Μια ισπανική εταιρεία που μόλις πριν από έξι χρόνια μετακόμισε από την κατασκευή τούβλων στην παραγωγή ελαιολάδου κέρδισε ένα από τα πιο διάσημα βραβεία ελαιόλαδου στον κόσμο.
Η Aceites Oro Bailen, στην Jaén, πρωτοεμφανίστηκε στην κατηγορία έντονης πράσινης φρουτότητας του διαγωνισμού για τον εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο του Mario Solinas Quality, ανακοίνωσε σήμερα το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (Μάιος 24).
Η Almazara de Muela της Κόρδοβα πήρε την κατηγορία μεσαίου πράσινου φρουτώδους και οι τελεστές Hacienda της Ναβάρας ήταν ο νικητής ώριμης φρουτώδους.
Το πεδίο κάλυψε 111 λάδια - από 97 πέρυσι. Η Ισπανία είχε 44 συμμετοχές, η Πορτογαλία 40 και η Ελλάδα 20. Η Ιταλία υπέβαλε δύο συμμετοχές και η Κύπρος, η Αίγυπτος, το Ισραήλ 1, η Συρία και η Τουρκία, η ΔΟΕ που κατέχει τα βραβεία. Η επίσημη τελετή απονομής των βραβείων θα πραγματοποιηθεί στην έδρα της Μαδρίτης στις 22 Ιουνίου.
Από τούβλα σε μπουκέτα
Ένας χαρούμενος José Gálvez, διευθυντής του Galgón 99, η εταιρεία πίσω από τον νικητή της έντονης κατηγορίας Aceites Oro Bailen, ανακάλυψε το τελευταίο του βραβείο, Olive Oil Times. "Βραβεία όπως αυτό χρησιμεύουν ως υποστήριξη από τρίτο μέρος ότι το ελαιόλαδο σας είναι τόσο καλό όσο λέτε ότι είναι », είπε.
"Είναι ένα από τα πιο σημαντικά διεθνή βραβεία. " Είναι επίσης αυστηρό, που απαιτεί εγγραφές να πιστοποιούνται και να συλλέγονται από συμβολαιογράφο, γι 'αυτό πιθανώς μόνο δύο συμμετοχές προέρχονται από την Ιταλία, είπε.
Όταν ο τομέας της κεραμικής της Ισπανίας κατέρρευσε, η οικογένεια Gálvez αποφάσισε να μεταβεί από τα μεταποιημένα τούβλα σε ελαιόλαδο, ξεκινώντας από τα τελευταία μόλις πριν από έξι χρόνια. "Γνωρίζαμε ότι όντας στην (παγκόσμια πρωτεύουσα παραγωγής ελαιολάδου) Jaén, έπρεπε να διαφοροποιηθούμε, και το κάναμε στοχεύοντας στη μέγιστη ποιότητα», είπε ο Gálvez.
Μέρος αυτού περιλαμβάνει μια πρώιμη συγκομιδή του για το grove 100ha στους πρόποδες της Σιέρα Morena. Αυτή τη σεζόν ξεκίνησε τον Οκτώβριο 10 και παρήγαγε τους 60 τόνους του νικητή EVOO, Oro Bailen Reserva Οικογένεια, με οξύτητα μικρότερη από 0.1 τοις εκατό
Πριν από τη νίκη του, ο Gálvez είχε γράψει στο ΔΟΕ υποδηλώνοντας μια αλλαγή στο χρονοδιάγραμμα των βραβείων, ώστε οι νικητές παραγωγοί να μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν το βραβείο τους για να αυξήσουν τις πωλήσεις του πετρελαίου αυτής της σεζόν για περισσότερο.
Το EVOO του έχει ήδη κερδίσει άλλα βραβεία και πωλείται σε ολόκληρη την Ισπανία - όπως στο γκουρμέ τμήμα της Ισπανικής αλυσίδας πολυκαταστημάτων El Corte Inglés, όπου 500 ml πωλείται με 8.45 € (10.60 $) - και περίπου το ένα τρίτο εξάγεται, είπε.
"Το άρωμά του είναι τόσο έντονο, μοιάζει περισσότερο με χυμό φρούτων παρά με ελαιόλαδο. "
.
.
