News Briefs
Οι νικητές των 31st Ο Ercole Olivario ανακοινώθηκε νωρίτερα αυτό το μήνα στο Sala dei Notari του Palazzo dei Priori, ένα ορόσημο της Περούτζια, της πρωτεύουσας της Ούμπρια.
Διοργανώθηκε από την Ιταλική Ένωση Εμπορικών, Βιομηχανικών, Βιοτεχνικών και Γεωργικών Επιμελητηρίων, ο εθνικός διαγωνισμός αφιερωμένος στους καλύτερους Ιταλούς εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο μοίρασε 12 βραβεία, τα μισά από τα οποία πήγαν σε Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστατευόμενες γεωγραφικές ενδείξεις (ΠΓΕ)-πιστοποιημένοι παραγωγοί.
Το Λάτσιο, η Σαρδηνία και η Σικελία ήταν οι περιφέρειες που βραβεύτηκαν περισσότερο, με τρία βραβεία η καθεμία, ακολουθούμενες από την Καμπανία, την Απουλία και την Τοσκάνη, με ένα βραβείο η καθεμία.
Δείτε επίσης:World Olive Oil Competition Ζωντανές ενημερώσεις 2023Επιπρόσθετα, επτά ειδικά βραβεία απονεμήθηκαν σε μια μεγαλύτερη ομάδα παραγωγών που διακρίθηκαν στη βιολογική και μονοποικιλιακή παραγωγή και σε επιχειρηματικούς τομείς όπως η συσκευασία, η ψηφιακή επικοινωνία, η γυναικεία και νεανική επιχειρηματικότητα και ελαιοτουρισμός.
Ειδική μνεία για τα βιολογικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα πήρε η U' Ciuri ΠΓΕ Σικελίας, παραγωγής Miceli & Sensat.
"Είναι μεγάλη ικανοποίηση που έχω επιτύχει μια τέτοια αναγνώριση από ένα τόσο αναγνωρισμένο ίδρυμα όπως το Εμπορικό Επιμελητήριο», είπε ο Paolo Miceli. Olive Oil Times. "Λάβαμε αυτό το λάδι από τους καρπούς των βιολογικών φυτών μας Nocellara del Belice, που ευδοκιμούν σε μια υπέροχη, παρθένα κοιλάδα κοντά στο χωριό Roccamena, το οποίο είναι το σπίτι της φάρμας μας.»
Μια μέρα νωρίτερα, οι διοργανωτές άνοιξαν την απονομή των βραβείων ανακοινώνοντας τους νικητές της δεύτερης έκδοσης του La Goccia d'Ercole (Ercole's Drop) αφιερωμένη στους παραγωγούς μικρής κλίμακας. Η Σικελία και η Απουλία ήταν οι περιοχές που βραβεύτηκαν περισσότερο, με δύο βραβεία η καθεμία, ακολουθούμενες από την Καμπανία και την Τοσκάνη.
"Το Ercole Olivario είναι μια συμφωνία που έχουμε συνάψει με τον κόσμο του ελαιολάδου για να ενισχύσουμε αυτό το εξαιρετικό προϊόν», δήλωσε ο Giorgio Mencaroni, πρόεδρος του Εμπορικού Επιμελητηρίου της Ούμπρια, κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης.
Τόνισε τη σημασία που προσέλαβε με την πάροδο του χρόνου αυτός ο διαγωνισμός ως εργαλείο για την προώθηση του ποιοτικού ιταλικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου και ως κίνητρο για τους παραγωγούς να βελτιώσουν τις διαδικασίες παραγωγής τους.
"Απόδειξη αυτού είναι ότι κάθε χρόνο οι κριτές αναγνωρίζουν την ολοένα και υψηλότερη ποιότητα των συμμετοχών», είπε.
Η τελετή λήξης στην Περούτζια ήταν το αποκορύφωμα μιας σειράς βημάτων που ξεκίνησαν εβδομάδες πριν με τις γευσιγνωσίες των περιφερειακών πάνελ.
Μεταξύ αυτών είναι η ομάδα επαγγελματιών γευσιγνωσίας του Εμπορικού Επιμελητηρίου της Ρώμης, που επέλεξε τους νικητές του Premio Roma Evo, που προηγουμένως ονομαζόταν Orii del Lazio, στα 30 τουth έκδοση.
