News Briefs
Ο Ercole Olivario γιόρτασε τα 30 τουth επέτειο σε μια ειδική έκδοση του διαγωνισμού, αφιερωμένη στον καλύτερο Ιταλό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, που έχει γίνει ορόσημο για τους υψηλής ποιότητας παραγωγούς της χώρας.
Διοργανώθηκε από την Ιταλική Ένωση Εμπορικών Επιμελητηρίων, σε συνεργασία με το Εμπορικό Επιμελητήριο της Ούμπρια, το Υπουργείο Γεωργίας, το Υπουργείο Οικονομικής Ανάπτυξης και την υποστήριξη των ομάδων Unaprol και Italia Olivicola, η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με την τελετή βράβευσης που πραγματοποιήθηκε στις 26 Μαρτίου στην Περούτζια.
Το επίπεδο αυξήθηκε με την πάροδο του χρόνου και τα λάδια ήταν όλα τόσο εξαιρετικά που δεν ήταν εύκολο να επιλεγούν οι νικητές των διαφόρων κατηγοριών.- Maria Grazia D'Angelo, δοκιμαστής Ercole Olivario
Όπως συμβαίνει συνήθως, ο Ercole Olivario χρησιμοποιήθηκε ως η στιγμή για να ξεκινήσει μια σειρά από πρωτοβουλίες για την προώθηση της παραγωγής και των περιοχών που συνδέονται με αυτές.
"Η ποιότητα, η βιοποικιλότητα και ο δεσμός με την περιοχή μπορούν να αντιπροσωπεύουν προστιθέμενη αξία όχι μόνο από την άποψη της παραγωγής αλλά και από την άποψη του τουρισμού», δήλωσε η Roberta Garibaldi, διευθύνουσα σύμβουλος του ιταλικού εθνικού τουριστικού συμβουλίου Enit.
"Η Ιταλία θα είναι σε θέση να διαδραματίσει ηγετικό ρόλο σε αυτόν τον τομέα τα επόμενα χρόνια», πρόσθεσε πριν από την καθιέρωση ενός νέου βραβείου, του »Giorgio Phellas – Μνεία αξίας του Oil Tourism, για τις εταιρείες που επενδύουν ελαιοτουρισμός.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, βραβεύτηκαν 12 εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από 110 φιναλίστ, αφού αξιολογήθηκαν από μια επιτροπή 16 γευσιγνωστών, καθένας από τους οποίους αντιπροσωπεύει τις διαγωνιζόμενες περιοχές.
Η ομάδα με επικεφαλής τον αρχηγό της ομάδας Alfredo Marasciulo αποτελούνταν από τους: Maria Grazia D'Angelo (Abruzzo), Cristiana Rombolà (Καλαβρία), Giovanni Parlato (Καμπανία), Giovanni Goisis (Emilia Romagna), Erika Pozzetto (Lazio), Igino Gelone (Liguria), Enrico Tosadori (Λομβαρδία), Silvano Zannotti (Marche), Tommasino Baroncini (Molise), Luana Leo Imperiale (Πούλια), Annalisa Motzo (Σαρδηνία), Giuseppe Iannizzotto (Σικελία), Alessandro Parenti (Τοσκάνη), Andrea Trentino Alto Adige), Angela Canale (Ούμπρια) και Roberta Ruggeri (Veneto).
Η καλύτερη επίδοση ήρθε από τη Σαρδηνία, τη Λάτσιο και Puglia παραγωγούς, που έλαβαν τον μεγαλύτερο αριθμό βραβείων.
Δείτε επίσης:NYIOOC Ζωντανές ενημερώσεις"Η ποιότητα ήταν τόσο υψηλή όσο ποτέ», είπε ο D'Angelo Olive Oil Times. "Το επίπεδο αυξήθηκε με την πάροδο του χρόνου και τα λάδια ήταν όλα τόσο εξαιρετικά που δεν ήταν εύκολο να επιλεγούν οι νικητές των διαφόρων κατηγοριών.»
"Αυτό αποκαλύπτει ότι όχι μόνο η εμπειρία, αλλά και η έρευνα και η τεχνική υποστήριξη των ειδικών όλα αυτά τα χρόνια έχουν ληφθεί υπόψη και εφαρμοστεί από τις εταιρείες», πρόσθεσε. "Πιστεύω ειλικρινά ότι ο ανταγωνισμός είναι πολύ χρήσιμος για τους παραγωγούς για να μετρήσουν τους εαυτούς τους με άλλους αγρότες και να βελτιώσουν την εργασία τους και την ποιότητα των προϊόντων».
