News Briefs
Ολαιοτουρισμός στην Ιταλία προσελκύει τόσο μεγάλο ενδιαφέρον ότι έχει συμπεριληφθεί στη χώρα προϋπολογισμό για το 2020.
Σύμφωνα με τον νέο νόμο, από την 1η Ιανουαρίου, οι διατάξεις που ρυθμίζουν τον τομέα του οίνου τουρισμού "επεκτείνονται στις τουριστικές δραστηριότητες του ελαιολάδου »και ορίζει τον όρο »ελαιοτουρισμός ", όπως όλες οι δραστηριότητες που πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια του καλλιέργεια ελιάς, τη συγκομιδή και παραγωγή πετρελαίου διαδικασίες? γευσιγνωσία και εμπορία προϊόντων ελαιολάδου· και όλες οι δραστηριότητες που προορίζονται να είναι ψυχαγωγικές και ενημερωτικές σε ελαιοτριβεία και ελαιώνες.
Το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο ένα στοιχείο που συνδέει μια περιοχή, αλλά γίνεται ένα πιθανό τουριστικό αξιοθέατο υπό το φως ενός αυξανόμενου ενδιαφέροντος, που αποδεικνύεται από την επιτυχία εκδηλώσεων όπως το Walk Through the Olives Trees.- Roberta Garibaldi, Πανεπιστήμιο του Bergamo
Τα τελευταία στοιχεία, που παρουσιάστηκαν κατά την εικοστή πέμπτη επέτειο της Εθνικής Ένωσης Πόλεων Ελαιολάδου, δείχνουν ισχυρές δυνατότητες ανάπτυξης στον τομέα.
"Οι εμπειρίες με θέμα το ελαιόλαδο αποκτούν σημασία στο πλαίσιο του τουρισμού », δήλωσε η Roberta Garibaldi, καθηγήτρια τουρισμού του Πανεπιστημίου του Μπέργκαμο. "Το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο ένα στοιχείο που συνδέει μια περιοχή, αλλά γίνεται ένα πιθανό τουριστικό αξιοθέατο υπό το φως ενός αυξανόμενου ενδιαφέροντος, που αποδεικνύεται από την επιτυχία εκδηλώσεων όπως Περπατήστε μέσα από τα δέντρα των ελιών. "
Δείτε επίσης:Ενημερωτικά νέα για την ελαιοτριβήΣτην έκθεσή της "η τουριστική αξιοποίηση του ελαιολάδου ", δήλωσε ο Garibaldi ότι οι τουρίστες ενδιαφέρονται να επισκεφθούν αγροκτήματα και να αγοράσουν προϊόντα καθώς και να συμμετάσχουν ενεργά στις παραγωγικές δραστηριότητες, ενώ το 61% των ερωτηθέντων επιθυμεί να συμμετάσχει στην ελαιοκομία και να παράγει τα δικά τους παρθένο ελαιόλαδο.
Το σαράντα ένα τοις εκατό αυτών που ερωτήθηκαν από τον Γκαριμπάλντι δήλωσαν επίσης ότι ενδιαφέρονται για καλλιτεχνικές δραστηριότητες στους ελαιώνες. Εν τω μεταξύ, το 64% είπε ότι ενδιαφέρονται να μάθουν για την εταιρεία και την περιοχή στην οποία δραστηριοποιείται. Ένα ακόμη 57% είπε ότι ενδιαφέρονται να συναντηθούν και να αλληλεπιδράσουν απευθείας με τον ιδιοκτήτη.
Η δοκιμή του ελαιολάδου είναι επίσης ένα στοιχείο μεγάλης έλξης, με το 79% των ερωτηθέντων να δηλώνουν ότι θα ήθελαν να συνδυάσουν τα έλαια με τα τοπικά τρόφιμα. Ένα άλλο 69 τοις εκατό ανέφερε ότι θα ήθελαν να συμμετάσχουν σε μαγευτικές γαστρονομικές εμπειρίες στους ελαιώνες.
Εκφράζεται έντονη εκτίμησή του προς την κατεύθυνση ιστορικούς μύλους και αρχαίες ελιές, με το 70 και το 76% των ερωτηθέντων, αντίστοιχα, να ενδιαφέρονται για την επίσκεψη στις τοποθεσίες και για να μάθουν περισσότερα γι 'αυτά.
