Απόψεις
Η Italia Olivicola έχει προειδοποιήσει για την επείγουσα ανάγκη αύξησης της παροχής νερού και μείωση των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής λόγω των χαμηλών βροχοπτώσεων και της καύσωνα στις ελαιοκαλλιεργητικές περιοχές, που θα μπορούσαν να θέσουν σε κίνδυνο την ποσότητα και την ποιότητα της παραγωγής. Ο οργανισμός ζητά αυξημένες πολιτικές και οικονομικές προσπάθειες για τη στήριξη του τομέα, τη βελτίωση των συστημάτων άρδευσης και την πρόληψη της ερημοποίησης, προκειμένου να διατηρηθεί η ελαιοπαραγωγή στην Ιταλία.
"Είναι επιτακτική ανάγκη να αυξηθεί η παροχή νερού και να μειωθεί επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής», Προειδοποίησε η εθνική ένωση παραγωγών, Italia Olivicola.
Η οργάνωση είπε ότι οι χαμηλές βροχοπτώσεις και η καύσωνα τις τελευταίες εβδομάδες στις κύριες περιοχές ελαιοκαλλιέργειας επιδεινώνουν την κατάσταση, ειδικά σε μέρη που έχουν έμπειρες πυρκαγιές.
Η θερμότητα και η έντονη καταπόνηση του νερού στα οποία υποβάλλονται τα φυτά είναι παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών όχι μόνο στην επερχόμενη εκστρατεία, αλλά θα μπορούσαν επίσης να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στις επόμενες.- Gennaro Sicolo, πρόεδρος, Italia Olivicola
"Από τη μία πλευρά, αυτό το κλιματικό ενδεχόμενο βοηθά στον περιορισμό της εξάπλωσης του φόβου ελιάς, που προτιμά πιο ψυχρούς και πιο υγρούς βιότοπους », δήλωσε ο Gennaro Sicolo, πρόεδρος της Italia Olivicola.
Δείτε επίσης:Η ξηρασία πιθανόν να προκαλέσει μείωση της παραγωγής στην Ισπανία, προβλέπουν οι κορυφαίοι συνεταιριστικοί φορείς"Από την άλλη, κινδυνεύει να θέσει σε κίνδυνο την απόδοση παραγωγής του επικείμενη εκστρατεία συγκομιδής, προκαλώντας περαιτέρω ανησυχίες και για τις επόμενες σε σχέση με την ποσότητα και την ποιότητα της παραγωγής », πρόσθεσε.
Οι ελαιοπαραγωγοί ήταν ελπιδοφόροι κατά το πρώτο μέρος του 2021 καθώς οι ελαιώνες άνθισαν άφθονα. Στη συνέχεια, καθώς τα λουλούδια έδωσαν τη θέση τους στους καρπούς, οι ελπίδες τους σταθεροποιήθηκαν με τις υποσχέσεις μιας καλής συγκομιδής μπροστά στις προκλήσεις που προκάλεσε η Πανδημία covid-19.
Ωστόσο, η βροχή δεν πέφτει στις κατάλληλες στιγμές και η ξηρασία επιμένει για μήνες. Οι ξηρές συνθήκες συνοδεύτηκαν επίσης από υψηλές θερμοκρασίες και πυρκαγιές, οι οποίες μείωσαν τις ελπίδες για σημαντικές αυξήσεις της παραγωγής.
Με τα χρόνια, η ελιά ήταν γνωστή ως ανθεκτική καλλιέργεια που μπορεί να αντέξει τα ξηρά κλίματα. Ωστόσο, οι πρόσφατες κλιματολογικές συνθήκες απειλούν την ικανότητα των δέντρων να αντιστέκονται σε ξηρές περιόδους.
"Η ζέστη και η έντονη πίεση του νερού στην οποία υποβάλλονται τα φυτά είναι παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών όχι μόνο στην επερχόμενη εκστρατεία, αλλά θα μπορούσαν επίσης να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στις επόμενες », είπε ο Sicolo.
Ωστόσο, πρόσθεσε ότι η ανθεκτικότητα της ελιάς σε ζεστές και ξηρές θερμοκρασίες δικαιολογεί σημαντικά αυξανόμενες πολιτικές και οικονομικές προσπάθειες για την υποστήριξη του τομέα και την αύξηση της ανταγωνιστικότητας των ελαιοπαραγωγών.
Δείτε επίσης:Το ένα πέμπτο της Ιταλίας σε κίνδυνο ερημοποίησης, προειδοποιούν οι ειδικοί άρδευσης"Το συνεχές αίτημα για αύξηση της ανταγωνιστικότητας της αλυσίδας εφοδιασμού δεν συνάδει με την de facto μη διαθεσιμότητα επαρκούς προμήθειας εργαλείων για την επίτευξη των επιθυμητών προτύπων, όπως στην περίπτωση των συστημάτων άρδευσης », δήλωσε ο Sicolo.
