Ο Ercole Olivario γιόρτασε τα 30 τουth επέτειο σε μια ειδική έκδοση του διαγωνισμού, αφιερωμένη στον καλύτερο Ιταλό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, που έχει γίνει ορόσημο για τους υψηλής ποιότητας παραγωγούς της χώρας.
Διοργανώθηκε από την Ιταλική Ένωση Εμπορικών Επιμελητηρίων, σε συνεργασία με το Εμπορικό Επιμελητήριο της Ούμπρια, το Υπουργείο Γεωργίας, το Υπουργείο Οικονομικής Ανάπτυξης και την υποστήριξη των ομάδων Unaprol και Italia Olivicola, η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με την τελετή βράβευσης που πραγματοποιήθηκε στις 26 Μαρτίου στην Περούτζια.
Το επίπεδο αυξήθηκε με την πάροδο του χρόνου και τα λάδια ήταν όλα τόσο εξαιρετικά που δεν ήταν εύκολο να επιλεγούν οι νικητές των διαφόρων κατηγοριών.- Maria Grazia D'Angelo, δοκιμαστής Ercole Olivario
Όπως συμβαίνει συνήθως, ο Ercole Olivario χρησιμοποιήθηκε ως η στιγμή για να ξεκινήσει μια σειρά από πρωτοβουλίες για την προώθηση της παραγωγής και των περιοχών που συνδέονται με αυτές.
"Η ποιότητα, η βιοποικιλότητα και ο δεσμός με την περιοχή μπορούν να αντιπροσωπεύουν προστιθέμενη αξία όχι μόνο από την άποψη της παραγωγής αλλά και από την άποψη του τουρισμού», δήλωσε η Roberta Garibaldi, διευθύνουσα σύμβουλος του ιταλικού εθνικού τουριστικού συμβουλίου Enit.
"Η Ιταλία θα είναι σε θέση να διαδραματίσει ηγετικό ρόλο σε αυτόν τον τομέα τα επόμενα χρόνια», πρόσθεσε πριν από την καθιέρωση ενός νέου βραβείου, του »Giorgio Phellas – Μνεία αξίας του Oil Tourism, για τις εταιρείες που επενδύουν ελαιοτουρισμός.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, βραβεύτηκαν 12 εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από 110 φιναλίστ, αφού αξιολογήθηκαν από μια επιτροπή 16 γευσιγνωστών, καθένας από τους οποίους αντιπροσωπεύει τις διαγωνιζόμενες περιοχές.
Η ομάδα με επικεφαλής τον αρχηγό της ομάδας Alfredo Marasciulo αποτελούνταν από τους: Maria Grazia D'Angelo (Abruzzo), Cristiana Rombolà (Καλαβρία), Giovanni Parlato (Καμπανία), Giovanni Goisis (Emilia Romagna), Erika Pozzetto (Lazio), Igino Gelone (Liguria), Enrico Tosadori (Λομβαρδία), Silvano Zannotti (Marche), Tommasino Baroncini (Molise), Luana Leo Imperiale (Πούλια), Annalisa Motzo (Σαρδηνία), Giuseppe Iannizzotto (Σικελία), Alessandro Parenti (Τοσκάνη), Andrea Trentino Alto Adige), Angela Canale (Ούμπρια) και Roberta Ruggeri (Veneto).
Η καλύτερη επίδοση ήρθε από τη Σαρδηνία, τη Λάτσιο και Puglia παραγωγούς, που έλαβαν τον μεγαλύτερο αριθμό βραβείων.
Δείτε επίσης:NYIOOC Ζωντανές ενημερώσεις"Η ποιότητα ήταν τόσο υψηλή όσο ποτέ», είπε ο D'Angelo Olive Oil Times. "Το επίπεδο αυξήθηκε με την πάροδο του χρόνου και τα λάδια ήταν όλα τόσο εξαιρετικά που δεν ήταν εύκολο να επιλεγούν οι νικητές των διαφόρων κατηγοριών.»
"Αυτό αποκαλύπτει ότι όχι μόνο η εμπειρία, αλλά και η έρευνα και η τεχνική υποστήριξη των ειδικών όλα αυτά τα χρόνια έχουν ληφθεί υπόψη και εφαρμοστεί από τις εταιρείες», πρόσθεσε. "Πιστεύω ειλικρινά ότι ο ανταγωνισμός είναι πολύ χρήσιμος για τους παραγωγούς για να μετρήσουν τους εαυτούς τους με άλλους αγρότες και να βελτιώσουν την εργασία τους και την ποιότητα των προϊόντων».
