Business
Όσο ξετυλίγεται το καλοκαίρι, τόσο περισσότερο πυρκαγιές καίνε σε όλη την Κροατία. Οι τελευταίες φλόγες έχουν τυλίξει έναν ελαιώνα 2,500 δέντρων κοντά στη βόρεια πόλη Polača της Δαλματίας.
"Ήταν απαίσιο. Συγκλονιστικό», είπε ο Josip Kulaš, 50 ετών, ο οποίος είναι ιδιοκτήτης του άλσους και παράγει ελαιόλαδο στην OPG Kulaš με την οικογένειά του.
Ο Κούλας είδε για πρώτη φορά τη φωτιά να πλησιάζει γρήγορα τα ελαιόδεντρα του από το παράθυρο του σπιτιού του. Χωρίς να διστάσει, πήγε στο σημείο με τον 76χρονο πατέρα του, Milo Kulaš.
Δείτε επίσης:Πειραματιστείτε με βορειοαφρικανικές ποικιλίες ελιάς Bears Fruit στην ΚροατίαΠυροσβέστες από την Polača και τις γύρω πόλεις έφτασαν σύντομα. "Έσβησαν τη φωτιά με υπεράνθρωπες προσπάθειες», είπε ο Kulaš.
Η φωτιά επεκτάθηκε από το γειτονικό, ιδιόκτητο, εγκαταλελειμμένο οικόπεδο με δάσος και χαμηλή βλάστηση.
Ωστόσο, οι φλόγες πέρασαν γρήγορα στην ιδιοκτησία του Kulaš και άρχισαν να τυλίγουν τα δέντρα του, απλώνοντας από το ένα κουβούκλιο στο άλλο.
Πριν σβήσει, η φωτιά έκαψε μια σειρά από 200 κυπαρίσσια και προκάλεσε ζημιές σε 300 έως 350 δέντρα στον ελαιώνα.
"Ευτυχώς, δεν υπάρχει ξερό γρασίδι στον ελαιώνα, οπότε η κατάσβεση ήταν πολύ πιο εύκολη», είπε ένας πυροσβέστης.
Ο Kulaš, ο οποίος έχει επίσης μια μικρή λογιστική εταιρεία, αποφάσισε να φυτέψει έναν βιολογικό ελαιώνα πριν από 15 χρόνια και έλαβε 10 εκτάρια κρατικής γης σε δάνειο 50 ετών.
"Από την αρχή κάναμε τα πάντα σύμφωνα με τους κανόνες του επαγγέλματος», είπε. Μαζί με αυτόν και τον πατέρα του, άλλα μέλη της οικογένειας συμμετέχουν στην επιχείρηση, συμπεριλαμβανομένης της μητέρας του, Stoja, της συζύγου, της Suzana και των κόρες, Antonija και Valentina.
Η επιχείρηση ελαιολάδου της οικογένειας αποτελεί ζωτικό μέρος του βιοπορισμού της. Περίμεναν να παράγουν τουλάχιστον 8,500 λίτρα πετρελαίου από φετινή συγκομιδή με σχέδια για πώληση σε πελάτες στην Ίστρια και τη Σλοβενία.
Δείτε επίσης:Η εποχή των πυρκαγιών του 2022 αναμένεται να είναι η χειρότερη στην ΕυρώπηΗ επωνυμία του Faustina – που παράγεται με ελιές Oblica, Leccino και Pendolino – έχει κερδίσει διάφορα εγχώρια και διεθνή βραβεία. "Θα μας λείψει το λάδι από τους καρπούς των καμένων δέντρων», είπε.
Ευτυχώς, οι καρποί και τα δέντρα στον ελαιώνα του ήταν ασφαλισμένα, οπότε μέρος της ζημιάς, που υπολογίζεται σε πάνω από 100,000 HRK (13,370 €), θα αποζημιωθεί.
Είναι η έκτη συνεχόμενη χρονιά που η οικογένεια Kulaš ασφαλίζει τον ελαιώνα χρησιμοποιώντας επιδοτήσεις από το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης (Μέτρο 17), το οποίο εγγυάται το Υπουργείο Γεωργίας για την ασφάλιση των καλλιεργειών, των ζώων και των φυτών.