Επί του παρόντος, η γεωργία της Ιταλίας αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης των βροχοπτώσεων με την πάροδο των ετών. Αυτό προστίθεται από την κακή υποδομή για τη συλλογή νερού, τη χαμηλή υγρασία του εδάφους και τις υψηλές θερμοκρασίες που εντείνουν την εξάτμιση.
Επιπλέον, το σταδιακή ερημοποίηση της νότιας περιοχής δεν έχει βελτιώσει τα πράγματα. Υπερωρίες, το πρόβλημα αναμένεται επίσης να έρθει βόρεια.
Επί του παρόντος, περίπου το 70 τοις εκατό της Σικελίας κινδυνεύει από ερημοποίηση, ενώ στα βόρεια τμήματα της χώρας, ο κίνδυνος ερημοποίησης είναι στο 30 έως 50 τοις εκατό.
"Υπό τις σημερινές συνθήκες, κάνοντας έκκληση προς την εθνική κυβέρνηση και τις περιφέρειες, τα αγροκτήματα δεν είναι σε θέση να λάβουν επαρκή υποστήριξη για τη δημιουργία συστημάτων άρδευσης », κατέληξε ο Sicolo. "Μπορούμε να ξεπεράσουμε αυτήν την αδυναμία δημιουργώντας ad hoc εργαλεία και οικονομικά προνόμια για την παροχή νερού στους ελαιώνες ».
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2021 συγκομιδή ελιάς, της κλιματικής αλλαγής, ξηρασία
Ιούνιος 28, 2025
Producers From Lazio, Puglia Shine στο 33rd Ercole Olivario
Αγρότες και μυλωνάδες από όλη τη χώρα βραβεύτηκαν σε τελετή στην Περούτζια για τα καλύτερα ιταλικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.
Ιανουάριος 28, 2026
Πώς το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αναβαθμίζει την παραδοσιακή ναπολιτάνικη πίτσα
Ένας από τους πιο διάσημους παρασκευαστές πίτσας στον κόσμο, ο Salvatore Salvo της Pizzeria Salvo στη Νάπολη, μοιράζεται τις ιδέες του για τον συνδυασμό πίτσας και έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
Απρίλιος 9, 2025
Το νοτιοαφρικανικό ελαιοκομείο προετοιμάζεται για την δύσκολη περίοδο συγκομιδής
Μάθετε για τις προκλήσεις και τη βιώσιμη παραγωγή ελαιολάδου στην Tokara Olives, έναν κορυφαίο παραγωγό στο Δυτικό Ακρωτήριο της Νότιας Αφρικής.
Ιούλιος 23, 2025
Ο τουρισμός ΠΟΠ και ΠΓΕ ενισχύει τη βιομηχανία ελαιολάδου στην Ιταλία
Η έκθεση υπογραμμίζει την αυξανόμενη τάση του βιώσιμου τουρισμού στην Ιταλία, δημιουργώντας νέες ευκαιρίες για τους παραγωγούς και προωθώντας τις μοναδικές περιοχές της χώρας.
Σεπτέμβριος 9, 2025
Νέες οδηγίες για τη συλλογή ελιάς από τουρίστες στην Ιταλία
Η Città dell'Olio της Ιταλίας και η INL υπέγραψαν μνημόνιο για τη ρύθμιση ασφαλών και συμμορφούμενων εμπειριών συλλογής ελιάς για τους τουρίστες.
Απρίλιος 16, 2025
Επιταχύνεται η κλιματική αλλαγή της Ευρώπης, το 2024 η θερμότερη χρονιά που έχει καταγραφεί
Μια νέα έκθεση από το Copernicus και τον WMO δείχνει ότι η Ευρώπη θερμαίνεται ταχύτατα, οδηγώντας σε ακραία καιρικά φαινόμενα και σοβαρές επιπτώσεις στην ήπειρο.
Φεβρουάριος 19, 2026
Μετά από δύο χρόνια ρεκόρ τιμών, η αγορά ελαιολάδου της Ιταλίας εισέρχεται στο 2026 με ανανεωμένη αστάθεια, αυξημένο κόστος και αυστηρότερα περιθώρια κέρδους για τους καλλιεργητές, ενώ η ανάκαμψη της μεσογειακής παραγωγής και των εισαγωγών αναδιαμορφώνει τη δυναμική των τιμών.
Ιούνιος 11, 2025
Από την ιστορική της έδρα στην παλιά πόλη της Αλλερόνα μέχρι τους βιώσιμα διαχειριζόμενους ελαιώνες στους γειτονικούς λόφους, ένας παραγωγός της Ούμπρια διατηρεί την παράδοση ενώ παράλληλα αγκαλιάζει την αλλαγή.