Δεκαεννέα μήνες μετά Ο Ολεάτο έφτασε Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Starbucks θα αφαιρέσει το ρόφημα καφέ με ελαιόλαδο από τις τοποθεσίες της στις ΗΠΑ και τον Καναδά.
Η απόφαση έρχεται καθώς η εταιρεία ανακοίνωσε για τρίτο συνεχόμενο τρίμηνο πτώσης πωλήσεων που τροφοδοτείται από μια πτώση δέκα τοις εκατό στη Βόρεια Αμερική. Η Starbucks ανέστειλε επίσης μια προηγουμένως προγραμματισμένη προοπτική για το οικονομικό έτος 2025.
"Είναι σαφές ότι πρέπει να αλλάξουμε θεμελιωδώς τη στρατηγική μας για να κερδίσουμε ξανά πελάτες», είπε στους επενδυτές ο νέος διευθύνων σύμβουλος Brian Niccol σε τηλεδιάσκεψη όπου περιέγραψε σχέδια για τον εξορθολογισμό του εκτεταμένου μενού της εταιρείας και την επιτάχυνση της εξυπηρέτησης απλοποιώντας τις θέσεις εργασίας των baristas.
Δείτε επίσης:Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Αποδίδει Superior Sottoli στην Απουλία"Η εμπειρία μου μού λέει ότι όταν επιστρέψουμε στην βασική μας ταυτότητα και προσφέρουμε σταθερά μια εξαιρετική εμπειρία, οι πελάτες μας θα επιστρέψουν», πρόσθεσε το πρώην στέλεχος της Pizza Hut, της Taco Bell και της Chipotle Mexican Grill. "Έχουμε ένα σαφές σχέδιο και προχωράμε γρήγορα για να επιστρέψουμε τα Starbucks στην ανάπτυξη».
Ο Oleato ήταν το πνευματικό τέκνο του πρώην διευθύνοντος συμβούλου Howard Schultz, ο οποίος είπε ότι η έμπνευση για το ποτό ήρθε μετά από ένα παρατεταμένο ταξίδι στη Σικελία, όπου μυήθηκε στο έθιμο να πίνει μια κουταλιά της σούπας. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πριν τον πρωινό του καφέ. Αργότερα, άρχισε να ανακατεύει το ελαιόλαδο απευθείας στον καφέ.
Η σειρά καφέ περιελάμβανε πέντε ζεστά και κρύα ροφήματα παρασκευασμένα με μια κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Nocellara del Belice που προέρχεται από βραβευμένο παραγωγό στην Παρτάνα.
Η σειρά ποτών έκανε το ντεμπούτο της στην Ιταλία τον Φεβρουάριο του 2023 και έκτοτε έχει εξαπλωθεί σε καταστήματα στον Καναδά, την Κίνα, τη Γαλλία, την Ιαπωνία και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η Starbucks δεν έχει δηλώσει δημόσια εάν θα διακόψει την Oleato από τα διεθνή καταστήματά της, όπου οι πωλήσεις μειώθηκαν το 2024.
Κατά τη διάρκεια της ενάμιση χρονιάς λειτουργίας της, η σειρά ποτών Oleato αντιμετωπίστηκε με ενθουσιασμό και σκεπτικισμό.
Από την αρχή, ορισμένοι ειδικοί ήλπιζαν ότι τα Starbucks θα μπορούσαν να γίνουν α παγκόσμιος πρεσβευτής ελαιολάδου εισάγοντας το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην επόμενη γενιά καταναλωτών και παρέχοντας μια νέα πλατφόρμα για τους παραγωγούς ελαιολάδου.
Ορισμένες τοποθεσίες των Starbucks με έδρα τις ΗΠΑ πουλούσαν ακόμη και μπουκάλια Oleificio Asaro dal 1916»s Partanna Robust μείγμα, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή των ποτών. Ωστόσο, δεν είναι σαφές τι αντίκτυπο είχε αυτό το πρόσθετο κανάλι πωλήσεων στον παραγωγό της Σικελίας.