"Στην περίπτωσή μας, το ετήσιο ασφαλιστήριο συμβόλαιο κοστίζει 36,388 HRK (4,866 €). Από αυτό, η OPG μας πληρώνει 10,000 HRK (1,337 €) ή το 30 τοις εκατό και ο Οργανισμός Πληρωμών στη Γεωργία, την Αλιεία και την Αγροτική Ανάπτυξη εντός του Υπουργείου Γεωργίας πληρώνει τα άλλα 25,472 HRK (3,406 ευρώ) ή το 70 τοις εκατό», είπε ο Kulaš.
Συνιστά στους άλλους αγρότες να ασφαλίσουν τις καλλιέργειες και τις αγροτικές υποδομές τους.
Αφού οι ειδικοί καθορίσουν το συνολικό ύψος της ζημιάς, ο Kulaš και η οικογένειά του θα ξεκινήσουν την αποκατάσταση του καμένου ελαιώνα.
Θα αφαιρέσουν όλα τα κατεστραμμένα μέρη των δέντρων, ξεκινώντας από τα φύλλα, τα εξωτερικά κλαδιά, τα δευτερεύοντα ή σκελετικά κλαδιά, τον κορμό και τις ρίζες, ανάλογα με τον βαθμό της ζημιάς.
Στην περίπτωση των δέντρων που έχουν υποστεί μεγαλύτερη ζημιά, θα αφαιρέσουν ολόκληρο το δέντρο και θα φυτέψουν νέα.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Croatia, παραγωγή μικρής κλίμακας, τείνοντας
Σεπτέμβριος 26, 2023
Η ιστορία πίσω από το Starbucks Oleato
Τα Starbucks συγκλόνισαν τον κόσμο βάζοντας ελαιόλαδο στους καφέδες τους. Ο Tommaso Asaro λέει ότι είναι μόνο η αρχή.
Ιούλιος 13, 2023
Σύμφωνα με αξιωματούχους του τουρισμού της Ίστριας, 190,000 άνθρωποι επισκέπτονται ελαιοκαλλιεργητές και παραγωγούς στη χερσόνησο κάθε χρόνο. Τώρα, αυτοί οι αξιωματούχοι μοιράζονται στρατηγικές στην Ισπανία και την Ιταλία.
Ιούνιος 20, 2023
Εξάπλωση του Xylella Slowing στην Απουλία, λένε οι ερευνητές
Καθώς ο αριθμός της σοβαρότητας των νέων μολύνσεων μειώνεται στην περιοχή της νότιας Ιταλίας, οι αγρότες αρχίζουν να φυτεύουν και να εμβολιάζουν ανθεκτικές ποικιλίες.
Ενδέχεται. 30, 2023
Τα ελαιόλαδα της Ανατολικής Ασίας φτάνουν στην παγκόσμια σκηνή
Καθώς η κουλτούρα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου επεκτείνεται αργά στην Κίνα και την Ιαπωνία, η παραγωγή υψηλής ποιότητας σε δύο από τις μεγαλύτερες οικονομίες του κόσμου επεκτείνεται επίσης.
Ενδέχεται. 23, 2023
Οι καλλιεργητές της αυλής δημιουργούν βραβευμένο ελαιόλαδο στην Αυστραλία
Δύο αυστραλιανές οργανώσεις εργάζονται για να αποτρέψουν την καταστροφή των ελιών που καλλιεργούνται στη Μελβούρνη, αλέθοντας συνδυασμένες παρτίδες και επιστρέφοντας το λάδι στην κοινότητα.
Ιανουάριος 2, 2024
Οι πωλήσεις έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία μειώθηκαν κατά 40 τοις εκατό το 2023
Η ραγδαία άνοδος της λιανικής τιμής του έξτρα παρθένου ελαιολάδου έχει οδηγήσει το ζωτικό συστατικό μακριά από πολλές οικογένειες.
Αύγουστος 31, 2023
Η υψηλότερη κατανάλωση πολυφαινολών συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο προσβολής από Covid-19
Οι υγιείς ενήλικες που κατανάλωναν φαινόλες και φυτικές στερόλες, μερικές από τις οποίες υπάρχουν στο ελαιόλαδο, ήταν λιγότερο πιθανό να προσβληθούν από τον Covid-19.
Δεκέμβριος 5, 2023
Τα αυξανόμενα έξοδα καταπονούν τους παραγωγούς στη Νότια Ευρώπη
Οι παραγωγοί ελαιολάδου στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα αντιμετωπίζουν προκλήσεις που απειλούν τη βιωσιμότητα του κλάδου.