Μια τριμερής κοινοπραξία επιδιώκει να βοηθήσει τους νέους στην Ελλάδα να ξεπεράσουν τις ελκυστικές οικονομικές συνθήκες και να είναι σε θέση να ξεκινήσει μια νέα επιχείρηση στον αγροτικό τομέα.
Η Gaea, μια ελληνική εταιρεία τροφίμων με έδρα την Ελλάδα, η Cat Cora, ο ελληνοαμερικανός σεφ και το Ίδρυμα Greek America, ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός, έχουν δημιουργήσει το "Re-inspiring Greece From the Youth Up ", με στόχο την παροχή κινήτρων και την παροχή απτής βοήθειας στους αποφοίτους των γυμνασίων και των πανεπιστημίων που επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν και να συμμετάσχουν στη βιομηχανία τροφίμων.
Με περισσότερους από τους μισούς νέους της Ελλάδας που είναι σήμερα άνεργοι και ένας ανησυχητικός αριθμός που απλώς αφήνει τη χώρα να αναζητήσει καλύτερες προοπτικές στο εξωτερικό, η πρωτοβουλία φιλοδοξεί να ανατρέψει την τάση να εγκαταλείψει και να επιτρέψει σε μερικούς τουλάχιστον να έρθουν σε επαφή με κληρονομιά και την κληρονομιά.
Ομάδες από ένα έως το πολύ πέντε μέλη μπορούν να συμμετάσχουν στη διαδικασία, η οποία έχει σχεδιαστεί για να είναι αρκετά απλή. οι συμμετέχοντες θα επισκεφθούν το www.reinspiregreece.com ιστότοπος, όπου θα μπορούν να υποβάλουν τις ιδέες τους με τη μορφή επιχειρηματικού σχεδίου για μια νέα επιχείρηση εκκίνησης στον τομέα των αγροτικών τροφίμων. Το επιχειρηματικό σχέδιο πρέπει να περιέχει διάφορους τύπους πληροφοριών, όπως μια περιγραφή για τη νέα επιχείρηση και το προϊόν, τη σημασία του για τον γεωργικό τομέα, μια αγορά και μια ανάλυση ανταγωνιστών, οικονομικά σχέδια και χρονοδιαγράμματα.
Μετά την υποβολή, τα σχέδια θα αξιολογηθούν από μια επιτροπή αποτελούμενη από εμπειρογνώμονες στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς και στους γεωργικούς και επιχειρηματικούς τομείς της Ελλάδας. Δέκα από τις υποβολές θα επιλεγούν και θα απονεμηθεί ένα βραβείο που θα περιέχει όλα τα ακόλουθα:
.
Το έργο θα χρηματοδοτηθεί με τις πωλήσεις του "Αντίπαρος Αγριλιά Κτήμα "ελαιόλαδο που πωλείται από »Η κουζίνα της Cat Cora, και κατασκευάστηκε από τη Gaea αποκλειστικά για την αμερικανική αγορά. Αυτό βιολογικό ελαιόλαδο παράγεται στο μικρό νησί της Αντιπάρου στο Αιγαίο από την Κορωνέικη. Ο άλσος βρίσκεται στις πλαγιές του νησιού και το μικροκλίμα της περιοχής με το θαλασσινό αεράκι συμβάλλει στις εξαιρετικές οργανοληπτικές ιδιότητες του λαδιού και το μοναδικό αισθητηριακό προφίλ. Έχει πράσινη φρουτώδη γεύση με πικρή επίγευση και οξύτητα όχι μεγαλύτερη από 0.3 τοις εκατό.
Λόγω της περιορισμένης παραγωγής, μόνο φιάλες μισού λίτρου 19,300 θα διατίθενται προς πώληση.
Η Gaea είναι διεθνώς γνωστή για το ελαιόλαδο, τις ελιές, τις ταπενάδες και τις σάλτσες μαγειρέματος. Η γάτα Cora συνεργάστηκε με τη Gaea στο 2011, για να βοηθήσει στη δημιουργία υγιεινής μεσογειακής διατροφής σε παγκόσμιο επίπεδο.
