Η ζήτηση για έξτρα παρθένο οδηγεί τις πωλήσεις ελαιολάδου στην Ισπανία

Οι πωλήσεις ελαιολάδου στην Ισπανία αυξήθηκαν κατά εννέα τοις εκατό τους πρώτους οκτώ μήνες του 2020 σε σύγκριση με πέρυσι, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν από την Εθνική Ένωση εμφιαλωτών και διυλιστηρίων βρώσιμων ελαίων (Anierac).

Συνολικά, 232 εκατομμύρια λίτρα ελαιολάδου πωλήθηκαν τους πρώτους οκτώ μήνες του ημερολογιακού έτους, σύμφωνα με τα στοιχεία. Οι πωλήσεις εμφιαλωμένου ελαιολάδου αντιστοιχούσαν σε 27.2 εκατομμύρια λίτρα αυτού του συνόλου και αντιπροσώπευαν σχεδόν τις μισές από τις πωλήσεις εμφιαλωμένων φυτικών ελαίων στη χώρα.

Από αυτό το σύνολο, 11.4 εκατομμύρια λίτρα εμφιαλώθηκαν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ενώ οι υπόλοιπες πωλήσεις περιελάμβαναν παρθένο ελαιόλαδο και αναμεμιγμένα ελαιόλαδα. Επιπλέον, ένα εκατομμύριο λίτρα πυρηνέλαιο εμφιαλώθηκε και πωλήθηκε το 2020.

Τα στοιχεία που δημοσίευσε η Anierac, τα οποία αναλύθηκαν από την ισπανική αγροτική έκδοση, Agrodigital, έδειξαν επίσης ότι οι συνολικές πωλήσεις ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά 5.3% τους πρώτους 11 μήνες της καλλιεργητικής περιόδου 2019/20 (δηλαδή από τον Οκτώβριο του 2019 έως τον Σεπτέμβριο του 2020) σε σύγκριση με το προηγούμενο.

Κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου, οι πωλήσεις συσκευασμένων και χύμα έξτρα παρθένου ελαιολάδου αυξήθηκαν στα 15 εκατομμύρια λίτρα, αύξηση 12.7% σε σύγκριση με την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο. Οι πωλήσεις αναμεμειγμένων ελαιολάδων επίσης αυξήθηκαν, αυξάνοντας κατά 3.3% την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο.

Ενώ τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και τα αναμεμιγμένα ελαιόλαδα κέρδισαν μερίδιο αγοράς, οι πωλήσεις παρθένου ελαιολάδου και πυρηνελαίου μειώθηκαν και οι δύο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου 2019/20, μειώνοντας κατά 11.2 και 8.5% αντίστοιχα.

Η αύξηση των πωλήσεων έξτρα παρθένου ελαιολάδου αντιστοιχεί στην τάση της υγιεινής μαγειρικής στο σπίτι, ένα από τα πιο θετικά αποτελέσματα του Πανδημία covid-19, η οποία έχει καταστρέψει την Ισπανία από τον Φεβρουάριο.

Οι μειώσεις των πωλήσεων πυρηνελαίου και παρθένου ελαιολάδου συνέπεσαν επίσης με το κλείσιμο πολλών από τα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία της χώρας κατά τη διάρκεια της κορυφής της πανδημίας στις αρχές του έτους.

• Αγροδιταγείς
• Αγροδιαριό