Ο διαγωνισμός "Domina" ξεκινάει στο Παλέρμο
Ένας νέος διαγωνισμός αφιερωμένος στα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα πραγματοποιήθηκε στο Παλέρμο με 300 συμμετοχές.
678_0_4422520_125573"Όλοι έπεσαν ερωτευμένοι με το νεογέννητο Διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου Domina, "Δήλωσε ο πρόεδρος και ηγέτης της επιτροπής Antonio G. Lauro. "Πάνω από 300 εταιρείες ελαιολάδου πίστευαν σε εμάς καθώς και στον ακαδημαϊκό χώρο της Σικελίας, οι επαγγελματίες δοκιμαστές ζήτησαν να κρίνουν τα ελαιόλαδα και όλους τους λάτρεις του ελαιόλαδου που ήρθαν στο Παλέρμο για να βιώσουν το νέο γεγονός ".
Antonio G. Lauro
Ο διαγωνισμός, που πραγματοποιήθηκε στις 13-17 Μαΐου στο Παλέρμο της Σικελίας, περιελάμβανε τρεις ημέρες αξιολόγησης. Η έντονη δουλειά έγινε ευκολότερη από το υψηλό επίπεδο 16 δοκιμαστών από 8 χώρες, που επιλέχθηκαν για να εκπροσωπούν τους καταναλωτές σε όλο τον κόσμο.
Ο Lauro επεσήμανε ότι η επιτυχία του διαγωνισμού ήταν το αποτέλεσμα της συνεργασίας μεταξύ επαγγελματιών που κλήθηκαν να σχεδιάσουν την εκδήλωση. "Θα ήθελα να ευχαριστήσω τον γενικό διευθυντή πωλήσεων και μάρκετινγκ στο Domina Hotels, τον David Oddsson και τον γενικό διευθυντή της D-IOOC Stefania Reggio. ο τεχνικός διευθυντής Raul Castellani. ο διευθυντής του αίθουσας δειγματοληψίας Leonardo Castellani και ο διευθυντής γευσιγνωσίας Davide V. Lauro. "
"Ο διαγωνισμός ήρθε μετά από μεγάλες διεθνείς εκδηλώσεις, όπως ο Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης, και πολλά από τα μεγάλα EVOO που είχαν επιτυχία εκεί έφτασαν στο Domina-IOOC, καθιστώντας την επιλογή πιο προκλητική καθώς αποτελούσαν την καλύτερη έκφραση της παγκόσμιας εξαιρετικής παρθένας ελιάς λάδια ", επιβεβαίωσε ο Λαόρ.
"Το πολύ υψηλό επίπεδο αύξησε τη δέσμευση που είχαν δεσμευτεί με τις εταιρείες κατά τη στιγμή της εγγραφής τους, η οποία συνίσταται στο να ενεργούν προς το υπέρτατο συμφέρον όσων εργάστηκαν επί ένα χρόνο για να δημιουργήσουν αυτήν την πολύτιμη παραγωγή ελαιολάδου».
Το D ‑ IOOC δεν ήταν μόνο ένας διαγωνισμός, περιλάμβανε γαστρονομία, τουρισμό, γευσιγνωσίες και αποκάλυψη με ειδικά προγράμματα αφιερωμένα στους λάτρεις του ελαιολάδου τελικούς εμπειρογνώμονες.
Η τελική τελετή απονομής των βραβείων έδωσε έμφαση στους νικητές που μπορείτε να βρείτε στο διαγωνισμού.