Η πρωτοτυπία, η εξωστρέφεια, η περιβαλλοντική ανησυχία και η καλή ομαδική εργασία είναι τα κριτήρια για τα σχέδια που θα επιλεγούν για τα βραβεία. Η προθεσμία για την υποβολή των επιχειρηματικών σχεδίων είναι ο Ιούνιος 30, 2013. Η αξιολόγηση από την επιτροπή θα πραγματοποιηθεί και οι νικητές θα ανακοινωθούν τον Νοέμβριο 15, 2013.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ελλάδα, ελληνικό ελαιόλαδο
Οκτώβριος 31, 2022
Στην Ελλάδα, οι Millers ζητούν επιδοτήσεις για να αμβλύνουν τον αντίκτυπο του αυξανόμενου κόστους
Οι ιδιοκτήτες ελαιοτριβείων θέλουν τις ίδιες ενεργειακές επιδοτήσεις που δίνονται στους αρτοποιούς και τους παραγωγούς ψωμιού για να καλύψουν το κόστος των αυξανόμενων λογαριασμών ενέργειας.
Ιούλιος 11, 2022
Φλόγες Τυλίγουν τον Αρχαίο Ελαιώνα της Άμφισσας
Σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις, 30,000 έως 40,000 δέντρα καταστράφηκαν στις πυρκαγιές που σάρωσαν μερικούς από τους παλαιότερους ελαιώνες της Ελλάδας.
Δεκέμβριος 9, 2022
Η Ελλάδα θα ξεπεράσει την Ιταλία ως η δεύτερη μεγαλύτερη στην Ευρώπη Olive Oil Proχάλια
Οι φτωχές συγκομιδές στη Δυτική Ευρώπη αντιπαραβάλλουν τις καλλιέργειες προφυλακτήρα στην Ελλάδα και τη Βαλκανική Χερσόνησο.
Φεβρουάριος 22, 2023
Η κλιματική αλλαγή απειλεί τους παραγωγούς επιτραπέζιας ελιάς Χαλκιδικής, η έρευνα δείχνει
Παρά μια γόνιμη καλλιεργητική χρονιά, το μέλλον της ελιάς Χαλκιδικής απειλείται καθώς οι θερμοκρασίες του χειμώνα ανεβαίνουν και οι βροχοπτώσεις πέφτουν.
Αύγουστος 23, 2022
Το μονόγραμμα καλλιεργεί την επιτυχία μέσω της ομαδικής εργασίας στην Ελλάδα
Οι τέσσερις νεαροί συνιδρυτές της Monogram χρησιμοποίησαν το επαγγελματικό τους υπόβαθρο για να ιδρύσουν μια βραβευμένη μάρκα ελαιολάδου στην Καλαμάτα.
Σεπτέμβριος 6, 2022
Οι μαζικές εξαγωγές από την Ελλάδα βοηθούν στην ενίσχυση της ιταλικής βιομηχανίας ελαιολάδου
Οι εξαγωγείς θα κέρδιζαν περισσότερα με επώνυμα προϊόντα, ωστόσο, η είσοδος στην ιταλική αγορά απαιτεί πόρους που δεν μπορούν να φτάσουν πολλοί μικροί Έλληνες παραγωγοί.
Σεπτέμβριος 21, 2022
Η Ελλάδα προσθέτει ξανά τις ελιές Καλαμάτας στον Εθνικό Κατάλογο Φυτικών Ποικιλιών
Όλοι οι Έλληνες παραγωγοί ελιών Καλαμών θα μπορούν να τις πωλούν ως ελιές Καλαμών. Οι παραγωγοί στη Μεσσηνία υποστηρίζουν ότι θα υποτιμήσει την πιστοποίησή τους ΠΟΠ.
Οκτώβριος 27, 2022
Γνωρίστε έναν βραβευμένο παραγωγό που προωθεί τα ελληνικά λάδια στο Βερολίνο
Η Amadeus Tzamouranis συνδέει τους Γερμανούς καταναλωτές olive oil producers στην Καλαμάτα.