
Ο ελαιώνας του Josip Kulaš με 2,500 δέντρα κοντά στην Polača στην Κροατία τυλίχθηκε από πυρκαγιές, προκαλώντας σημαντικές ζημιές στα προς το ζην της οικογένειάς του. Παρά την απώλεια, η επιχείρηση ελαιολάδου της οικογένειας Kulaš είναι ασφαλισμένη και σχεδιάζουν να αποκαταστήσουν το άλσος αφαιρώντας τα κατεστραμμένα δέντρα και αναφυτεύοντας ανάλογα με τις ανάγκες.
Όσο ξετυλίγεται το καλοκαίρι, τόσο περισσότερο πυρκαγιές καίνε σε όλη την Κροατία. Οι τελευταίες φλόγες έχουν τυλίξει έναν ελαιώνα 2,500 δέντρων κοντά στη βόρεια πόλη Polača της Δαλματίας.
"Ήταν απαίσιο. Συγκλονιστικό», είπε ο Josip Kulaš, 50 ετών, ο οποίος είναι ιδιοκτήτης του άλσους και παράγει ελαιόλαδο στην OPG Kulaš με την οικογένειά του.
Ο Κούλας είδε για πρώτη φορά τη φωτιά να πλησιάζει γρήγορα τα ελαιόδεντρα του από το παράθυρο του σπιτιού του. Χωρίς να διστάσει, πήγε στο σημείο με τον 76χρονο πατέρα του, Milo Kulaš.
Δείτε επίσης:Πειραματιστείτε με βορειοαφρικανικές ποικιλίες ελιάς Bears Fruit στην ΚροατίαΠυροσβέστες από την Polača και τις γύρω πόλεις έφτασαν σύντομα. "Έσβησαν τη φωτιά με υπεράνθρωπες προσπάθειες», είπε ο Kulaš.
Η φωτιά επεκτάθηκε από το γειτονικό, ιδιόκτητο, εγκαταλελειμμένο οικόπεδο με δάσος και χαμηλή βλάστηση.
Ωστόσο, οι φλόγες πέρασαν γρήγορα στην ιδιοκτησία του Kulaš και άρχισαν να τυλίγουν τα δέντρα του, απλώνοντας από το ένα κουβούκλιο στο άλλο.
Πριν σβήσει, η φωτιά έκαψε μια σειρά από 200 κυπαρίσσια και προκάλεσε ζημιές σε 300 έως 350 δέντρα στον ελαιώνα.
"Ευτυχώς, δεν υπάρχει ξερό γρασίδι στον ελαιώνα, οπότε η κατάσβεση ήταν πολύ πιο εύκολη», είπε ένας πυροσβέστης.
Ο Kulaš, ο οποίος έχει επίσης μια μικρή λογιστική εταιρεία, αποφάσισε να φυτέψει έναν βιολογικό ελαιώνα πριν από 15 χρόνια και έλαβε 10 εκτάρια κρατικής γης σε δάνειο 50 ετών.
"Από την αρχή κάναμε τα πάντα σύμφωνα με τους κανόνες του επαγγέλματος», είπε. Μαζί με αυτόν και τον πατέρα του, άλλα μέλη της οικογένειας συμμετέχουν στην επιχείρηση, συμπεριλαμβανομένης της μητέρας του, Stoja, της συζύγου, της Suzana και των κόρες, Antonija και Valentina.

Η επιχείρηση ελαιολάδου της οικογένειας αποτελεί ζωτικό μέρος του βιοπορισμού της. Περίμεναν να παράγουν τουλάχιστον 8,500 λίτρα πετρελαίου από φετινή συγκομιδή με σχέδια για πώληση σε πελάτες στην Ίστρια και τη Σλοβενία.
Δείτε επίσης:Η εποχή των πυρκαγιών του 2022 αναμένεται να είναι η χειρότερη στην ΕυρώπηΗ επωνυμία του Faustina – που παράγεται με ελιές Oblica, Leccino και Pendolino – έχει κερδίσει διάφορα εγχώρια και διεθνή βραβεία. "Θα μας λείψει το λάδι από τους καρπούς των καμένων δέντρων», είπε.
Ευτυχώς, οι καρποί και τα δέντρα στον ελαιώνα του ήταν ασφαλισμένα, οπότε μέρος της ζημιάς, που υπολογίζεται σε πάνω από 100,000 HRK (13,370 €), θα αποζημιωθεί.
Είναι η έκτη συνεχόμενη χρονιά που η οικογένεια Kulaš ασφαλίζει τον ελαιώνα χρησιμοποιώντας επιδοτήσεις από το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης (Μέτρο 17), το οποίο εγγυάται το Υπουργείο Γεωργίας για την ασφάλιση των καλλιεργειών, των ζώων και των φυτών.
"Στην περίπτωσή μας, το ετήσιο ασφαλιστήριο συμβόλαιο κοστίζει 36,388 HRK (4,866 €). Από αυτό, η OPG μας πληρώνει 10,000 HRK (1,337 €) ή το 30 τοις εκατό και ο Οργανισμός Πληρωμών στη Γεωργία, την Αλιεία και την Αγροτική Ανάπτυξη εντός του Υπουργείου Γεωργίας πληρώνει τα άλλα 25,472 HRK (3,406 ευρώ) ή το 70 τοις εκατό», είπε ο Kulaš.