Πρώτο βραβείο
Έντονη πράσινη φρεσκάδα: Aceites Oro Bailen (Jaén, Ισπανία)
Μεσαία πράσινη φρεσκάδα: Almazara de Muela (Κόρδοβα, Ισπανία)
Ώριμα φρούτα: Hacienda Queiles (Ναβάρα, Ισπανία)
Δεύτερο βραβείο
Έντονη πράσινη φρεσκάδα: Aceites Campoliva (Jaén, Ισπανία)
Μεσαία πράσινη φρεσκάδα: Oro de Canava (Jaén, Ισπανία)
Ώριμα φρούτα: Los Barbechos (Βαλένθια, Ισπανία)
Τρίτο Βραβείο
Έντονη πράσινη φρεσκάδα: Aceites San Antonio (Jaén, Ισπανία)
Μεσαία πράσινη φρεσκάδα: Aroden (Κόρδοβα, Ισπανία)
Ώριμα φρούτα: SAOV Sociedade Agrícola Ouro Vegetal (Abrantes, Πορτογαλία)
***
Φιναλίστ
Έντονη πράσινη φρεσκάδα:
Potosí 10 (Jaén, Ισπανία)
Agricola Roda (Σεβίλλη, Ισπανία)
Campos de Uleila (Αλμερία, Ισπανία)
Μεσαία πράσινη φρεσκάδα:
Venchipa (Γρανάδα, Ισπανία)
SCA Almazaras de la Subbética (Κόρδοβα, Ισπανία)
Jeronimo Pedro Mendonça de Abreu e Lima (Mirandela, Πορτογαλία)
Ώριμη φρεσκάδα:
Enolea (Entroncamento, Πορτογαλία)
Agricola i Caixa Agraria i Secció de Credit de Cambrils (Ταραγόνα, Ισπανία)
Cooperativa de Olivicultores de Valpaços (Valpaços, Πορτογαλία)
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: διαγωνισμούς ελαιολάδου
Απρίλιος 17, 2023
Διακεκριμένος παραγωγός επικροτεί την επιτυχία της Κροατίας στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
Ο βραβευμένος παραγωγός Ivica Vlatković απέδωσε την επιτυχία της Κροατίας μέχρι στιγμής το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition σε ατομική ποιότητα και συνεργασία σε επίπεδο τομέα.
Ενδέχεται. 10, 2023
Στην Πορτογαλία, μια δύσκολη σεζόν τελειώνει με ισχυρότερη αποφασιστικότητα
Ένας βετεράνος του κλάδου χαρακτηρίζει τη συγκομιδή του 2022 στην Πορτογαλία ως τέλεια καταιγίδα. Ωστόσο, η κοινή δέσμευση για την ποιότητα παραμένει ακλόνητη.
Μάρτιος 28, 2023
Εορτασμός των παραγωγών ΠΟΠ και ΠΓΕ στο Ercole Olivario
Το Λάτσιο, η Σαρδηνία και η Σικελία ήταν οι περιφέρειες που βραβεύτηκαν περισσότερο, με τρία βραβεία η καθεμία, ακολουθούμενες από την Καμπανία, την Απουλία και την Τοσκάνη, με ένα βραβείο η καθεμία.
Ιούνιος 21, 2023
Οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας επιτυγχάνουν εξαιρετική ποιότητα μετά από καταστροφική συγκομιδή
Μετά τη μικρότερη συγκομιδή σε περισσότερο από μια δεκαετία, οι παραγωγοί στην Ισπανία κέρδισαν τον τέταρτο υψηλότερο αριθμό βραβείων τους στο World Olive Oil Competition.
Αύγουστος 8, 2023
Ξεκινά η κρίση NYIOOC Νότια τμήμα
Οι εγγραφές παραμένουν ανοιχτές μέχρι να ανακοινωθούν τα τελικά αποτελέσματα τον Σεπτέμβριο. Οι παραγωγοί σε όλο το ημισφαίριο περιμένουν τα αποτελέσματα.
Απρίλιος 21, 2023
Απτόητοι από την ξηρασία, οι παραγωγοί σε όλη την Ισπανία επιτυγχάνουν βραβευμένη ποιότητα
Η παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία μειώθηκε απότομα το καλλιεργητικό έτος 2022/23. Ωστόσο, οι παραγωγοί κατάφεραν να επιτύχουν εξαιρετικά αποτελέσματα.
Ενδέχεται. 17, 2023
Οι Καλιφορνέζοι πλοηγούνται σε μια δύσκολη συγκομιδή με δέσμευση για την ποιότητα
Οι παραγωγοί σε όλη την Καλιφόρνια ξεπέρασαν τον παγετό, την ξηρασία και τις αυξανόμενες τιμές για να παράγουν μερικά από τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα στον κόσμο.
Ενδέχεται. 3, 2023
Διασημότητες της Κροατίας βραβεύτηκαν σε τοπικό διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου
Η επιτυχία στο Ζαντάρ ενέπνευσε ακόμη και έναν πρώην νικητή του Διαγωνισμού Τραγουδιού της Eurovision να εξετάσει το ενδεχόμενο συμμετοχής στο 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.