Μια τριμερής κοινοπραξία επιδιώκει να βοηθήσει τους νέους στην Ελλάδα να ξεπεράσουν τις ελκυστικές οικονομικές συνθήκες και να είναι σε θέση να ξεκινήσει μια νέα επιχείρηση στον αγροτικό τομέα.
Η Gaea, μια ελληνική εταιρεία τροφίμων με έδρα την Ελλάδα, η Cat Cora, ο ελληνοαμερικανός σεφ και το Ίδρυμα Greek America, ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός, έχουν δημιουργήσει το "Re-inspiring Greece From the Youth Up ", με στόχο την παροχή κινήτρων και την παροχή απτής βοήθειας στους αποφοίτους των γυμνασίων και των πανεπιστημίων που επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν και να συμμετάσχουν στη βιομηχανία τροφίμων.
Με περισσότερους από τους μισούς νέους της Ελλάδας που είναι σήμερα άνεργοι και ένας ανησυχητικός αριθμός που απλώς αφήνει τη χώρα να αναζητήσει καλύτερες προοπτικές στο εξωτερικό, η πρωτοβουλία φιλοδοξεί να ανατρέψει την τάση να εγκαταλείψει και να επιτρέψει σε μερικούς τουλάχιστον να έρθουν σε επαφή με κληρονομιά και την κληρονομιά.
Ομάδες από ένα έως το πολύ πέντε μέλη μπορούν να συμμετάσχουν στη διαδικασία, η οποία έχει σχεδιαστεί για να είναι αρκετά απλή. οι συμμετέχοντες θα επισκεφθούν το www.reinspiregreece.com ιστότοπος, όπου θα μπορούν να υποβάλουν τις ιδέες τους με τη μορφή επιχειρηματικού σχεδίου για μια νέα επιχείρηση εκκίνησης στον τομέα των αγροτικών τροφίμων. Το επιχειρηματικό σχέδιο πρέπει να περιέχει διάφορους τύπους πληροφοριών, όπως μια περιγραφή για τη νέα επιχείρηση και το προϊόν, τη σημασία του για τον γεωργικό τομέα, μια αγορά και μια ανάλυση ανταγωνιστών, οικονομικά σχέδια και χρονοδιαγράμματα.
Μετά την υποβολή, τα σχέδια θα αξιολογηθούν από μια επιτροπή αποτελούμενη από εμπειρογνώμονες στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς και στους γεωργικούς και επιχειρηματικούς τομείς της Ελλάδας. Δέκα από τις υποβολές θα επιλεγούν και θα απονεμηθεί ένα βραβείο που θα περιέχει όλα τα ακόλουθα:
.
Το έργο θα χρηματοδοτηθεί με τις πωλήσεις του "Αντίπαρος Αγριλιά Κτήμα "ελαιόλαδο που πωλείται από »Η κουζίνα της Cat Cora, και κατασκευάστηκε από τη Gaea αποκλειστικά για την αμερικανική αγορά. Αυτό βιολογικό ελαιόλαδο παράγεται στο μικρό νησί της Αντιπάρου στο Αιγαίο από την Κορωνέικη. Ο άλσος βρίσκεται στις πλαγιές του νησιού και το μικροκλίμα της περιοχής με το θαλασσινό αεράκι συμβάλλει στις εξαιρετικές οργανοληπτικές ιδιότητες του λαδιού και το μοναδικό αισθητηριακό προφίλ. Έχει πράσινη φρουτώδη γεύση με πικρή επίγευση και οξύτητα όχι μεγαλύτερη από 0.3 τοις εκατό.
Λόγω της περιορισμένης παραγωγής, μόνο φιάλες μισού λίτρου 19,300 θα διατίθενται προς πώληση.
Η Gaea είναι διεθνώς γνωστή για το ελαιόλαδο, τις ελιές, τις ταπενάδες και τις σάλτσες μαγειρέματος. Η γάτα Cora συνεργάστηκε με τη Gaea στο 2011, για να βοηθήσει στη δημιουργία υγιεινής μεσογειακής διατροφής σε παγκόσμιο επίπεδο.
Η πρωτοτυπία, η εξωστρέφεια, η περιβαλλοντική ανησυχία και η καλή ομαδική εργασία είναι τα κριτήρια για τα σχέδια που θα επιλεγούν για τα βραβεία. Η προθεσμία για την υποβολή των επιχειρηματικών σχεδίων είναι ο Ιούνιος 30, 2013. Η αξιολόγηση από την επιτροπή θα πραγματοποιηθεί και οι νικητές θα ανακοινωθούν τον Νοέμβριο 15, 2013.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ελλάδα, ελληνικό ελαιόλαδο
Αύγουστος 24, 2023
Στα ύψη οι τιμές του ελαιολάδου στην Ελλάδα
Η έλλειψη αποθεμάτων ελαιολάδου στην Ευρώπη και ο εγχώριος πληθωρισμός ωθούν τις τιμές σε νέα ύψη.
Ιανουάριος 2, 2024
Χαλαρώνοντας τις διαδικασίες ελέγχου για τους μετανάστες που βρίσκονται ήδη στη χώρα, η Αθήνα σχεδιάζει να αυξήσει το αγροτικό εργατικό δυναμικό.
Μάρτιος 19, 2024
Η καταχώριση των ελιών Καλαμάτας ως πνευματικής ιδιοκτησίας ανανεώνει τη διαμάχη στην Ελλάδα
Η καταχώριση της ΠΟΠ επιτραπέζιας ελιάς Καλαμάτας από τη Μεσσηνία στον ΠΟΔΙ θα περιορίσει τη χρήση του όρου από τους παραγωγούς επιτραπέζιας ελιάς στην Ελλάδα, πυροδοτώντας εκ νέου μια συνεχιζόμενη συζήτηση.
Σεπτέμβριος 6, 2023
Βραβευμένος Έλληνας Παραγωγός Φροντίζει την Υγεία του Εδάφους και τις Ελιές Πατρινής
Ο Σπυρίδων Αναγνωστόπουλος της Ranis χρησιμοποίησε την τεχνογνωσία του για να δημιουργήσει το ιδανικό υπόστρωμα εδάφους για τα ελαιόδεντρα του, βγάζοντας μια τοπική ποικιλία ελιάς από την αφάνεια.
Φεβρουάριος 19, 2024
Μια θλιβερή συγκομιδή ολοκληρώνεται στην Ελλάδα
Με την παραγωγή ελαιολάδου της χώρας σχεδόν στο μισό σε σύγκριση με πέρυσι, οι τιμές ρεκόρ στην προέλευση έχουν διαμορφώσει μια αγορά που αναζητά ισορροπία.
Ιανουάριος 16, 2024
Η ελιά και η άνοδος της Αθήνας
Η ιστορία του θεϊκού ανταγωνισμού για την Αθήνα αντανακλά τον σεβασμό των αρχαίων Ελλήνων για τη σοφία, τη στρατηγική και τις πρακτικές ανάγκες της ζωής.
Δεκέμβριος 5, 2023
Τα αυξανόμενα έξοδα καταπονούν τους παραγωγούς στη Νότια Ευρώπη
Οι παραγωγοί ελαιολάδου στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα αντιμετωπίζουν προκλήσεις που απειλούν τη βιωσιμότητα του κλάδου.
Νοέμβριος 27, 2023
Δύο ελληνικά ελαιόλαδα ΠΟΠ λαμβάνουν προστασία στην Ινδία
Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Καλαμάτας και Σητείας Λασιθίου Κρήτης έχουν καταχωρηθεί όπως στην Ινδία για την προστασία τους από απομιμήσεις.