Συνιστά στους άλλους αγρότες να ασφαλίσουν τις καλλιέργειες και τις αγροτικές υποδομές τους.
Αφού οι ειδικοί καθορίσουν το συνολικό ύψος της ζημιάς, ο Kulaš και η οικογένειά του θα ξεκινήσουν την αποκατάσταση του καμένου ελαιώνα.
Θα αφαιρέσουν όλα τα κατεστραμμένα μέρη των δέντρων, ξεκινώντας από τα φύλλα, τα εξωτερικά κλαδιά, τα δευτερεύοντα ή σκελετικά κλαδιά, τον κορμό και τις ρίζες, ανάλογα με τον βαθμό της ζημιάς.
Στην περίπτωση των δέντρων που έχουν υποστεί μεγαλύτερη ζημιά, θα αφαιρέσουν ολόκληρο το δέντρο και θα φυτέψουν νέα.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Croatia, παραγωγή μικρής κλίμακας, τείνοντας
Απρίλιος 17, 2025
Οι κορυφαίοι παραγωγοί αναδεικνύονται καθώς ο ανταγωνισμός πλησιάζει στα τελικά αποτελέσματα
Καθώς τα αποτελέσματα συνεχίζουν να ανακοινώνονται, ένα στιγμιότυπο αποκαλύπτει μια δυναμική και ανταγωνιστική χρονιά, με καθιερωμένους ηγέτες να διατηρούν το έδαφος τους και νέους αμφισβητίες να κάνουν όνομα.
Σεπτέμβριος 22, 2025
Το Συμπόσιο Postira τιμά τους ηγέτες της Αναγέννησης του Ελαιολάδου της Αδριατικής
Το Διεθνές Συμπόσιο για το Ελαιόλαδο της Κροατίας και των Αδριατικών Ακτών ολοκληρώθηκε στην Πόστιρα, Μπρατς, με το πρώτο στην ιστορία Olive Oil Times Βραβεία Champion of Excellence, που τιμούν παραγωγούς και ειδικούς των οποίων το έργο έχει αναδείξει τα έλαια της περιοχής σε παγκόσμια αναγνώριση.
Ιούνιος 16, 2025
Γιατί οι τιμές του ελαιολάδου είναι υψηλότερες στην Κροατία
Οι τιμές του κροατικού ελαιολάδου αυξάνονται, με αύξηση 18% τον Απρίλιο του 2025. Παράγοντες περιλαμβάνουν την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών, τις τάσεις της αγοράς και το κόστος παραγωγής.
Σεπτέμβριος 13, 2025
Η παραγωγή ελαιολάδου στις κορυφαίες χώρες προβλέπεται να μειωθεί σε 2.65 εκατομμύρια τόνους
Οι ειδικοί προβλέπουν χαμηλότερη αλλά σημαντική παραγωγή ελαιολάδου το 2025/26 στις μεσογειακές χώρες, με τις διακυμάνσεις των τιμών και το κλίμα να διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο.
Απρίλιος 12, 2025
Οι Ιάπωνες Ελαιοκαλλιεργητές χτυπούν τον Χρυσό στο NYIOOC Ανταγωνισμός
Το ελαιόλαδο μιας ιαπωνικής κοινότητας κερδίζει το κορυφαίο βραβείο στο NYIOOC και δείχνει την επιτυχία μιας συλλογικής προσπάθειας για την αναζωογόνηση της γεωργίας της περιοχής.
Οκτώβριος 1, 2025
Οι ρυθμιστικές αρχές ερευνούν μετά την αναγνώριση απάτης με ελαιόλαδο από εφημερίδα στο Βέλγιο
Οι αρχές στο Βέλγιο διεξάγουν έρευνα μετά την αποκάλυψη μιας εφημερίδας ότι 20 από τις 32 μάρκες ελαιολάδου δεν πληρούσαν τα πρότυπα ποιότητας και μία ήταν νοθευμένη.
Ενδέχεται. 31, 2025
Το 37 ολοκληρώθηκε Olive Oil Times Πρόγραμμα Sommelier στη Νέα Υόρκη
Τριάντα επτά επαγγελματίες ολοκλήρωσαν την πενθήμερη Olive Oil Times Πιστοποιητικό Σομελιέ στο Μανχάταν, εξειδίκευση στην αισθητηριακή ανάλυση, στις βέλτιστες πρακτικές παραγωγής, στα οφέλη για την υγεία και πολλά άλλα.
Μάρτιος 21, 2025
Το ιταλικό νομοσχέδιο θα υποστήριζε τους χόμπι καλλιεργητές για να αποτρέψουν την εγκατάλειψη
Η προτεινόμενη νομοθεσία αναγνωρίζει τον ρόλο των χομπίστων ελαιοπαραγωγών στη διατήρηση του περιβάλλοντος και της γεωργικής κληρονομιάς της Ιταλίας.