η 29thΕρκόλ Ολιβάριο ολοκληρώθηκε με την παραδοσιακή τελική εκδήλωση που παρακολούθησαν οι νικητές του διαγωνισμού στην Περούτζια, Umbria.
Ενώ η τελετή απονομής της τελευταίας έκδοσης περιορίστηκε λόγω της Πανδημία covid-19, τη φετινή έκδοση του ιταλικού ποιότητα ελαιόλαδου Ο διαγωνισμός παρουσίασε και πάλι μερικούς από τους καλύτερους παραγωγούς της χώρας, οι οποίοι ήταν σε θέση να συναντηθούν και να λάβουν αναγνώριση για την ποιοτική τους εργασία αυτοπροσώπως.
"Χάρη σε όλους τους αγρότες που, με τη δέσμευση και την αποφασιστικότητά τους, μας έδωσαν, για άλλη μια φορά, εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα », δήλωσε ο Giorgio Mencaroni, πρόεδρος του Εμπορικού Επιμελητηρίου της Ούμπρια.
"Παρά την ιδιαίτερη κατάσταση, και χάρη στον επαγγελματισμό του πάνελ με επικεφαλής τον Alfredo Marasciulo, καταφέραμε να οργανώσουμε τέλεια τις γευσιγνωσίες », πρόσθεσε. "Όλα πήγαν καλά, και θα μπορούσαμε να σχεδιάσουμε αυτό το εγκάρδιο γεγονός με τον καλύτερο τρόπο. "
Δείτε επίσης:Διαγωνισμοί ΕλαιολάδουΑπό το 1993, οι διοργανωτές του Ercole Olivario έφεραν μαζί παραγωγούς από όλη τη χώρα για να γιορτάσουν την ποικιλομορφία της Ιταλίας καλλιέργεια ελαιολάδου, τοπία και παραδοσιακή παραγωγή.
Με 110 συμμετέχοντες, ο Ercole Olivario αντιπροσωπεύει τον τελικό γύρο μιας σειράς επιλογών που πραγματοποιούνται σε περιφερειακή βάση. Δώδεκα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα έλαβαν μέρος στο διαγωνισμό αφού κέρδισαν το Orii del Lazio (Golds of Lazio).
Οι συνεδρίες γευσιγνωσίας για τους 28th Η έκδοση του περιφερειακού διαγωνισμού πραγματοποιήθηκε στο χημικό εργαστήριο του Εμπορικού Επιμελητηρίου της Ρώμης.
Από έξι κατηγορίες, οι παραγωγοί από Puglia κέρδισε κορυφαία βαθμολογία σε τρία: ΠΟΠ / ΠΓΕ μεσαίου φρουτώδες, ελαφρύ φρουτώδες και έντονο φρουτώδες. Εν τω μεταξύ, οι παραγωγοί από το Λάτσιο βραβεύτηκαν στις κατηγορίες ελαφρού φρουτώδους και έντονης φρουτώδους ΠΟΠ / ΠΓΕ. Ένας παραγωγός της Σαρδηνίας κέρδισε για την κατηγορία μεσαίου φρουτώδους.
Αφού απολαύσατε την επιτυχία στο Λάτσιο, Λουκία Ιαννότα κέρδισε την πρώτη θέση σε εθνικό επίπεδο στην κατηγορία έντονης φρουτώδους ΠΟΠ / ΠΓΕ με την μονοπωλιακή της ΠΟΠ Colline Pontine Itrana.
"Αυτός είναι ένας ιστορικός διαγωνισμός και είμαστε πολύ τιμή να αναγνωριστούμε για την ποιότητά μας », δήλωσε ο αγρότης από το Sonnino. "Η Τελευταία σεζόν απέδωσε χαμηλότερους από τους μέσους όγκους, αλλά καταφέραμε να αποκτήσουμε ένα πολύ καλό προϊόν. Δεδομένου ότι η ποικιλία Itrana χαρακτηρίζεται από μια ισχυρή εναλλαγή, τώρα περιμένουμε μια νέα άφθονη συγκομιδή. "
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, αποτίθηκε φόρο τιμής στον αείμνηστο Γιώργιο Φέλλα, μια αγαπημένη φιγούρα που έπαιξε ηγετικό ρόλο στην οργάνωση του Ercole Olivario.
