News Briefs
Ο Ercole Olivario γιόρτασε τα 30 τουth επέτειο σε μια ειδική έκδοση του διαγωνισμού, αφιερωμένη στον καλύτερο Ιταλό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, που έχει γίνει ορόσημο για τους υψηλής ποιότητας παραγωγούς της χώρας.
Διοργανώθηκε από την Ιταλική Ένωση Εμπορικών Επιμελητηρίων, σε συνεργασία με το Εμπορικό Επιμελητήριο της Ούμπρια, το Υπουργείο Γεωργίας, το Υπουργείο Οικονομικής Ανάπτυξης και την υποστήριξη των ομάδων Unaprol και Italia Olivicola, η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με την τελετή βράβευσης που πραγματοποιήθηκε στις 26 Μαρτίου στην Περούτζια.
Το επίπεδο αυξήθηκε με την πάροδο του χρόνου και τα λάδια ήταν όλα τόσο εξαιρετικά που δεν ήταν εύκολο να επιλεγούν οι νικητές των διαφόρων κατηγοριών.- Maria Grazia D'Angelo, δοκιμαστής Ercole Olivario
Όπως συμβαίνει συνήθως, ο Ercole Olivario χρησιμοποιήθηκε ως η στιγμή για να ξεκινήσει μια σειρά από πρωτοβουλίες για την προώθηση της παραγωγής και των περιοχών που συνδέονται με αυτές.
"Η ποιότητα, η βιοποικιλότητα και ο δεσμός με την περιοχή μπορούν να αντιπροσωπεύουν προστιθέμενη αξία όχι μόνο από την άποψη της παραγωγής αλλά και από την άποψη του τουρισμού», δήλωσε η Roberta Garibaldi, διευθύνουσα σύμβουλος του ιταλικού εθνικού τουριστικού συμβουλίου Enit.
"Η Ιταλία θα είναι σε θέση να διαδραματίσει ηγετικό ρόλο σε αυτόν τον τομέα τα επόμενα χρόνια», πρόσθεσε πριν από την καθιέρωση ενός νέου βραβείου, του »Giorgio Phellas – Μνεία αξίας του Oil Tourism, για τις εταιρείες που επενδύουν ελαιοτουρισμός.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, βραβεύτηκαν 12 εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από 110 φιναλίστ, αφού αξιολογήθηκαν από μια επιτροπή 16 γευσιγνωστών, καθένας από τους οποίους αντιπροσωπεύει τις διαγωνιζόμενες περιοχές.
Η ομάδα με επικεφαλής τον αρχηγό της ομάδας Alfredo Marasciulo αποτελούνταν από τους: Maria Grazia D'Angelo (Abruzzo), Cristiana Rombolà (Καλαβρία), Giovanni Parlato (Καμπανία), Giovanni Goisis (Emilia Romagna), Erika Pozzetto (Lazio), Igino Gelone (Liguria), Enrico Tosadori (Λομβαρδία), Silvano Zannotti (Marche), Tommasino Baroncini (Molise), Luana Leo Imperiale (Πούλια), Annalisa Motzo (Σαρδηνία), Giuseppe Iannizzotto (Σικελία), Alessandro Parenti (Τοσκάνη), Andrea Trentino Alto Adige), Angela Canale (Ούμπρια) και Roberta Ruggeri (Veneto).
Η καλύτερη επίδοση ήρθε από τη Σαρδηνία, τη Λάτσιο και Puglia παραγωγούς, που έλαβαν τον μεγαλύτερο αριθμό βραβείων.
Δείτε επίσης:NYIOOC Ζωντανές ενημερώσεις"Η ποιότητα ήταν τόσο υψηλή όσο ποτέ», είπε ο D'Angelo Olive Oil Times. "Το επίπεδο αυξήθηκε με την πάροδο του χρόνου και τα λάδια ήταν όλα τόσο εξαιρετικά που δεν ήταν εύκολο να επιλεγούν οι νικητές των διαφόρων κατηγοριών.»
"Αυτό αποκαλύπτει ότι όχι μόνο η εμπειρία, αλλά και η έρευνα και η τεχνική υποστήριξη των ειδικών όλα αυτά τα χρόνια έχουν ληφθεί υπόψη και εφαρμοστεί από τις εταιρείες», πρόσθεσε. "Πιστεύω ειλικρινά ότι ο ανταγωνισμός είναι πολύ χρήσιμος για τους παραγωγούς για να μετρήσουν τους εαυτούς τους με άλλους αγρότες και να βελτιώσουν την εργασία τους και την ποιότητα των προϊόντων».
