεσογειακή διατροφή είχε παρόμοιο όφελος για την υγεία με το περπάτημα 4,000 βημάτων κάθε μέρα.