Η κοιλάδα Νάπα της Καλιφόρνια είναι θρυλική για τα εκλεκτά κρασιά, τη γαστρονομική υπεροχή, τη φυσική ομορφιά και την καλή διαβίωση. Οι παραγωγοί ελαιολάδου της Καλιφόρνια έχουν την ευκαιρία να συνδεθούν με τη γοητεία της κοιλάδας Napa, εισάγοντας το ελαιόλαδο τους στον τρίτο ετήσιο διαγωνισμό ελαιολάδου Napa Valley.
Ο διαγωνισμός θα κριθεί από μια ομάδα εκπαιδευμένων δοκιμαστών χρησιμοποιώντας πρότυπα προσαρμοσμένα από το σύστημα 100 πόντων του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου. Οι νικητές παραγωγοί θα έχουν την ευκαιρία να διαθέσουν στο εμπόριο το ελαιόλαδο τους στην Έκθεση Νομού Νάπα σε ένα περίπτερο κρασιού, τέχνης και πολιτισμού. Οι παραγωγοί μπορούν επίσης να προσφέρουν δείγματα, γευσιγνωσίες και σεμινάρια κατά τη διάρκεια της έκθεσης που διαρκεί από τις 3 έως τις 7 Ιουλίου 2013.
Ο διευθύνων σύμβουλος της έκθεσης, Carlene Moore, πιστεύει ότι ο διαγωνισμός για το ελαιόλαδο της κοιλάδας Napa διακρίνεται λόγω της ευκαιρίας που έχουν οι παραγωγοί να ασχοληθούν άμεσα και "να εκπαιδεύσει τους καταναλωτές για τα οφέλη του ελαιολάδου και τα διαφορετικά γούστα και γεύσεις του. "
Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι η ποικιλία των κατηγοριών ανταγωνισμού, πρόσθεσε ο Moore. Μια νέα κατηγορία φέτος είναι ένα τμήμα μικροπαραγωγών για όσους παράγουν λιγότερα από 100 γαλόνια. Το νέο τμήμα προστέθηκε επειδή, "Θέλουμε να ενθαρρύνουμε τους μικρούς παραγωγούς. Είναι δύσκολο για τους μικρούς παραγωγούς να ανεβαίνουν ενάντια στους μεγαλύτερους παραγωγούς ", δήλωσε ο Moore.
Άλλα τμήματα περιλαμβάνουν το EVOO, εγχυμένα αρωματισμένα έλαια, αλεσμένα αρωματισμένα έλαια και οργανικές εκδόσεις κάθε διαίρεσης.
Στον διαγωνισμό του περασμένου έτους ελήφθησαν έλαια 75 από τους παραγωγούς της 27. Ο Moore αναμένει περισσότερα από τα δείγματα 100 φέτος.
Η Alexandra Kicenik Devarenne θα είναι πρόεδρος του διαγωνισμού του 2013. Θα είναι α "πραγματικά συναρπαστικό διαγωνισμό με πολύ περισσότερα λάδια για να δοκιμάσετε φέτος, και μια μεγάλη ομάδα κριτών », δήλωσε ο Kicenik Devarenne.
Καταχωρήσεις από Παραγωγοί ελαιολάδου στην Καλιφόρνια γίνονται δεκτές έως τις 4 μ.μ. στις 29 Μαρτίου. Οι δικαστές θα λάβουν την απόφασή τους στις 9 Απριλίου και τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν στις 11 Απριλίου. Κανόνες συμμετοχής και πληροφορίες είναι διαθέσιμες στο www.NapaCountyFair.org ή καλώντας το εκθεσιακό γραφείο στο 707 - 942-5111.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Καλλιτεχνικό ελαιόλαδο, διαγωνισμούς ελαιολάδου
Αύγουστος 7, 2024
Το ένα τρίτο των World Olive Oil Competition Συμμετοχές Βιολογικά για Πρώτη Φορά
Τα βιολογικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα αντιπροσωπεύουν ένα αυξανόμενο μερίδιο των υποβολών στην ετήσια αξιολόγηση στη Νέα Υόρκη.
Ενδέχεται. 27, 2024
Οι καλλιεργητές θα πρέπει να εξοικονομήσουν περισσότερο νερό και να χρησιμοποιούν λιγότερο, καθώς το κράτος πιθανότατα θα γίνει πιο ξηρό μακροπρόθεσμα.
Ενδέχεται. 16, 2024
Οι αμερικανοί παραγωγοί ελαιολάδου πέτυχαν ρεκόρ επιτυχίας σε παγκόσμιο διαγωνισμό
Οι παραγωγοί ελαιολάδου από πέντε πολιτείες μαζί κέρδισαν 95 βραβεία, ξεπερνώντας το προηγούμενο ρεκόρ των 94 που είχε σημειωθεί το 2022.
Ενδέχεται. 10, 2024
Ισπανοί παραγωγοί γιορτάζουν τον βραβευμένο τερματισμό μετά από απαιτητική συγκομιδή
Αγρότες και μυλωνάδες από τη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο κέρδισαν 82 βραβεία, ξεπερνώντας τις υψηλές θερμοκρασίες και την ξηρασία στη διαδικασία.
Φεβρουάριος 29, 2024
Η εκστρατεία στοχεύει στον περιορισμό της κατάχρησης του «αναγεννητικού» στη γεωργία
Με την αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικό ελαιόλαδο, οι αγρότες της Καλιφόρνια βρίσκονται στην πρώτη γραμμή των προσπαθειών για την προώθηση της πραγματικής έννοιας της βιολογικής, αναγεννητικής γεωργίας.
Ιούλιος 7, 2024
Οι Πορτογάλοι παραγωγοί αναδεικνύουν την ποιότητα ως τον ακρογωνιαίο λίθο των προσπαθειών προώθησης
Αφού πέτυχαν τη δεύτερη μεγαλύτερη συγκομιδή τους ποτέ, οι Πορτογάλοι παραγωγοί γιόρτασαν εντυπωσιακά αποτελέσματα στο World Olive Oil Competition.
Ιούλιος 24, 2024
Οι γυναίκες μοιράζονται τις προκλήσεις τους στην παραγωγή και πώληση βραβευμένων ελαιόλαδων
Ενώ ο αριθμός των εταιρειών υπό την ηγεσία γυναικών που κερδίζουν διεθνή βραβεία ποιότητας συνεχίζει να αυξάνεται, ορισμένοι λένε ότι αντιμετωπίζουν πρόσθετες προκλήσεις πέρα από το κλίμα και τη μακροοικονομία.
Ενδέχεται. 13, 2024
Ιταλοί παραγωγοί αποκαλύπτουν τις νικητήριες στρατηγικές τους
Ιταλοί αγρότες και μυλωνάδες μαζί για να κερδίσουν 147 βραβεία το 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition, περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη χώρα.