Έχετε αναρωτηθεί ποτέ από πού προέρχεται το ελαιόλαδο σας και ποιος το παράγει;
Το σεμινάριο Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Μεσσηνίας προσπαθεί να απαντήσει σε αυτές τις ερωτήσεις με ένα νέο κομψό βίντεο κλιπ. Η Μεσσηνία, που βρίσκεται στο νοτιοδυτικό τμήμα της Πελοποννήσου στην Ελλάδα, φιλοξενεί τις φημισμένες ελιές της Καλαμάτας και το υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο. Η ένωση ιδρύθηκε το 1987, όταν επτά τοπικοί συνεταιρισμοί ενώθηκαν, φθάνοντας 26000 άτομα ως μέλη του. Στόχος του είναι να προστατεύσει το συμφέρον των μελών και να διασφαλίσει την ανώτερη ποιότητα των καλλιεργειών που παράγονται στη Μεσσηνία. Μεταξύ των στόχων τους είναι η εμπορία όχι μόνο των προϊόντων τους αλλά και των μεθόδων παραγωγής τους. Ποιος καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό παρά με ένα ελκυστικό βίντεο κλιπ;
Η ταινία παρήχθη για την ένωσή του πρότυπο τροφίμων SA, μια ελληνική εταιρεία που παρέχει υπηρεσίες ποιότητας τροφίμων και μάρκετινγκ τροφίμων μέσω μελετών για συνεργάτες τροφικής αλυσίδας, βιομηχανίες αγροτροφικών προϊόντων και μη κυβερνητικές οργανώσεις. Σύμφωνα με τον Michael Manousos, βοηθό γενικό διευθυντή του προτύπου τροφίμων, η εταιρεία συνεργάζεται με το UAC της Μεσσηνίας για πάνω από 6 χρόνια. Η Foodstandard ήθελε να ενισχύσει την επικοινωνιακή πτυχή της ένωσης, καθιστώντας την πιο αποτελεσματική και χρήσιμη, ενώ ταυτόχρονα προβάλλει τις καινοτόμες ενέργειες που έχει παρουσιάσει η εταιρεία τους στην ένωση.
Η ταινία έχει δύο σκοπούς: την προώθηση του ελαιολάδου του UAC της Μεσσηνίας, αλλά και τις δραστηριότητες του foodstandard, της εταιρείας πίσω από αυτές τις πρωτοποριακές δραστηριότητες. "Μια οπτική παρουσίαση είναι πιο ισχυρή, επομένως θέλαμε να δείξουμε σε λίγα λεπτά τις δραστηριότητες της ένωσης καθώς και τις καινοτομίες μας », εξηγεί ο Μανουσός. Μία από αυτές τις καινοτομίες είναι efarmer, μια εφαρμογή για κινητές συσκευές που έχει σχεδιαστεί για να αλληλεπιδρά σε πραγματικό χρόνο με τους παραγωγούς στους οποίους καταγράφονται όλες οι πολιτιστικές δραστηριότητες, όπως οι λειτουργίες των φυτών, η γονιμοποίηση και η συγκομιδή.
Ο γνωστός Έλληνας σκηνοθέτης και κινηματογραφιστής Τάκης Ζερβουλάκος σκηνοθέτησε την ταινία, μια υψηλής ποιότητας και δαπανηρή παραγωγή, καθώς όλες οι λήψεις της ταινίας ήταν πρωτότυπες. Κατά τη διάρκεια της μαγνητοσκόπησης οι ηθοποιοί δεν χρησιμοποιήθηκαν, αλλά οι κεντρικοί χαρακτήρες του κλιπ ήταν οι πραγματικοί υπάλληλοι και οι αγρότες του UAC της Μεσσηνίας και των προτύπων τροφίμων. Ο Μανούσος μας λέει ότι δεν έχει αποφασιστεί πώς θα χρησιμοποιηθεί η ταινία στο μέλλον, αλλά πιθανότατα θα είναι σε μια ποικιλία ρυθμίσεων. "Σίγουρα θα παίξει σε εκθέσεις αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε τοπικές τηλεοπτικές εκπομπές ", λέει ο Μάνος. Μέχρι τότε μπορείτε να δείτε την ταινία εδώ στο Olive Oil Times και να μάθετε περισσότερα για το γνωστό ελαιόλαδο της Μεσσηνίας.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: παραγωγή
Νοέμβριος 30, 2021
Η Αίγυπτος αναμένει χαμηλότερη παραγωγή μετά από ακραίες καιρικές καταστροφές στα άλση
Σε πολλά μέρη της Αιγύπτου, οι αποδόσεις αναμένεται να είναι μεταξύ 50 και 80 τοις εκατό κάτω από τον μέσο όρο. Ωστόσο, οι παραγωγοί είναι αισιόδοξοι για το μέλλον.
Μάρτιος 17, 2022
Οι Ιταλοί ελαιοκαλλιεργητές έχουν προθεσμία έως τα τέλη Μαρτίου για να διεκδικήσουν νέα κεφάλαια
Έχουν δεσμευτεί 30 εκατ. ευρώ για την επέκταση των υφιστάμενων δασών, τη φύτευση νέων δέντρων και τις επενδύσεις στην αποδοτικότητα της παραγωγής.
Μάρτιος 7, 2022
Από τη σαμπάνια στο EVOO: Ένας βραβευμένος Ιταλός παραγωγός αγκαλιάζει τη γαλλική του κληρονομιά
Η Vazart & Sons συνδυάζει την κλίμακα με την τεχνολογία και την παράδοση για να συνεχίσουν την επιδίωξη της αριστείας στη γεωργική παραγωγή για πολλές γενιές.
Μάρτιος 2, 2022
Πρώην πιλότος Fighter οδηγεί τους Loopline Olives στην παγκόσμια σκηνή
Στο βόρειο νησί της Νέας Ζηλανδίας, ο Stephen Davies Howard εκμεταλλεύτηκε το μεσογειακό κλίμα για να παράγει βραβευμένα ελαιόλαδα.
Ενδέχεται. 18, 2022
Η Kathryn Keeeler φέρνει το ίδιο σθένος και τη δέουσα επιμέλεια από τον νομικό κόσμο στον ελαιόλαδο, με βραβευμένα αποτελέσματα.
Οκτώβριος 19, 2021
Olive Oil ProΗ πτώση στην Ισπανία αναμένεται να πέσει, λένε οι αξιωματούχοι
Η Ισπανία αναμένεται να παράγει περίπου 1.3 εκατομμύρια τόνους ελαιολάδου τη συγκομιδή 2021/22. Οι κακές καιρικές συνθήκες στην Ανδαλουσία ευθύνονται σε μεγάλο βαθμό.
Σεπτέμβριος 14, 2021
Μετά το αργό ξεκίνημα, οι παραγωγοί της Νότιας Αφρικής γιορτάζουν τη συγκομιδή δίσκων
Ενώ πολλοί καλλιεργητές ανέφεραν περισσότερες βροχοπτώσεις και ρεκόρ συγκομιδών, άλλοι τα πήγαν λιγότερο καλά και ανησυχούν για το μέλλον.
Νοέμβριος 8, 2021
Οι έντονες βροχοπτώσεις περιορίζουν τις προοπτικές συγκομιδής στην Ελλάδα
Πολλές περιοχές παραγωγής, ειδικά στο δυτικό τμήμα της χώρας, επλήγησαν από έναν κατακλυσμό που ορισμένοι αγρότες λένε ότι γίνεται πιο συχνός.