Αύγουστος 21, 2014
Ντανιέλ ΠουτιέΟι εισαγωγές αντιπροσωπεύουν σήμερα περισσότερο από 95 τοις εκατό του Κατανάλωση ελαιολάδου στις ΗΠΑ, αλλά καθώς οι καταναλωτές γίνονται πιο μορφωμένοι σχετικά με τις εγχώριες επιλογές, οι Αμερικανοί παραγωγοί προσπαθούν να πάρουν τη σκυτάλη.
Η αμερικανική αγορά ελαιολάδου αυξάνεται με ετήσιο ρυθμό περίπου 8 τοις εκατό την τελευταία δεκαετία. Νάταναλ Τζόνσον από τη Γκρις εκθέσεις ότι περίπου 35,000 στρέμματα ελαιόδενδρων καταλαμβάνουν το Χρυσό Κράτος και το Συμβούλιο Ελιάς της Καλιφόρνιας αναμένει 3,500 νέα στρέμματα που θα φυτευτούν κάθε χρόνο μέχρι το 2020.
Η ξηρασία αυτής της σεζόν έχει προκαλέσει φόβους για υποπαραγωγή και, ενώ μια πρόσφατη έκθεση υποδηλώνει μείωση της παραγωγικότητας, αυτό οφείλεται σε έναν σκληρό χειμώνα το 2013 και τα οπωροφόρα δέντρα "εναλλακτική-φέρουν. "Ενώ αυτό θεωρείται ένα "εκτός έτους "για την καλλιέργεια όπου αναμένεται μείωση της παραγωγής, η συνολική αγορά αυξάνεται.
Δεδομένης της πρόσφατης ξηρασίας και των προβλέψεων για πιο έντονα καιρικά πρότυπα στο μέλλον, πολλοί αγρότες εγκαταλείπουν προηγούμενες καλλιέργειες υψηλής απόδοσης όπως το ρύζι και τα αμύγδαλα για τις ελιές λόγω της θερμικής τους αντοχής.
Η Fresno Bee πρόσφατα ανέφερε, "Στην Κοιλάδα του Σακραμέντο, όπου οι περιοχές νερού συρρικνώνουν την κατανομή των υδάτων, η χαλικώδης ελιά, με το φλοιό της και τα λεπτά, σκονισμένα φύλλα, έχει γίνει μια καλλιέργεια. Ο ελαιοκαλλιεργητής Dan Kennedy είπε, "Μπορούμε να παράγουμε (ελαιόλαδο) καλλιέργεια με 1 στρέμμα νερού ανά στρέμμα ", όπου καλλιέργειες όπως τα αμύγδαλα και το ρύζι απαιτούν τουλάχιστον δύο φορές περισσότερο νερό για παραγωγή.
Σχετικά άρθρα
Μάρτιος 17, 2022
Οι Ιταλοί ελαιοκαλλιεργητές έχουν προθεσμία έως τα τέλη Μαρτίου για να διεκδικήσουν νέα κεφάλαια
Έχουν δεσμευτεί 30 εκατ. ευρώ για την επέκταση των υφιστάμενων δασών, τη φύτευση νέων δέντρων και τις επενδύσεις στην αποδοτικότητα της παραγωγής.
Ιούλιος 25, 2022
Ο μεγαλύτερος παραγωγός της Βραζιλίας γιορτάζει μια θριαμβευτική συγκομιδή
Το Prosperato σημείωσε ρεκόρ συγκομιδής και κέρδισε τέσσερα βραβεία στο World Olive Oil Competition.
Ιούλιος 13, 2022
Olive Oil Proαναμένεται μείωση στην Ιταλία λόγω της συνεχιζόμενης ξηρασίας
Μετά από μια πολλά υποσχόμενη αρχή για το 2022, με πολλά άνθη στα ελαιόδεντρα, η ζέστη και ο ξηρός καιρός οδήγησαν σε σημαντική πτώση των καρπών και σε χαμηλότερη από την αναμενόμενη συγκομιδή.
Νοέμβριος 30, 2021
Η Αίγυπτος αναμένει χαμηλότερη παραγωγή μετά από ακραίες καιρικές καταστροφές στα άλση
Σε πολλά μέρη της Αιγύπτου, οι αποδόσεις αναμένεται να είναι μεταξύ 50 και 80 τοις εκατό κάτω από τον μέσο όρο. Ωστόσο, οι παραγωγοί είναι αισιόδοξοι για το μέλλον.
Αύγουστος 30, 2021
Η Ισπανία ανακτά τη θέση του δεύτερου μεγαλύτερου εξαγωγέα ελαιολάδου στις ΗΠΑ
Το πρώτο εξάμηνο του 2021 οι εξαγωγές ελαιολάδου από την Ισπανία στις ΗΠΑ αυξήθηκαν κατά σχεδόν 40 τοις εκατό. Οι εξαγωγές της Ανδαλουσίας τροφοδότησαν σε μεγάλο βαθμό την ανάπτυξη.
Δεκέμβριος 7, 2021
Οι παραγωγοί στην Κρήτη αναζητούν την ανάλυση DNA για να προσθέσουν αξία
Τοπικοί παραγωγοί ένωσαν τις δυνάμεις τους με επιστήμονες στα Χανιά της Κρήτης, για να εντοπίσουν, να αναλύσουν και να μεταφέρουν την ταυτότητα DNA του ελαιολάδου από το χωράφι στο μπουκάλι, επιτυγχάνοντας αυθεντικότητα και ιχνηλασιμότητα για τα τοπικά τους προϊόντα.
Ιούλιος 11, 2022
Οι προκαταρκτικές εκτιμήσεις υποδηλώνουν σημαντική πτώση της παραγωγής στην Καλιφόρνια
Η Επιτροπή Ελαιολάδου της Καλιφόρνια, η οποία αντιπροσωπεύει το 90 τοις εκατό της παραγωγής της πολιτείας, είπε ότι τα μέλη της θα παράγουν 1.8 εκατομμύρια γαλόνια αυτό το καλλιεργητικό έτος.
Μάρτιος 7, 2022
Από τη σαμπάνια στο EVOO: Ένας βραβευμένος Ιταλός παραγωγός αγκαλιάζει τη γαλλική του κληρονομιά
Η Vazart & Sons συνδυάζει την κλίμακα με την τεχνολογία και την παράδοση για να συνεχίσουν την επιδίωξη της αριστείας στη γεωργική παραγωγή για πολλές γενιές.