Τα ελαιόλαδα του Τέξας γίνονται τοστ του γαστρονομικού κόσμου και οι ελαιοκαλλιεργητές από όλη την πολιτεία έφτασαν σε ένα ορόσημο τον περασμένο μήνα όταν συναντήθηκαν στο Dripping Springs για να εκλέξουν, για πρώτη φορά, ένα διοικητικό συμβούλιο για να βοηθήσουν να υποστηρίξουν την αναπτυσσόμενη βιομηχανία. ο Σύλλογος & Συμβούλιο Ελαιοπαραγωγών του Τέξας εξέλεξε μέλη του διοικητικού συμβουλίου και διευθυντές επιτροπών για να προωθήσει την αποστολή της ένωσης για την προώθηση της ανάπτυξης της ελαιοκαλλιέργειας, της παραγωγής ελαιολάδου και της εκπαίδευσης στην ελαιοκαλλιέργεια στο Τέξας.
John Gambini, ιδιοκτήτης του Texas Hill Εταιρεία ελιάς στο Dripping Springs, εξελέγη Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου. Η Gambini είναι ο προσωρινός διευθυντής του οργανισμού από την ίδρυσή του το 2013. Δύο ελαιόλαδα από το πιστοποιημένο βιολογικό οπωρώνα του Gambini κέρδισαν χρυσά και ασημένια βραβεία στο διάσημο 2014 Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης, αφήνοντας καμία αμφιβολία ότι οι ελιές του Τέξας παράγουν μερικά από τα καλύτερα λάδια στον κόσμο.
Άλλα μέλη του διοικητικού συμβουλίου που εκλέχθηκαν είναι: ο Kerry Houston της Polo Legacy Partners LLC στο Dimmit County, η Rebecca Shockley του Eagle Lake Olive Orchard στο Eagle Lake, ο Jim Kruger του Kruger's Double O in Dripping Springs και ο Gerry Wells of Victoria.
Οι διευθυντές της επιτροπής περιλαμβάνουν: Cathy Burnell του Lone Star Olive Ranch στο Madisonville. Monte Nesbit, Ειδικός προγράμματος επέκτασης στο Texas A & M University; Denise Campbell από Triple C Farms στο Sealy; Dan Griffith του Griffith Orchard στο Bandera; και η Mary Goerner της Olive View Ranch LLC στο Hallettsville. "Η ελαιοβιομηχανία στο Τέξας ανθίζει », δήλωσε ο Gambini. "Θέλουμε να ενθαρρύνουμε περισσότερους καλλιεργητές να εμπλακούν, καθώς πιστεύουμε ότι αυτή η βιομηχανία είναι μια σημαντική νέα γεωργική καλλιέργεια. "
Το Τέξας φιλοξενεί πλέον περισσότερους από 80 καλλιεργητές και πάνω από 400,000 ελαιόδεντρα. Το κράτος είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στις ΗΠΑ, πίσω από την Καλιφόρνια, αλλά κερδίζει δυναμική στο μερίδιο αγοράς των ελαιολάδων που παράγονται από τις ΗΠΑ.
"Τα ελαιόλαδα που παράγονται στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι καλύτερης ποιότητας από τα εισαγόμενα έλαια », δήλωσε ο Gambini. "Τα εγχώρια έλαια δεν είναι νοθευμένα με κανόλα και άλλα έλαια όπως συχνά είναι τα εισαγόμενα έλαια. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Παραγωγή ελαιολάδου του Τέξας
Ιούνιος 29, 2023
Οι ελαιώνες στο Τέξας παραμένουν άγονοι εν όψει της περιόδου συγκομιδής
Λόγω των εκτεταμένων ζημιών από τους διαδοχικούς χειμώνες με εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες, οι ελαιώνες στο Τέξας δεν έχουν καρποφορήσει από τη συγκομιδή του 2020.
Απρίλιος 24, 2023
Οι παραγωγοί των ΗΠΑ πέρασαν μια δύσκολη σεζόν και εμφανίστηκαν με καλά αποτελέσματα
Αν και η απόδοση αναμένεται να είναι 50 τοις εκατό χαμηλότερη από πέρυσι, υπάρχουν λόγοι για μια θετική προοπτική.