Ο πρώτος γύρος επιλογών για τα βραβεία Ercole Olivario πραγματοποιήθηκε σε περιφερειακό επίπεδο τις προηγούμενες εβδομάδες.
Μεταξύ των συμμετοχών, 16 ετικέτες έγιναν δεκτές στον διαγωνισμό αφού κέρδισαν τον διαγωνισμό Orii del Lazio (Χρυσοί του Λάτσιο), που πραγματοποιήθηκε στο Εμπορικό Επιμελητήριο της Ρώμης, τώρα στα 29 τουth έτος; Κατά τη διάρκεια των 13 επιλέχθηκαν 23 λάδιαrd έκδοση του Oro Verde dell'Umbria (Πράσινος Χρυσός της Ούμπρια), που πραγματοποιήθηκε στο Εμπορικό Επιμελητήριο της Ούμπρια.
Μια πλήρης λίστα με τους νικητές του 2022, συμπεριλαμβανομένων των παραληπτών των ειδικών βραβείων, βρίσκεται στο Ιστοσελίδα Ercole Olivario.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: αγροτουρισμός, Ιταλία, διαγωνισμούς ελαιολάδου
Απρίλιος 16, 2024
Μικροί παραγωγοί, ο ελαιοτουρισμός στο κέντρο του Ercole Olivario
Οι νικητές του κύριου διαγωνισμού θα συμμετάσχουν στο Έργο Παρακολούθησης Διάρκειας Ζωής, το οποίο θα βοηθήσει στη βελτίωση των βέλτιστων πρακτικών για παραγωγούς και καταναλωτές.
Ενδέχεται. 4, 2023
Παράδοση, Τεχνολογία Αποδίδει νικηφόρα αποτελέσματα για παραγωγούς της Νότιας Ιταλίας
Παραγωγοί από την Απουλία, την Μπαζιλικάτα, την Καλαβρία και την Καμπανία ξεπέρασαν τα ακραία καιρικά φαινόμενα, την ξηρασία και τα παράσιτα για να κερδίσουν βραβεία στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Απρίλιος 9, 2024
Το Legacy συναντά την καινοτομία στο Azienda Pometti της Τοσκάνης
Η τελευταία γενιά αγροτών στην 600χρονη Azienda Pometti χρησιμοποιεί μεθόδους αιχμής για να παράγει βραβευμένο, βιώσιμο ελαιόλαδο.
Νοέμβριος 27, 2023
Επτά παραγωγοί από το Δυτικό Ακρωτήριο της Νότιας Αφρικής κέρδισαν ένα ρεκόρ 16 βραβείων στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Ιούνιος 26, 2023
Canneto Sabino: A Living Legacy of Olive Oil Tradition της Sabina
Με ρίζες που χρονολογούνται από αιώνες, το χιλιετών Canneto Sabino συμβολίζει την ιστορία και την παράδοση της παραγωγής ελαιολάδου στο νοτιοανατολικό Λάτσιο.
Ιούνιος 15, 2023
Συνέδριο με επίκεντρο την έρευνα στο Πακιστάν παρουσιάζει τις δυνατότητες της καλλιέργειας της ελιάς
Το συνέδριο PakOlive επικεντρώθηκε στο ελαιόλαδο ως στρατηγική καλλιέργεια ενόψει της κλιματικής αλλαγής και της ανάγκης εστίασης στην ποιότητα και τις εξαγωγές.
Ενδέχεται. 9, 2023
Βραβευμένος παραγωγός History and Terroir Guide στην Απουλία
Πάνω από έναν αιώνα εμπειρίας στην παραγωγή ελαιολάδου επέτρεψε στις οικογένειες πίσω από το Olio Mazzone να ξεπεράσουν μια εξαιρετικά δύσκολη σεζόν για να θριαμβεύσουν το 2023 NYIOOC.
Ενδέχεται. 31, 2023
Το εργαστήριο στην Κροατία επισημαίνει τα βραβευμένα ελαιόλαδα
Κατά τη διάρκεια μιας καθοδηγούμενης γευσιγνωσίας, οι παρευρισκόμενοι έμαθαν τι κάνει το Δαλματικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να ξεχωρίζει στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.