Εορτασμός των παραγωγών ΠΟΠ και ΠΓΕ στο Ercole Olivario

Περίληψη

Οι νικητές των 31^st Ο εθνικός διαγωνισμός Ercole Olivario για τα καλύτερα ιταλικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα ανακοινώθηκε στην Περούτζια, με το Λάτσιο, τη Σαρδηνία και τη Σικελία να είναι οι περιοχές με τις περισσότερες βραβεύσεις. Εκτός από τα κύρια βραβεία, δόθηκαν ειδικές μνείες σε παραγωγούς που διακρίνονται σε διάφορους τομείς, με την U' Ciuri PGI Sicily να λαμβάνει αναγνώριση για τα βιολογικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.

Οι νικητές των 31^st Ο Ercole Olivario ανακοινώθηκε νωρίτερα αυτό το μήνα στο Sala dei Notari του Palazzo dei Priori, ένα ορόσημο της Περούτζια, της πρωτεύουσας της Ούμπρια.

Διοργανώθηκε από την Ιταλική Ένωση Εμπορικών, Βιομηχανικών, Βιοτεχνικών και Γεωργικών Επιμελητηρίων, ο εθνικός διαγωνισμός αφιερωμένος στους καλύτερους Ιταλούς εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο μοίρασε 12 βραβεία, τα μισά από τα οποία πήγαν σε Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστατευόμενες γεωγραφικές ενδείξεις (ΠΓΕ)-πιστοποιημένοι παραγωγοί.

Το Λάτσιο, η Σαρδηνία και η Σικελία ήταν οι περιφέρειες που βραβεύτηκαν περισσότερο, με τρία βραβεία η καθεμία, ακολουθούμενες από την Καμπανία, την Απουλία και την Τοσκάνη, με ένα βραβείο η καθεμία.

Επιπρόσθετα, επτά ειδικά βραβεία απονεμήθηκαν σε μια μεγαλύτερη ομάδα παραγωγών που διακρίθηκαν στη βιολογική και μονοποικιλιακή παραγωγή και σε επιχειρηματικούς τομείς όπως η συσκευασία, η ψηφιακή επικοινωνία, η γυναικεία και νεανική επιχειρηματικότητα και ελαιοτουρισμός.

Ειδική μνεία για τα βιολογικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα πήρε η U' Ciuri ΠΓΕ Σικελίας, παραγωγής Miceli & Sensat.

"Είναι μεγάλη ικανοποίηση που έχω επιτύχει μια τέτοια αναγνώριση από ένα τόσο αναγνωρισμένο ίδρυμα όπως το Εμπορικό Επιμελητήριο», είπε ο Paolo Miceli. Olive Oil Times. ​"Λάβαμε αυτό το λάδι από τους καρπούς των βιολογικών φυτών μας Nocellara del Belice, που ευδοκιμούν σε μια υπέροχη, παρθένα κοιλάδα κοντά στο χωριό Roccamena, το οποίο είναι το σπίτι της φάρμας μας.»

Μια μέρα νωρίτερα, οι διοργανωτές άνοιξαν την απονομή των βραβείων ανακοινώνοντας τους νικητές της δεύτερης έκδοσης του La Goccia d'Ercole (Ercole's Drop) αφιερωμένη στους παραγωγούς μικρής κλίμακας. Η Σικελία και η Απουλία ήταν οι περιοχές που βραβεύτηκαν περισσότερο, με δύο βραβεία η καθεμία, ακολουθούμενες από την Καμπανία και την Τοσκάνη.

"Το Ercole Olivario είναι μια συμφωνία που έχουμε συνάψει με τον κόσμο του ελαιολάδου για να ενισχύσουμε αυτό το εξαιρετικό προϊόν», δήλωσε ο Giorgio Mencaroni, πρόεδρος του Εμπορικού Επιμελητηρίου της Ούμπρια, κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης.

Τόνισε τη σημασία που προσέλαβε με την πάροδο του χρόνου αυτός ο διαγωνισμός ως εργαλείο για την προώθηση του ποιοτικού ιταλικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου και ως κίνητρο για τους παραγωγούς να βελτιώσουν τις διαδικασίες παραγωγής τους.

"Απόδειξη αυτού είναι ότι κάθε χρόνο οι κριτές αναγνωρίζουν την ολοένα και υψηλότερη ποιότητα των συμμετοχών», είπε.

Η τελετή λήξης στην Περούτζια ήταν το αποκορύφωμα μιας σειράς βημάτων που ξεκίνησαν εβδομάδες πριν με τις γευσιγνωσίες των περιφερειακών πάνελ.

Μεταξύ αυτών είναι η ομάδα επαγγελματιών γευσιγνωσίας του Εμπορικού Επιμελητηρίου της Ρώμης, που επέλεξε τους νικητές του Premio Roma Evo, που προηγουμένως ονομαζόταν Orii del Lazio, στα 30 του^th έκδοση.

Η επέτειος γιορτάστηκε στις 11 Μαρτίου^th στο υποβλητικό σκηνικό της Vibia Sabina και του ναού του Αδριανού της Ρώμης, όπου οι διοργανωτές αποκάλυψαν τις μάρκες από το Λάτσιο που θα συμμετείχαν στον εθνικό διαγωνισμό.

"Είναι υπέροχο να λαμβάνουμε αναγνώριση του επαγγελματισμού μας με αυτό το βραβείο που κερδίσαμε χάρη στα δύο εμβληματικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα μας, το ΠΓΕ Roma, που αποτελείται από Salviana και Carboncella, και το Sabina PDO, ένα μείγμα Salviana, Carboncella και Frantoio», είπε. Ο Alessandro Donati του Frantoio Narducci, στο Moricone, αφού έλαβε μνεία αξίας για νέους επιχειρηματίες.

"Παρά την καλοκαιρινή ξηρασία, οι καιρικές συνθήκες έγιναν καλύτερες με την προσέγγιση του τρύγου, που μας βοήθησε να αποκτήσουμε καλή απόδοση και εξαιρετικά προϊόντα», πρόσθεσε.

Μπορείτε να βρείτε μια πλήρη λίστα με τους νικητές του 2023 στο Ιστοσελίδα Ercole Olivario και σελίδες κοινωνικών μέσων.