Επηρεασμένη από εκτεταμένες επιθέσεις θερμότητας και πετάγματος, η ετήσια παραγωγή ελαιολάδου της Ελλάδας προβλέπεται να μειωθεί κατά 17 τοις εκατό, ενώ η Ιταλία υπερδιπλασιάζεται. Ακόμα, η Ελλάδα παραμένει πλεονασματική χώρα με πιστή πελατειακή βάση και ισχυρό εξαγωγικό δυναμικό.
Στην επίσημη έναρξη της ελληνικής περιόδου ελιάς διαπιστώθηκε η τιμή του ελαιολάδου σε ικανοποιητικά επίπεδα, αλλά η παραγωγική παραγωγή σε παρακμή οδήγησε σε χαμηλότερη κατανάλωση.
Οι αρχικές προβλέψεις για το ελαιόλαδο προέβλεπαν ότι η Ελλάδα, με ετήσια παραγωγή άνω των 300,000 τόνων τα τελευταία δύο χρόνια, θα παρουσίαζε σχετικά μειωμένη παραγωγή φέτος. Οι πρώτες εκτιμήσεις αφορούσαν μια παραγωγή που κυμαίνεται από 240,000 έως 250,000 τόνους.
Η μειωμένη παραγωγή θα δημιουργήσει πιέσεις τόσο στην ποιότητα όσο και στην ποσότητα.- Γιώργος Οικονόμου, Σεβίλλη
Οι ειδικοί προβλέπουν τώρα ότι η ετήσια παραγωγή ελαιολάδου θα μειωθεί ακόμη περισσότερο. "Αναμένουμε ετήσια παραγωγή περίπου 200,000 τόνων και μείωση της μέσης κατανάλωσης 20 έως 25 τοις εκατό », δήλωσε ο Γιώργος Οικονόμου, γενικός διευθυντής της Ελληνικής Ένωσης Βιομηχανιών και Μεταποιητών Ελαιολάδου (Sevitel), και μέλος του εκτελεστικού συμβουλίου της επιστημονική, μη κερδοσκοπική οργάνωση Filaios.
Δείτε επίσης:Πλήρης κάλυψη της συγκομιδής ελιάς του 2016
"Αυτό είναι το άμεσο αποτέλεσμα διαφόρων λόγων, οι σημαντικότεροι από τους οποίους είναι οι κλιματικές συνθήκες, δηλαδή η εκτεταμένη ζέστη και οι αυξημένες θερμοκρασίες των προηγούμενων μηνών, καθώς και οι μολύνσεις από μύκητες ελιάς κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, ιδιαίτερα κατά την περίοδο του Πάσχα ", δήλωσε ο Οικονόμου Olive Oil Times
"Από την άλλη πλευρά, ο γείτονας γίγαντας του ελαιόλαδου και ο ανταγωνιστής της Ιταλίας έχει υποστεί ακόμα χειρότερη επίθεση ", δήλωσε ο Οικονόμου. Πράγματι, οι διεθνείς οργανισμοί πρόβλεψε μια πτώση 49% για την ιταλική ετήσια παραγωγή ελαιολάδου σε αντίθεση με μείωση 17% στην ελληνική.
Σε γενικές γραμμές, οι πτωτικές τάσεις στην Ελλάδα παραγωγή ελαιολάδου δεν περιορίζονται αποκλειστικά στην Ιταλία ή στη λεκάνη της Μεσογείου (για παράδειγμα, η ετήσια παραγωγή της Πορτογαλίας αναμένεται επίσης να μειωθεί κατά 4%).
Ο εφοδιασμός της Ευρώπης με ελαιόλαδο, ο οποίος αντιπροσωπεύει το 78% της παγκόσμιας προσφοράς ελαιολάδου, θα μειωθεί κατά 17% φέτος και ολόκληρος ο κόσμος θα δει μείωση 14% στην ετήσια παραγωγή Liquid Gold, τουλάχιστον σε σύγκριση με τα ποσά απόλαυσε πέρυσι.
