Έχετε αναρωτηθεί ποτέ από πού προέρχεται το ελαιόλαδο σας και ποιος το παράγει;
Η καλύτερη Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Μεσσηνίας προσπαθεί να απαντήσει σε αυτές τις ερωτήσεις με ένα νέο κομψό βίντεο κλιπ. Η Μεσσηνία, που βρίσκεται στο νοτιοδυτικό τμήμα της Πελοποννήσου στην Ελλάδα, φιλοξενεί τις φημισμένες ελιές της Καλαμάτας και το υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο. Η ένωση ιδρύθηκε το 1987, όταν επτά τοπικοί συνεταιρισμοί ενώθηκαν, φθάνοντας 26000 άτομα ως μέλη του. Στόχος του είναι να προστατεύσει το συμφέρον των μελών και να διασφαλίσει την ανώτερη ποιότητα των καλλιεργειών που παράγονται στη Μεσσηνία. Μεταξύ των στόχων τους είναι η εμπορία όχι μόνο των προϊόντων τους αλλά και των μεθόδων παραγωγής τους. Ποιος καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό παρά με ένα ελκυστικό βίντεο κλιπ;
Η ταινία παρήχθη για την ένωσή του πρότυπο τροφίμων SA, μια ελληνική εταιρεία που παρέχει υπηρεσίες ποιότητας τροφίμων και μάρκετινγκ τροφίμων μέσω μελετών για συνεργάτες τροφικής αλυσίδας, βιομηχανίες αγροτροφικών προϊόντων και μη κυβερνητικές οργανώσεις. Σύμφωνα με τον Michael Manousos, βοηθό γενικό διευθυντή του προτύπου τροφίμων, η εταιρεία συνεργάζεται με το UAC της Μεσσηνίας για πάνω από 6 χρόνια. Η Foodstandard ήθελε να ενισχύσει την επικοινωνιακή πτυχή της ένωσης, καθιστώντας την πιο αποτελεσματική και χρήσιμη, ενώ ταυτόχρονα προβάλλει τις καινοτόμες ενέργειες που έχει παρουσιάσει η εταιρεία τους στην ένωση.
Η ταινία έχει δύο σκοπούς: την προώθηση του ελαιολάδου του UAC της Μεσσηνίας, αλλά και τις δραστηριότητες του foodstandard, της εταιρείας πίσω από αυτές τις πρωτοποριακές δραστηριότητες. "Μια οπτική παρουσίαση είναι πιο ισχυρή, επομένως θέλαμε να δείξουμε σε λίγα λεπτά τις δραστηριότητες της ένωσης καθώς και τις καινοτομίες μας », εξηγεί ο Μανουσός. Μία από αυτές τις καινοτομίες είναι efarmer, μια εφαρμογή για κινητές συσκευές που έχει σχεδιαστεί για να αλληλεπιδρά σε πραγματικό χρόνο με τους παραγωγούς στους οποίους καταγράφονται όλες οι πολιτιστικές δραστηριότητες, όπως οι λειτουργίες των φυτών, η γονιμοποίηση και η συγκομιδή.
Ο γνωστός Έλληνας σκηνοθέτης και κινηματογραφιστής Τάκης Ζερβουλάκος σκηνοθέτησε την ταινία, μια υψηλής ποιότητας και δαπανηρή παραγωγή, καθώς όλες οι λήψεις της ταινίας ήταν πρωτότυπες. Κατά τη διάρκεια της μαγνητοσκόπησης οι ηθοποιοί δεν χρησιμοποιήθηκαν, αλλά οι κεντρικοί χαρακτήρες του κλιπ ήταν οι πραγματικοί υπάλληλοι και οι αγρότες του UAC της Μεσσηνίας και των προτύπων τροφίμων. Ο Μανούσος μας λέει ότι δεν έχει αποφασιστεί πώς θα χρησιμοποιηθεί η ταινία στο μέλλον, αλλά πιθανότατα θα είναι σε μια ποικιλία ρυθμίσεων. "Σίγουρα θα παίξει σε εκθέσεις αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε τοπικές τηλεοπτικές εκπομπές ", λέει ο Μάνος. Μέχρι τότε μπορείτε να δείτε την ταινία εδώ στο Olive Oil Times και να μάθετε περισσότερα για το γνωστό ελαιόλαδο της Μεσσηνίας.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: παραγωγή
Αύγουστος 23, 2022
Η Ιταλία αναμένει απότομη πτώση στην παραγωγή ελιάς
Ένας συνδυασμός μη εποχικής ζέστης και ξηρασίας σημαίνει ότι η παραγωγή στη νότια Ιταλία που είναι εμποτισμένη με ελαιόλαδο θα μειωθεί κατά 30 τοις εκατό φέτος.
Νοέμβριος 17, 2022
Ξηρασία, Θερμότητα Μείωση συγκομιδής ελιάς Almería κατά το ήμισυ
Ο τοπικός γεωργικός σύλλογος είπε ότι δεν επηρεάστηκαν όλα τα μέρη της επαρχίας το ίδιο, με τις μειώσεις της συγκομιδής να κυμαίνονται από 30 έως 70 τοις εκατό.
Οκτώβριος 27, 2022
Γνωρίστε έναν βραβευμένο παραγωγό που προωθεί τα ελληνικά λάδια στο Βερολίνο
Η Amadeus Tzamouranis συνδέει τους Γερμανούς καταναλωτές olive oil producers στην Καλαμάτα.
Οκτώβριος 12, 2022
Τυνησίας Olive Oil ProΗ μείωση πέφτει στο 23 τοις εκατό κάτω από τον μέσο όρο πέντε ετών
Τα χαμηλά επίπεδα βροχοπτώσεων το χειμώνα και την άνοιξη, οι συχνοί καύσωνες και η αδυσώπητη ξηρασία αποδίδονται στην πτώση της παραγωγής.
Ενδέχεται. 4, 2022
Η Ευρώπη εγκαινιάζει τον πίνακα ελέγχου κλίματος για αγρότες ελιάς, σταφυλιού και σιταριού
Ο νέος πίνακας οργάνων θα παρέχει βραχυπρόθεσμα δεδομένα καιρού και μακροπρόθεσμα κλιματικά δεδομένα για να βοηθήσει τους αγρότες να φυτέψουν νέους ελαιώνες, να προβλέψουν τις μελλοντικές προκλήσεις και να προετοιμαστούν καλύτερα για παράσιτα και ασθένειες.
Ιούλιος 25, 2022
Ο μεγαλύτερος παραγωγός της Βραζιλίας γιορτάζει μια θριαμβευτική συγκομιδή
Το Prosperato σημείωσε ρεκόρ συγκομιδής και κέρδισε τέσσερα βραβεία στο World Olive Oil Competition.
Οκτώβριος 6, 2022
Ενθουσιασμός, Ανυπομονησία στη Σλοβενία καθώς η συγκομιδή ξεκινά
Παρά την υψηλή ανοιξιάτικη ζέστη και την ξηρασία, οι παραγωγοί αναμένουν υψηλές ποσότητες ελιών μαζί με την εξαιρετική ποιότητα του λαδιού που προκύπτει.
Ιούνιος 28, 2022
Τα φύλλα ελιάς μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα του λαδιού, διαπιστώνουν οι ερευνητές
Δύο μελέτες έδειξαν ότι το άλεσμα των φύλλων ελιάς με τις ελιές βελτίωσε τις αισθητηριακές ιδιότητες του λαδιού σε βιομηχανικά και μικρής κλίμακας πειράματα.