Η επέτειος γιορτάστηκε στις 11 Μαρτίουth στο υποβλητικό σκηνικό της Vibia Sabina και του ναού του Αδριανού της Ρώμης, όπου οι διοργανωτές αποκάλυψαν τις μάρκες από το Λάτσιο που θα συμμετείχαν στον εθνικό διαγωνισμό.
"Είναι υπέροχο να λαμβάνουμε αναγνώριση του επαγγελματισμού μας με αυτό το βραβείο που κερδίσαμε χάρη στα δύο εμβληματικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα μας, το ΠΓΕ Roma, που αποτελείται από Salviana και Carboncella, και το Sabina PDO, ένα μείγμα Salviana, Carboncella και Frantoio», είπε. Ο Alessandro Donati του Frantoio Narducci, στο Moricone, αφού έλαβε μνεία αξίας για νέους επιχειρηματίες.
"Παρά την καλοκαιρινή ξηρασία, οι καιρικές συνθήκες έγιναν καλύτερες με την προσέγγιση του τρύγου, που μας βοήθησε να αποκτήσουμε καλή απόδοση και εξαιρετικά προϊόντα», πρόσθεσε.
Μπορείτε να βρείτε μια πλήρη λίστα με τους νικητές του 2023 στο Ιστοσελίδα Ercole Olivario και σελίδες κοινωνικών μέσων.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, διαγωνισμούς ελαιολάδου, ποιότητας ελαιόλαδου
Ιανουάριος 5, 2024
Ενθαρρυμένος από τα Βραβεία, ο Επίσημος Παραγωγός EVOO του Pope προσβλέπει στη συγκομιδή
Οι ποντίφικες προτιμούσαν παραδοσιακά τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του Λάτσιο. Ο Domenico Sperlonga ακολουθεί τα βήματα των προπατόρων του για να υπηρετήσει τον Πάπα Φραγκίσκο.
Ιούλιος 26, 2023
Έκθεση τέχνης αντικατοπτρίζει τον καταστροφικό αντίκτυπο της Ξυλέλλας
Το «Xylella Studies», το οποίο καταγράφει τη διαταραχή που προκάλεσε το βακτήριο στην Απουλία, θα εκτίθεται μέχρι τις 10 Σεπτεμβρίου στο Μουσείο Sigismondo Castromediano.
Αύγουστος 7, 2023
Η παραγωγή ελαιολάδου επιστρέφει στην Πομπηία 2,000 χρόνια μετά την έκρηξη του ηφαιστείου
Υπουργοί και αγροτικές οργανώσεις δοκίμασαν τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές ενώ προώθησαν την υποψηφιότητα της UNESCO για ιταλικές κουζίνες.
Ιούνιος 8, 2023
Οι παραγωγοί στη Σικελία και τη Σαρδηνία ξεπέρασαν την ξηρασία και τις μακροοικονομικές προκλήσεις για να φτιάξουν μερικά από τα καλύτερα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα φέτος.
Ιούνιος 26, 2023
Canneto Sabino: A Living Legacy of Olive Oil Tradition της Sabina
Με ρίζες που χρονολογούνται από αιώνες, το χιλιετών Canneto Sabino συμβολίζει την ιστορία και την παράδοση της παραγωγής ελαιολάδου στο νοτιοανατολικό Λάτσιο.
Οκτώβριος 18, 2023
Επιτεύγματα που σπάνε ρεκόρ το 2023 NYIOOC
Η ενδέκατη έκδοση του μεγαλύτερου και πιο διάσημου διαγωνισμού ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο ολοκληρώθηκε τη Δευτέρα, όταν αποκαλύφθηκαν οι τελικοί νικητές από το τμήμα του Νοτίου Ημισφαιρίου.
Ενδέχεται. 1, 2023
Οι παραγωγοί από τη διάσημη περιοχή της κεντρικής Ιταλίας δήλωσαν ότι η βιωσιμότητα είναι το κλειδί της επιτυχίας κατά την παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου, ακόμη και σε περίοδο ξηρασίας.
Μάρτιος 22, 2024
Οι αυξανόμενοι πόνοι του ανερχόμενου τομέα ελαιολάδου της Αλβανίας
Η παραγωγή έχει διπλασιαστεί την τελευταία δεκαετία και αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνεται. Κάποιοι ανησυχούν ότι η ποιότητα δεν θα ακολουθήσει το παράδειγμά τους.