Παρά τον τότε ανοδικό Σουλτς που ισχυριζόταν ότι ο Oleato θα το έκανε "μεταμορφώστε τη βιομηχανία του καφέ» και ο διάδοχός του, Laxman Narasimhan, περιγράφοντας την κυκλοφορία του ροφήματος ως "άκρως επιτυχημένη» και "ένα από τα πέντε κορυφαία λανσαρίσματα προϊόντων τα τελευταία πέντε χρόνια», έδιναν το ρόφημα πελάτες και κριτικοί μικτές αναθεωρήσεις.
Ενώ ορισμένοι πελάτες απόλαυσαν το "εξαιρετικά πλούσια, κρεμώδη και ξηρή γεύση», άλλοι ανέφεραν ότι είχαν κράμπες και παρουσίασαν ένα καθαρτικό αποτέλεσμα μετά την κατανάλωση του ροφήματος καφέ με ελαιόλαδο. Οι διαιτολόγοι το απέδωσαν στον συνδυασμό υψηλών επιπέδων λίπους και καφεΐνης.
Baristas και διευθυντές σε πολλά καταστήματα επιβεβαίωσαν επίσης στο Bloomberg News ότι το προϊόν δεν ήταν πολύ δημοφιλές.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: μαγείρεμα με ελαιόλαδο, υπηρεσία Τροφίμων, United States
Φεβρουάριος 7, 2024
Στη βόρεια Καλιφόρνια, οι Bonds γαλουχούν, θερίζουν και μύλοι εισήγαγαν ποικιλίες Σικελίας για να παράγουν το βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο τους.
Νοέμβριος 4, 2024
Τα Starbucks εγκαταλείπουν τη σειρά Coffee Oleato με ελαιόλαδο στη Βόρεια Αμερική
Η απόφαση έρχεται καθώς η εταιρεία ανέφερε για τρίτο συνεχόμενο τρίμηνο μείωσης των πωλήσεων και επιδιώκει να εξορθολογίσει το μενού της.
Ιανουάριος 2, 2024
Ο αγροτουρισμός απογειώνεται στο ελαιουργείο Queen Creek της Αριζόνα
Ο τουρισμός είναι το κλειδί για την επιτυχία της επιχείρησης του Queen Creek Olive Mill και την προώθηση του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου στην Αριζόνα.
Ιούλιος 1, 2024
Τρία αγαπημένα ελληνικά πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το καλοκαίρι
Φρέσκα, εποχιακά υλικά συνδυάζονται με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της χρονιάς για να δημιουργήσουν μερικά από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα της ελληνικής κουζίνας.
Οκτώβριος 18, 2024
Οι δασμολογικές προτάσεις του Τραμπ θα τσίμπησαν τους καταναλωτές ελαιολάδου στις ΗΠΑ
Είτε υπάρχει δασμός δέκα ή 60 τοις εκατό σε όλα τα εισαγόμενα αγαθά, οι περισσότεροι παρατηρητές πιστεύουν ότι το ελαιόλαδο θα γίνει πιο ακριβό και οι καταναλωτές θα πληρώσουν τη διαφορά.
Φεβρουάριος 22, 2024
Oleotourism on The Rise στην Κεντρική Καλιφόρνια
Περπατώντας στο κύμα της ανάκαμψης της πολιτείας μετά την Covid, τα ελαιοτροφεία και τα ελαιοτριβεία είναι όλο και πιο δημοφιλείς προορισμοί στην κεντρική ακτή της Καλιφόρνια.
Ιούνιος 10, 2024
Οι ΗΠΑ βλέπουν σημαντική ανάπτυξη στις πωλήσεις βιολογικού ελαιολάδου
Τα τελευταία δύο χρόνια, οι πωλήσεις βιολογικού ελαιολάδου στις ΗΠΑ αυξήθηκαν κατά δέκα τοις εκατό, ενώ οι πωλήσεις συμβατικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου υποχώρησαν.
Δεκέμβριος 18, 2023
Σκέψεις για 45 χρόνια πρωταθλητισμού ιταλικού ελαιόλαδου στην Αμερική
Σχεδόν μισό αιώνα μετά από μια τυχαία συνάντηση με έναν Ιταλό παραγωγό ελαιολάδου, ο John J. Profaci ανατρέχει στο ρόλο του στην αμερικανική αγορά.