Ο υπουργός Γεωργίας της Ισπανίας καλεί τον κλάδο του ελαιολάδου να διατηρήσει τις τιμές προσιτές

Ο υπουργός Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της Ισπανίας ζήτησε από όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη του έθνους olive oil proαλυσίδων παραγωγής για να παραμείνουμε ενωμένοι και να συνεργαζόμαστε σε περιόδους σημαντικής αστάθειας των τιμών του ελαιολάδου.

Ο Λουίς Πλανάς είπε ότι οι τιμές του ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά 45 τοις εκατό τον τελευταίο χρόνο, κάτι που προειδοποίησε ότι θα μπορούσε να μεταφραστεί σε μειωμένη απήχηση του προϊόντος στις οικογένειες.

Πρόσθεσε ότι α ​"γκουρμέ προϊόν που διατίθεται μόνο σε ορισμένους καταναλωτές δεν θα έκανε καλό στον τομέα του ελαιολάδου. Στο σημερινό περιβάλλον, είπε, η βιομηχανία θα πρέπει να ενεργήσει ​"αποφύγετε τις αυξήσεις των τιμών».

Μεταξύ των παραγόντων της συνεχιζόμενης ανόδου της τιμής του ελαιολάδου είναι η εξαιρετικά χαμηλή συγκομιδή αναμένεται σε όλη την Ισπανία, τη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο.

Επιπλέον, ο πληθωρισμός και η συνεχιζόμενη αβεβαιότητα στις παγκόσμιες αγορές ελαιούχων σπόρων έχουν οδηγήσει σε μια άνευ προηγουμένου κατάσταση στην αγορά για το ελαιόλαδο.

"Ζούμε μια στιγμή που είναι εντελώς πρωτόγνωρη. Το ελαιόλαδο δεν είχε ποτέ τόσο υψηλή τιμή», είπε ο Χουάν Βιλάρ, στρατηγικός σύμβουλος Olive Oil Times σε ένα Συνέντευξη Οκτωβρίου 2022.

Οι τελευταίες επίσημες εκτιμήσεις τόσο της εθνικής όσο και της κυβέρνησης της Ανδαλουσίας το υπολογίζουν olive oil proη παραγωγή θα φτάσει κάπου μεταξύ 700,000 και 800,000 τόνους. Εν τω μεταξύ, τα εθνικά αποθέματα ελαιολάδου ξεπερνούν ελαφρώς τους 400,000 τόνους.

Δεδομένων αυτών των όγκων, ο Planas καθησύχασε τους Ισπανούς καταναλωτές, επιβεβαιώνοντας ότι θα υπήρχε αρκετό ελαιόλαδο για εσωτερική κατανάλωση και εξαγωγές.

Τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου δείχνουν ότι η κατανάλωση ελαιολάδου στην Ισπανία έφτασε τους περίπου 510,000 τόνους το καλλιεργητικό έτος 2021/22.

Σε μια συνάντηση για την παρουσίαση ενός επιστημονικού βιβλίου για το ελαιόλαδο και την υγεία που προωθείται από το Ίδρυμα Patrimonio Comunal Olivarero και από την Ισπανική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελαιόλαδου, ο Πλανάς σημείωσε επίσης ότι φαίνεται ​"με αισιοδοξία για το μέλλον του κλάδου, τόσο για το προϊόν όσο και για το ποιος βρίσκεται πίσω από αυτό».

"Νομίζω ότι είναι ζωτικής σημασίας όλα τα τμήματα του κλάδου του ελαιολάδου… να ενωθούν για να διασφαλίσουν ότι θα αξιοποιήσουν στο έπακρο αυτό το προϊόν», πρόσθεσε.

Αρκετοί ηγέτες της βιομηχανίας ελαιολάδου έχουν επανειλημμένα εκφράσει παρόμοιες ανησυχίες τις τελευταίες ημέρες.

Ο Adoración Blanque, πρόεδρος του κεφαλαίου της Αλμερίας της Ένωσης Νέων Αγροτών και Αγροτών (Asaja Almería), δήλωσε ότι το κίνητρο για την αύξηση των τιμών ​"οφείλεται εν μέρει στην υπερβολική μείωση του συγκομιδή στην υπόλοιπη Ανδαλουσία. "

"Ωστόσο, πρέπει να τονίσουμε ότι εάν η τιμή προέλευσης είναι πολύ υψηλή, είναι υψηλή και για τον καταναλωτή, επομένως η κατανάλωση μπορεί να επηρεαστεί», πρόσθεσε.

Οι παραγωγοί στην Ισπανία και σε άλλες σχετικές αγορές, όπως η Ιταλία, θρηνούν επίσης υψηλότερο κόστος παραγωγής, συμπεριλαμβανομένης της ηλεκτρικής ενέργειας, των καυσίμων, των λιπασμάτων, των φυτοφαρμάκων, των συσκευασιών, των ετικετών, της εφοδιαστικής και της εμπορίας.

Ωστόσο, ο Πλανάς παρέμεινε αισιόδοξος στην ομιλία του και τόνισε την ανάγκη ενημέρωσης των καταναλωτών σχετικά με το ελαιόλαδο.

Κατέληξε στο συμπέρασμα ότι εξακολουθούν να υπάρχουν αξιοσημείωτες δυνατότητες ανάπτυξης του κλάδου, καθώς το ελαιόλαδο αντιπροσωπεύει μόλις το 3 τοις εκατό των βρώσιμων λιπαρών που καταναλώνονται παγκοσμίως.

• El Diario
• Λιανική τροφή
• Asaja Αλμερία