Μπορείτε να βρείτε μια πλήρη λίστα με τους νικητές του Ercole Olivario το 2021 εδώ.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, διαγωνισμούς ελαιολάδου, ποιότητας ελαιόλαδου
Ιανουάριος 29, 2024
Η χαρά και η θυσία της βιολογικής παραγωγής ελαιολάδου στη Μαγιόρκα
Ο ιδρυτής της Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, πιστεύει ότι οι παραγωγοί που θέλουν μια δίκαιη τιμή πρέπει να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των καταναλωτών για βιολογικό, υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με κάθε κόστος.
Ιανουάριος 5, 2024
Ενθαρρυμένος από τα Βραβεία, ο Επίσημος Παραγωγός EVOO του Pope προσβλέπει στη συγκομιδή
Οι ποντίφικες προτιμούσαν παραδοσιακά τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του Λάτσιο. Ο Domenico Sperlonga ακολουθεί τα βήματα των προπατόρων του για να υπηρετήσει τον Πάπα Φραγκίσκο.
Μάρτιος 13, 2024
Η άνοδος της ποδηλασίας στους ιταλικούς ελαιώνες
Στην Ούμπρια και το Λάτσιο, φάρμες και αθλητικές ομάδες οργανώνουν εκδρομές με ποδήλατο στους ελαιώνες, επιτρέποντας στους επισκέπτες να απολαύσουν το τοπίο και να γευτούν τοπικά προϊόντα ελιάς.
Ιανουάριος 3, 2024
Η Τοσκάνη ανακοινώνει κονδύλια για την πρόληψη της εγκατάλειψης του ελαιώνες
Τα μέτρα αποσκοπούν στην ενθάρρυνση των καλλιεργητών να φροντίζουν τα εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα σε δύσκολα εδάφη και να τα συντηρούν για την πρόληψη της πυρκαγιάς και της ανάπτυξης παρασίτων
Αύγουστος 14, 2023
Η Ιταλία πρόκειται να επενδύσει 100 εκατομμύρια ευρώ για αναβαθμίσεις ελαιοτριβείων
Από το 2026, τα κεφάλαια θα διανεμηθούν σε εργοστάσια παραγωγής ελαιοτριβείων σε όλη τη χώρα για την αναβάθμιση του εξοπλισμού και των τεχνολογιών.
Ιούνιος 13, 2023
Η καινοτομία αποδίδει παγκόσμιας κλάσης EVOO από αναστηλωμένα άλση του πρώην μοναστηριού
Μηδενικά απόβλητα, υγιές έδαφος, αναγεννητική γεωργία και βραβευμένη παραγωγή ελαιολάδου είναι οι στόχοι της Cultura Viva.
Οκτώβριος 3, 2023
Αισιοδοξία στην Ιταλία καθώς ξεκινά η συγκομιδή της ελιάς
Ενώ οι παραγωγοί στη νότια Ιταλία αναμένουν καλλιέργειες προφυλακτήρα, η τύχη των αγροτών στην κεντρική και βόρεια Ιταλία είναι λιγότερο σίγουρη.
Μάρτιος 6, 2024
Η Xylella μπορεί να μην είναι υπεύθυνη για την καταστροφή των ελιών στην Απουλία, ευρήματα μελέτης
Τα ευρήματα θα μπορούσαν να αποκαλύψουν μια δεκαετία πολιτικής και κατανόησης ότι η Xylella fastidiosa ήταν η κύρια αιτία του συνδρόμου γρήγορης παρακμής της ελιάς στην Απουλία.