Οι εργαστηριακές δοκιμές αποκάλυψαν ότι το ένα τρίτο των ελαιολάδων που πωλούνται στον Καναδά δεν πληρούν τα ποιοτικά πρότυπα, σύμφωνα με μια αναφορά που αναφέρει χημικές αναλύσεις από την Canadian Food Inspection Agency
Μια καναδική τηλεοπτική εκπομπή ανέφερε ότι το ένα τρίτο των ελαιολάδων που πωλούνται στον Καναδά δεν πληρούν τα ποιοτικά πρότυπα που έχει θέσει το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ).
Η τηλεοπτική εκπομπή L'epicerie, η οποία μεταδίδεται από την υπηρεσία γαλλικών γλωσσών της καναδικής εταιρείας Broadcasting Corporation (CBC), πραγματοποίησε το Μάρτιο το τμήμα για την ποιότητα του ελαιόλαδου.
Οι ερευνητές για το πρόγραμμα έλαβαν πληροφορίες διαθέσιμες στους καταναλωτές βάσει του νόμου περί πρόσβασης στην πληροφόρηση σχετικά με τα αποτελέσματα των χημικών αναλύσεων δειγμάτων ελαιολάδου που διεξήγαγε η καναδική Υπηρεσία Επιθεώρησης Τροφίμων (CFIA) στην Οττάβα, την πρωτεύουσα του Καναδά.
Αφού έριχναν τις σελίδες εγγράφων 1,000, έμαθαν ότι το ποσοστό 33 των δειγμάτων που αναλύθηκαν από την CFIA δεν πληρούσε τα πρότυπα ποιότητας εξαιτίας της αλλοίωσης ή της εσφαλμένης επισημάνσεως.
Οι επίσημες εργαστηριακές εκθέσεις αποκάλυψαν ότι σε δείγματα εντοπίστηκαν μεγάλες ποσότητες άλλων τύπων φυτικών ελαίων. Κατά τη διάρκεια της παράστασης, ένας επιστήμονας από το γραφείο επιθεώρησης επιβεβαίωσε ότι μια εργαστηριακή ανάλυση δειγμάτων ελαιολάδου έδειξε ότι περιείχαν ίχνη ηλιελαίου.
Άλλα δείγματα που δεν ήταν σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα είχαν νοθευτεί με άλλα φυτικά έλαια όπως το canola και επισημάνθηκαν λανθασμένα ως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ή βρέθηκαν να είναι ήπια ή μετά την ημερομηνία πώλησης. Μερικές από τις νοθευμένες μάρκες που εκτίθενται στην εκπομπή ήταν οι Caruso από την ItalCan και η Villa Toscanella από τον Simon & Nolan.
Για μια περίοδο δέκα ετών, η CFIA δοκίμασε 550 δείγματα ελαιολάδου από 140 διαφορετικές μάρκες, με 44 μάρκες να μην πληρούν τα πρότυπα ποιότητας. Το εργαστήριο της CFIA είναι το μοναδικό στον Καναδά πιστοποιημένο από την IOC για τη διεξαγωγή αναλύσεων ελαιολάδου.
Τα ονόματα των προϊόντων διατροφής που δεν πληρούν τα πρότυπα ποιότητας δημοσιεύονται στον ιστότοπο της Health Canada και στις εταιρείες που ευθύνονται δόθηκε προθεσμία για να διορθώσουν το πρόβλημα και να συμμορφωθούν με τις απαιτήσεις ή την ποινή κινδύνου. Δυστυχώς, όμως, η CFIA δεν διαθέτει τους πόρους για να ελέγξει ξανά τα προϊόντα που θεωρήθηκαν ότι δεν πληρούν τα πρότυπα.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: ποιότητας ελαιόλαδου, πρότυπα ελαιολάδου
Ιούνιος 12, 2023
Παρακολούθηση της άνοδος του ελαιολάδου στην Ιαπωνία
Η αυξανόμενη ποσότητα και ποιότητα της παραγωγής ελαιολάδου στην Ιαπωνία παρουσιάζει ευκαιρίες για τους ντόπιους αγρότες καθώς και για τους Ευρωπαίους εξαγωγείς.
Αύγουστος 8, 2023
Ξεκινά η κρίση NYIOOC Νότια τμήμα
Οι εγγραφές παραμένουν ανοιχτές μέχρι να ανακοινωθούν τα τελικά αποτελέσματα τον Σεπτέμβριο. Οι παραγωγοί σε όλο το ημισφαίριο περιμένουν τα αποτελέσματα.
Ιούλιος 11, 2023
Βραβεύτηκε πάντα υψηλότερη ποιότητα στο Όγδοο EVO IOOC Ιταλίας στην Καλαβρία
Παραγωγοί από την Ιταλία και τη Βραζιλία έλαβαν τις υψηλότερες τιμές στα οκτώ EVO IOOC Italy. Οι κριτές συμφώνησαν ότι η ποιότητα βελτιώνεται.
Νοέμβριος 14, 2023
Δεδομένα ανταγωνισμού Προσφορές Insights στον κόσμο του ελαιόλαδου
Οι ιστορικά φτωχές σοδειές δεν επηρέασαν την ποιότητα και την αυξανόμενη δημοτικότητα της βιολογικής παραγωγής.
Απρίλιος 24, 2023
Οι παραγωγοί των ΗΠΑ πέρασαν μια δύσκολη σεζόν και εμφανίστηκαν με καλά αποτελέσματα
Αν και η απόδοση αναμένεται να είναι 50 τοις εκατό χαμηλότερη από πέρυσι, υπάρχουν λόγοι για μια θετική προοπτική.
Αύγουστος 10, 2023
Πώς ένα Πειραματικό Αγρόκτημα στην Ιαπωνία δημιούργησε το βραβευμένο ελαιόλαδο
Αυτό που ξεκίνησε ως έργο αποκατάστασης γης έχει μετατραπεί σε μια βραβευμένη επιχείρηση παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιολάδου στο νησί Kyushu της νότιας Ιαπωνίας.
Νοέμβριος 9, 2023
Ένα βραβευμένο φινίρισμα στο A Fruitful Harvest in The Southern Cone
Μετά από συγκομιδές προφυλακτήρων στη Χιλή, την Αργεντινή και την Ουρουγουάη, οι παραγωγοί επέδειξαν την ποιότητά τους με συνολικά 14 βραβεία στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.
Ιούνιος 8, 2023
Παραγωγοί στον Λίβανο, το Ισραήλ και την Ιορδανία ξεπέρασαν τις οικονομικές προκλήσεις για να γιορτάσουν την επιτυχία στο 2023 World Olive Oil Competition.