Ο πρώτος γύρος επιλογών για τα βραβεία Ercole Olivario πραγματοποιήθηκε σε περιφερειακό επίπεδο τις προηγούμενες εβδομάδες.
Μεταξύ των συμμετοχών, 16 ετικέτες έγιναν δεκτές στον διαγωνισμό αφού κέρδισαν τον διαγωνισμό Orii del Lazio (Χρυσοί του Λάτσιο), που πραγματοποιήθηκε στο Εμπορικό Επιμελητήριο της Ρώμης, τώρα στα 29 τουth έτος; Κατά τη διάρκεια των 13 επιλέχθηκαν 23 λάδιαrd έκδοση του Oro Verde dell'Umbria (Πράσινος Χρυσός της Ούμπρια), που πραγματοποιήθηκε στο Εμπορικό Επιμελητήριο της Ούμπρια.
Μια πλήρης λίστα με τους νικητές του 2022, συμπεριλαμβανομένων των παραληπτών των ειδικών βραβείων, βρίσκεται στο Ιστοσελίδα Ercole Olivario.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: αγροτουρισμός, Ιταλία, διαγωνισμούς ελαιολάδου
Ιανουάριος 29, 2024
Η χαρά και η θυσία της βιολογικής παραγωγής ελαιολάδου στη Μαγιόρκα
Ο ιδρυτής της Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, πιστεύει ότι οι παραγωγοί που θέλουν μια δίκαιη τιμή πρέπει να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των καταναλωτών για βιολογικό, υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με κάθε κόστος.
Ενδέχεται. 16, 2024
Οι αμερικανοί παραγωγοί ελαιολάδου πέτυχαν ρεκόρ επιτυχίας σε παγκόσμιο διαγωνισμό
Οι παραγωγοί ελαιολάδου από πέντε πολιτείες μαζί κέρδισαν 95 βραβεία, ξεπερνώντας το προηγούμενο ρεκόρ των 94 που είχε σημειωθεί το 2022.
Οκτώβριος 29, 2024
Η εφαρμογή χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη για να προσδιορίσει τα κορυφαία ελαιόλαδα
Τα Διαχωριστικά Olive Oil Times Η παγκόσμια κατάταξη μπορεί να εντοπίσει τα βραβευμένα ελαιόλαδα αναλύοντας χιλιάδες εικόνες και σημεία δεδομένων.
Απρίλιος 24, 2024
Οι ελαιοκαλλιεργητές και οι ελαιοτριβείς ενθαρρύνονται να επιδείξουν τα προϊόντα και τις διαδικασίες τους στους 20 εκατομμύρια ετήσιους επισκέπτες της χώρας.
Νοέμβριος 4, 2024
Η Ιταλία νομισματοκοπεί ειδικές ετικέτες για τα ελαιόλαδα ΠΟΠ και ΠΓΕ της
Το Ιταλικό Πολυγραφικό Ινστιτούτο και το Κρατικό Νομισματοκοπείο κατασκευάζουν τις ετικέτες για να εγγυηθούν την ιχνηλασιμότητα των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων με γεωγραφικές ενδείξεις.
Μάρτιος 7, 2024
Οι αρχαίοι ελαιώνες στο Κάπρι είναι δεξαμενές βιοποικιλότητας
Οι ερευνητές εντόπισαν την προέλευση των ελαιόδεντρων του νησιού στην Κρήτη και την ηπειρωτική Ιταλία και ανακάλυψαν 21 νέες ποικιλίες.
Δεκέμβριος 10, 2024
Μετά από μια καταστροφική χρονιά, οι Βραζιλιάνοι παραγωγοί αψηφούν τις πιθανότητες
Οι καταρρακτώδεις βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια της άνοιξης που ακολουθήθηκαν από άνευ προηγουμένου φθινοπωρινές πλημμύρες προκάλεσαν ζημιές άνω των 3 δισεκατομμυρίων δολαρίων στο Ρίο Γκράντε ντο Σουλ.
Δεκέμβριος 10, 2024
Οι Ιταλοί παραγωγοί παλεύουν με την αστάθεια της αγοράς
Οι εισαγωγές ρεκόρ ελαιολάδου σε συνδυασμό με τις χαμηλότερες αποδόσεις έχουν επιδεινώσει τις ανησυχίες του κλάδου.