Επιπλέον, ένα μεγάλο μέρος των Ιταλών τουριστών θα ήθελε να δοκιμάσει διαφορετικούς τύπους εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και, στο εστιατόριο, θα ήθελαν να βρουν μια λίστα ελαιολάδου σε συνδυασμό με το μενού. σχετικά με αυτό, θα ήταν ευπρόσδεκτη μια εξήγηση από το προσωπικό.
"Αυτά τα ευρήματα αυξάνουν τη δυνατότητα κατασκευής ευρύτερων, κατακερματισμένων προσφορών ικανών να τονώσουν την περιέργεια και την ενεργό συμμετοχή των ερασιτεχνών τουριστών ", δήλωσε ο Γκαρμπαλντί. "Είναι απαραίτητο να εκπαιδεύσουμε τους φορείς εκμετάλλευσης προκειμένου να ικανοποιήσουμε όλες αυτές τις πτυχές. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: αγροτουρισμός, Ιταλία, τουρισμός
Ενδέχεται. 28, 2024
L'Olivo di Sant'Emiliano: Ένα 1,800 ετών σύμβολο της παράδοσης της ελιάς της Ούμπρια
Το Millenary δέντρο συμβολίζει την ανθεκτικότητα της κεντρικής ιταλικής περιοχής, με πολλές από τις κοόρτες της να έχουν υποστεί ζημιές από τον επαναλαμβανόμενο παγετό με τα χρόνια.
Μάρτιος 14, 2024
Οι αρχές στην Απουλία επιβεβαιώνουν τον ένοχο στην καταστροφή του δέντρου της ελιάς
Οι αξιωματούχοι απέρριψαν μια πρόσφατη μελέτη που υπονοούσε ότι η Xylella fastidiosa δεν ήταν κυρίως υπεύθυνη για τα εκατομμύρια των κατεστραμμένων δέντρων.
Νοέμβριος 20, 2024
Η ξηρασία και ο ζεστός χειμώνας οδήγησαν σε απότομη πτώση στη συγκομιδή της Σικελίας
Ενώ οι αποδόσεις παραμένουν εντός του κανόνα, οι παραγωγοί σε όλη τη Σικελία αναμένουν σημαντικά χαμηλότερη παραγωγή ελαιολάδου.
Φεβρουάριος 29, 2024
Οι αρχές εντόπισαν το στέλεχος Xylella που μολύνει αμπέλια, αμύγδαλα στην Απουλία
Η νέα παραλλαγή εντοπίστηκε σε μια περιοχή που έχει ήδη πληγεί σοβαρά από το Xylella fastidiosa pauca.
Σεπτέμβριος 18, 2024
Ο Συνεταιρισμός Καλαβρίας δίνει έμφαση στην ποιότητα ενώ οικοδομεί οικονομίες κλίμακας
Δεκαεπτά παραγωγοί ελαιολάδου εντάχθηκαν για να προωθήσουν τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Carolea μειώνοντας παράλληλα το κόστος καλλιέργειας και άλεσης.
Ιούνιος 15, 2024
Έκθεση αποκαλύπτει αυξανόμενο αριθμό ελαιοπαραγωγών στη Βόρεια Ιταλία
Η ελαιοκαλλιέργεια μετατοπίζεται βόρεια στην Ιταλία, καθώς η βιωσιμότητα σε ένα μεταβαλλόμενο κλίμα καθοδηγεί νέα εγχειρήματα. Η βιολογική καλλιέργεια είναι επίσης σε άνοδο.
Νοέμβριος 7, 2024
Η Alicia και ο Vijay Shroff, συνιδιοκτήτες ενός ειδικού καταστήματος ελαιολάδου, ξεκίνησαν ένα έργο για να εμβαθύνουν τη σύνδεση μεταξύ των φορέων ελαιοτουρισμού και των επισκεπτών.
Απρίλιος 18, 2024
Ο θριαμβευτής παραγωγός αποκαλύπτει τις δυνατότητες της Frosinone
Μια ώρα έξω από τη Ρώμη, το Frosinone δεν είναι ευρέως γνωστό για την παραγωγή ελαιολάδου. Το Al Piglio ελπίζει να το αλλάξει αυτό με τη νίκη του στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.