"Στην Ελλάδα, αυτή η μειωμένη παραγωγή θα δημιουργήσει πιέσεις τόσο στην ποιότητα όσο και στην ποσότητα του ελαιολάδου ", δήλωσε ο Οικονόμου. "Ωστόσο, η Ελλάδα κατατάσσεται ως πλεονάζουσα χώρα, επομένως τα προβλήματα δεν είναι ανυπέρβλητα. "
"Η Ελλάδα διακρίνεται από την πιστή πελατειακή της βάση, τους πιστούς εμπόρους της, καθώς προτιμώ να τους αποκαλώ, αλλά η αγορά επεκτείνεται. Για να σας βάλουμε καλύτερα στην εικόνα, πρώτα μόνο η ελληνική ομοιογένεια, για παράδειγμα οι Έλληνες της Αστόρια, θα αγόραζε εξαγόμενο ελληνικό ελαιόλαδο. Τώρα, μπορείτε να βρείτε τις εξαγωγές μας σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ που δεν σχετίζονται με την ελληνική διασπορά. "
Ο διευθυντής της Sevitel τόνισε ότι η ελληνική αγορά ελαιολάδου σκιάζει σταθερά και μίλησε για τα σχέδια της ένωσης για σταθεροποίηση της τυποποίησης του ελληνικού ελαιολάδου. Τέλος, ανέφερε ότι ο τομέας θα ξεκινήσει αν το κράτος εξετάσει με μεγαλύτερη ενθουσιασμό τη διεθνή εκστρατεία ελαιολάδου, αλλά και αν οι Έλληνες παραγωγοί συντονίσουν τις ενέργειές τους ακολουθώντας τα βήματα χωρών όπως η Ισπανία.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2016 συγκομιδή ελιάς, της κλιματικής αλλαγής, Ελλάδα
Δεκέμβριος 19, 2023
Η διάσκεψη για το κλίμα COP28 ολοκληρώνεται με μικτά αποτελέσματα
Τα έθνη του κόσμου συμφώνησαν να απομακρυνθούν από το πετρέλαιο και τα άλλα ορυκτά καύσιμα, ωστόσο, χωρίς σαφή δέσμευση για πλήρη κατάργηση των ορυκτών καυσίμων ως πηγής ενέργειας.
Ιανουάριος 2, 2024
Καθώς η Καλιφόρνια αντιμετωπίζει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, το αυξανόμενο κόστος εργασίας και τις ελλείψεις εργαζομένων, ο πρόεδρος της Corto Olive, Κλιφ Λιτλ, πιστεύει ότι η φύτευση περισσότερων ελιών είναι μια λύση.
Ενδέχεται. 19, 2023
Οι κλιματικές καταστροφές αυξάνουν τις τιμές
Η ξηρασία στην Ιβηρική Χερσόνησο και οι πλημμύρες στην Κροατία οδήγησαν σε δύσκολη έναρξη της ανάπτυξης της ελιάς, προκαλώντας περισσότερες αυξήσεις των τιμών.
Οκτώβριος 17, 2023
Οι αγρότες καλλιεργούν αυτοφυή φυτά για να αντιστρέψουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στα ωφέλιμα ενδιαιτήματα των εντόμων και των επικονιαστών.
Ιούλιος 5, 2023
Ερευνητές στην Ιταλία υποστηρίζουν ότι η κατασκευή περισσότερων δεξαμενών είναι ανεπαρκής για την καταπολέμηση της παγκόσμιας κρίσης του νερού. πρέπει να βρεθούν λύσεις σε όλο τον υδρολογικό κύκλο.
Δεκέμβριος 11, 2023
Το βιολογικό αγρόκτημα στο Jaén Blazes a Trail for Selling Carbon Credits
Η O.Live παράγει περίπου 4.5 μονάδες άνθρακα ανά εκτάριο από τα 1,000 εκτάρια βιολογικών ελαίων της, καθιερώνοντας ένα μοντέλο για τους παραγωγούς να αυξήσουν τα έσοδα.
Αύγουστος 24, 2023
Στα ύψη οι τιμές του ελαιολάδου στην Ελλάδα
Η έλλειψη αποθεμάτων ελαιολάδου στην Ευρώπη και ο εγχώριος πληθωρισμός ωθούν τις τιμές σε νέα ύψη.
Ενδέχεται. 1, 2023
Πώς το Ελ Νίνιο θα επηρεάσει τους ελαιοκαλλιεργητές
Τα χρόνια του Ελ Νίνιο αυξάνουν την πιθανότητα βροχόπτωσης πάνω από το μέσο όρο στην Αμερική και κάτω του μέσου όρου βροχόπτωσης στην Αυστραλία και τη Νότια Αφρική.