Ο πρώτος γύρος επιλογών για τα βραβεία Ercole Olivario πραγματοποιήθηκε σε περιφερειακό επίπεδο τις προηγούμενες εβδομάδες.
Μεταξύ των συμμετοχών, 16 ετικέτες έγιναν δεκτές στον διαγωνισμό αφού κέρδισαν τον διαγωνισμό Orii del Lazio (Χρυσοί του Λάτσιο), που πραγματοποιήθηκε στο Εμπορικό Επιμελητήριο της Ρώμης, τώρα στα 29 τουth έτος; Κατά τη διάρκεια των 13 επιλέχθηκαν 23 λάδιαrd έκδοση του Oro Verde dell'Umbria (Πράσινος Χρυσός της Ούμπρια), που πραγματοποιήθηκε στο Εμπορικό Επιμελητήριο της Ούμπρια.
Μια πλήρης λίστα με τους νικητές του 2022, συμπεριλαμβανομένων των παραληπτών των ειδικών βραβείων, βρίσκεται στο Ιστοσελίδα Ercole Olivario.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: αγροτουρισμός, Italy, διαγωνισμούς ελαιολάδου
Μάρτιος 21, 2022
Η Ιταλία ετοιμάζεται να πουλήσει 800 αγροκτήματα σε νέους αγρότες
Η Ιταλία στοχεύει να αναζωογονήσει τον γηρασμένο γεωργικό τομέα της παρέχοντας χρηματοδότηση σε νέους αγρότες για την αγορά γης.
Σεπτέμβριος 23, 2021
Βραβευμένοι παραγωγοί στην Κεντρική Ιταλία προετοιμάζονται για τη συγκομιδή
Η βιώσιμη γεωργία, η υπερσύγχρονη άλεση και οι συνέργειες μεταξύ δεσμευμένων αγροτών αποτελούν βασικούς παράγοντες πίσω από την επιτυχία των παραγωγών από την κεντρική Ιταλία
Νοέμβριος 22, 2021
Ο Ιταλός Υπουργός Γεωργίας συνέχισε να καταγγέλλει τον τρόπο με τον οποίο το Nutri-Score βαθμολογεί τις τοπικές σπεσιαλιτέ, ενώ διατυμπανίζει την υποστήριξη για μια εναλλακτική.
Ιούνιος 10, 2022
Οι Τούρκοι παραγωγοί φτάνουν σε νέα ύψη στον παγκόσμιο ανταγωνισμό
Ένα ρεκόρ 65 βραβείων κατέταξε την Τουρκία μεταξύ των κορυφαίων χωρών παραγωγής στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Μάρτιος 25, 2022
Η Ιταλία εισάγει νέα νομοθεσία για την προώθηση της βιολογικής παραγωγής
Η ετικέτα "Βιολογική Κατασκευάζεται στην Ιταλία" είναι μόνο ένα συστατικό μιας νέας εθνικής στρατηγικής για την επέκταση της βιολογικής παραγωγής και την επιβράβευση των αγροτών για τη μετατροπή.
Μάρτιος 8, 2022
Η Xylella έφτασε στην Ιταλία από ένα εργοστάσιο καφέ της Κόστα Ρίκα, λένε οι ερευνητές
Μια μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα γονιδιώματα του Xylella fastidiosa στα ελαιόδεντρα της Απουλίας προέρχονται απευθείας από φυτά καφέ της Κόστα Ρίκα.
Σεπτέμβριος 16, 2021
Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον βασικό ρόλο του ελαιολάδου στην αρχαία ρωμαϊκή διατροφή
Χρησιμοποιώντας νέες τεχνικές έρευνας, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Κεντ διαπίστωσαν ότι το ελαιόλαδο αποτελεί το 20 τοις εκατό της θερμιδικής πρόσληψης μεταξύ των κατοίκων μιας ρωμαϊκής πόλης.
Σεπτέμβριος 16, 2021
Το Brexit οδηγεί σε απότομη πτώση των εισαγωγών ιταλικών τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο
Οι υπάλληλοι του ιταλικού γεωργικού τομέα ανησυχούν ότι τα αυξημένα γραφειοκρατικά εμπόδια μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε αύξηση της απάτης στα τρόφιμα.